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칭따오양꼬치

꼬치류

양꼬치 주문 시 2인분 기준입니다

양꼬치
(호주/뉴질랜드) / 1인분 10꼬치
양고기를 꼬치에 꿰어 숯불에 구워 먹는 대표적인 중국식 요리입니다. 고소한 지방과 담백한 살코기가 어우러지며, 쯔란 등의 향신료에 찍어 먹습니다.
₩13,000
소혈관
1인분 10꼬치
소의 혈관 부위를 꼬치에 꿰어 구운 요리입니다. 오독오독하고 쫄깃한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩13,000
마라양꼬치
양꼬치에 얼얼하고 매콤한 마라 양념을 더한 메뉴입니다. 매운맛과 향신료의 풍미가 강하게 느껴집니다.
₩14,000
소심줄
1인분 10꼬치
소의 힘줄(스지) 부위를 구운 꼬치 요리입니다. 질기지 않고 쫀득쫀득한 씹는 맛이 일품입니다.
₩13,000
소고기꼬치
(호주/뉴질랜드) / 1인분 10꼬치
소고기를 한입 크기로 썰어 꼬치에 구운 요리입니다. 양고기보다 익숙한 맛으로, 부드럽고 담백합니다.
₩18,000
새우구이
1인분 10꼬치
새우를 꼬치에 꽂아 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 껍질째 구워 고소한 갑각류의 풍미가 살아있습니다.
₩13,000
양갈비살
양갈비 뼈에서 발라낸 살코기를 구워 먹는 꼬치입니다. 일반 양꼬치보다 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
₩16,000
양깃머리
양의 위 부위인 깃머리(양)를 구운 요리입니다. 쫄깃하고 아삭한 식감이 특징인 특수부위입니다.
₩16,000
양등갈비
(호주/뉴질랜드) / 1인분 4개
양의 등 쪽 갈비 부위를 뼈째 구워 먹는 요리입니다. 뜯어 먹는 재미가 있으며 고소한 맛이 좋습니다.
₩16,000
양쪽갈비살
(호주/뉴질랜드)
양의 갈비뼈 사이 살코기인 늑간살을 이용한 꼬치입니다. 쫄깃한 식감과 진한 육향을 느낄 수 있습니다.
₩16,000
쇼트랙양갈비
양갈비 중에서도 프리미엄 부위로 꼽히는 숄더랙 또는 프렌치랙 부위입니다. 육질이 매우 부드럽고 풍미가 뛰어납니다.
₩25,000
오돌뼈
오돌뼈가 있는 부위를 양념하여 구운 꼬치입니다. 오독오독 씹히는 식감이 술안주로 좋습니다.
₩13,000

요리메뉴

탕수육
중국식 꿔바로우 스타일의 탕수육입니다. 얇은 고기에 찹쌀 반죽을 입혀 튀겨내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 새콤달콤한 소스가 곁들여집니다.
₩16,000
지삼선
땅에서 나는 세 가지 신선한 재료(가지, 감자, 피망)를 튀겨서 짭조름한 소스에 볶아낸 요리입니다. 채소의 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다.
₩16,000
가지튀김
가지를 바삭하게 튀겨내거나 고기소를 넣어 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 가지의 맛을 즐길 수 있습니다.
₩16,000
향라새우튀김
새우를 바삭하게 튀겨 건고추, 땅콩 등과 함께 매콤하고 알싸한 향라 소스에 볶아낸 요리입니다. 술안주로 인기가 많습니다.
₩16,000
어향육슬
채 썬 돼지고기를 목이버섯, 죽순 등과 함께 매콤, 새콤, 달콤한 어향 소스에 볶은 요리입니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
₩16,000
향라닭날개
닭날개를 튀겨 매운 고추와 향신료로 맛을 낸 사천식 닭날개 튀김입니다. 바삭하고 매콤한 맛이 특징입니다.
₩16,000
즈란혈관볶음
소혈관 등의 부위를 쯔란(큐민)과 함께 강한 불에 볶아낸 요리입니다. 쯔란 특유의 향과 쫄깃한 식감이 어우러집니다.
₩15,000
건두부볶음
얇게 썬 건두부(포두부)를 고추나 채소와 함께 볶은 담백한 요리입니다. 쫄깃한 두부의 식감이 좋습니다.
₩13,000
토마토볶음
토마토와 달걀을 함께 볶아낸 중국 가정식 요리(시홍스차오지단)로 추정됩니다. 부드럽고 달콤 짭짤한 맛입니다.
₩15,000
감자볶음
채 썬 감자를 아삭하게 볶아낸 요리입니다. 식초를 넣어 새콤하게 볶아내는 중국식 감자채볶음 스타일일 수 있습니다.
₩13,000
경장육슬
춘장에 볶은 돼지고기 채를 건두부에 파, 오이, 고수 등 야채와 함께 싸 먹는 요리입니다.
₩16,000
마파두부
부드러운 두부를 다진 고기와 매콤한 두반장 소스에 볶아낸 사천 대표 요리입니다. 밥에 비벼 먹기 좋습니다.
₩13,000
마라탕
각종 채소, 두부, 당면 등을 넣고 얼얼한 마라 육수에 끓여낸 탕 요리입니다. 특유의 매운맛과 향이 중독적입니다.
₩15,000~
소고기볶음
소고기를 채소와 함께 센 불에 볶아낸 요리입니다. 짭조름한 양념과 불맛이 어우러집니다.
₩20,000

무침요리

건두부 무침
얇은 건두부를 채 썰어 오이, 당근 등과 함께 새콤달콤하고 매콤하게 무쳐낸 차가운 요리입니다.
₩12,000
냉채 무침
여러 가지 채소나 해산물 등을 겨자 소스 등에 버무려 시원하게 즐기는 냉채 요리입니다. 입맛을 돋우기에 좋습니다.
₩12,000
오이 탕탕
오이를 두드려 으깬 후 마늘 식초 소스에 버무린 중국식 오이무침(파이황과)입니다. 아삭하고 시원하며 상큼합니다.
₩12,000

후식

훈둔면
작은 물만두(훈둔)가 들어간 따뜻한 국수 요리입니다. 국물이 담백하고 부드럽습니다.
₩8,000
바지락칼국수
바지락 조개를 넣어 끓인 시원한 국물의 칼국수입니다.
₩8,000
옥수수온면
옥수수 가루로 만든 쫄깃한 노란 면을 사용한 따뜻한 국수입니다. 매콤하고 칼칼한 김치 국물 베이스인 경우가 많습니다.
₩7,000
냉면
차갑고 새콤달콤한 육수에 쫄깃한 면발을 말아낸 시원한 국수입니다. 고기 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
₩7,000
볶음면
면과 채소, 고기를 간장 소스 등에 볶아낸 국수 요리입니다.
₩8,000
만두
중국식 스타일의 만두로, 보통 두꺼운 피의 물만두 형태로 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 담백합니다.
₩10,000
쯔란양고기볶음밥
다진 양고기와 쯔란(큐민)을 넣고 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥입니다. 양고기 특유의 향이 밥에 배어 별미입니다.
₩12,000

주류

소주
한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔하고 알코올 도수가 적당하여 기름진 음식과 잘 어울립니다.
₩5,000~
맥주
시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다.
₩5,000
하얼빈
중국의 대표적인 맥주 중 하나로, 부드럽고 깔끔한 맛이 특징입니다. 양꼬치와 훌륭한 조합을 이룹니다.
₩6,000
칭따오
청도(칭따오) 지역의 유명한 맥주입니다. 청량감이 강하고 쌉싸름한 맛이 양고기의 기름진 맛을 잘 잡아줍니다.
₩7,000
공부가주
공자의 고향 곡부에서 생산되는 고량주입니다. 항아리 모양 병에 담겨 있으며, 향긋한 과일 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.
₩38,000
설원
사과와 배 향이 은은하게 나는 중국 백주입니다. 깔끔하고 향긋하여 한국에서 인기가 많은 고량주입니다.
₩12,000~
연태고량주
한국 중식당에서 가장 대중적인 고량주입니다. 독특한 파인애플 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
₩12,000~
노주탄
항아리 모양의 병이 특징인 중국 술입니다. 진하고 구수한 향이 나며 도수가 다소 높은 편입니다.
₩12,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 57개
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