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수키 만

Suki Man

홍콩 스타일의 스키 뷔페. 이 가격에는 7% 부가가치세가 포함되어 있지 않습니다. 식사 시간은 90분입니다.

뷔페 379+

소고기 (Beef)

호주산 플랭크 스테이크
เนื้อเสือร้องไห้ออสเตรเลีย
지방이 잘 분포된 소 가슴살 부위, 호주산. 익히면 부드럽고 촉촉하며 풍미가 진합니다.
소 혀
ลิ้นวัว
얇게 썬 소 혀, 살짝 익히면 아삭하고 쫄깃한 식감, 독특한 맛.
갈비살
เนื้อซี่โครง
지방이 섞인 갈비 부위, 부드럽고 고기 맛이 강합니다. 스키 수프에 데치기 좋습니다.

해산물 (Seafood)

홍합
หอยแมลงภู่
신선한 홍합, 단단하고 달콤한 살. 수프에 데치면 풍미가 더해집니다.
농어
ปลากะพง
신선한 농어 조각, 부드럽고 흰 살, 자연스러운 단맛, 소화하기 쉽습니다.
흰 새우
กุ้งขาว
신선한 흰 새우, 탄력 있고 단단한 살. 익으면 아름다운 주황색이 됩니다. 통째로 먹을 수 있습니다.
가리비
หอยเชลล์
부드러운 가리비 관자, 달콤하고 촉촉한 맛. 스키 수프와 잘 어울리는 프리미엄 재료입니다.
해파리
แมงกะพรุน
깨끗하게 씻은 해파리, 익히면 아삭한 식감, 씹는 맛이 좋습니다.
새우 내장
มันกุ้ง
대나무 통에 담긴 양념한 새우 내장. 익히면 진짜 새우 내장처럼 진하고 크리미한 향이 납니다.
오징어
ปลาหมึกกล้วย
얇게 썬 오징어, 단단하고 쫄깃한 살. 올바르게 익히면 질기지 않습니다.

돼지고기 (Pork)

등심
หมูสันนอก
얇게 썬 돼지 등심, 지방이 적고 적당히 부드러운 살코기. 살코기만 먹는 것을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
돼지 심장 혈관
หลอดเลือดหัวใจหมู
아주 아삭한 특별 부위, 씹는 맛이 좋습니다. 중국식 스키에서 인기가 많습니다.

채소 (Vegetables)

완두콩 싹
โต้วเหมี่ยว
완두콩 싹, 아삭하고 신선한 채소 향이 납니다.
오쑨
โอซุน
상추 또는 양상추 줄기, 신선한 녹색 줄기, 아삭한 식감은 청경채 줄기와 비슷하지만 더 달콤합니다.
시금치
ปวยเล้ง
비타민이 풍부한 녹색 잎 채소, 익히면 부드러운 맛이 나며 수프와 잘 어울립니다.
와카메 해조류
สาหร่ายวากาเมะ
짙은 녹색 해조류, 부드럽고 매끄러운 식감, 은은한 감칠맛.
공 차이
กงฉ่าย
말린 채소, 물에 불려 부풀어 오릅니다. 수프에 오래 끓여도 독특한 아삭함을 유지합니다.

신선한 재료 (Fresh Items)

메추리알
ไข่นกกระทา
삶은 작은 계란 또는 냄비에 깨뜨린 계란. 흰자는 탄력 있고 노른자는 크리미합니다.
오리 내장
ไส้เป็ด
깨끗하게 손질된 오리 내장, 아삭한 식감. 끓는 수프에 '담갔다 빼는' 방식으로 데치는 것을 선호합니다.
레브 무 나앙
เล็บมือนาง
뼈 없는 닭발, 아삭한 식감, 힘줄이 많아 씹는 맛이 좋습니다.
두부 껍질
ฟองเต้าหู้
튀긴 두부 껍질, 수프에 담그면 맛을 잘 흡수하고 부드러워지지만 여전히 쫄깃합니다.

애피타이저 (Appetizers)

부추 만두
เกี๊ยวกุยช่าย
부추를 채운 튀긴 만두, 바삭한 반죽, 부추 향.
양배추 만두
เกี๊ยวกะหล่ำสับ
양배추와 돼지고기를 채운 튀긴 만두, 부드러운 맛, 간식으로 좋습니다.
작은 만토우
หมั่นโถวจิ๋ว
속이 없는 만토우, 한 입 크기, 부드럽고 폭신한 반죽. 연유나 커스터드와 함께 먹습니다.
작은 튀긴 빵
ปาท่องโก๋จิ๋ว
작은 튀김 과자, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간식으로 먹거나 연유에 찍어 먹기 좋습니다.
북경 오리
เป็ดปักกิ่ง
Peking Duck Hong Kong Style
홍콩 스타일의 오리 구이, 바삭한 껍질, 부드러운 살, 향신료 향. 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.
딤섬
ติ่มซำ
딤섬 스타일의 찐 요리, 예를 들어 하가우, 따뜻하게 드세요.
호키엔 국수
หมี่ฮกเกี้ยน
진한 소스로 볶은 노란색 둥근 국수, 팬 향이 납니다.
참기름 해파리
แมงกะพรุนน้ำมันงา
참기름과 소스로 양념한 해파리 무침, 아삭한 식감, 참기름 향.
마라 닭발
ขาไก่หม่าล่า
마라 소스에 푹 끓인 닭발, 맵고 얼얼하며 진한 맛, 부드럽게 익은 살.
검은깨 소 찹쌀 경단
บัวลอยไส้งาดำ
검은깨 페이스트를 채운 부드러운 찹쌀 경단, 달콤하고 향긋한 맛, 디저트로 좋습니다.

뷔페 279+

소고기 (Beef)

호주산 립아이 스테이크
เนื้อออสเตรเลียริบอาย
매우 부드럽고 풍미가 풍부한 갈비 부위, 호주산.
호주산 척아이 스테이크
เนื้อออสเตรเลียใบพาย
중간에 작은 힘줄이 있는 어깨 부위, 부드럽고 쫄깃한 식감, 독특한 맛.

돼지고기 (Pork)

돼지 목살
สันคอหมู
대리석 무늬의 지방이 섞인 돼지 목살, 매우 부드럽고 촉촉합니다.
돼지 삼겹살
หมูสามชั้น
얇게 썬 돼지 삼겹살, 지방과 붉은 살이 번갈아 나타나 부드럽고 맛있는 지방 맛을 냅니다.
다진 돼지고기
หมูบด
양념한 다진 돼지고기, 덩어리로 만들어 냄비에 넣습니다. 부드럽고 탄력 있는 식감.
화산 돼지고기
หมูภูเขาไฟ
Minced Pork with Egg
다진 돼지고기 요리, 날달걀과 함께 제공됩니다. 끓이기 전에 섞으면 돼지고기가 더 부드러워집니다.
신선한 돼지 간
ตับหมูสด
신선한 돼지 간 조각, 살짝 익히면 부드럽고 달콤하며 질기지 않습니다.
닭 가슴살
เนื้ออกไก่
Pork Shoulder
얇게 썬 닭 가슴살, 저지방, 고단백, 올바르게 익히면 부드러운 살코기.

신선한 재료 (Fresh Items)

계란
ไข่ไก่
스키 냄비에 넣거나 고기를 찍어 부드럽게 만드는 신선한 계란.
계란 두부
เต้าหู้ไข่
부드럽고 매끄러운 계란 두부, 계란 향.
계란 두부
เต้าหู้ปลา
사각형 생선 완자, 두부처럼 부드럽고 탄력 있는 식감.
황제 새우 완자
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องเต้
프리미엄 새우 완자, 탄력 있고 새우 향이 강합니다.
맛살
ปูอัด
게 맛이 나는 양념한 생선 살, 빨간색과 흰색 막대 모양, 먹기 쉽습니다.
푸켓 생선 완자
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
진짜 생선 완자, 쫄깃하고 부드러우며 비린내가 나지 않습니다. 푸켓에서 유명합니다.

채소 (Vegetables)

아기 배추
เบบี้ผักกาด
작은 배추, 아삭하고 달콤하며 수분이 많습니다.
모닝글로리
ผักบุ้ง
신선한 중국 모닝글로리, 아삭하고 맛있으며 모든 종류의 수프와 잘 어울립니다.
หัวไชเท้า
얇게 썬 무 조각, 익히면 부드럽고 달콤해져 수프를 더 부드럽게 만듭니다.
채 썬 양배추
กะหล่ำฝอย
채 썬 양배추, 쉽게 익고 국수처럼 먹기 쉽습니다.
어린 옥수수
ข้าวโพดอ่อน
작은 옥수수 꼬투리, 아삭하고 약간 달콤한 맛.
단 옥수수
ข้าวโพดหวาน
얇게 썬 노란 옥수수, 달콤하고 크리미한 맛으로 수프에 단맛을 더합니다.
토란
เผือก
토란 조각, 부드럽게 삶아져 부서지기 쉽고, 크리미하고 달콤합니다.
팽이버섯
เห็ดเข็มทอง
송이 모양의 작은 버섯, 아삭한 식감, 씹는 맛이 좋습니다.
표고버섯
เห็ดหอม
신선한 표고버섯, 독특한 향, 부드럽고 쫄깃한 식감.
목이버섯
เห็ดหูหนู
얇은 검은 버섯 조각, 해파리처럼 아삭한 식감.

애피타이저 (Appetizers)

바질 돼지고기/소고기
กะเพราหมู/เนื้อ
매콤한 바질 볶음, 바질 향이 납니다. 돼지고기 또는 소고기를 선택할 수 있습니다.
튀긴 닭 날개
ปีกไก่ทอด
향신료에 재워 노릇하게 튀긴 닭 날개, 먹기 좋습니다.
감자튀김
เฟรนช์ฟราย
바삭하게 튀긴 감자 스틱, 인기 있는 간식.

밥과 면 (Rice & Noodles)

마늘 볶음밥
ข้าวผัดกระเทียม
다진 마늘과 함께 볶은 밥, 부드러운 맛, 마늘 향.
ข้าวสวย
지은 밥, 밥알이 고르고 부드럽고 향긋합니다.
감자 국수
เส้นมันฝรั่ง
감자 전분으로 만든 면, 익히면 쫄깃하고 부드럽습니다.
생선 국수
เส้นปลา
생선 살로 만든 국수, 쫄깃하고 부드러우며 생선 맛이 납니다.
중국 고구마 국수
เส้นมันเทศจีน
납작한 중국 당면, 고구마 전분으로 만들었으며 매우 쫄깃하고 쉽게 퍼지지 않습니다.
마마 국수
เส้นมาม่า
인스턴트 라면, 물결 모양 면, 익히면 쫄깃하고 수프를 잘 흡수합니다.
곤약 국수
เส้นบุก
투명 곤약 국수, 저칼로리, 익히면 아삭하고 탄력 있는 식감.
녹색 국수
เส้นหมี่หยก
녹색 옥과색 계란 국수, 쫄깃하고 부드러운 면.

음료+디저트 리필 (+39 바트)

Ice cream, Drinks, Dessert

아이스크림 (Ice Cream)

코코넛 밀크
กะทิ
코코넛 밀크 맛 아이스크림, 향긋하고 크리미하며 적당히 달콤합니다.
초콜릿
ช็อกโกแลต
진한 초콜릿 맛 아이스크림, 달콤하고 크리미합니다.
라임
มะนาว
레몬 맛 아이스크림, 새콤달콤하고 상쾌하며 느끼함을 해소하는 데 좋습니다.
딸기
สตรอว์เบอร์รี่
딸기 맛 아이스크림, 달콤하고 약간 시큼한 향.

음료 (Drinks)

펩시
เป๊ปซี่
탄산 콜라 음료, 톡 쏘는 상쾌한 맛.
펩시 맥스
เป๊ปซี่ แมกซ์
설탕 없는 콜라 음료, 원래 맛 그대로 톡 쏘는 맛.
세븐업
เซเว่นอัพ
라임 향 탄산음료, 맑고 상쾌합니다.
미린다 오렌지
มิรินด้า น้ำส้ม
오렌지 향 탄산음료, 밝은 색, 달콤하고 톡 쏘는 맛.
미린다 레드
มิรินด้า น้ำแดง
딸기 향 탄산음료 (레드 음료), 달콤하고 향긋하며 상쾌합니다.
레몬 티
ชามะนาว
레몬과 섞은 아이스 블랙 티, 새콤달콤한 맛, 마시면 상쾌합니다.

디저트 (Dessert)

코코넛 젤리
วุ้นมะพร้าว
시럽에 담긴 코코넛 젤리, 아삭하고 코코넛 향이 납니다.
ถั่วแดง
삶은 팥, 부드럽고 달콤하며 크리미하며 빙수와 함께 먹습니다.
초우 꾸이
เฉาก๊วย
허브 검은 젤리, 탄력 있는 식감, 열을 식히고 시럽과 함께 먹습니다.

수프 (Soups)

마라 수프
ซุปหม่าล่า
Mala Soup (Spicy)
마라 향신료와 사천 고추로 만든 맵고 얼얼한 수프, 진하고 향긋한 맛.
฿29 ≈ ₩1,318
검은 수프
ซุปน้ำดำ
Soya Sauce Soup
달콤하고 짭짤한 일본 스키야키 수프, 가쓰오부시와 간장 향.
맑은 쌀 수프
ซุปใสน้ำข้าว
Clear Rice Soup
가벼운 맛의 맑은 수프, 은은한 쌀 향, 먹기 쉽고 목 넘김이 좋습니다.
돼지 뼈 수프
ซุปกระดูกหมู
Pork Spare Rib Soup
돼지 뼈를 끓여 만든 우윳빛 수프, 골수에서 나온 달콤하고 크리미한 맛.
똠얌 수프
ซุปต้มยำ
Tom Yum Soup
똠얌 수프, 신맛과 매운맛, 태국 허브, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎이 풍부합니다.
재우 핫 핫 수프
ซุปแจ่วฮ้อน
Local Spicy Soup
이산 스타일의 허브 수프, 향신료 향이 나고 볶은 쌀 향이 나는 강렬한 맛.
국수 수프
ซุปเตี๋ยวเรือ
Boat Noodles Soup
진한 국수 수프, 팔각 향신료와 허브 향이 나며 달콤하고 짜고 매운 맛.
옌타포 수프
ซุปเย็นตาโฟ
Pink Noodle Soup (Yentafo) (Spicy)
두부장 소스로 만든 분홍색 수프, 달콤하고 시큼하고 짠맛, 독특한 맛.

음료 (Drinks)

왕라오지
หวัง เหล่า จี๋
Wang Lao Jee
빨간색 캔 중국 허브 음료, 달콤하고 시원하며 열을 식히는 효능이 있습니다.
฿45 ≈ ₩2,045
동 과 차
ตง กวา ฉา
Tong Kaw Cha
동과 주스, 달콤하고 향긋한 맛, 마시면 상쾌하고 갈증을 해소합니다.
฿45 ≈ ₩2,045
국화차
น้ำเก๊กฮวย
Chrysanthemum Tea
황금빛 국화 허브차, 달콤하고 향긋하며 상쾌한 맛.
฿45 ≈ ₩2,045
남 완성 음료
น้ำสมหวัง
Chestnut Drink
밤 맛 음료, 달콤하고 향긋하며 밤 특유의 향이 납니다.
฿45 ≈ ₩2,045
복숭아 소다
น้ำพีชโซดา
Peach Soda
복숭아 향 시럽이 첨가된 탄산음료, 달콤하고 향긋하며 상쾌한 톡 쏘는 맛.
฿50 ≈ ₩2,272
리치 소다
น้ำลิ้นจี่โซดา
Lychee Soda
리치 시럽 향의 탄산음료, 달콤하고 향긋하며 톡 쏘는 맛.
฿50 ≈ ₩2,272
셰프맨 생수
น้ำดื่มเชฟแมน
Drinking Water
깨끗하고 순수한 생수.
฿25 ≈ ₩1,136

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매장 정보

4.5
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