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수원소식

修圓素食

타이베이역 근처의 오래된 채식 식당으로, 다양한 면, 밥, 졸인 반찬을 제공합니다.

4.2 (2,026) $저렴해요

면류

비빔면
乾麵
특제 채식 다진 고기 또는 소스를 곁들인 간단한 채식 비빔면. 산뜻한 식감과 쫄깃한 면발이 특징입니다.
TWD50~ ≈ ₩2,334
춘장 탕면
陽春湯麵
맑은 채식 국수. 국물은 담백하고 채소 단맛이 납니다. 전통적인 대만 국수로 맛이 단순합니다.
TWD50~ ≈ ₩2,334
참깨 소스 비빔면
麻醬麵
진한 참깨 소스를 비벼 먹는 비빔면. 참깨 향이 진하고 식감이 부드러우며, 따뜻할 때 비벼 먹는 것이 좋습니다.
TWD75~ ≈ ₩3,501
참기름 비빔 국수
麻油乾拌麵線
참기름으로 볶은 가는 국수. 참기름 향이 가득하며, 몸을 보하는 데 좋고 전통적인 맛을 좋아하는 식객에게 적합합니다.
TWD85~ ≈ ₩3,967
채식 고기 국수
素焿麵
걸쭉한 녹말 국물에 채식 고기 국물과 면을 곁들입니다. 맛은 약간 달콤하고 짜며, 식감이 부드럽고 채소와 채식 재료가 풍부합니다.
TWD65~ ≈ ₩3,034
완탕면
餛飩麵
채식 완탕을 넣은 탕면. 완탕 속은 보통 양념된 콩 제품이나 채소이며, 국물은 산뜻합니다.
TWD65~ ≈ ₩3,034
짜사이 탕면
榨菜湯麵
짭짤한 짜사이 조각을 넣은 탕면. 짜사이는 아삭한 식감과 독특한 짠맛을 더해 국물의 깊이를 더합니다.
TWD80~ ≈ ₩3,734
잡채 탕면
什錦湯麵
다양한 채소, 채식 재료, 두부를 넣은 탕면. 국물은 신선하고 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.
TWD85~ ≈ ₩3,967
볶음면
炒麵
대만식 채식 볶음면. 보통 채소 조각과 채식 재료를 넣고 센 불에 빠르게 볶습니다. 불맛이 강하고 짭짤한 맛입니다.
TWD85~ ≈ ₩3,967
카레 덮은 면
咖哩燴麵
진한 일본식 또는 대만식 카레 소스를 곁들인 면. 카레에는 보통 감자, 당근, 채식 고기 조각이 들어 있습니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901
참기름 채식 간 국수
麻油素肝麵線
참기름 육수에 채식 돼지 간(보통 곤약이나 콩 제품으로 만듦)과 국수를 곁들입니다. 몸을 보하고 위를 따뜻하게 합니다.
TWD110~ ≈ ₩5,134
해물탕면
海鮮湯麵
다양한 채식 해산물(채식 새우, 채식 오징어 등)로 끓인 탕면. 국물은 신선하고 달콤하며 식감이 풍부합니다.
TWD95~ ≈ ₩4,434
김치 탕면
泡菜湯麵
매콤한 김치를 넣은 탕면. 국물은 약간 매콤하고 식욕을 돋우며, 강한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD95~ ≈ ₩4,434
당귀면
當歸麵
당귀 등 한약재로 우려낸 약선 탕면. 국물은 달콤하고 한약 향이 나며 몸을 따뜻하게 하고 기운을 북돋아 줍니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
당귀 국수
當歸麵線
당귀 약선 육수에 가는 국수를 곁들입니다. 국수가 국물을 잘 흡수하여 풍미가 진합니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601

밥류

채식 다진 고기 밥
素燥飯
콩 제품, 버섯 등으로 졸인 채식 다진 고기를 얹은 흰밥. 짭짤하고 밥맛을 돋우는 클래식한 대만 주식입니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567
채식 고기 국수 덮밥
素焿飯
진한 채식 고기 국물을 얹은 흰밥. 국물에는 보통 풍부한 재료가 들어있고, 식감이 부드럽고 포만감을 줍니다.
TWD85~ ≈ ₩3,967
계란 볶음밥
蛋炒飯
클래식한 계란 볶음밥. 밥알이 살아있고 계란 향과 파(또는 채식 향신료) 향이 납니다.
TWD90~ ≈ ₩4,201
잡채 볶음밥
什錦炒飯
다양한 채소와 채식 재료 조각을 넣은 볶음밥. 식감이 풍부하고 색이 선명하며 영양 균형이 잘 잡혀 있습니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901
카레 덮밥
咖哩燴飯
진한 카레 소스를 얹은 흰밥. 소스는 진하고 채소는 맛이 잘 배어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901
잡채 덮밥
什錦燴飯
녹말 소스를 곁들인 잡채 채소 덮밥. 맛은 산뜻하고 짭짤하며 채소의 자연스러운 단맛이 납니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901
채소밥
菜飯
다양한 제철 채소를 곁들인 밥 세트. 담백하고 건강한 식단을 선호하는 고객에게 적합합니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
생선 커틀릿 밥
魚排飯
채식 생선 커틀릿을 메인으로 한 도시락. 채식 생선 커틀릿은 보통 두부와 김으로 만들어져 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 반찬이 곁들여집니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
삼보밥 (세 가지 재료 밥)
三寶飯
세 가지 엄선된 채식 메인 요리를 곁들인 밥. 한 번에 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 풍성하고 만족스럽습니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
새우 롤 밥
蝦捲飯
바삭하게 튀긴 채식 새우 롤 밥. 새우 롤은 겉이 바삭하고 속이 신선하며 흰밥과 반찬이 곁들여집니다.
TWD140~ ≈ ₩6,535
돼지고기 커틀릿 밥
豬排飯
채식 돼지고기 커틀릿 도시락. 채식 돼지고기 커틀릿은 주로 대두 단백질이나 버섯으로 만들어져 식감이 단단하고 쫄깃합니다.
TWD160~ ≈ ₩7,468
스테이크 밥
牛排飯
두툼한 채식 스테이크에 보통 후추 소스를 곁들인 채식 스테이크 밥. 풍미가 진합니다.
TWD170~ ≈ ₩7,935

탕류

미역국
紫菜湯
간단하고 산뜻한 미역국. 국물은 담백하고 미역은 부드러워 맛이 진한 밥이나 면과 함께 먹기 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
어묵탕
貢丸湯
채식 어묵탕. 채식 어묵은 보통 곤약이나 버섯 줄기로 만들어져 쫄깃하고 국물은 달콤합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
계란탕
蛋花湯
가정식 계란탕. 식감이 부드럽고 계란 향과 채소의 단맛이 납니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
채식 고기 국물
素焿湯
걸쭉한 채식 고기 국물. 면이나 밥은 포함되지 않습니다. 국물의 신선함과 재료의 식감을 순수하게 즐길 수 있습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
완탕탕
餛飩湯
얇은 피에 속이 꽉 찬 채식 완탕을 맑은 국물에 담았습니다. 식감이 섬세합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
쓴맛 나는 오이탕
苦瓜湯
쓴맛 나는 오이로 우려낸 탕. 국물은 달콤 쌉싸름하며 열을 내리고, 쓴맛 나는 오이는 부드럽게 익혀 먹기 좋습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
연자탕
蓮子湯
삶은 연자로 만든 짠 탕. 연자는 부드럽고 향긋하며 국물은 산뜻합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
당귀탕
當歸湯
순수 당귀 약선탕. 한약 향이 진하여 따뜻한 보양탕을 마시고 싶은 사람에게 적합합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734

기타

데친 채소
燙青菜
제철 채소를 데쳐 채식 다진 고기 또는 간장 소스를 곁들입니다. 건강하고 산뜻한 반찬입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
건강 粽
養生粽
채식 찹쌀 粽. 속에는 버섯, 채식 고기, 땅콩 등이 들어있고, 찹쌀은 쫄깃하며 대나무 잎 향이 납니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
채식 어묵
素圓
채식 어묵. 겉은 고구마 전분으로 만들어 쫄깃하고 투명하며, 속은 죽순과 채식 고기가 들어있고 달콤 짭짤한 소스를 곁들입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
통자미고 (대만식 찹쌀밥)
筒仔米糕
찐 찹쌀 요리. 위에 버섯과 채식 재료를 얹습니다. 특제 단맛 소스를 뿌려 쫄깃하고 짭짤한 맛입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
굴전 (계란)
蚵仔煎(蛋)
채식 굴전. 보통 표고버섯이나 느타리버섯으로 굴을 대체합니다. 계란과 반죽을 섞어 부치고 달콤 짭짤한 소스를 곁들여 쫄깃한 식감입니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
튀김 어묵 (덴푸라)
甜不辣
채식 오뎅 모듬. 무, 채식 어묵, 두부 등이 들어있고 달콤 짭짤한 소스와 맑은 국물을 곁들입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267

단품

돼지고기 커틀릿
豬排
단품 채식 돼지고기 커틀릿. 튀긴 대두 단백질 패티로, 튀긴 돼지고기 커틀릿과 유사한 식감이며 추가 반찬으로 좋습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
스테이크
牛排
단품 채식 스테이크. 후추 맛이 나는 두툼한 채식 스테이크입니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
새우 롤
蝦捲
튀긴 채식 새우 롤. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선한 맛이 가득합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801

반찬

삶은 계란
滷蛋
졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드러우며, 졸인 국물 향이 납니다.
TWD15 ≈ ₩700
말린 두부
豆干
졸인 말린 두부. 식감이 단단하고 콩 향이 진하며 흔한 채식 반찬입니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
다시마
海帶
졸인 다시마 매듭. 아삭하고 미네랄이 풍부합니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
채식 닭고기
素雞
두부 껍질로 말아 만든 채식 닭고기. 식감이 풍부하고 졸인 국물을 듬뿍 흡수합니다.
TWD20 ≈ ₩934
유부
油豆腐
튀긴 두부를 다시 졸였습니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
채식 소시지
素香腸
대만식 소시지 풍미의 채식 제품. 독특한 향신료 맛과 약간의 단맛이 납니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
훈제 고기
烟肉
훈제 향이 나는 채식 고기 슬라이스. 매력적인 훈제 향과 햄과 유사한 식감입니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
연권 (튀긴 두부 롤)
烟捲
훈제 향이 나는 채식 롤. 겉에 훈제 향이 나고 식감이 부드럽고 쫄깃합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
생선 커틀릿
魚排
단품 작은 채식 생선 커틀릿. 맛을 보거나 추가 반찬으로 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
붉은 조림 고기
紅燒肉
붉은 조림 고기 풍미의 채식 제품. 보통 곤약이나 버섯 줄기로 만들어져 쫄깃하고 맛이 잘 배어 있습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
훈제 오리
臘肉
광둥식 훈제 오리 풍미의 채식 슬라이스. 짭짤하고 풍미가 진하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
차오아 (훈제 거위)
茶鵝
훈제 차 향이 나는 채식 거위 고기. 두부 껍질을 겹겹이 쌓아 만들어 식감이 섬세하고 층층이 쌓인 느낌입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
김치
泡菜
대만식 또는 한국식 절임 김치. 새콤달콤하고 아삭하며 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

4.2
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