웅지아의 치킨 라이스

Name: 웅지아의 치킨 라이스
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD250

雄嘉義雞肉飯

★ 4.0 (879) $저렴해요

밥류

닭고기 밥

雞肉飯

대만 자이 특색 간식. 닭가슴살을 찢어 흰 쌀밥 위에 올리고, 향긋한 닭 기름과 특제 소스를 뿌립니다. 맛이 상큼하고 느끼하지 않으며, 닭고기가 부드럽습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

돼지고기 조림 덮밥

魯肉飯

대만 대표 서민 음식. 지방과 살코기의 비율이 적절한 돼지고기를 다져 간장, 튀긴 샬롯 등으로 졸여 만든 고기 조림을 뜨거운 밥 위에 얹어냅니다. 단짠의 맛이 적절하고 향이 풍부합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

흰 쌀밥

白飯

단순하게 찐 쌀밥으로, 다른 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

종합 도시락

綜合便當

(테이크아웃 전용)

메인 요리와 다양한 반찬으로 구성된 도시락 세트. 구성은 가게 당일 공급에 따라 달라집니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

탕류

무탕

菜頭湯

무를 넣어 끓인 맑은 탕. 국물은 무의 자연스러운 단맛이 나며 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

쓴 오이 돼지갈비탕

苦瓜排骨湯

쓴 오이와 돼지갈비를 넣어 끓인 탕. 쓴 오이는 달콤하면서 약간 씁쓸하고, 돼지갈비는 부드러우며, 국물은 시원하고 열을 내려줍니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

신선한 배추 오리탕

鹹菜鴨肉湯

신선한 배추와 오리를 넣어 끓인 탕. 국물은 시큼하고 짭짤하며 식욕을 돋우고, 오리고기는 달콤하고 쫄깃합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

조개탕

蛤仔湯

신선한 조개를 넣어 끓인 맑은 탕. 생강채를 넣어 비린내를 잡고 감칠맛을 더했으며, 국물은 해산물의 신선한 단맛이 가득합니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

멸치 된장 두부탕

魩仔魚味噌豆腐湯

멸치(작은 은어), 부드러운 두부와 된장을 넣어 끓인 탕. 맛이 순하고 영양이 풍부합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

굴탕

蚵仔湯

살이 통통한 신선한 굴을 생강채, 신선한 배추 또는 타임과 함께 끓인 탕. 맛이 신선하고 맛있습니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

된장 참돔 완자탕

味噌虱目魚丸湯

된장 육수에 참돔 살로 만든 완자를 넣어 쫄깃한 식감을 살렸습니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

참돔 뱃살탕

虱目魚肚湯

가시 없는 참돔 뱃살 한 조각을 넣어 끓인 탕. 뱃살은 기름기가 풍부하고 살은 부드러우며, 국물은 신선하고 달콤합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

참기름 돼지 허리살 탕

麻油腰花湯

참기름과 늙은 생강을 센 불에 볶은 후 돼지 허리살(신장)을 넣어 빠르게 익힌 것. 허리살은 아삭하고 쫄깃하며 참기름 향이 진해 보양식으로 좋습니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

볶음류

즉석 채소 볶음

現炒青菜

제철 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶아 채소의 아삭함과 단맛을 살렸습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

배추

高麗菜

배추를 볶은 것으로, 아삭하고 달콤하며 흔한 가정식 요리입니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

조개 볶음

炒蛤仔

신선한 조개를 센 불에 빠르게 볶아 타임, 마늘 등 향신료를 넣어 짭짤하고 밥과 잘 어울립니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

굴과 검은콩 볶음

炒蔭豉蚵

신선한 굴을 발효 검은콩, 두부, 파, 마늘과 함께 볶아낸 요리. 맛이 짜고 감칠맛이 진하며 밥과 잘 어울립니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

생선 뱃살 구이

煎魚肚

바삭하게 튀긴 참돔 뱃살 구이. 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속살은 부드럽고 촉촉하며 기름기가 풍부합니다.

TWD210 ≈ ₩9,802

참기름에 볶은 돼지 허리살

炒麻油腰花

참기름과 늙은 생강을 넣어 돼지 허리살을 센 불에 볶은 것으로, 향이 코를 찌르고 허리살은 아삭하고 비린내가 없습니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

밑반찬류

유부

油豆腐

튀긴 두부를 다시 졸여 만든 것으로, 겉은 약간 단단하고 국물을 흡수하며 속은 부드럽습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

죽순채

筍絲

졸인 죽순채. 아삭한 식감과 졸인 국물의 향이 특징이며 흔한 반찬입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

배추찜

白菜魯

대만 전통 찜 요리, 배추를 부드럽고 맛이 잘 배도록 쪄내며, 종종 말린 가자미나 새우를 넣어 감칠맛을 더합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

오리알 두부

皮蛋豆腐

부드러운 두부 위에 껍질을 벗긴 오리알을 올리고 간장 소스와 가쓰오부시를 뿌린 것. 식감이 부드럽고 독특한 풍미를 냅니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

무

菜頭

부드럽게 익힌 무. 달콤하고 촉촉하며 양념을 뿌려 먹습니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

삼겹살

三層肉

데친 삼겹살을 얇게 썬 것으로, 지방과 살코기가 섞여 있으며 보통 마늘 간장 소스를 곁들여 먹습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

돼지고기 조림

紅燒肉

홍곡주에 절여 튀긴 삼겹살. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 단짠의 맛이 적절합니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

삼색란

三色蛋

계란, 오리알, 소금에 절인 계란을 섞어 찐 것으로, 썰어서 먹으며 식감이 풍부합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

춘권

雞卷

유부 안에 돼지고기, 양파 등 소를 넣어 튀긴 전통 간식. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

부드러운 돼지 간

粉肝

매우 부드럽게 처리된 돼지 간. 입안에서 부드럽게 녹는 듯한 식감이며, 맛이 진합니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

돼지 심장

豬心

데친 돼지 심장을 얇게 썬 것으로, 식감이 아삭하고 쫄깃하며 보통 간장 양념에 생강채를 곁들여 먹습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

돼지 턱살

嘴邊肉

돼지 턱살 부위로, 약간의 힘줄이 있어 고기가 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 뛰어납니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

간연육

肝連

돼지의 횡격막 부위 고기로, 힘줄이 있어 반은 힘줄 반은 고기 같은 쫄깃한 식감입니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

훈제 상어

鯊魚烟

훈제한 상어 복육. 식감이 쫄깃하고 섬세하며 독특한 훈제 향이 납니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

돼지 대창 조림

魯大腸頭

맛있게 졸여진 돼지 대창. 깨끗하게 처리되어 비린내가 없고, 식감이 두툼하고 부드러우며 탄력이 있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

파인애플 참돔찜

鳳梨蒸虱目魚

참돔을 파인애플 콩 소스와 함께 쪄낸 요리. 생선살이 파인애플의 새콤달콤함과 콩 소스의 짭짤함을 흡수하여 독특한 풍미를 냅니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

어란 샐러드

魚卵沙拉

어란을 쪄서 또는 튀겨서 썰어 마요네즈를 뿌린 것으로, 입안에서 부드럽게 녹는 듯한 식감과 알갱이가 살아있는 듯한 식감이 특징입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

방목 닭

放山雞

살이 단단하고 탄력 있는 방목 닭고기. 보통 삶아서 닭고기 본연의 맛을 즐깁니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 879개

$ 저렴해요

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