타르타르 토스트 (2개)
Tartare Toast (2pcs)
브리오슈, 와규, 디종, 케이퍼
양념한 생 와규 비프 타르타르를 바른 구운 브리오슈. 디종 머스터드의 톡 쏘는 맛이 나는 풍부하고 짭짤한 맛. 식사를 시작하기에 완벽한 두 입 크기의 조각으로 제공됩니다.
฿480
≈ ₩21,816
0
우즈.비케이케이
우즈.비케이케이
WOODs.bkk
세금 및 봉사료 별도
스낵
트러플 토스트 (2개)
Truffle Toast (2pcs)
브리오슈, 트러플 마스카포네, 신선하게 간 트러플
크리미한 트러플 마스카포네를 바르고 신선한 트러플 조각을 올린 바삭한 브리오슈 토스트. 흙내음 나고 향긋하며 풍부합니다. 따뜻할 때 이 짭짤한 한 입을 즐기세요.
฿480
≈ ₩21,816
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고구마와 이쿠라 딥
Sweet Potato and Ikura Dip
고구마 칩, 사워 크림, 이쿠라, 파
바삭한 고구마 칩과 함께 제공되는 풍부한 사워 크림 딥과 연어알(이쿠라)이 올라갑니다. 달콤함, 짭짤함, 크리미함의 조화와 톡톡 터지는 식감. 칩으로 딥을 떠서 드세요.
฿360
≈ ₩16,362
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새우 타르트
Shrimp Tart
새우, 비스크 크렘, 사과
새우와 크리미한 갑각류 비스크 커스터드를 채우고 신선한 사과로 균형을 맞춘 풍미 있는 타르트. 달콤한 맛이 나는 풍부한 해산물 맛. 섬세한 핑거 푸드로 드세요.
฿420
≈ ₩19,089
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오리 크로켓
Duck Croquette
오리 다리 콩피, 모짜렐라 치즈, 파프리카 아이올리, 절인 포도
부드러운 오리 콩피와 녹는 모짜렐라를 채운 바삭한 튀김 롤. 겉은 바삭하고 속은 짭짤하고 치즈 맛이 납니다. 파프리카 아이올리에 찍어 풍미를 더하세요.
฿320
≈ ₩14,544
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애피타이저
구운 빠드론 고추
Charred Padrón Pepper
빠드론 고추, 파프리카 아이올리, 파르메산 치즈
구운 순한 녹색 고추를 짭짤한 아이올리와 치즈와 함께 제공합니다. 훈제 향과 약간 쓴맛, 크리미한 마무리. 줄기를 피하고 고추 전체를 드세요.
฿320
≈ ₩14,544
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어린 당근과 블루 치즈
Baby Carrot and Blue Cheese
구운 어린 당근, 고르곤졸라 아이올리, 살사 베르데, 설탕에 절인 아몬드
달콤한 구운 당근에 톡 쏘는 블루 치즈 아이올리와 바삭한 설탕에 절인 아몬드를 곁들였습니다. 달콤함, 짭짤함, 독특한 풍미의 조합. 대조적인 식감을 즐기세요.
฿310
≈ ₩14,089
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방울 양배추와 베이컨
Brussels Sprouts and Bacon
구운 방울 양배추, 베이컨 조각, 절인 할라피뇨
바삭한 베이컨과 절인 고추를 곁들인 구운 방울 양배추. 짭짤하고 약간 매콤하며 구운 야채 맛이 납니다. 푸짐한 야채 애피타이저입니다.
฿370
≈ ₩16,816
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가리비와 수박
Scallop and Watermelon
가리비, 수박, 폰즈, 시소
신선한 가리비에 수박과 감귤 맛 간장 드레싱을 곁들였습니다. 가볍고 상큼하며 약간 달콤합니다. 해산물과 과일의 균형을 경험하기 위해 함께 드세요.
฿430
≈ ₩19,543
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푸아그라와 피망
Foie Gras and Bell Pepper
푸아그라, 칠리 가스트리크, 아몬드 퓨레, 피망 잼
달콤한 피망 잼과 아몬드 퓨레를 곁들인 풍부한 오리 간. 버터 같고 풍부하며 달콤하고 톡 쏘는 맛이 납니다. 곁들여 나오는 소스와 함께 천천히 음미하세요.
฿790
≈ ₩35,905
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브리오슈와 버터
Brioche and Butter
오늘의 버터를 곁들인 수제 브리오슈
부드럽고 버터 같은 홈메이드 빵에 특별한 버터를 곁들였습니다. 폭신한 식감과 풍부한 맛. 따뜻한 빵에 버터를 넉넉히 발라 드세요.
฿350
≈ ₩15,907
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메인 요리
폰즈 숏립 / 돼지 뱃살과 리조또
Ponzu Short Ribs / Pork Belly and Risotto
브레이즈 숏립 또는 돼지 뱃살, 버터 리조또, 폰즈 비네그레트 선택
부드러운 야채 퓨레와 트러플을 곁들인 매일 신선한 생선 필레. 흙내음 나는 트러플로 풍미를 더한 섬세한 해산물 맛. 세련되고 가벼운 메인 코스입니다.
฿680~
≈ ₩30,905
오리, 체리, 파테
Duck, Cherry and Pate
드라이 에이징 오리, 브레이즈 라디치오, 파테, 체리
간 파테와 달콤한 체리를 곁들인 드라이 에이징 오리 가슴살. 사냥 고기와 과일, 풍부한 질감의 클래식한 조합. 레드 와인과 함께 즐기기에 좋습니다.
฿950
≈ ₩43,177
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생선과 트러플
Fish and Truffle
오늘의 생선, 사과 주스, 블랙 트러플, 콜리플라워 퓨레, 생선 퐁드
매일 신선한 생선 필레에 트러플과 부드러운 야채 퓨레를 곁들였습니다. 흙내음 나는 트러플로 풍미를 더한 섬세한 해산물 맛. 세련되고 가벼운 메인 코스입니다.
฿850
≈ ₩38,632
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리코타 덤플링과 XO 소스
Ricotta Dumpling and XO Sauce
리코타 덤플링, 브로콜리 크렘, 파르메산 퐁듀, 표고버섯 XO 소스
크리미한 파르메산 소스와 감칠맛 나는 버섯 XO 소스에 부드러운 치즈 만두를 곁들였습니다. 크리미하고 짭짤하며 만족스럽습니다. 뇨끼와 비슷하지만 더 가볍습니다.
฿580
≈ ₩26,360
0
디저트
샴페인과 화이트 초콜릿
Champagne and White Chocolate
샴페인 셔벗, 포도, 화이트 초콜릿 가나슈, 사워도우 스펀지
샴페인 맛 아이스, 달콤한 포도, 풍부한 화이트 초콜릿을 특징으로 하는 우아한 디저트. 가볍고 달콤하며 상큼합니다. 식사를 마무리하기에 완벽한 입가심입니다.
฿410
≈ ₩18,634
0
초콜릿, 유자, 코코넛
Chocolate, Yuzu and Coconut
코코넛 세미프레도, 초콜릿 유자 가나슈, 코코아 니브 튀일
시트러스 향 초콜릿과 짝을 이룬 프로즌 코코넛 디저트. 크리미하고 톡 쏘는 맛과 달콤 쌉싸름한 맛, 바삭한 가니쉬. 열대 풍미를 찾는 초콜릿 애호가에게 이상적입니다.
฿420
≈ ₩19,089
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음료
스파클링 와인
라벤토스 이 블랑 블랑 드 블랑 엑스트라 브뤼
Raventos I Blanc Blanc de Blancs Extra Brut
고운 기포가 있는 깔끔하고 드라이한 스파클링 와인. 상큼한 감귤 향이 납니다. 건배나 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다.
฿480~
≈ ₩21,816
레드 와인
플뢰리 코코트, 가메, 보졸레
Fleurie Cocotte, Gamay, Beaujolais
과일 향과 꽃 향이 나는 가벼운 바디감의 레드 와인. 부드럽고 마시기 편합니다. 가금류나 가벼운 육류와 잘 어울립니다.
฿450~
≈ ₩20,452
아 쿼 - 몬테풀치아노, 카베르네 소비뇽 & 산지오베제
A Quo - Montepulciano, Cabernet Sauvignon & Sangiovese
풍부한 베리 풍미와 구조감을 제공하는 레드 블렌드. 풍미가 풍부하고 균형 잡혀 있습니다. 붉은 육류 및 짭짤한 요리와 잘 어울립니다.
฿480~
≈ ₩21,816
고스트라이터, 피노 누아, 산타 크루즈 마운틴
Ghostwriter, Pinot Noir, Santa Cruz mountain
붉은 과일과 흙내음이 느껴지는 우아한 피노 누아. 가볍고 중간 정도의 바디감과 실키한 타닌. 저녁 식사에 적합한 세련된 선택입니다.
฿3,750
≈ ₩170,434
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화이트 와인
코토 드 기엔, 소비뇽 블랑
Coteaux du Giennois, Sauvignon Blanc
산도가 높고 감귤 풍미가 나는 상큼한 화이트 와인. 깔끔하고 드라이합니다. 해산물이나 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
฿380~
≈ ₩17,271
쥘리앙 샤알, 소피 리슬링
Julien Schaal, Sophie Riesling
꽃 향과 생생한 산미가 나는 향긋한 화이트 와인. 종종 핵과류의 힌트가 있습니다. 매운 음식이나 풍부한 음식과 잘 어울립니다.
฿400~
≈ ₩18,180
젠틀 포크 샤르도네 빌리지, 애들레이드
Gentle Folk Chardonnay Village, Adelaide
노란 과일 풍미와 은은한 오크 향이 나는 풍부한 화이트 와인. 크리미한 질감과 좋은 산미. 로스트 치킨이나 크리미한 파스타와 잘 어울립니다.
฿3,000
≈ ₩136,347
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기타 음료
사이욕 스틸 워터
Sai Yok Still Water
사이욕의 프리미엄 스틸 미네랄 워터. 깨끗하고 수분을 공급합니다. 차갑게 또는 상온에서 제공됩니다.
฿200
≈ ₩9,090
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사이욕 스파클링 워터
Sai Yok Sparkling Water
사이욕의 프리미엄 탄산 미네랄 워터. 입맛을 돋우는 상쾌한 탄산. 차갑게 즐기세요.
฿220
≈ ₩9,999
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콜라
Coke
달콤하고 캐러멜 풍미가 나는 탄산음료. 차갑게 얼음과 함께 제공됩니다.
฿90
≈ ₩4,090
0
콜라 제로
Coke Zero
설탕 없는 콜라. 일반 콜라와 맛은 비슷하지만 칼로리는 제로입니다. 차갑게 얼음과 함께 제공됩니다.
฿80
≈ ₩3,636
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스프라이트
Sprite
달콤하고 투명하며 카페인이 없는 레몬-라임 맛 탄산음료. 상큼하고 탄산이 있습니다.
฿90
≈ ₩4,090
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싱하 맥주
Singha Beer
인기 있는 태국 라거 맥주. 깔끔하고 황금색이며 풍부한 맛의 풀 바디. 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다.
฿160
≈ ₩7,272
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에스프레소
Espresso
고압으로 추출한 농축 커피 샷. 크레마 층이 있는 강렬한 풍미와 향. 작은 잔에 제공됩니다.
฿110
≈ ₩4,999
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아메리카노
Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 비슷한 강도지만 다른 풍미를 가지고 있습니다. 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.
฿110
≈ ₩4,999
0
선택한 차 (1포트)
Tea Blend of choice (Per pot)
따뜻한 차 한 잔, 다양한 블렌드를 선택할 수 있습니다. 편안하고 따뜻한 음료. 나누거나 천천히 마시기에 좋습니다.
฿130
≈ ₩5,908
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.8
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