كباب تشينغداو لحم الضأن

كباب لحم الضأن المشوي على الفحم. مزيج من الدهون الغنية واللحم الخفيف، يؤكل مع التوابل مثل الكمون.

أسياخ من أوعية لحم البقر الدموية. قوام فريد مقرمش ومطاطي.

كباب لحم الضأن مع صلصة مارا اللاذعة والحارة. نكهة قوية من الحرارة والتوابل.

أسياخ من أوتار لحم البقر (سوجي) مشوية. طعم مطاطي ولذيذ.

أسياخ لحم بقري مشوي مقطع إلى قطع صغيرة. طعم مألوف أكثر من لحم الضأن، طري ولذيذ.

روبيان مشوي على أسياخ على الفحم. مقرمش ولذيذ بنكهة قشريات غنية.

أسياخ من لحم الضأن من منطقة الأضلاع. أكثر طراوة وعصارة من كباب لحم الضأن العادي.

معدة لحم الضأن المشوية. قوام مقرمش ومطاطي، جزء خاص.

ضلع لحم ضأن مشوي بالعظم. ممتع للأكل بنكهة غنية.

أسياخ من لحم الضأن من منطقة الأضلاع. قوام مطاطي ونكهة لحم غنية.

جزء ممتاز من ضلع لحم الضأن، مثل الكتف أو الضلع الفرنسي. لحم طري جدًا ونكهة ممتازة.

أسياخ عظم غضروفي متبلة ومشوية. قوام مقرمش ومطاطي، جيد كوجبة خفيفة مع المشروبات.

لحم خنزير مقرمش على الطريقة الصينية (كواو رو). مغطى بعجين الأرز اللزج ومقلي، مقرمش من الخارج ولزج من الداخل، مع صلصة حلوة وحامضة.

طبق من الخضروات المقلية (باذنجان، بطاطس، فلفل أخضر) مع صلصة مالحة. نكهة خضروات وقوام ناعم.

باذنجان مقلي مقرمش أو محشو باللحم المفروم. يمكنك الاستمتاع بقوام الباذنجان المقرمش والرطب من الداخل.

روبيان مقلي مقرمش مع فلفل حار ومكسرات وصلصة شيانغ لا الحارة. شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات.

شرائح لحم خنزير مقلية مع فطر الأذن الخشبية وبراعم الخيزران وصلصة أويو الحارة والحامضة والحلوة. جيدة للأكل مع الأرز.

أجنحة دجاج صينية سيتشوان مقلية مع فلفل حار وتوابل. مقرمشة وحارة.

أوعية دموية بقرية مقلية مع الكمون (تسران). نكهة كمون مميزة وقوام مطاطي.

طبق خفيف من شرائح التوفو المجفف الرقيقة المقلية مع الفلفل أو الخضار. قوام التوفو المطاطي جيد.

طبق منزلي صيني من الطماطم والبيض المقلي (شيهونغ سي تشياو جيدي). طعم ناعم وحلو ومالح.

بطاطس مقلية مقرمشة. قد تكون على الطريقة الصينية مع الخل لإضافة نكهة حامضة.

لحم خنزير مفروم مقلي بصلصة الفول السوداني، يقدم مع التوفو المجفف والبصل الأخضر والخيار والكزبرة.

طبق سيتشوان الشهير من التوفو الناعم المقلي مع اللحم المفروم وصلصة الفاصوليا الحارة. جيد للأكل مع الأرز.

حساء مارا مع خضروات متنوعة وتوفو وشعيرية. نكهة حارة ولاذعة مميزة.

لحم بقري مقلي مع الخضار على نار عالية. يمتزج مع الصلصة المالحة ونكهة الشواء.

سلطة باردة من شرائح التوفو المجفف الرقيقة مع الخيار والجزر وصلصة حلوة وحامضة وحارة.

سلطة باردة منعشة مع صلصة الخردل. جيدة لفتح الشهية.

خيار صيني مفروم بالثوم وصلصة الخل (باي هوانغ غوا). مقرمش ومنعش ومنعش.

نودلز دافئة مع زلابية صغيرة (هونتون). مرق خفيف ولذيذ.

نودلز مع مرق منعش بالبطلينوس.

نودلز دافئة ولزجة مصنوعة من دقيق الذرة الأصفر. غالبًا ما تكون في قاعدة مرق كيمتشي حار وحامض.

نودلز باردة في مرق بارد حلو وحامض مع نودلز مطاطية. جيدة كمنعش بعد تناول اللحم.

نودلز مقلية مع الخضار واللحم وصلصة الصويا.

زلابية على الطريقة الصينية، تقدم عادة على شكل زلابية مسلوقة ذات قشرة سميكة. غنية بالعصارة ولذيذة.

أرز مقلي بلحم الضأن المفروم والكمون. نكهة لحم الضأن المميزة.

مشروب روحي كوري مقطر. نقي ومعتدل الكحول، يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

بيرة لاجر منعشة ومنعشة.

بيرة صينية شهيرة. طعم ناعم ونقي، يتناسب بشكل رائع مع كباب لحم الضأن.

بيرة شهيرة من منطقة تشينغداو. منعشة ومريرة قليلاً، تتناسب جيدًا مع دهون لحم الضأن.

نبيذ عالي الجودة من كوفو، مسقط رأس كونفوشيوس. يأتي في زجاجة على شكل جرة، ويتميز برائحة الفاكهة العطرية وطعم ناعم.

نبيذ أبيض صيني برائحة التفاح والكمثرى الخفيفة. نقي وعطري، وهو شائع جدًا في كوريا.

بيرة عالية الجودة شائعة في المطاعم الصينية الكورية. تتميز برائحة الأناناس الفريدة وطعم ناعم.

مشروب كحولي صيني مميز بزجاجته على شكل جرة. له رائحة قوية وعطرية وهو عالي التركيز.