어장감린

홋카이도산 대왕 가리비를 사용했으며, 표면을 부드럽게 구워 향을 내고 속은 신선하고 촉촉하게 유지했습니다. 식감이 부드럽고 달콤하며 은은한 불맛이 납니다.

신선하고 달콤한 가리비와 새우를 버터에 구워냈습니다. 버터의 풍부한 향이 해산물의 신선한 맛을 감싸 안아 풍부하고 탄력 있는 식감을 선사합니다.

통통한 히로시마 굴을 특제 소스로 약한 불에 졸였습니다. 굴의 신선한 맛을 유지하면서 달콤하고 짭짤한 소스 풍미를 더했으며, 식감이 부드럽습니다.

신선한 전복을 졸여 만들었으며, 살이 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 졸인 국물이 잘 배어 짜지 않으며, 전복 본연의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

신선한 성게알, 주황빛을 띠며 크림처럼 부드러운 질감입니다. 입안에서 녹아내리며 풍부한 바다의 단맛이 가득합니다.

홋카이도산 생식용 대왕 가리비, 살이 두껍고 통통합니다. 식감이 매우 부드럽고 자연스러운 단맛이 나며, 회 중에서도 고급입니다.

달콤한 대왕 가리비를 반으로 갈라 그 안에 진한 성게알을 채워 넣은 미니 햄버거 모양입니다. 한 입 베어 물면 가리비의 부드러움과 성게알의 부드러움을 동시에 맛볼 수 있으며, 층층이 풍부하고 고급스럽습니다.

신선한 오징어 슬라이스, 살이 희고 투명합니다. 쫄깃한 식감이 있으며 씹을수록 은은한 단맛이 퍼집니다.

생식용 가리비 슬라이스, 식감이 섬세하고 부드러우며 맛이 달콤합니다.

넙치 회, 살이 희고 식감이 산뜻하며 담백하고 은은한 단맛이 있습니다.

살이 옅은 붉은색을 띠는 단새우, 식감이 부드럽고 달콤하며 단맛이 매우 높아 신선하고 달콤한 새우 맛을 좋아하는 분들의 첫 번째 선택입니다.

통으로 된 붕장어 (아나고), 살이 섬세하고 부드럽습니다. 보통 간단한 양념이나 불에 구워 풍미가 온화하고 우아합니다.

계절에 따라 엄선한 제철 생선, 살이 단단한 등쪽 또는 몸통 부위를 사용했습니다. 식감이 산뜻하고 씹는 맛이 있으며, 생선 본연의 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

계절에 따라 엄선한 제철 생선, 기름기가 풍부한 뱃살 부위를 사용했습니다. 식감이 부드럽고 기름지며 향이 풍부합니다.

당일 신선한 어획물을 모아 만든 모듬회입니다. 한 번에 다양한 생선의 식감과 풍미를 맛볼 수 있어 다양성을 선호하는 분들께 적합합니다.

고품질의 좋은 부위를 엄선한 최상급 회 모음, 총 7점입니다. 재료 등급이 높아 식감과 신선함이 한 단계 더 뛰어납니다.

생선 뱃살 부위를 엄선한 모듬회, 총 7점입니다. 풍부한 기름진 향이 나며 입안에서 부드럽게 녹아내려 기름진 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.

바삭한 김이 초밥과 신선한 성게알을 감싸고 있습니다. 성게알의 신선한 단맛과 김의 향이 완벽하게 조화를 이루며, 식감을 유지하기 위해 가능한 한 빨리 드시는 것을 권장합니다.

섬세한 붕장어 살을 군함말이에 넣었습니다. 생선 살이 부드럽고 양념 맛이 나며, 바삭한 김과 식감 대비를 이룹니다.

투명한 연어알을 초밥 위에 얹었습니다. 입안에서 터질 때 신선하고 짭짤한 바다의 맛을 내며, 식감이 풍부하고 재미있습니다.

진한 게 내장과 게살을 섞어 만든 군함말이입니다. 풍미가 강하고 신선하며, 식감이 부드럽고 진합니다.

산뜻한 넙치 살을 올린 군함말이입니다. 생선 살이 섬세하고 전체적으로 맛이 깔끔하고 느끼하지 않습니다.

연어알의 신선하고 톡 터지는 식감과 넙치의 섬세하고 달콤한 맛을 결합했습니다. 두 가지 바다의 맛이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다.

매일 한정 특별 덮밥, 재료는 당일 어획 상황에 따라 조절되며 놀라움을 선사합니다. 재료는 보통 더 고급스럽고 풍성하며, 추가 요금으로 성게알을 추가할 수 있습니다.

가성비 좋은 모듬 해산물 덮밥, 다양한 신선한 회와 재료를 모았습니다. 한정 판매이며, 다양한 해산물을 경험하기 좋은 선택입니다.

양이 푸짐하고 재료가 그릇 밖으로 넘칠 듯한 고급 해산물 덮밥입니다. 많은 고급 해산물 재료를 모아 시각과 미각 모두에 큰 충격을 줍니다.

가게의 대표 덮밥, 여러 가지 고급 해산물 재료를 엄선하여 조화롭게 담았습니다. 풍부한 신선한 맛의 균형을 즐길 수 있습니다.

기름기가 풍부한 연어 뱃살 부위를 사용하여 초밥 위에 얹었습니다. 살이 기름지고 부드러우며 연어 특유의 기름진 향이 가득합니다.

살이 꽉 찬 연어 몸통 부위를 사용하여 초밥 위에 얹었습니다. 식감이 산뜻하고 느끼하지 않아 연어 본연의 단맛을 순수하게 즐길 수 있습니다.

다양한 신선한 회를 깍둑썰기하여 초밥 위에 얹었습니다. 색깔이 화려하며, 한 입마다 다른 생선 조합을 맛볼 수 있어 식감이 풍부합니다.