샤퀴테리 플래터
Assiette de Charcuterie
선택 사항: 파르마 햄, 스페크, 허브 화이트 햄, 여름 송로버섯* 화이트 햄
얇게 썬 이탈리아 샤퀴테리 모듬. 짭짤하고 숙성된 맛, 아페리티프로 공유하기에 이상적입니다.
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볼포니 코르메유
볼포니 코르메유
Volfoni Cormeilles
반반씩 할까요? 단품 또는 공유. 맘마의 비밀 레시피! 사랑과 피자로 사는 것.
단품 또는 공유
몬타나레 스트라치아텔라
Montanare Stracciatella
누오보. 튀긴 작은 피제타 3개, 스트라치아텔라, 허브 화이트 햄, 건조 방울토마토, 루꼴라
크리미한 치즈 속을 채운 튀긴 피제타, 햄과 채소. 바삭함과 부드러움의 조화.
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로마식 오징어 튀김
Calamars à la Romaine
볼포니 타르타르 소스
황금빛으로 튀겨진 오징어 링. 허브 크림 소스와 함께 제공됩니다.
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튀긴 아티초크
Artichauts Frits
누오보. 볼포니 타르타르 소스
튀긴 아티초크 하트. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
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튀긴 모짜렐라 볼
Billes de Mozzarella Frites
토마토 소스
튀긴 모짜렐라 치즈 볼. 속은 녹고 겉은 바삭하며 토마토 소스에 찍어 먹습니다.
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부라티나 또는 스트라치아텔라
Burratina ou Stracciatella
포카치아
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 (부라티나) 또는 그 속만 (스트라치아텔라). 올리브 오일 이탈리아 빵과 함께 제공됩니다.
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까르보나라 파스타 크로켓
Croquettes Pasta Carbonara
누오보. 까르보나라 스타일 크림 소스를 곁들인 튀긴 파스타 그라탕 크로켓, 과인살레. 비건 LA VIE 버전 가능
까르보나라 소스 (크림, 치즈, 베이컨)로 속을 채운 튀긴 파스타 볼. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.
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맘마 플래터
Planche Della Mamma
누오보. 스페크, 튀긴 모짜렐라 볼, 스트라치아텔라, 허브 화이트 햄, 사르데 갈레트
샤퀴테리, 신선하고 튀긴 치즈를 혼합한 거대한 테이스팅 보드, 바삭한 사르데 빵과 함께 제공됩니다.
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볼포니 자이언트 플래터
Planche Volfoni Gigante
로마식 오징어 튀김, 튀긴 아티초크, 허브 화이트 햄, 스페크, 파르마 햄, 스트라치아텔라, 사르데 갈레트
튀긴 해산물 및 육류 특선 요리와 이탈리아 샤퀴테리 모듬. 대규모 그룹에 이상적입니다.
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샐러드
모짜렐라 & 스페크
Mozzarella & Speck
누오보. 튀긴 모짜렐라 볼, 스페크, 절인 구운 주키니, 노란색 및 빨간색 방울토마토, 시금치 새싹, 발사믹 비네그레트
튀긴 치즈 볼의 바삭함, 스페크 햄의 짭짤함, 구운 채소의 신선함을 결합한 샐러드.
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시저 바이 볼포니
César by Volfoni
페스토 마리네이드 닭고기, 튀긴 뇨키, 파르메산 치즈, 로메인 상추, 시저 소스
크루통 대신 페스토 치킨과 바삭한 뇨키를 곁들인 이탈리아식 시저 샐러드 재해석.
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봄바 부라티나
Bomba Burratina
칼초네 스타일로 감싼 페스토 부라티나, 절인 구운 채소, 파르메산 치즈, 루꼴라, 믹스 그린, 발사믹 비네그레트
피자 반죽에 구운 페스토 부라티나를 중심으로 한 미식 샐러드, 구운 채소와 함께 제공됩니다.
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아스파라거스 & 과인살레
Asperges & Guanciale
누오보. 녹색 아스파라거스, 과인살레 칩, 페스토 파르메산 크럼블, 삶은 계란, 방울토마토, 시금치 새싹, 파르메산 비네그레트
바삭한 아스파라거스와 베이컨 (과인살레)을 곁들인 봄 샐러드, 계란과 치즈 비네그레트로 장식.
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파스타 & 리조또
마팔디네 페스토 & 스트라치아텔라
Mafaldine Pesto & Stracciatella
스트라치아텔라, 파르메산 치즈, 페스토, 건조 방울토마토
바질 소스 (페스토)를 곁들인 긴 물결 모양 파스타, 크리미한 부라티나 하트 토핑.
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전통 까르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara Traditionnelle
과인살레 (이탈리아 샤퀴테리), 페코리노, 계란 노른자. 비건 LA VIE 버전 가능
크림 없이 만드는 정통 레시피: 계란과 양유 치즈를 베이스로 한 풍부한 소스, 건조 돼지 볼살 포함.
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마팔디네 알 타르투포
Mafaldine al Tartufo
버섯과 여름 송로버섯* 크림 소스, 파르메산 치즈. 여름 송로버섯* 햄 추가
버섯과 트러플 향이 나는 크리미한 소스를 곁들인 리본 파스타. 숲 향과 세련된 맛.
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스파게티 폴페테
Spaghetti Polpette
조리된 소고기 미트볼, 토마토 소스, 파르메산 치즈
이탈리아-미국 클래식: 뭉근하게 끓인 토마토 소스와 부드러운 미트볼을 곁들인 스파게티.
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스파게티 알프레도
Spaghetti Alfredo
페스토 마리네이드 닭고기, 파르메산 크림 소스
치즈가 들어간 매우 크리미한 화이트 소스의 짧은 파스타, 페스토 향이 나는 바삭한 치킨과 함께 제공됩니다.
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스파게티 알레 봉골레
Spaghetti Alle Vongole
누오보. 조개, 파슬리, 화이트 와인, 토마토 소스
조개 (조개) 해산물 파스타, 화이트 와인, 마늘, 파슬리로 조리. 가볍고 바다 향이 납니다.
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트로피 부라티나 & 피스타치오
Trofie Burratina & Pistacchio
크리미한 부라티나, 피스타치오 페스토, 피스타치오 조각, 파르메산 치즈
독특한 피스타치오 페스토와 작은 통 부라타를 곁들인 짧은 파스타. 풍부하고 견과류 맛.
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트로피 스트라치아텔라 & 판체타
Trofie Stracciatella & Pancetta
누오보. 스트라치아텔라, 판체타 칩, 절인 고추, 건조 방울토마토, 크리미한 토마토 소스
크리미한 핑크 소스의 짧은 파스타, 바삭한 베이컨과 크리미한 신선 치즈를 곁들입니다.
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리조또 프리마베라
Risotto Primavera
누오보. 녹색 아스파라거스, 파르메산 크림 소스, 화이트 와인, 파르메산 치즈
화이트 와인, 파르메산 치즈, 신선한 녹색 아스파라거스와 함께 천천히 조리된 크리미한 이탈리아 쌀.
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메인 요리
비프 카르파치오
Carpaccio de Bœuf
파르메산 치즈, 루꼴라, 레몬 비네그레트, 페스토, 감자
레몬과 올리브 오일로 마리네이드한 얇게 썬 생 소고기. 신선하고 가벼우며 감자와 함께 제공됩니다.
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밀라네제 커틀릿
Escalope Milanaise
튀긴 송아지 고기 커틀릿, 토마토 소스 스파게티
얇게 튀긴 송아지 고기 커틀릿, 토마토 파스타와 함께 제공됩니다. 가족의 큰 클래식.
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비프 타야타
Tagliata de Bœuf
얇게 썬 구운 쇠고기, 페스토, 감자
구운 쇠고기 스테이크 (타야타), 바질 소스를 뿌립니다. 부드럽고 맛있는 고기.
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페스토 연어 & 주키니
Saumon Pesto & Courgettes
누오보. 페스토 마리네이드 연어 스테이크, 감자, 절인 아삭한 주키니 조각, 페스토 파르메산 크럼블, 건조 방울토마토, 파르메산 크림 소스
구운 연어 스테이크, 풍부한 채소, 치즈 소스, 바삭한 페스토 크럼블과 함께 제공됩니다.
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피제타 & 샐러드
모든 피제타에는 믹스 샐러드: 절인 구운 채소, 믹스 그린, 발사믹 비네그레트가 함께 제공됩니다. 크기는 작지만 맛은 풍부합니다!
피콜라 파르미지아나
Piccola Parmigiana
누오보. 튀긴 가지, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 페스토, 루꼴라, 토마토 소스
가지 그라탕처럼 토핑된 작은 피자: 토마토 소스, 치즈, 튀긴 채소.
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피제타 위의 부라티나
Burratina sur Pizzetta
부라티나, 방울토마토, 절인 아삭한 주키니 조각, 회향, 레몬 비네그레트
크리미한 신선 치즈 볼과 절인 아삭한 채소를 올린 작은 피자.
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피콜라 파르마
Piccola Parma
파르마 햄, 모짜렐라, 루꼴라, 건조 방울토마토, 파르메산 치즈, 토마토 소스
이탈리아 생햄과 치즈를 올린 클래식 작은 피자, 신선한 루꼴라 포함.
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피자
마르게리타
Margherita
모짜렐라, 파르메산 치즈, 토마토 소스
나폴리 피자의 정수: 토마토 소스, 녹은 치즈, 바질. 단순하고 시대를 초월합니다.
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페퍼로니
Pepperoni
페퍼로니 (약간 매콤한 소시지), 모짜렐라, 파르메산 치즈, 토마토 소스
매콤한 소시지 슬라이스를 올린 피자. 맛있고 약간 매콤합니다.
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레지나
Regina
허브 화이트 햄, 버섯, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 토마토 소스
피자의 '여왕': 햄, 버섯, 치즈를 토마토 베이스에 올린 것. 부드럽고 대중적입니다.
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파르미지아나
Parmigiana
누오보. 튀긴 가지, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 페스토, 루꼴라, 토마토 소스
가지 튀김과 페스토를 곁들인 풍성한 채식 피자.
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칼초네
Calzone
허브 화이트 햄, 계란, 버섯, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 토마토 소스
햄, 계란, 치즈 재료를 감싸 찐 요리인 초승달 모양 피자.
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파르마
Parma
파르마 햄, 모짜렐라, 루꼴라, 건조 방울토마토, 파르메산 치즈, 토마토 소스. 부라타 추가
숙성된 생햄을 올린 우아한 피자, 신선한 루꼴라와 함께 제공됩니다.
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레몬 & 스트라치아텔라
Citron & Stracciatella
누오보. 스트라치아텔라, 절인 아삭한 주키니 조각, 라임, 모짜렐라, 라임 제스트, 파르메산 치즈, 아몬드 슬라이스, 레몬 크림 소스 베이스
오리지널 신선한 화이트 피자, 시트러스, 주키니, 크리미한 치즈 향.
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콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
(크림 소스 베이스 옵션). 고르곤졸라, 부팔라 리코타, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 토마토 소스
이탈리아 네 가지 치즈 피자: 부드러움과 강함의 조화 (고르곤졸라). 매우 풍부하고 녹습니다.
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솔레이유
Soleil
누오보. 부라티나, 절인 구운 채소, 모짜렐라, 파르메산 치즈, 루꼴라, 토마토 및 삼색 고추 소스
햇볕에 구운 채소와 신선한 통 부라타를 곁들인 화려한 여름 피자.
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알 타르투포
Al Tartufo
버섯과 여름 송로버섯* 소스로 채워진 부라티나, 버섯, 파르메산 치즈, 모짜렐라, 루꼴라, 여름 송로버섯* 버섯 크림 소스 베이스. 여름 송로버섯* 햄 추가
트러플 크림 베이스와 트러플 속을 채운 부라티나를 곁들인 트러플 미식 피자.
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연어
Salmone
훈제 연어, 모짜렐라, 건조 방울토마토, 파르메산 치즈, 회향, 딜 크림 소스 베이스
훈제 연어와 딜을 곁들인 화이트 피자, 이탈리아 도우 위에 북유럽 풍미를 연상시킵니다.
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추가 토핑
부라티나
Burratina
크리미한 속을 가진 작은 모짜렐라 볼.
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스트라치아텔라
Stracciatella
부라티나의 크리미한 속.
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샤퀴테리
Charcuteries
여름 송로버섯* 화이트 햄, 스페크, 파르마 햄, 허브 화이트 햄, 바삭한 과인살레, 페퍼로니, 판체타
요리에 추가할 수 있는 고기 추가 토핑.
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밤비노 메뉴
12세 이하
밤비노 메뉴
Menu Bambino
어린이를 위한 완전한 메뉴로 메인 요리, 디저트, 음료가 포함됩니다.
디저트
전통 티라미수
Le Tiramisù Traditionnel
커피에 적신 비스킷과 크리미한 마스카포네 크림을 번갈아 가며 코코아를 뿌린 이탈리아의 상징적인 디저트.
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칵테일 티라미수 오르가즘
Cocktail Tiramisù Orgasm
(알코올 포함). 베일리스 아이리쉬 크림 (위스키 리큐르), 아마레토, 휘핑 크림, 에스프레소, 사보야르 비스킷 (레이디핑거)
티라미수의 액상 알코올 버전으로, 풍부하고 크리미한 디저트 칵테일로 제공됩니다.
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노치올라타 도넛
Beignets Nocciolata
피자 반죽 도넛, 흘러내리는 노치올라타, 헤이즐넛
유기농 헤이즐넛 스프레드로 속을 채운 따뜻한 도넛.
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화이트 초콜릿 & 라즈베리 판나코타
Panna Cotta Chocolat Blanc & Framboise
라즈베리, 딸기 쿨리, 아몬드 크럼블
젤리 디저트 크림, 부드럽고 우유 맛이 나며 새콤한 레드 베리와 함께 제공됩니다.
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피스타치오 & 화이트 초콜릿 쿠키
Cookie Pistacchio & Chocolat Blanc
누오보. 화이트 초콜릿 칩 피스타치오 쿠키, 피스타치오 크림, 바닐라 아이스크림
따뜻하게 제공되는 부드러운 큰 피스타치오 쿠키, 아이스크림과 함께.
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해체된 레몬 타르트
Tarte Citron Destructurée
카놀리, 레몬 크림, 이탈리아 머랭, 라임 제스트
레몬 타르트 재해석: 레몬 크림, 바삭한 비스킷 조각 (카놀리), 머랭.
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프루티 볼포니
Frutti Volfoni
누오보. 바닐라 마스카포네 크림, 아몬드 크럼블, 레드 베리
크리미한 크림, 레드 베리, 바삭함을 결합한 신선한 디저트.
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초콜릿 지안두야 수플레
Moelleux Chocolat Gianduja
헤이즐넛, 바닐라 아이스크림
녹는 속을 가진 풍부한 초콜릿 케이크, 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
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아포가토
Affogato
에스프레소, 바닐라 아이스크림
뜨거운 에스프레소에 담긴 바닐라 아이스크림. 완벽한 따뜻함과 차가움의 조화.
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커피 & 노치올라타 도넛
Café & Beignets Nocciolata
피자 반죽 도넛, 노치올라타, 흘러내리는, 헤이즐넛, 에스프레소
초콜릿 도넛과 함께 제공되는 커피.
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커피 구르망
Café Gourmand
커피 + 미니 디저트 3개
커피와 함께 세 가지 작은 디저트 샘플러 제공.
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아이스크림
쿠페 볼포니
Coupe Volfoni
초콜릿 헤이즐넛 아이스크림, 스트라치아텔라 아이스크림, 초콜릿 헤이즐넛 웨이퍼 토핑, 휘핑 크림, 헤이즐넛
초콜릿과 헤이즐넛 맛의 매우 탐나는 아이스크림 수프.
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티라미수 수프
Coupe Tiramisù
티라미수 아이스크림, 커피 아이스크림, 휘핑 크림, 아마레티 조각
티라미수 맛을 재현한 아이스크림 (커피, 비스킷).
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피스타치오 수프
Coupe Pistacchio
바닐라 아이스크림, 피스타치오 아이스크림, 휘핑 크림, 피스타치오 토핑, 피스타치오 조각
피스타치오 애호가를 위한 아이스크림 수프.
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이탈리아식 아이스크림
Glaces à l'Italienne
맛: 바닐라 또는 오늘의 맛. 토핑 선택: 노치올라타, 헤이즐넛, 피스타치오 조각, 피스타치오 토핑, 초콜릿 헤이즐넛 토핑, 웨이퍼, 아몬드 슬라이스, 아마레나 체리, 아마레티 조각.
기계에서 부드럽게 제공되는 소프트 아이스크림, 매우 크리미하고 가볍습니다.
칵테일
볼포니 18cl
Le Volfoni 18cl
에리스토프 보드카, 만다린 리큐르, 크랜베리 음료, 라즈베리 퓨레, 라임 주스, 신선한 민트
보드카와 레드 베리를 베이스로 한 과일 향과 새콤한 시그니처 칵테일.
0
사로노 17cl
Saronno 17cl
바카디 카르타 오로 럼, 월커 아마레토, 패션프루트 퓨레, 파인애플 넥타, 망고 음료, 라임 주스
럼과 아마레토를 열대 과일 맛과 섞은 이국적인 칵테일.
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네그로니 8cl
Negroni 8cl
봄베이 사파이어 진, 마르티니 로쏘, 마르티니 리제르바 비터
진, 레드 버무스, 비터의 동일한 비율로 구성된 강하고 쓴 이탈리아 클래식.
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아페롤 스프리츠 14cl
Aperol Spritz 14cl
아페롤, 리코돈나 DOC 프로세코, 페리에, 오렌지 슬라이스
이탈리아의 필수 아페리티프: 스파클링, 밝은 오렌지색, 약간 쓴맛과 단맛.
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캄파리 스프리츠 14cl
Campari Spritz 14cl
캄파리, 리코돈나 DOC 프로세코, 페리에, 오렌지 슬라이스
클래식 스프리츠의 더 쓴맛과 강렬한 레드 버전.
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맘마 스프리츠 14cl
Spritz de la Mamma 14cl
아페롤에 파인애플과 코코넛을 우려낸 것, 모스카토 다스티 DOCG 리코사, 페리에, 건조 파인애플 조각, 코코넛 가루
코코넛과 파인애플 맛이 나는 스프리츠의 열대 재해석.
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우고 스프리츠 14cl
Hugo Spritz 14cl
생크림 리큐르 생강, 리코돈나 DOC 프로세코, 페리에, 레몬 슬라이스
엘더플라워가 들어간 꽃 향이 나는 매우 신선한 스프리츠.
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무알코올
크로디노 스프리츠 19.5cl
Crodino Spritz 19.5cl
크로디노 (이탈리아 쓴맛 아페리티프), 페리에, 오렌지 조각
허브가 들어간 이탈리아 아페리티프를 사용하는 스프리츠의 무알코올 대안.
0
버진 스프리츠 16cl
Virgin Spritz 16cl
마르티니 비브란테 (무알코올), 토닉, 오렌지 슬라이스, 신선한 민트
시트러스와 허브 향이 나는 무알코올 스파클링 칵테일.
0
맥주
포레티 4 (이탈리아 맥주)
Poretti 4 (Bière Italienne)
생맥주
가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.
그림베르겐 블론드
Grimbergen Blonde
둥글고 과일 향이 나는 벨기에 수도원 맥주.
0
1664 블랑
1664 Blanc
시트러스와 고수 향이 나는 화이트 맥주.
0
와인
시칠리아 DOC 그리요 카사 지안코니
Sicilia DOC Grillo Casa Giancondi
화이트 - 시칠리아
드라이하고 향긋한 시칠리아 화이트 와인, 그리요 품종의 전형적인 와인입니다.
키안티 DOCG 아지엔다 우지아노
Chianti DOCG Azienda Uggiano
레드 - 토스카나
체리 향이 나는 토스카나 레드 와인의 최고봉. 구조감이 좋습니다.
바르돌리노 키아레토 DOC
Bardolino Chiaretto DOC
로제 - 베네토
가르다 호수 지역의 가볍고 과일 향이 나는 로제 와인.
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리코돈나 DOC 프로세코 엑스트라 드라이
Prosecco DOC Riccadonna Extra Dry
스파클링
드라이하지만 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인, 아페리티프로 필수입니다.
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람브루스코 레자노 DOC
Lambrusco Reggiano DOC
달콤한 레드 스파클링. 메디치 에르메테 로쏘 돌체
신선하게 제공되는 스파클링 달콤한 레드 와인. 이탈리아에서 피자와 함께 매우 인기가 있습니다.
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 2,704개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
