Suki Man

Costilla de res australiana con vetas de grasa atractivas. Al cocinarla, queda tierna y jugosa, con un sabor intenso.

Lengua de res en rodajas finas. Cocinar ligeramente para obtener una textura crujiente y masticable, con un sabor único.

Costilla de res con vetas de grasa, tierna y con un sabor a carne pronunciado. Ideal para cocinar en caldo de sukiyaki.

Mejillones frescos, carnosos y dulces. Cocinar en caldo realza el sabor suave.

Lubina fresca en rodajas, carne tierna y blanca, sabor naturalmente dulce, fácil de digerir.

Langostinos blancos frescos, carnosos y crujientes. Cocidos hasta que estén de un hermoso color naranja. Se pueden comer enteros.

Vieiras tiernas y dulces. Un ingrediente premium que combina bien con el caldo de sukiyaki.

Medusa bien lavada, textura crujiente, divertida de masticar cuando se cocina.

Huevas de langostino sazonadas, envasadas en un cilindro de bambú. Al cocinarse, adquieren un aroma y sabor cremoso e intenso como las huevas de langostino reales.

Calamares en rodajas, carnosos y masticables, no duros si se cocinan adecuadamente.

Lomo de cerdo en rodajas finas, bajo en grasa, tierna y de buen sabor. Ideal para quienes prefieren carne magra.

Una parte especial muy crujiente, divertida de masticar, popular en el sukiyaki estilo chino.

Brotes tiernos de guisantes, crujientes y con aroma a verdura fresca.

Lechuga iceberg o lechuga de tallo, tallo verde fresco, textura crujiente similar al tallo de col pero más dulce.

Verduras de hoja verde ricas en vitaminas, sabor suave cuando se cocinan, combinan bien con el caldo.

Algas marinas de color verde oscuro, textura suave y resbaladiza, con un ligero sabor umami.

Verduras secas rehidratadas, muy crujientes incluso después de cocinarlas en caldo durante mucho tiempo.

Huevos pequeños cocidos o rotos en la olla. Clara de huevo elástica, yema cremosa.

Tripa de pato bien limpia, textura crujiente. Popular para cocinar en 'sube y baja' en caldo hirviendo.

Patas de pollo deshuesadas, textura crujiente, con mucho tendón, divertidas de masticar.

Trozos de tofu frito. Al sumergirlos en caldo, absorben bien el sabor y se ablandan, pero conservan una textura masticable.

Dumplings fritos rellenos de cebollino, masa crujiente, relleno fragante de cebollino.

Dumplings fritos rellenos de cerdo y col, sabor equilibrado, divertidos de comer como aperitivo.

Bollo al vapor sin relleno, de tamaño bocado, masa suave y esponjosa. Se suele comer con leche condensada o mojar en natillas.

Pequeños churros fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro. Ideales para comer como aperitivo o mojar en leche condensada.

Pato asado estilo Hong Kong, piel crujiente, carne tierna, fragante con especias. Servido con salsa especial.

Bocadillos chinos al vapor como Siu Mai y Har Gow, servidos calientes.

Fideos amarillos redondos salteados en salsa espesa, fragantes con el aroma de la sartén.

Medusa encurtida con aceite de sésamo y salsa, textura crujiente, fragante con aceite de sésamo.

Patas de pollo estofadas en salsa mala, sabor picante y adormecedor, intenso, carne tierna y suave.

Mochi suave relleno de pasta de sésamo negro, sabor dulce y fragante, para comer como postre.

Costilla de res especialmente tierna y sabrosa, importada de Australia.

Paleta de res con pequeñas vetas de tendón en el centro, proporciona una textura tierna y masticable.

Lomo de cerdo con vetas de grasa como mármol, muy tierno y jugoso.

Panceta de cerdo en rodajas finas, con vetas de grasa alternando con carne roja, proporciona ternura y un sabor graso delicioso.

Carne de cerdo picada sazonada, formada en bolas y cocida en la olla, textura tierna y elástica.

Carne de cerdo picada sazonada servida con huevo crudo. Mezclar antes de cocinar hace que la carne de cerdo sea más tierna.

Hígado de cerdo fresco en rodajas. Cocinar ligeramente para obtener una textura tierna y dulce, no dura.

Pechuga de pollo en rodajas, baja en grasa, alta en proteínas, tierna cuando se cocina adecuadamente.

Huevos frescos para romper en la olla de sukiyaki o para mojar la carne y hacerla más tierna.

Tofu de huevo sedoso y suave, con aroma a huevo.

Pastel de pescado cuadrado, textura suave y elástica como el tofu.

Pastel de langostinos premium, elástico y con un claro aroma a langostino.

Pasta de pescado molido con sabor a cangrejo, en forma de barras rojas y blancas, fácil de comer.

Pastel de pescado auténtico, masticable y suave, sin olor a pescado. Famoso de Phuket.

Lechuga china pequeña, crujiente y jugosa.

Espinacas chinas frescas, crujientes y deliciosas, combinan bien con todo tipo de caldos.

Nabo en rodajas, tierno y dulce después de cocinar, hace que el caldo sea más suave.

Col rallada, fácil de cocinar, fácil de comer como fideos de verduras.

Mazorcas de maíz pequeñas, crujientes y ligeramente dulces.

Maíz amarillo cortado en rodajas, sabor dulce y cremoso, ayuda a aumentar la dulzura del caldo.

Taro en trozos, cocido hasta que esté tierno, textura desmenuzable, fragante y cremoso.

Champiñones pequeños y largos en racimos, textura crujiente, divertidos de masticar.

Champiñones Shiitake frescos, con un aroma único, textura suave y masticable.

Champiñones negros finos, textura crujiente similar a la medusa.

Salteado de albahaca sagrada con sabor intenso, fragante con hojas de albahaca. Se puede elegir cerdo o ternera.

Alas de pollo marinadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes, para comer con placer.

Patatas fritas crujientes, un aperitivo popular.

Arroz blanco frito con ajo frito, sazonado de manera equilibrada, fragante con ajo.

Arroz jazmín cocido, granos uniformes, suave y fragante.

Fideos hechos de almidón de patata, masticables y resbaladizos cuando se cocinan.

Fideos hechos de pasta de pescado molido, masticables y suaves, con sabor a pescado.

Fideos de batata chinos planos, muy masticables y no se rompen fácilmente.

Fideos instantáneos, ondulados, masticables después de cocinarlos, absorben bien el caldo.

Fideos konjac transparentes, bajos en calorías, textura crujiente y elástica.

Fideos de huevo mezclados con jugo de vegetales, de color verde jade, textura masticable y suave.

Helado de leche de coco, fragante, cremoso y moderadamente dulce.

Helado de chocolate intenso, dulce y cremoso.

Helado de limón, agridulce y refrescante, ideal para cortar la grasa.

Helado de fresa, dulce y ligeramente ácido.

Refresco de cola, sabor burbujeante y refrescante.

Refresco de cola sin azúcar, sabor burbujeante como siempre.

Refresco con sabor a lima-limón, transparente y refrescante.

Refresco con sabor a naranja, de colores brillantes, sabor dulce y burbujeante.

Refresco con sabor a fresa (rojo), dulce y fragante, refrescante.

Té negro helado con limón, sabor agridulce, refrescante.

Coco en almíbar, textura crujiente, aroma a coco.

Frijoles rojos cocidos, textura suave, dulces y cremosos, para comer con hielo raspado.

Gelatina negra herbal, textura elástica, para aliviar el calor interno. Se come con almíbar.