두부 소고기 채 볶음
豆干牛肉絲
소고기 채와 두부 채를 함께 센 불에 볶아, 짭짤하고 밥과 함께 먹기 좋은 고전적인 가정식입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
샹민샤오관
샹민샤오관
湘民小館
본 업장에서는 10%의 봉사료를 추가합니다.
★ 4.2
(1,314)
$$일반적이에요
소고기, 돼지고기류
공심채 소고기 볶음
空心菜牛肉
신선하고 부드러운 소고기 편과 아삭한 공심채를 센 불에 함께 볶아, 보통 사차 또는 마늘 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
피망 소고기 채 볶음
青椒牛肉絲
소고기 채와 피망 채를 함께 볶아, 피망의 산뜻한 향과 소고기의 신선한 맛이 어우러져 아삭한 식감입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
신선한 배추 소고기 볶음
酸白菜牛肉
신선한 배추의 시큼한 맛과 소고기의 부드러운 맛이 서로 어우러져 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
소고기 당면 뚝배기
牛肉粉絲煲
소고기와 당면을 뚝배기에서 함께 졸여, 당면이 고기 육수를 흡수하여 풍부한 맛입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
김치 소고기 볶음
泡菜炒牛肉
김치의 새콤매콤한 맛으로 소고기 편을 빠르게 볶아 입맛을 돋우고 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
수육 소고기
水煮牛肉
사천의 유명 요리로, 소고기 편을 매콤한 홍유 육수에 익혀내어 부드럽고 얼얼하며 향긋한 맛입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
다진 마늘 삼겹살
蒜泥白肉
삶은 삼겹살 편에 특제 다진 마늘 간장을 뿌려 먹는데, 기름지지만 느끼하지 않고 마늘 향이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
어향 육사
魚香肉絲
돼지고기 채와 목이버섯, 죽순 채 등을 함께 볶아, 새콤달콤하고 약간 매콤한 어향 소스를 곁들입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
두부 돼지고기 채 볶음
豆干豬肉絲
돼지고기 채와 두부 채를 간단히 센 불에 볶아 풍부한 식감을 자랑하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
오경 장왕
五更腸旺
오리 피와 돼지 창자를 매콤한 육수에 함께 졸여, 보통 작은 전골 냄비에 나오며 뜨겁고 부드럽습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
매화 절임 돼지고기
梅干扣肉
삼겹살과 매화 절임 채소를 함께 쪄내어 부드럽게 만드는데, 고기는 입에서 녹고 매화 절임 채소의 독특한 단맛과 향이 납니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
취두부 파리 머리
臭蒼蠅頭
부추, 다진 고기, 검은 콩을 함께 볶아 만드는데, 콩이 파리 머리 모양과 비슷하여 붙여진 이름으로 짭짤하고 약간 매콤하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
사자머리
獅子頭
큼직한 완자가 배추와 함께 졸이거나 끓여내어, 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 국물은 시원하고 달콤합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
마늘쫑 염장 돼지고기 볶음
蒜苗臘肉
훈제 염장 돼지고기 편과 마늘 줄기를 함께 볶아, 염장 돼지고기의 짭짤한 맛과 마늘 줄기의 알싸한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
소금 후추 갈비 튀김
椒鹽排骨
바삭하게 튀긴 갈비를 소금 후추와 향신료로 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하고 맛이 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
경도 갈비
京都排骨
갈비에 특제 새콤달콤한 소스를 입혀 진하게 졸여, 색깔은 붉고 윤기가 나며 고기는 부드럽고 맛이 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
가지 곱창 뚝배기
茄腸煲
가지와 곱창을 뚝배기에서 함께 졸여, 가지는 부드럽고 곱창은 쫄깃합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
강낭콩 곱창 볶음
四季肥腸
바삭하게 튀긴 곱창과 강낭콩을 함께 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 풍부합니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
독일식 바삭한 껍질 돼지 족발
德國脆皮豬腳
돼지 족발을 구워 껍질은 바삭하고 살은 단단하며, 신선한 배추와 함께 먹으면 독특한 풍미가 있습니다.
TWD680
≈ ₩31,740
0
해산물류
수육 생선
水煮魚片
생선 필레를 얼얼한 육수에 익혀내어, 생선살의 부드러움을 유지하고 얼얼하고 시원한 맛입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
힘줄 해삼
蹄筋烏參
콜라겐이 풍부한 힘줄과 해삼을 함께 졸여, 쫄깃하고 부드러운 식감과 진한 맛입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
다진 마늘 새우 (8마리)
蒜泥蝦(8隻)
신선한 새우를 다진 마늘과 함께 쪄내어, 달콤함 속에 풍부한 마늘 향이 납니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
바삭하게 튀긴 새우볼에 파인애플 조각을 곁들여 마요네즈를 뿌려 먹는데, 새콤달콤하고 바삭하여 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 요리입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
대하 당면 뚝배기
草蝦粉絲煲
대하와 당면을 뚝배기에서 함께 졸여, 당면이 신선한 새우 국물을 흡수하여 매우 맛있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
해물 순두부찌개
海鮮豆腐煲
다양한 해산물과 부드러운 순두부를 함께 졸여, 국물은 시원하고 순두부는 부드럽습니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
비풍당 새우
避風塘蝦
바삭하게 튀긴 새우를 다진 마늘과 고추와 함께 볶아, 향긋하고 바삭한 식감입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
상추 새우 다짐 (5인분)
生菜蝦鬆(五人份)
다진 새우살과 바삭한 튀긴 요우티아오 조각, 채소를 함께 볶아 신선한 상추에 싸서 먹는데, 산뜻하고 아삭합니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
파기름 오징어 볶음
蔥油小卷
신선한 오징어를 삶아 뜨거운 파기름을 뿌려, 해산물의 신선하고 달콤한 맛과 파 향을 그대로 살렸습니다.
TWD270
≈ ₩12,603
0
셀러리 오징어 볶음
芹菜透抽
오징어와 셀러리 줄기를 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 탄력 있으며 산뜻한 식감입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
마늘 향 오징어 볶음
蒜香中卷
오징어를 마늘과 함께 볶아, 마늘 향이 풍부하고 오징어의 신선하고 달콤한 맛을 돋웁니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
기타 해산물
콩가루 신선한 굴
豆酥鮮蚵
통통한 신선한 굴 위에 바삭하게 볶은 콩가루를 듬뿍 올려, 풍부한 식감과 짭짤한 맛으로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
다진 마늘 신선한 굴
蒜泥鮮蚵
신선한 굴에 특제 다진 마늘 소스를 뿌려, 비린내 없이 신선하고 마늘 향이 풍부합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
소금 후추 생선 튀김
椒鹽魚條
생선 조각을 튀겨 소금 후추로 간을 하여, 겉은 바삭하고 속은 부드러워 술안주로 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
콩가루 대구
豆酥鱈魚
부드러운 대구 필레를 쪄서 콩가루를 듬뿍 올린 것으로, 생선살은 달콤하고 콩가루는 짭짤하여 서로 잘 어울립니다.
TWD340
≈ ₩15,870
0
닭고기류
백숙 토종닭
白斬土雞
살이 단단한 토종닭을 삶아 썰어내어 껍질은 노랗고 살은 부드러우며, 보통 간장 마늘 소스와 함께 닭고기 본연의 맛을 즐깁니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
소흥주 취나물 닭다리
紹興醉雞腿
뼈 없는 닭다리를 소흥주에 담가 맛을 낸 후 차갑게 먹는데, 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며 술 향이 풍부합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
좌종당 치킨
左宗棠雞
닭고기 조각을 튀긴 후 새콤달콤하고 약간 매콤한 소스와 함께 볶아, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고전적인 중국식 닭고기 요리입니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
신선한 배추 닭고기 볶음
酸白菜雞丁
닭고기 조각과 신선한 배추를 함께 볶아, 시큼하고 입맛을 돋우며 닭고기는 부드러운 식감을 유지합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
궁보계정
宮保雞丁
닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 볶아 매콤하고 바삭한 맛으로 유명한 사천 요리입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
매콤한 닭다리
椒麻雞腿
바삭하게 튀긴 닭다리에 특제 매콤한 소스를 뿌려, 새콤달콤함 속에 산초의 얼얼한 향이 나며 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
건고추 오리 날개
干鍋鴨翅
오리 날개를 건고추와 함께 볶아, 다양한 향신료를 넣어 매콤하고 맛이 좋으며 술안주로 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
채소류
짠 계란 쓴 오이 볶음
鹹蛋苦瓜
쓴 오이 얇게 썬 것과 짠 계란 노른자를 함께 볶아, 짠 계란의 짭짤한 맛이 쓴 오이의 쓴맛을 중화시켜 부드럽고 풍부한 식감입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
어향 가지 볶음
魚香茄子
가지가 부드럽고 새콤달콤한 어향 소스를 흡수하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
가지와 차조기 (바질)를 함께 졸여, 독특하고 진한 향이 납니다.
塔香茄子
가지와 튀긴 곱창을 뚝배기에서 함께 졸여, 가지는 부드럽고 곱창은 쫄깃합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
베이컨 양배추 볶음
培根高麗菜
양배추와 베이컨을 함께 볶아, 베이컨의 훈제 기름이 채소의 향을 더합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
궁보 양배추 볶음
宮保高麗菜
양배추를 건고추와 함께 센 불에 볶아 아삭함 속에 매콤한 맛이 나며 불맛이 살아있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
남유 탕파
南乳空心菜
공심채를 부추 소스로 볶아, 독특한 발효된 짭짤하고 감칠맛이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
바지락 수박 볶음
蛤蜊絲瓜
수박과 바지락을 함께 쪄내어, 국물은 시원하고 달콤하며 수박은 부드럽고 산뜻합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
수박 게알 볶음
金沙絲瓜
수박을 게알 황금 모래와 함께 볶아, 짭짤하고 부드러운 맛과 수박의 시원하고 달콤한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
청경채 브로콜리 볶음
清炒西蘭花
신선한 브로콜리를 간단히 볶아, 채소 본연의 맛과 아삭하고 부드러운 식감을 유지합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
볶음 수련
炒水蓮
수련 채는 길고 아삭한 식감으로, 보통 다진 고기나 끈끈이 주걱과 함께 센 불에 볶습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
강낭콩 볶음
乾煸四季豆
강낭콩을 튀겨 수분을 날린 후 다진 고기와 함께 볶아, 건조하고 짭짤한 맛이 일품입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
큰 콩나물
大豆苗
콩나물 새싹을 간단히 볶아, 섬세하고 부드러운 식감에 독특한 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
볶음 제철 채소
炒時蔬
계절에 따라 제공되는 제철 채소를 간단히 볶아 재료 본연의 맛을 살립니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
탕류
바지락탕
蛤蜊湯
신선한 바지락을 넣어 끓인 탕으로, 생강채를 넣어 비린내를 잡고 맑고 시원한 국물 맛이 일품입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
신선한 배추 돼지 위 탕
酸菜肚片湯
신선한 배추와 돼지 위를 함께 끓인 탕으로, 국물은 시큼하고 입맛을 돋우며 돼지 위는 쫄깃합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
신선한 생선 된장국
鮮魚味噌湯
생선과 된장을 넣어 끓인 국으로, 맛이 달콤하고 진하며 일본식 풍미가 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
신선한 굴 순두부 탕
鮮蚵豆腐湯
통통한 신선한 굴과 부드러운 순두부를 넣어 끓인 탕으로, 국물은 담백하고 시원하며 영양이 풍부합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
비취 해산물 탕
翡翠海鮮羹
시금치 퓌레를 베이스로 하여 다양한 해산물을 넣어 끓인 탕으로, 색깔은 푸르고 식감은 부드럽습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
계란, 순두부류
게알 순두부
蟹黃豆腐
부드러운 순두부를 게알 소스와 함께 졸여, 색깔은 황금빛이며 맛이 시원하고 진합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
마파두부
麻婆豆腐
부드러운 순두부에 매콤한 두반장과 다진 고기를 넣어 졸인 요리로, 얼얼하고 향긋하며 밥과 함께 먹기 좋은 고전적인 요리입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
호남 순두부
湖南豆腐
호남식 순두부 요리로, 보통 두반장, 고추와 함께 볶아 매콤하고 짭짤하며 감칠맛이 납니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
못 먹는 두부
吃不到臭豆腐
취두부를 으깨어 튀긴 요우티아오, 피단 등 바삭한 재료와 함께 볶아, 두부 모양은 보이지 않지만 향이 진합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
진하게 졸인 순두부
紅燒豆腐
순두부를 먼저 튀긴 후 졸여 간장 소스를 흡수하여, 가정식으로 맛있는 요리입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
무 장아찌 계란말이
菜脯蛋
계란에 짭짤한 무 장아찌를 넣어 두껍게 부쳐, 폭신한 식감과 옛날 맛이 일품입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
토마토 계란 볶음
蕃茄炒蛋
토마토와 계란을 함께 볶아, 새콤달콤하고 육즙이 풍부하여 남녀노소 누구나 좋아하는 가정식입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
액젓 계란 볶음
魚露炒蛋
액젓으로 간을 한 계란 볶음으로, 독특한 신선한 바다 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
부드러운 계란 새우
滑蛋蝦仁
반숙의 부드러운 계란이 아삭한 새우살을 감싸고 있어 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
전문 전골
전복 닭고기 탕 (예약 필수)
砂鍋全雞鍋(須預訂)
예약 필수
닭 한 마리를 오랜 시간 졸인 뚝배기 탕으로, 국물은 진하고 닭고기는 부드럽고 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
TWD1,800
≈ ₩84,017
0
게 해산물 탕
螃蟹海鮮鍋
게를 주재료로 하여 다양한 해산물과 채소를 함께 끓인 전골로, 국물은 극도로 시원하고 달콤합니다.
TWD1,200
≈ ₩56,011
0
해물탕
砂鍋魚頭
튀긴 생선 머리와 배추, 순두부 등을 함께 뚝배기에서 졸여, 국물은 진하고 시원하며 향긋합니다.
TWD800
≈ ₩37,341
0
황어 쌀국수 탕
旗魚米粉鍋
황어 조각과 굵은 쌀국수를 넣어 끓인 탕으로, 국물은 시원하고 쌀국수가 국물을 흡수하여 부드러운 식감입니다.
TWD800
≈ ₩37,341
0
신선한 배추와 돼지고기 탕
酸菜白肉鍋
신선한 배추와 삼겹살 편을 함께 끓인 전골로, 국물은 시큼하고 느끼함을 잡아주며 끓일수록 깊은 맛이 납니다.
TWD600
≈ ₩28,006
0
바지락 산약 닭고기 탕
蛤蜊山藥雞鍋
바지락, 산약, 닭고기를 함께 졸여, 국물은 시원하고 달콤하며 영양 보충에 좋습니다.
TWD600
≈ ₩28,006
0
주식류
볶음 국수
炒麵
대만식 볶음 국수로, 면발은 쫄깃하고 다진 고기와 채소를 함께 센 불에 볶습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
볶음밥
炒飯
밥알은 하나하나 살아있고 계란 향이 풍부하며 불맛이 살아있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
파기름 비빔 소면
蔥油拌麵線
가는 소면 위에 파기름을 뿌려 비벼 먹으면 향긋하고 부드러운 식감으로 간단하면서도 맛있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
나선형 빵 (찜/튀김)
螺絲卷(蒸/炸)
나선형 모양의 밀가루 디저트로, 찜으로 부드럽게 먹거나 튀겨서 바삭하게 먹을 수 있으며 연유에 찍어 먹기 좋습니다.
TWD120~
≈ ₩5,601
탕후루 고구마
拔絲地瓜
튀긴 고구마에 뜨거운 시럽을 입혀, 먹을 때 얼음물에 담가 시럽을 바삭하게 만들어 먹는데, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
흰 쌀밥
白飯
그릇당
쫄깃한 백미밥으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
TWD10
≈ ₩467
0
농어 필레 (찜/튀김/졸임)
鱸魚片(清蒸/乾煎/紅燒)
신선한 농어 필레를 그대로 쪄서 본연의 맛을 살리거나, 바삭하게 튀기거나, 진하게 졸여 드실 수 있습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 1,314개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
