행복 주방 아팅 사장님 개인 요리

Name: 행복 주방 아팅 사장님 개인 요리
Address: 타이베이
Price range: TWD10 - TWD350

幸福廚房阿廷師私房菜

아팅사오의 비법 요리, 다양한 수제비(면), 밥, 탕, 특선 볶음 및 뚝배기 요리를 제공합니다.

★ 4.4 (1,154) $저렴해요

건강 채소 수제비 (수제비)

수제 면 요리

건강 채식 수제비

養生素食揪片

다양한 채소를 우려낸 채식 국물에 손으로 빚은 수제비(면)를 곁들였습니다. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 국물은 맑고 시원합니다. 채식주의자나 담백한 맛을 원하는 분들께 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

해산물 어묵 수제비

海鮮魚丸揪片

해산물과 어묵을 넣은 수제비탕. 국물은 해산물의 감칠맛이 나고, 수제비는 국물을 머금어 맛이 좋습니다. 식감이 풍부한 면 요리입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

돼지갈비와 바지락 수제비

排骨蛤蜊揪片

돼지갈비의 고기 향과 바지락의 신선하고 달콤한 맛이 어우러진 진한 국물. 쫄깃한 수제비와 함께 제공됩니다. 해산물과 육류의 이중 풍미를 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

돼지갈비 찜과 수제비

清蒸排骨揪片

찜 방식으로 조리한 돼지갈비로, 육즙을 그대로 살리고 수제 면과 함께 제공됩니다. 맛이 비교적 담백하고 느끼하지 않습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

간 건강 바지락 수제비

養肝蛤蜊揪片

바지락을 주재료로 한 국물에 특별한 건강 식재료(구기자 등 한약재)를 더했습니다. 국물은 신선하고 보양 효과가 있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

토마토 고기 편 수제비

蕃茄肉片揪片

토마토를 베이스로 한 새콤달콤한 국물에 고기 편과 채소를 넣었습니다. 입맛을 돋우고 상큼하며, 수제비는 토마토 국물을 머금어 풍미가 좋습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

고기 편 채소 수제비

肉片蔬菜揪片

간단하고 클래식한 맛으로, 돼지고기 편과 많은 양의 제철 채소를 넣었습니다. 영양 균형이 잡혀 있으며 가정식 면 요리입니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

밥류

흰쌀밥

白飯

순수한 백미. 부드럽고 찰져서 다양한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

러우로우 덮밥 (간장 조림 돼지고기 덮밥)

魯肉飯

대만의 클래식 간식으로, 밥 위에 천천히 졸인 다진 돼지고기 간장 소스를 얹었습니다. 맛은 달콤짭짤하고 기름 향이 매력적입니다. 먹기 전에 잘 섞어 드시는 것을 추천합니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

러우로우 도시락 (간장 조림 돼지고기 도시락)

魯肉便當

러우로우 덮밥을 주식으로 하고, 다양한 반찬(간장 조림 달걀, 채소, 두부 등)을 곁들인 도시락. 양이 푸짐하고 경제적입니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

불고기 덮밥

烤肉飯

구운 고기 편을 얹은 밥. 고기 편은 숯불 향과 소스의 달콤짭짤한 맛이 납니다. 보통 절인 채소나 채소를 곁들입니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

다리살 도시락

腿庫便當

간장 조림 족발의 다리살 부위를 메인으로 한 도시락. 다리살은 지방과 살코기가 적절히 섞여 있고, 껍질은 쫄깃하며 살코기는 부드럽고 간이 잘 배어 있습니다. 밥과 반찬과 함께 먹으면 밥도둑입니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

하이난 닭다리살 덮밥

海南雞腿飯

하이난 치킨 라이스의 방식을 따랐으며, 부드러운 닭다리살과 향신료로 지은 밥을 사용합니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 보통 특제 소스를 곁들입니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

태국식 닭다리살 덮밥

泰式雞腿飯

튀기거나 구운 닭다리살에 새콤달콤한 태국식 소스를 얹었습니다. 맛은 새콤달콤하고 약간 매콤하여 입맛을 돋웁니다. 밥과 함께 드세요.

TWD150 ≈ ₩7,001

고기 편 덮밥

肉片飯

볶거나 삶은 고기 편을 메인으로 한 밥 요리. 고기 편은 보통 양념하여 부드럽습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

표향 (홍국 튀긴 고기) 덮밥

飄香(紅麴炸肉)飯

단품 / 세트

홍국으로 양념하여 튀긴 고기. 겉은 바삭하고 고기는 홍국의 특별한 향과 단맛이 납니다. 튀긴 고기만 주문하거나 밥과 함께 세트로 즐길 수 있습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

탕류

어묵탕 (어묵)

虱目魚丸湯

어묵 반죽으로 만든 어묵탕. 어묵은 탄력 있고 국물은 맑고 신선하며, 셀러리 씨를 넣어 맛을 더하는 경우가 많습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

채소탕

蔬菜湯

제철 채소로 끓인 맑은탕. 맛이 담백하고 자연스러워 채소 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

바지락탕

蛤蜊湯

신선한 바지락으로 끓인 맑은탕에 생강채를 넣어 비린내를 잡고 감칠맛을 더했습니다. 국물은 해산물의 신선하고 달콤한 맛이 가득합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

밑반찬류

간장 조림 달걀

魯蛋

간장 소스에 장시간 끓여낸 달걀. 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배어 있으며, 노른자는 맛이 깊습니다. 흔한 반찬입니다.

TWD15 ≈ ₩700

유부

油豆腐

튀긴 두부를 간장 소스에 졸였습니다. 속은 국물을 머금어 부드럽고 촉촉합니다.

TWD10 ≈ ₩467

간장 조림 죽순채

魯筍絲

간장 소스나 기름에 졸인 죽순채. 아삭하고 새콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 러우로우 덮밥의 클래식한 반찬입니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

족발

豬腳

간장 소스에 졸여 맛이 든 족발 조각. 콜라겐이 풍부하고 껍질은 쫄깃하며 살코기는 부드럽고 짭짤한 맛입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

돼지다리살

腿庫

돼지다리살 부위를 간장 소스에 졸여 썬 요리. 지방과 살코기의 비율이 좋고, 살코기는 단단하면서도 건조하지 않아 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

특선 볶음 요리와 뚝배기 요리

벽에 손으로 쓴 메뉴판

샤차 돼지 간

沙茶豬肝

신선한 돼지 간과 샤차 소스를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 돼지 간은 부드럽고 분말 같지 않으며, 샤차 향이 진해 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

참기름 돼지 간

麻油豬肝

흑임자 기름과 오래된 생강으로 볶은 돼지 간. 진한 참기름 향과 생강 향이 나며, 몸을 따뜻하게 보양합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

챔피언 소고기 전골

冠軍牛肉鍋

+밥 / +면

대표 소고기 전골로, 국물이 진하고 신선합니다. 소고기 편, 채소, 다양한 전골 재료가 들어있습니다. 밥이나 면을 추가하여 포만감을 더할 수 있습니다.

TWD260~ ≈ ₩12,136

샤차 소고기

沙茶牛肉

+밥 10위안

클래식 볶음 요리로, 소고기 편과 공심채를 샤차 소스와 함께 빠르게 볶았습니다. 짭짤하고 고기는 부드럽습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

파 볶음 소고기

蔥爆牛肉

소고기 편과 많은 양의 파를 함께 센 불에 볶았습니다. 파 향이 진하고 소고기는 부드러워 향긋한 안주나 밥반찬으로 좋습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

샤차 양고기

沙茶羊肉

+밥 10위안

양고기 편과 공심채를 샤차 소스와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 샤차 향이 양고기의 누린내를 잡아주어 풍미가 진합니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

파 볶음 양고기

蔥爆羊肉

양고기 편과 파를 함께 센 불에 볶았습니다. 조리법은 파 볶음 소고기와 비슷하지만 양고기를 사용하여 독특한 풍미가 있습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

굴 덮밥

蚵仔飯

신선한 굴(석화)로 조리한 덮밥. 굴은 달콤하고 통통하며, 보통 검은콩 소스나 간장 소스로 양념합니다.

TWD130~ ≈ ₩6,068

참기름 닭고기

麻油雞

대만의 겨울 보양식. 흑임자 기름과 오래된 생강을 볶아 향을 낸 후 닭고기와 청주를 넣고 끓였습니다. 국물은 향이 진하고 몸을 따뜻하게 합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

지양면 (양고기 면)

吉羊麵

양고기를 주재료로 한 면 요리. 국물은 맑은탕 또는 약재탕 맛일 수 있으며, 양고기는 부드럽고 면은 매끄럽습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

사오궈 위러우 (해물 뚝배기 생선살)

沙鍋魚肉

사오궈(뚝배기)에 담아내는 생선 요리로, 보통 샤차 소스 베이스와 많은 양의 배추를 넣고 졸입니다. 생선살은 부드럽고 국물은 진하고 달콤합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

사오궈 위터우 (해물 뚝배기 생선 머리)

沙鍋魚頭

유명한 대만 요리로, 튀긴 큰 생선 머리에 샤차 소스 베이스, 배추, 두부 등을 넣고 끓입니다. 양이 많아 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

구구 지양궈 (어머니의 양고기 전골)

姑姑吉羊鍋

이름에 길한 의미를 담은 특선 양고기 전골. 양고기와 다양한 전골 재료가 들어있으며, 국물이 신선합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 1,154개

$ 저렴해요

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서제이 스테이크 타이베이 루스벨트 지점

★ 4.7 · $$

Joo Ilshik Gukbap Seoul Namchang Branch