探索廚房




探索廚房
이용 시간 10:30~14:00 세미 뷔페 무제한 음료 무제한 요금 안내 Charge Method 1인당 최소 주문: 세트 메뉴 1개 키 90cm~140cm: 150달러 추가 키 90cm 미만: 최소 주문 요금 없음 주의사항 Notice 식사 시간은 100분이며, 매장 내 식사 시 10% 봉사료가 부과됩니다. 외부 음식 반입 금지, 뷔페 음식 포장 서비스는 제공되지 않습니다. 본 레스토랑은 계절에 따라 메뉴와 뷔페 재료, 곁들임 메뉴, 음료 등을 변경할 수 있습니다. 재료는 적당량 취하시고, 재료 낭비 시 200달러의 재료 비용이 부과됩니다. 냄비 세트 메뉴에는 다음이 포함됩니다: 채소 / 곁들임 메뉴 / 아이스크림 / 음료 뷔페
세트 메뉴에는 채소, 곁들임 메뉴, 아이스크림 및 음료 뷔페가 포함됩니다.
Pork
선별된 돼지 삼겹살
精選豚培根
5oz
복부 지방이 풍부한 돼지고기 슬라이스로, 부드럽고 지방의 풍미가 좋습니다. 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹으면 신선하고 촉촉하며, 부드러운 식감을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
미국 최고급 돼지 목살
美國首席豚梅花
5oz
돼지 어깨 부위의 목살로, 살코기 사이에 균일한 지방이 어우러져 있습니다. 적당한 식감으로 고기의 씹는 맛과 건조하지 않은 맛을 모두 갖춘 전골용 고기의 클래식한 선택입니다.
맛있는 돼지 이중주
美味豚無雙
10oz 선별된 돼지 삼겹살 / 미국 최고급 돼지 목살
두 가지 돼지고기 모둠 플래터로, 지방이 풍부한 돼지 삼겹살과 식감이 단단한 돼지 목살이 포함되어 있습니다. 두 가지 돼지고기 부위의 식감을 한 번에 만족시키며, 양이 푸짐하여 고기를 좋아하는 분들에게 적합합니다.
오색 조개 모양 찐빵
五彩貝殼刈包
건조 돼지다리살 / 수제 조개 모양 찐빵 / 한국식 김치 / 땅콩가루 / 타르타르 소스
창의적으로 개량한 대만 전통 간식 '호지호(虎咬豬)'입니다. 알록달록한 조개 모양 빵에 짭짤하고 맛있는 건조 돼지다리살과 새콤달콤한 한국식 김치를 넣고, 땅콩가루와 타르타르 소스를 곁들여 풍부하고 재미있는 식감을 선사합니다.
주류 메뉴
WINE
레드 와인
紅葡萄酒
적포도로 발효시켜 빚은 와인으로 색이 깊습니다. 일반적으로 풍부한 과일 향과 약간의 떫은맛이 나며, 부드러운 맛으로 음식과 함께하기 좋습니다.
화이트 와인
白葡萄酒
백포도 또는 껍질 벗긴 적포도로 빚어 색이 맑고 황금빛입니다. 일반적으로 상큼하고 달콤한 맛에 꽃과 과일 향이 나 해산물과 잘 어울립니다.
스파클링 와인
氣泡酒
이산화탄소가 함유된 탄산 와인으로, 상쾌하고 짜릿한 맛이 특징입니다. 기포가 섬세하고 산뜻한 산미가 있어 식전주나 축하용으로 자주 사용됩니다.
닷사이 스파클링
獺祭氣泡酒
주말 및 공휴일 한정 Weekend & Holiday Exclusive
일본 유명 브랜드 '닷사이'의 사케 스파클링 와인입니다. 준마이 다이긴조의 달콤한 쌀 향과 기포의 상쾌함이 결합되어 우아하고 독특한 풍미를 자랑합니다.