항쯔롱가창차이

Name: 항쯔롱가창차이
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD550

巷子龍家常菜

골목 용 가정식 1인당 최소 주문 금액 600위안

★ 3.9 (787) $$일반적이에요

볶음류

채소 볶음

炒青菜

센 불에 빠르게 볶아낸 제철 채소, 채소의 아삭한 식감과 신선하고 달콤한 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD250~ ≈ ₩11,669

새우장 빈 깡통/청경채

蝦醬空心/高麗菜

진하고 짭짤한 새우장을 사용하여 공심채 또는 청경채를 볶아내며, 독특한 풍미로 입맛을 돋웁니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

간장 냄새나는 두부찜

清蒸臭豆腐

찜 방식으로 조리한 냄새나는 두부, 부드럽고 육즙이 풍부하며, 두부 향과 발효 향이 완벽하게 어우러져 약간 맵고 신선합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

건조 볶음 냄새나는 두부

乾炒臭豆腐

냄새나는 두부를 채 썰어 건조 볶음하고, 향신료와 함께 센 불에 볶아내며, 바삭하고 단단한 식감과 풍부한 불맛이 특징입니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

토마토 계란 볶음

番茄炒蛋

신선한 토마토와 부드러운 계란을 함께 볶아낸 클래식 가정식, 새콤달콤하여 입맛을 돋우고 소스가 진합니다.

TWD300~ ≈ ₩14,003

후난 금전 계란

湖南金錢蛋

삶은 계란을 슬라이스하여 황금빛으로 부친 후, 고추와 양념과 함께 볶아냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 풍부한 식감과 매콤한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD360~ ≈ ₩16,803

새우 계란 볶음

蝦仁炒蛋

쫄깃한 새우와 부드러운 계란을 함께 볶아내며, 간단한 양념으로 해산물과 계란의 신선한 맛을 살렸습니다.

TWD480~ ≈ ₩22,404

파리 머리

蒼蠅頭

잘게 썬 부추 꽃, 돼지고기 다짐육, 두시를 함께 센 불에 볶아내며, 짭짤하고 약간 매콤하며 아삭한 식감으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

개미가 나무에 오르다

螞蟻上樹

당면이 된장 소스를 가득 흡수하고, 잘게 썬 돼지고기와 함께 나무 가지에 개미가 기어가는 듯한 모습입니다. 부드럽고 매콤한 식감과 진한 풍미가 특징입니다.

TWD350~ ≈ ₩16,337

토란 으깬 것 돼지고기 다짐육

芋泥豬肉末

부드러운 토란 으깬 것과 볶은 돼지고기 다짐육을 함께 볶아내며, 달콤하고 짭짤한 맛이 어우러져 부드러운 식감의 특별한 가정식 요리입니다.

TWD380~ ≈ ₩17,737

마늘쫑 훈제 돼지고기 볶음

蒜苗臘肉

짭짤한 훈제 돼지고기 슬라이스와 마늘쫑을 함께 센 불에 볶아내며, 마늘쫑의 달콤함이 훈제 돼지고기의 짠맛을 균형 잡아주고 향이 가득합니다.

TWD390~ ≈ ₩18,204

돼지고기 다짐육 김치 볶음

豬肉末炒泡菜

새콤하고 아삭한 김치와 돼지고기 다짐육을 함께 볶아내며, 새콤하고 입맛을 돋우며 풍부한 식감이 특징입니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

궁바오 치킨

宮保雞丁

닭고기 조각을 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶아내며, 닭고기는 신선하고 맛은 맵고 달콤하며, 클래식한 쓰촨 요리입니다.

TWD380~ ≈ ₩17,737

소 힘줄 마늘쫑/셀러리 볶음

牛肚蒜苗/芹菜

쫄깃한 소 힘줄을 채 썰어 마늘쫑 또는 셀러리와 함께 센 불에 볶아내며, 아삭한 식감과 풍부한 소스 향이 특징입니다.

TWD410~ ≈ ₩19,137

설채 죽순 채 두부 채 볶음

雪菜筍絲豆干絲

설채, 죽순 채, 두부 채를 함께 볶아내며, 아삭한 식감과 설채 특유의 향이 나는 가정식 채소 볶음입니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

붉은 고추 돼지고기/소고기 채 볶음

紅椒牛/豬肉干絲

두부 채와 돼지고기/소고기 채, 붉은 고추 채를 함께 볶아내며, 색이 선명하고 부드럽고 짭짤한 맛입니다.

TWD370~ ≈ ₩17,270

부추 꽃 돼지고기/소고기 채 볶음

韭黃牛/豬肉干絲

신선한 부추와 돼지고기 채, 두부 채를 함께 빠르게 볶아내며, 부추의 향이 진하고 식감이 부드럽습니다.

TWD390~ ≈ ₩18,204

죽순 채 셀러리 돼지고기/소고기 채 볶음

筍絲芹菜牛/豬肉絲

아삭한 죽순과 셀러리를 돼지고기 채와 함께 센 불에 볶아내며, 아삭한 식감과 신선하고 맛있는 맛이 특징입니다.

TWD400~ ≈ ₩18,670

천천히 졸인 육류

홍소 사자 머리

紅燒獅子頭

큰 돼지고기 완자를 먼저 튀긴 후 배추와 함께 천천히 졸여냅니다. 고기는 부드럽고 촉촉하며, 국물 맛을 가득 머금고 있습니다.

TWD450~ ≈ ₩21,004

짠 계란 찜 고기전

鹹蛋蒸肉餅

돼지고기 다짐육에 양념을 버무려 올린 후, 짠 계란 노른자와 함께 쪄냅니다. 고기전은 신선하고 육즙이 풍부하며, 짠 계란의 짭짤한 맛이 전체적인 풍미를 더합니다.

TWD450~ ≈ ₩21,004

우시 갈비

無錫排骨

좋은 품질의 갈비를 설탕, 간장 등 양념과 함께 천천히 졸여냅니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 뼈는 부드럽고 살은 잘 익어 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.

TWD620~ ≈ ₩28,939

죽순 목이버섯 닭다리살 찜

鮮筍木耳燉雞腿肉

닭다리살과 신선한 죽순, 목이버섯을 함께 끓여내며, 국물이 맑고 달콤하며, 닭고기는 부드럽고 재료 본연의 신선한 맛이 가득합니다.

TWD620~ ≈ ₩28,939

정통 후난 찜 돼지고기

正宗湖南扣肉

삼겹살을 슬라이스하여 매화 절임 채소와 함께 쪄냅니다. 기름지지만 느끼하지 않고, 고기 조각이 매화 절임 채소의 향을 흡수하여 입에서 녹습니다.

TWD640~ ≈ ₩29,873

현지 무 소고기 조림

本地蘿蔔牛肉

현지 무와 소고기를 함께 천천히 끓여내며, 무는 달콤하고 맛이 배어 있으며, 소고기는 부드럽고 국물이 진한 따뜻한 조림 요리입니다.

TWD720~ ≈ ₩33,607

해산물류

야생 바다 생선

野生海魚

칠판 참조

당일 잡은 제철 생선으로 조리하며, 살이 신선합니다. 개인 취향에 따라 찜 또는 팬 프라이 등 조리 방식을 선택할 수 있습니다.

셀러리 큰 새우 볶음

芹菜炒鮮魷

신선한 오징어를 꽃 모양으로 썰어 셀러리와 함께 센 불에 빠르게 볶아내며, 오징어는 탄력 있고 셀러리는 향긋하고 아삭합니다.

TWD630~ ≈ ₩29,406

생강 파 해삼 조림

薑蔥燴烏參

고급 해삼에 생강, 파를 넣고 졸여 맛을 낸 요리, 부드럽고 쫄깃한 식감과 풍부한 콜라겐, 신선한 맛이 특징입니다.

TWD950~ ≈ ₩44,342

뚝배기 생선 머리

砂鍋魚頭

큰 생선 머리를 주재료로 하여 풍부한 재료와 함께 뚝배기에서 끓여냅니다. 국물이 진하고 달콤하며, 생선 살이 부드러워 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.

TWD1,300~ ≈ ₩60,679

건조 볶음 큰 새우

乾燒明蝦

꼬치당 470위안 (최소 2꼬치)

큰 새우를 건조 볶음 방식으로 조리하며, 소스가 졸아들어 맛이 배고 새우 살은 단단하고 탄력 있으며, 진하고 새콤달콤한 맛입니다.

TWD470 ≈ ₩21,938

술지게미 토마토 큰 새우

酒釀番茄明蝦

꼬치당 550위안 (최소 2꼬치)

큰 새우를 술지게미와 토마토로 조리하며, 술지게미의 단맛과 토마토의 신맛이 어우러져 독특한 풍미와 신선하고 산뜻한 맛입니다.

TWD550 ≈ ₩25,672

기타

오늘의 수프

每日例湯

칠판 참조

매일 다른 재료로 끓여내는 오늘의 수프, 맛은 당일 제공되는 것에 따르며, 부드럽고 순합니다.

즉석 채소 밥 (채식)

現做菜飯(素)

청경채를 잘게 썰어 밥과 함께 쪄내며, 밥이 채소의 담백한 향을 흡수하여 촉촉하고 부드러운 식감으로 채식주의자에게 적합합니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

흰 밥

白飯

쫄깃한 백미밥, 다양한 요리와 함께 먹기 좋은 필수 주식입니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

코르크 차지 (병당)

開瓶費 (每瓶)

주류 반입 시 부과되는 서비스 요금, 병당 계산됩니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

코르크 차지 (2병 이상 총)

開瓶費 (2瓶以上共)

주류 반입 2병 초과 시 총 코르크 차지 할인 가격.

TWD400 ≈ ₩18,670

얼음 제공 2회

冰塊提供二次

추가 얼음 서비스, 두 번 리필 가능.

TWD100 ≈ ₩4,668

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매장 정보

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3.9

Google Maps 평점 787개

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