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도쿄 XXX

Tokyo XXX
★ 4.5 (142) 📍 nihonmachi 117 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand

세트

황제
EMPEROR
3-4인분. A5 등급 와규. 겐카이치, 이치보, 미즈지, 토쿠죠 신탄, 미역국, 밥, 계란, 나물 모듬, 김치 모듬으로 구성됩니다.
3-4인용 프리미엄 A5 등급 와규 세트. 겐카이치, 이치보, 미즈지, 특수 혀 부위 등 인기 부위를 포함하며, 수프, 밥, 계란 간장 절임, 한국식 반찬과 함께 제공됩니다. 특별한 모임을 위한 메뉴입니다.
฿3,999 ≈ ₩181,750

와규

럼프
รัมปุ
안심 바로 옆 부위로, 부드러운 식감과 붉은 살코기의 풍미가 뛰어납니다. 매우 부드러운 붉은 살코기 부위입니다.
우둔살. 부드럽고 섬세한 식감의 붉은 살코기. 풍미가 진하고 지방이 적어 고기 본연의 맛을 즐기는 분들께 적합합니다.
฿600 ≈ ₩27,269
신신
ชินชิน
매우 부드러운 부위로, 붉은 살코기 특유의 신선한 풍미를 유지하면서도 육향이 오래 지속됩니다.
신신 또는 너클 메인 근육. 매우 부드러운 붉은 살코기. 부드럽고 신선한 맛으로 너무 기름지지 않습니다.
฿750 ≈ ₩34,087
히우지
ฮิอูจิ
일반적으로 엉덩이살은 붉은 살코기 부위이지만, 엉덩이살 중에서도 끝부분은 아름다운 마블링을 가진 희귀 부위로, 일반 엉덩이살보다 풍미가 더욱 진합니다.
채끝살 (히우지). 마블링이 아름다운 엉덩이 부위로, 일반 엉덩이살보다 풍미가 진하고 희귀한 부위입니다.
฿550 ≈ ₩24,997
자부통
ซาบูทง
등심 중앙 부위에서 나오는 희귀한 부위로, 3kg 정도만 얻을 수 있습니다. 등심에 아름다운 마블링이 있으며, 최고의 단맛, 지방맛, 부드러움을 느낄 수 있습니다.
척롤 또는 자부통. 희귀하고 아름다운 마블링을 가진 부위. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 단맛, 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
฿700 ≈ ₩31,814
통비
ทงบิ
최고의 붉은 살코기 부위. 풍미가 아주 진하지는 않지만, 씹을수록 단맛과 풍미가 점점 더해집니다.
척텐더 또는 통비. 독특한 붉은 살코기 부위로, 씹을수록 단맛과 고기 본연의 풍미가 더욱 살아납니다.
฿750 ≈ ₩34,087
혼지츠노 쥬쿠세니쿠
ฮอนจิทสึโนะจุคุเซนิคุ
오늘의 드라이 에이징 비프. 숙성 과정을 거쳐 최고의 풍미를 응축시킨 육류입니다.
오늘의 드라이 에이징 비프. 숙성 과정을 거쳐 풍미를 최대한 끌어낸 육류. 특히 부드럽고 향긋합니다.
฿850 ≈ ₩38,632
자부스키
ซาบุสุกิ
최상급 A5 등급 와규 중 가장 부드러운 부위를 얇게 썰어 참나무 열매를 먹인 닭의 계란과 함께 제공됩니다. 5초간 살짝 구워 소스와 계란에 찍어 먹은 후 밥과 함께 싸서 드세요. 남은 계란은 밥에 비벼 먹어도 맛있습니다.
자부통 부위를 얇게 썰어 신선한 계란과 함께 제공됩니다. 5초간 살짝 구워 스키야키처럼 계란에 찍어 먹습니다. 부드럽고 달콤하며 고소한 맛입니다.
฿550 ≈ ₩24,997
야키샤브
ยากิชาบู
최상급 A5 등급 와규 중 가장 부드러운 부위를 얇게 썰어 가볍게 구워 기름기를 살짝 제거한 후, 샤브샤브 스타일로 신선한 맛을 즐겨보세요. 무즙과 폰즈 소스를 곁들입니다.
얇게 썬 A5 등급 와규를 가볍게 구워 지방을 녹인 후 폰즈 소스와 무즙을 곁들여 먹습니다. 신선하고 느끼하지 않은 맛입니다.
฿550 ≈ ₩24,997
텐카이치 카루비
เท็นกะอิจิ คารูบิ
척립. 척립 부위 중에서도 특히 아름다운 끝부분을 사용했습니다. 감칠맛이 풍부하고 갈비 부위 중 가장 풍성하고 맛있는 부위입니다. 살짝만 구워도 와규 특유의 향이 퍼집니다.
최고의 마블링을 가진 특별히 선별된 갈비 부위. 구울 때 즉시 진한 풍미와 와규 향이 나는 갈비 부위 중 가장 맛있는 부위입니다.
฿950 ≈ ₩43,177
사사바라 (토쿠죠 카루비)
ซาซาบาระ (โทคุโจคารูบิ)
쇼트립. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 마블링이 오토로를 연상시킵니다. 풍부한 육즙을 마음껏 즐겨보세요.
지방이 풍부하게 박혀 있어 오토로를 연상시키는 복부 부위. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 육즙, 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
฿750 ≈ ₩34,087
마에바라 (죠카루비)
มาเอบาระ (โจคารูบิ)
브리스켓. 붉은 살코기와 지방의 완벽한 균형. 풍부한 육향이 특징이며 기름진 것을 많이 좋아하지 않는 분들께 추천합니다.
붉은 살코기와 지방의 균형이 잘 잡힌 가슴살 부위. 육향이 진하고 너무 기름지지 않아 고기 본연의 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
฿550 ≈ ₩24,997

혀

토쿠죠 신탄
โทคุโจชินทัง
특수 부위 혀. 혀 부위 중에서도 가장 부드러운 부분을 엄선했습니다. 아삭한 식감과 풍부한 육즙을 즐겨보세요. 한 마리에서 나오는 양이 매우 적어 한정 수량입니다.
가장 부드러운 소혀 뿌리 부분. 매일 한정 수량. 아삭하면서도 촉촉한 식감으로 소혀 부위 중 최고입니다.
฿450 ≈ ₩20,452
아츠키리 탄
อะทสึคิริทัง
두툼하게 썬 혀
두툼하게 썬 소혀. 입안 가득 씹는 맛이 좋으며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 굽는 것을 추천합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
죠탄
โจทัง
혀. 중간 부위의 쫄깃하고 부드러운 부분을 특별한 가격으로 제공합니다.
중앙 부위의 소혀. 적당히 쫄깃하고 부드러운 식감. 풍미가 부드러워 레몬과 함께 구워 먹으면 잘 어울립니다.
฿280 ≈ ₩12,726
네기시오탄
เนกิชิโอทัง
네기시오탄
소금 소스로 양념한 소혀에 많은 쪽파를 곁들인 요리. 소금의 짭짤한 맛과 쪽파의 향긋함이 소혀의 풍미를 돋보이게 합니다.
฿300 ≈ ₩13,635

내장류

하라마미
ฮารามิ
외측 복막. 프리미엄 횡격막 부위로, 부드러운 식감과 붉은 살코기와 비슷한 식감을 가지며 풍미가 진합니다. 지방이 적어 건강에도 좋습니다.
횡격막 부위. 붉은 살코기와 비슷하게 부드럽고 촉촉하지만 풍미가 더 진합니다. 지방이 적어 야키니쿠에 인기가 많습니다.
฿300 ≈ ₩13,635
마루죠
มารุโจว
대창. 쫄깃한 식감과 씹을수록 입안 가득 퍼지는 단맛과 감칠맛.
소의 얇은 창자. 지방이 적당히 박혀 있어 구우면 지방이 녹아 달콤하고 부드러운 식감을 냅니다.
฿250 ≈ ₩11,362
죠미노
โจมิโน
위. 쫄깃한 식감과 일본에서 가장 인기 있는 내장 특유의 향이 나는 부위입니다.
소의 첫 번째 위 (미노). 아삭한 식감과 씹는 맛이 좋으며, 살짝 구우면 향이 더욱 좋습니다. 비린내가 나지 않습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
앙그레바
อังเระบะ
소간. 신선한 생간을 주사위 모양으로 썰어 각 면을 10초씩 살짝 구워 먹습니다.
주사위 모양으로 썬 신선한 소간. 회로 먹을 수 있을 정도의 품질. 살짝만 구워 단맛과 부드러운 식감을 유지하는 것을 추천합니다.
฿300 ≈ ₩13,635
기아라
กิอาระ
소의 제4위 (아보마섬). 마지막 위로 장에 가까워 두껍고 쫄깃한 식감이 특징이며, 풍미가 진하고 지방이 적당히 있어 맛있습니다.
제4위 (주름위). 두껍고 부드러운 식감과 지방이 박혀 있어 풍미가 진하고 맛있습니다.
฿230 ≈ ₩10,453
하츠
ฮาทสึ
심장. 소의 심장. 내장류를 즐기지 않는 사람들도 좋아할 만큼 담백한 맛입니다.
소의 심장. 단단하고 아삭한 식감, 저지방, 깔끔한 맛으로 내장류 초보자에게 적합합니다.
฿250 ≈ ₩11,362
센마이
เซนไม
오마숨. 제3위. 가장 아삭한 식감과 건강에 좋은 부위입니다.
제3위의 위 (벌집양). 독특한 아삭한 식감과 저지방, 저칼로리. 매콤한 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.
฿200 ≈ ₩9,090

블랙 포크

쿠로부타 치크
คุโรบูตะชีค
블랙 포크 볼살. 돼지 볼살 부위로, 한 마리당 소량만 얻을 수 있는 희귀 부위입니다. 일반적인 식당에서는 찾기 어렵습니다.
쿠로부타 볼살. 한 마리당 소량만 나오는 희귀 부위. 부드러운 살코기에 지방이 박혀 있어 달콤하고 촉촉합니다.
฿450 ≈ ₩20,452
쿠로부타 바라
คุโรบูตะบาระ
쿠로부타 삼겹살. 쿠로부타 하면 역시 삼겹살. 특제 소스와 함께 계란 간장 절임을 곁들여 즐겨보세요.
쿠로부타 삼겹살. 지방이 적당히 박혀 있어 구우면 향긋하고, 계란 간장 절임을 곁들이면 더욱 고소합니다.
฿280 ≈ ₩12,726
쿠로부타 로스
คุโรบูตะโรส
블랙 포크 등심. 부드럽고 풍미가 진하며 쿠로부타 특유의 단맛이 납니다 (된장 맛).
쿠로부타 등심. 된장 소스로 양념하여 풍미가 진하고 부드러우며 돼지고기 특유의 단맛이 납니다.
฿330 ≈ ₩14,998
쿠로부타 히레
คุโรบูตะฮิเร
블랙 포크 안심. 지방의 단맛과 진한 붉은 살코기의 완벽한 조화. 부드러운 등심이 특징이며 돼지 특유의 잡내가 없습니다.
쿠로부타 안심. 가장 부드럽고 지방이 적은 부위. 돼지고기 특유의 단맛이 나며 잡내가 없습니다.
฿450 ≈ ₩20,452
쿠로부타 모모
คุโรบูตะโมโม
블랙 포크 목살. 지방 함량이 적고 담백하면서도 단백질 함량이 높습니다.
쿠로부타 목살. 지방이 적고 단백질 함량이 높습니다. 살코기가 단단하지만 질기지 않아 건강을 생각하는 분들께 적합합니다.
฿300 ≈ ₩13,635

수프

규테일 수프
กิวเทลซุป
소꼬리 수프. 밤새 끓인 소꼬리와 양파에서 우러나온 진하고 향긋한 맛. 간단하지만 깊은 맛입니다.
소꼬리 수프. 밤새 끓여 부드러워진 소꼬리와 양파에서 우러나온 진하고 부드러운 맛. 간단하지만 깊은 맛입니다.
฿270~ ≈ ₩12,271
카루비 수프
คารูบิซุป
소갈비탕. 소갈비를 푹 끓여 육수를 우려낸 후 계란과 야채를 곁들여 부드러운 맛을 냅니다.
매콤한 소갈비탕. 뼈와 고기를 푹 끓여 진한 육수를 냈습니다.
฿330~ ≈ ₩14,998
타카나다이콘노 피리카라 수프
ทาคานะไดคอนโนะปิริคาราซุป
피리-카라 다이콘 수프. 천천히 익힌 무와 약간 매콤한 깍두기가 어우러진 가게만의 특별한 메뉴입니다.
매콤한 깍두기 수프. 천천히 익힌 무와 매콤한 깍두기가 어우러져 구이 요리의 느끼함을 잡아줍니다.
฿200~ ≈ ₩9,090
타마고 수프 (계란 수프)
ทามาโกะซุป (ซุปไข่)
계란 수프
부드럽고 순한 맛의 계란 수프. 밥과 함께 먹거나 그냥 먹어도 좋습니다.
฿170~ ≈ ₩7,726
김치찌개
กิมจิซุป
김치찌개. 돼지고기와 김치, 두부, 계란이 들어간 푸짐한 뜨거운 찌개입니다.
매콤한 김치찌개. 돼지고기, 두부, 계란이 들어간 얼큰한 한국식 찌개입니다.
฿330~ ≈ ₩14,998
미역국 (미역 수프)
วากาเมะซุป (ซุปสาหร่ายวากาเมะ)
미역국
맑은 미역국. 참기름 향이 은은하게 나는 부드러운 맛입니다.
฿170~ ≈ ₩7,726

식사

돌솥 비빔밥
อิชิยากิบิบิมบะ
돌솥 비빔밥. 뜨거운 돌솥에 담겨 나오는 클래식 비빔밥. 밥이 살짝 눌어붙어 고소합니다.
뜨거운 돌솥에 나오는 한국식 비빔밥. 돌솥 바닥의 밥이 살짝 눌어 고소하며, 계란, 야채, 고추장 소스를 비벼 먹습니다.
฿330 ≈ ₩14,998
모리오카 냉면
โมริโอกะเรเมน
냉면. 모리오카 지역의 유명한 현지 맛집의 전통 레시피를 재현했습니다. 인상적인 디저트가 될 것입니다.
모리오카 냉면. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 시원한 육수. 과일과 김치를 곁들여 구이 후 입가심하기 좋습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
동양식 치킨 카레
ออเรียนทอลชิคเก้นคาเร
치킨 카레라이스. 호텔에서 제공하는 재료를 사용하여 만든 카레. 향신료와 재료가 어우러진 최고의 카레입니다.
동양식 치킨 카레라이스. 진하고 향긋한 향신료 맛. 정성껏 조리했습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
비빔밥
บิบิมบะ
비빔밥. 뜨거운 음식을 잘 드시지 못하는 분들을 위한 메뉴입니다.
일반 그릇에 나오는 비빔밥. 뜨겁지 않으며 다양한 야채를 소스와 밥과 함께 비벼 먹습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
카루비 라멘
คารูบิราเมน
소갈비 라멘. 코코넛 밀크 수프에 라멘을 넣어 깔끔하고 완벽한 마무리 맛을 냅니다.
매콤한 소갈비탕 라멘. 쫄깃한 면발, 진한 육수, 강렬한 맛.
฿320 ≈ ₩14,544
밥
ข้าว
밥
갓 지은 일본 쌀밥. 부드러운 밥알이 고슬고슬하게 잘 지어졌습니다.
฿50 ≈ ₩2,272

단품

나물 모듬
นามูรุโนโมริอาวาเซะ
모듬 나물. 한국식으로 조리된 4가지 나물 모듬. 태국에서는 구하기 어려운 고사리 나물도 포함되어 있습니다.
한국식 야채 무침 4종. 숙주, 시금치, 당근, 고사리 나물로 구성되며 참기름과 소금으로 양념했습니다.
฿130 ≈ ₩5,908
한국식 콩나물 무침
ถั่วงอกหมักแบบเกาหลี
콩나물 무침
한국식 콩나물 무침. 짭짤하고 고소하며 참기름 향이 풍부하고 아삭한 식감입니다.
฿50 ≈ ₩2,272
한국식 당근 무침
แครอทหมักแบบเกาหลี
당근 나물
한국식 당근 무침. 채 썰어 부드럽게 양념했으며 당근 본연의 단맛이 납니다.
฿50 ≈ ₩2,272
한국식 고사리 나물
เฟิร์นเช่นในหมักแบบเกาหลี
젠마이 나물
한국식 고사리 나물. 맛있는 산나물로, 간장 소스와 참기름으로 양념했습니다.
฿50 ≈ ₩2,272
한국식 시금치 무침
ผักปวยเล้งหมักแบบเกาหลี
시금치 나물
한국식 시금치 무침. 살짝 데친 시금치를 참기름으로 버무린 요리입니다.
฿50 ≈ ₩2,272
한국식 배추 무침
ผักกาดหมักแบบเกาหลี
타카나 나물
우엉김치 (타카나). 약간 시큼하고 짭짤하며 아삭한 식감입니다.
฿50 ≈ ₩2,272
김치 모듬
กิมจิโมริอาวาเซะ
김치 모듬. 배추김치, 오이김치, 깍두기 3종. 가게의 시그니처 전통 레시피입니다.
김치 모듬 3종. 배추김치, 오이김치, 깍두기. 정통의 맛입니다.
฿260 ≈ ₩11,817
고추기름을 곁들인 차가운 두부
เต้าหู้เย็นราดน้ำมันพริก
고추기름을 곁들인 차가운 두부
부드럽고 시원한 순두부에 특제 고추기름 소스를 곁들인 요리. 맵고 향긋합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
일본식 매운 소스와 함께 제공되는 오이
แตงกวาเสิร์ฟพร้อมน้ำพริกญี่ปุ่น
고추기름을 곁들인 일본식 오이
신선하고 아삭한 일본 오이를 으깨어 일본식 고추기름과 함께 먹습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
배추김치
กิมจิผักกาดขาว
김치
매콤새콤한 배추김치. 느끼함을 잡아주는 인기 반찬입니다.
฿100 ≈ ₩4,545
깍두기
กิมจิหัวไชเท้า
깍두기
깍두기 (카쿠테키). 깍둑썰기하여 아삭하고 맛있으며 풍미가 진합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
매실 소스를 곁들인 상어 연골
กระดูกอ่อนฉลามคลุกซอสบ๊วย
매실 소스를 곁들인 상어 연골
아삭한 상어 연골을 새콤달콤한 매실 소스로 버무린 요리. 훌륭한 안주입니다.
฿200 ≈ ₩9,090
오이김치
กิมจิแตงกวา
오이김치
속을 채운 오이김치. 아삭하고 신선한 식감이며 너무 맵지 않습니다.
฿100 ≈ ₩4,545
매콤하게 양념한 생선 내장
ไส้ปลาปรุงรสเผ็ด
생선 내장 한국식
한국식 생선 내장 무침 (찬자). 매콤하게 양념했으며 짭짤하고 진한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
฿200 ≈ ₩9,090
에다마메
ถั่วแระ
에다마메
소금으로 간한 삶은 완두콩. 음식이 나오기 전에 간식으로 즐기기 좋습니다.
฿100 ≈ ₩4,545

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.5
Google Maps 평점 142개
📍 nihonmachi 117 Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
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