隨意鳥地方101景觀餐廳
스이이치오우디팡 101징괸찬팅
스이이치오우디팡 101징괸찬팅
隨意鳥地方101景觀餐廳
세트 메뉴는 수시로 변경될 수 있으며, 현장 메뉴와 가격을 기준으로 합니다. 본 레스토랑은 메뉴 변경 권한을 보유합니다. 1인당 세트 메뉴 1개 주문이 필수이며, 상기 가격은 신 대만 달러 기준이며 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다.
점심 세트 메뉴 (Lunch Set Menu)
세트 포함: 클래식 빵과 크림 게살 (포카치아, 요크셔, 마늘빵, 시그니처 게살 딥). 수프, 전채, 메인 요리(세트 가격 결정), 음료 중 하나를 선택하세요.
세계 와규의 최고 일본 마츠자카 이토 와규 오우조노 사다
世界和牛之最 日本松阪伊藤和牛 王女の貞
Japanese 'ITO RANCH' Wagyu Beef, New York strip steak, and 'Lu Rou Fan'. 뉴욕 스트립 스테이크와 루로우판.
일본 이토 목장의 최고급 마츠자카 와규 뉴욕 스트립 스테이크와 대만 특색의 루로우판. 와규는 지방이 풍부하여 입에서 녹고, 루로우판은 짭짤하고 식욕을 돋우는 맛으로, 일본 최고급 재료와 대만 풍미를 결합한 럭셔리 메인 요리입니다.
TWD6,576~
노아오 스테이크 미국 최고급 등심 월명개｜껍질 벗긴 고추 소스
老饕牛排 美國頂級肋眼月眉蓋｜剝皮辣椒醬
Top Cap Steak U.S.D.A prime ribeye top cap, peeled chilli sauce
미국 최고급 등심 스테이크의 가장 정교한 윗부분(노아오 부위)을 사용하며, 육질이 매우 부드럽고 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 껍질 벗긴 고추 소스를 곁들여 매콤한 맛이 소고기의 지방을 균형 있게 잡아줍니다.
TWD3,176~
미국 최고급 뉴욕 스트립 스테이크 금괴 감자｜껍질 벗긴 고추 소스
美國頂級紐約客牛排 金磚馬鈴薯｜剝皮辣椒醬
U.S.D.A Prime New York strip peeled chilli sauce, confit potato
미국 Prime 등급 뉴욕 스트립 스테이크, 단단하고 씹는 맛이 좋습니다. 오일 콘피트 금괴 감자와 껍질 벗긴 고추 소스를 곁들여 독특한 풍미를 선사합니다.
TWD1,788
≈ $57.00뉴질랜드 필레 스테이크 금괴 감자｜크림 녹후추
紐西蘭菲力牛排 金磚馬鈴薯｜奶油綠胡椒
New Zealand Premium Fillet, creamy green peppercorns sauce, confit potato
뉴질랜드 최고급 필레 스테이크, 지방 함량이 낮고 육질이 섬세하고 부드럽습니다. 진한 녹후추 크림 소스를 곁들여 매혹적인 향을 선사합니다.
TWD1,588
≈ $51.00호주 태즈메이니아 F1 와규 뉴욕 스트립 스테이크
澳洲塔斯馬尼亞F1和牛紐約客牛排
AUS. M9 Black Opal Wagyu Striploin Steak
호주 태즈메이니아 F1 와규 뉴욕 스트립, M9 등급의 풍부한 지방과 육즙이 풍부합니다. 구운 후 향이 좋습니다.
TWD3,588
≈ $114.00호주 D.B 순종 와규 뉴욕 스트립 스테이크
澳洲 D.B 純種和牛紐約客牛排
AUS. David Blackmore Full Blood Wagyu Striploin Steak
호주 David Blackmore 목장의 순종 와규 뉴욕 스트립, 극도로 섬세한 마블링과 육질, 풍부한 풍미, 뛰어난 식감.
TWD4,388
≈ $140.00해산물과 육류 듀오 미국 최고급 뉴욕 스트립｜흰수염 랍스터
海陸雙子星 美國頂級紐約客｜白鬚龍蝦
'Surf and Turf' U.S.D.A New York strip, lobster
클래식 해산물과 육류의 조화, 미국 최고급 뉴욕 스트립 스테이크와 신선하고 달콤한 흰수염 랍스터를 포함합니다. 육지와 바다의 맛을 동시에 즐기세요.
TWD3,388
≈ $108.00황금 조르 돼지 스테이크 마카우 후추｜캐러멜 양파 소스
黃金喬爾豬排 馬告胡椒｜焦糖洋蔥濃汁
Taiwanese Premium Pork Jowl, maqaw peppercorn, caramelized onion reduction
대만 최고급 돼지 볼살(마츠자카 돼지)을 사용하며, 식감이 아삭하고 탄력 있습니다. 대만 특유의 마카우 후추와 캐러멜 양파 소스를 곁들여 독특한 풍미를 선사합니다.
TWD1,388
≈ $44.00레드 와인으로 천천히 익힌 돼지 볼살 으깬 감자｜스파게티
紅酒慢燉豬頰 絲滑薯蓉｜絲帕麵
평일 점심 한정. Torn Handkerchief Pasta, Silky Mashed Potatoes. Taiwanese Premium Pork Cheek.
평일 점심 한정 메뉴. 레드 와인으로 천천히 익힌 돼지 볼살은 부드럽고 맛이 깊으며, 부드러운 감자 퓨레와 수제 스파게티를 곁들여 풍부한 식감을 선사합니다.
TWD988
≈ $31.00붉은 줄무늬 농어 이중 캐비어｜계란 노른자 새우 소스｜화이트 와인 소스
紅條海石斑 雙色魚子｜蛋黃蝦醬｜白酒沙司
Coral Grouper, Duo Of Caviar, shrimp yolk emulsion, white wine essence
신선한 붉은 줄무늬 농어, 육질이 섬세하고 탄력 있습니다. 이중 캐비어, 진한 계란 노른자 새우 소스, 화이트 와인 소스를 곁들여 신선한 맛이 가득합니다.
TWD1,788
≈ $57.00펜넬 연어 라임 소스｜바삭한 감자튀김
茴香鮭魚 青檸醬｜酥脆薯條
'Fennel' Salmon Steak, fries, Lime Butter
팬 프라이드 연어 스테이크에 펜넬과 라임 버터 소스를 곁들여 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다. 바삭한 감자튀김을 곁들입니다.
TWD1,588
≈ $51.00흰수염 랍스터 파스타 올리브 오일｜마늘 고추｜파슬리
白鬚龍蝦義大利麵 橄欖油｜蒜味辣椒｜巴西里
Lobster Pasta parsley, olive oil, chili & peppercorn, Chili
고품질 올리브 오일, 마늘 슬라이스, 고추, 파슬리를 사용하여 볶은 이탈리아 파스타, 신선하고 달콤한 흰수염 랍스터를 곁들입니다.
TWD2,288
≈ $73.00피스타치오 양갈비 뉴질랜드 어린 양｜꿀｜피스타치오
彼斯塔羊排 紐西蘭小羔羊｜蜂蜜｜開心果
Crusted Rack of lamb New Zealand baby lamb, honey, istachio
뉴질랜드 어린 양갈비, 꿀과 피스타치오 크러스트를 입혀 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 견과류 향과 은은한 단맛이 납니다.
TWD2,188
≈ $70.00꿀 글레이즈 오리 가슴살 훈제 오리｜오렌지 소스｜치즈 고구마 퓨레
蜂蜜釉面鴨胸 煙燻鴨｜香橙濃肉汁｜乳酪地瓜泥
Honey Glazed Duck Breast citrus gravy sauce, cheesy mashed sweet potatoes
꿀 글레이즈 오리 가슴살, 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살코기. 새콤달콤한 오렌지 소스와 부드러운 고구마 퓨레를 곁들입니다.
TWD1,388
≈ $44.00메인 코스 세트 (Set Menu Mains)
메인 코스 세트. 세트에는 빵, 수프, 전채 등이 포함됩니다(현장 상황에 따라 다름). 1인당 최소 주문 금액은 세트 메뉴 1개입니다. 팬 프라이드 흰수염 랍스터 (반 마리) 메인 요리에 $1,599 추가 시 할인 혜택.
노아오 스테이크 미국 최고급 등심 월명개｜껍질 벗긴 고추 소스
老饕牛排 美國頂級肋眼月眉蓋｜剝皮辣椒醬
Top Cap Steak. Steak 'Diane', U.S.D.A. Choice Fillet, cognac, butter, shallot mushroom sauce.
미국 최고급 등심 스테이크의 노아오 부위(윗등심살), 희귀하고 육질이 부드러우며 지방이 풍부합니다. 껍질 벗긴 고추 소스를 곁들입니다.
TWD5,487~
다이애나 스테이크 미국 특선 필레｜코냑 버섯 소스
黛安娜牛排 美國特選菲力｜干邑蘑菇醬
Steak 'Diane', U.S.D.A. Choice Fillet, cognac, butter, shallot mushroom sauce
클래식 다이애나 스테이크, 미국 특선 필레를 사용하며, 코냑, 버터, 샬롯, 버섯으로 만든 진한 소스를 곁들입니다.
TWD2,588
≈ $82.00트러플 스테이크 미국 최고급 뉴욕 스트립｜트러플 치즈｜크림 트러플 소스
松露牛排 美國頂級紐約客｜松露起司｜奶油松露汁
'Truffle' Steak, U.S.D.A. Prime New York strip, truffle cheese, creamy truffle sauce
미국 Prime 뉴욕 스트립 스테이크, 트러플 치즈와 크림 트러플 소스를 곁들여 풍부한 트러플 향을 발산하며 럭셔리한 경험을 선사합니다.
TWD2,788
≈ $89.00페스토 스테이크 미국 최고급 등심｜잣 페스토｜농축 비프 소스
比斯托牛排 美國極佳肋眼｜松子青醬｜濃縮牛肉醬
'Pesto' Steak, U.S.D.A. Prime Ribeye, pine nut pesto, cheese, rich beef reduction
미국 Prime 등급 등심 스테이크, 잣 페스토와 농축 비프 소스를 곁들여 바질의 상큼함과 소고기의 깊은 풍미를 결합했습니다.
TWD2,988
≈ $95.00해산물과 육류 듀오 미국 최고급 뉴욕 스트립｜흰수염 랍스터
海陸雙子星 美國頂級紐約客｜白鬚龍蝦
'Surf and Turf' U.S.D.A New York strip, lobster
해산물과 육류 콤보 메인 요리, 미국 최고급 뉴욕 스트립 스테이크와 반 마리 흰수염 랍스터를 포함하여 붉은 고기와 해산물을 동시에 맛보고 싶은 욕구를 충족시켜 드립니다.
TWD3,988
≈ $127.00남극 이빨고기 무화과 잎｜생강즙｜토마토 육수
小鱗犬牙南極魚 無花果葉｜薑汁｜番茄高湯
Patagonian Toothfish fig leaves, ginger, tomato consommé
남극 이빨고기(원양어), 육질이 섬세하고 기름집니다. 상큼한 토마토 육수, 무화과 잎, 생강즙을 곁들여 우아한 풍미를 선사합니다.
TWD3,388
≈ $108.00팬 프라이드 용호어 이중 캐비어｜계란 노른자 새우 소스｜화이트 와인 버터
香煎龍虎魚 雙色魚子｜蛋黃蝦醬｜白酒奶油
Hybrid Grouper, Duo Of Caviar, shrimp yolk emulsion, white wine essence
팬 프라이드 용호 농어, 쫄깃한 식감. 이중 캐비어, 계란 노른자 새우 소스, 화이트 와인 버터 소스를 곁들여 풍부한 맛의 층을 이룹니다.
TWD2,388
≈ $76.00황금 조르 돼지 스테이크 대만산 돼지고기｜마카우 후추｜캐러멜 양파 소스
黃金喬爾豬排 台灣豬｜馬告胡椒｜焦糖洋蔥濃汁
Taiwanese Premium Pork Jowl maqaw peppercorn, caramelized onion reduction
대만 최고급 돼지 볼살, 아삭하고 탄력 있는 식감. 레몬 향이 나는 마카우 후추와 신선하고 달콤한 캐러멜 양파 소스를 곁들입니다.
TWD1,988
≈ $63.00이베리코 돼지 듀오 스페인 도토리 등급 노아오 돼지 스테이크｜레드 와인 스튜 돼지 볼살
伊比利豬雙重奏 西班牙橡子級老饕豬排｜紅酒燉豬頰
Iberia Pork 'Duet' 'Bellota' pluma steak, stewed pork cheek
스페인 이베리코 돼지고기의 두 가지 맛을 한 번에 즐기세요: 도토리 등급 노아오 돼지 스테이크의 부드러움과 레드 와인 스튜 돼지 볼살의 부드러움과 깊은 맛.
TWD3,588
≈ $114.00피스타치오 양갈비 뉴질랜드 어린 양｜꿀｜피스타치오
彼斯塔羊排 紐西蘭小羔羊｜蜂蜜｜開心果
Crusted Rack of Lamb New Zealand baby lamb, honey, pistachio
뉴질랜드 어린 양갈비, 꿀과 피스타치오 크러스트를 입혀 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 독특한 풍미를 선사합니다.
TWD2,788
≈ $89.00루미나 양갈비 뉴질랜드 고지대 양｜모렐 버섯｜진한 소스
露米那羊排 紐西蘭高地和羊｜燈籠菌｜濃肉汁
LU MINA Lamb Chops New Zealand lamb 'Supreme' chops, morel gravy
뉴질랜드 고지대 양(Lumina)을 사용하며, 육질이 섬세하고 비린내가 없습니다. 귀한 모렐 버섯(등불 버섯) 소스를 곁들입니다.
TWD3,388
≈ $108.00호주 태즈메이니아 F1 와규 등심 스테이크
澳洲 塔斯馬尼亞 F1 和牛肋眼牛排
AUS. M9 Black Opal Wagyu Ribeye Steak
호주 태즈메이니아 F1 와규 등심, M9 등급, 풍부한 지방, 부드럽고 육즙이 풍부하며 스테이크 애호가에게 좋은 선택입니다.
TWD4,288
≈ $137.00호주 D.B 순종 와규 뉴욕 스트립 스테이크
澳洲 D.B 純種和牛紐約客牛排
AUS. David Blackmore Full Blood Wagyu Striploin Steak
호주 David Blackmore의 순종 와규 뉴욕 스트립, 극도로 섬세한 마블링, 풍부하고 깊은 풍미.
TWD5,288
≈ $169.00일본 규슈의 왕 오다 와규 A5 뉴욕 스트립 스테이크
日本九州王者 小田和牛 A5 紐約客牛排
Japanese A5 Kagoshima 'ODAGYU' Wagyu Strip
일본 가고시마 오다 와규 A5 뉴욕 스트립, 풍부한 지방, 입에서 녹는 듯한 식감, 독특한 와규의 단맛.
TWD4,888
≈ $156.00일본 규슈의 왕 오다 와규 A5 필레 스테이크
日本九州王者 小田和牛 A5 菲力牛排
Japanese A5 'KAGOSHIMA ODAGYU' Wagyu Filet
일본 가고시마 오다 와규 A5 필레, 육질이 매우 부드럽고 지방 함량이 상대적으로 낮지만 여전히 부드러우며 식감이 뛰어납니다.
TWD4,888
≈ $156.00일본 규슈의 왕자 사가 프리미엄 A5 등심 스테이크
日本九州之冠 佐賀御選 A5 肋眼牛排
Japanese A5 Kagoshima 'Saga' Wagyu Ribeye Steak
사가 와규 A5 등심, 일본 규슈의 왕으로 불리며, 눈송이처럼 섬세한 지방, 신선하고 달콤한 육질, 최고급 와규의 즐거움.
TWD5,888
≈ $188.00세계 와규의 최고 일본 마츠자카 이토 와규 오우조노 사다
世界和牛之最 日本松阪伊藤和牛 王女の貞
Japanese 'ITO RANCH' Wagyu Beef New York strip steak, and 'Lu Rou Fan'
극히 희귀한 일본 마츠자카 이토 와규, 완벽한 육질과 지방의 균형. 궁극의 럭셔리 스테이크 요리입니다.