STO9

Name: STO9
Address: 19 Insadong 16-gil, Jongno District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩7000 - ₩28000

★ 4.4 (55) 📍 19 Insadong 16-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

Main Menu

깻잎 슈니첼

Sesame leaf Sweet and sour pork 강원도 돼지 등심과 치즈가 들어간 일본식 탕수육 깻잎과 함께 즐기는 스트구만의 시그니처 메뉴 (돈육 : 국내산)

돼지 등심에 치즈를 넣고 튀겨낸 요리로, 깻잎의 향긋함이 더해진 퓨전 메뉴입니다. 바삭한 식감과 고소한 치즈, 깻잎의 조화가 특징입니다. 소스에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

₩22,000

체케라쵸 마라쵸

Check it out yo mara cho So that you can enjoy marasanggu without burden A softly reinterpreted menu. A menu to enjoy once with fried rice and once again with fried rice 마라샹궈를 부담감 없이 드실 수 있도록 부드럽게 재해석한 메뉴. 볶음밥으로 한번, 볶음면으로 한번 더 즐기는 메뉴. (거위 알, 채소 : 국내산)

마라샹궈를 누구나 즐길 수 있도록 순하게 재해석한 볶음 요리입니다. 매콤하고 알싸한 마라 향이 입맛을 돋웁니다. 남은 양념에 볶음밥이나 면을 곁들여 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

₩28,000

쫀득 데리 야끼

Sticky Teriyaki 쫀득한 라이스페이퍼를 떡 처럼 만들어 여러가지 재료들을 데리야끼 베이스로 볶아낸 메뉴 (돈육 : 국내산, 새우 : 태국)

라이스페이퍼를 활용하여 떡처럼 쫀득한 식감을 살린 독특한 볶음 요리입니다. 달콤하고 짭조름한 데리야끼 소스에 돼지고기와 새우 등 다양한 재료가 어우러집니다. 술안주로 제격입니다.

₩23,000

달콤새콤 가지튀김

Sweet and spicy fried eggplant 어향 가지와 베이컨을 파스타와 함께 즐기는 메뉴 to enjoy with fried eggplant

바삭하게 튀겨낸 가지에 어향 소스의 매콤달콤한 맛을 입힌 요리입니다. 베이컨과 파스타가 함께 제공되어 든든하게 즐길 수 있습니다. 가지의 부드러운 속살과 바삭한 튀김옷의 조화가 일품입니다.

₩16,000

돼지고기 양배추 볶음

cabbage Stir-fried Pork 돼지고기와 양배추를 볶은 스테디 메뉴 (돈육 : 국내산) Steady menu stir-fried with pork and cabbage.

신선한 양배추와 국내산 돼지고기를 센 불에 볶아낸 요리입니다. 아삭한 양배추의 식감과 고소한 돼지고기가 잘 어우러집니다. 담백하면서도 감칠맛이 좋아 식사나 안주로 모두 좋습니다.

₩16,000

쟈만 자가

German potato 감자와 소세지로 만든 일본 가정식 메뉴 Stir-fried menu with potatoes and sausage

포슬포슬한 감자와 짭짤한 소시지를 볶아낸 일본식 가정 요리입니다. '저먼 포테이토' 스타일로 맥주와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 단순하지만 중독성 있는 맛입니다.

₩19,500

문어 해초 무침

Octopus with seaweed 살짝 데친 문어와 산뜻한 해초로 만든 상큼한 메뉴 A menu made of lightly cooked octopus with fresh sauce and seaweed

부드럽게 데친 문어와 신선한 해초를 상큼한 소스에 버무린 요리입니다. 쫄깃한 문어와 오독오독한 해초의 식감이 재미를 줍니다. 가볍고 깔끔한 맛으로 입맛을 돋우기 좋습니다.

₩16,500

와사비 문어(극)

문어살을 슬라이스하여 직화로 구워낸 산뜻한 메뉴 A live menu with sliced octopus and grilled over a direct fire

얇게 썬 문어를 직화로 구워 불향을 입히고 와사비의 알싸함을 더한 메뉴입니다. 쫄깃하고 담백한 문어에 톡 쏘는 맛이 포인트가 됩니다. 배부르지 않은 가벼운 안주를 찾을 때 추천합니다.

₩18,500

스트구식 돈육 사케조림

Stogu-style Pork Stir-fried with Sake 간장에 조린 돈육을 사케와 같이 즐기는 스트구 오리지널 레시피 Thinly sliced pork like sake stir-fried Stogu Original Recipe's creative menu

돼지고기를 간장 베이스 소스에 조려낸 뒤 사케 풍미를 더한 요리입니다. 짭조름하면서도 은은한 단맛이 고기에 배어있습니다. 부드러운 고기와 감칠맛 나는 소스가 어우러진 시그니처 메뉴입니다.

₩22,000

왕 새우 튀김

Shrimp tenpura

크고 통통한 새우를 바삭하게 튀겨낸 튀김 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우살의 맛을 즐길 수 있습니다. 타르타르 소스나 간장에 찍어 드시면 좋습니다.

₩16,500~

청어알 크림치즈 김쌈

Herring Roe Cream Cheese seaweed wrapping 김에 명란 청어알과 무스타입으로 만든 크림치즈를 오이와 같이 싸서 드시는 쌈 메뉴 Jam-type herring roe and seaweed Cream cheese made with mousse Sweet and salty menu wrapped with cucumber

톡톡 터지는 청어알과 부드러운 크림치즈를 김에 싸 먹는 핑거 푸드입니다. 오이가 곁들여져 아삭하고 상큼한 맛을 더해줍니다. 단짠의 조화가 훌륭해 와인이나 하이볼과 잘 어울립니다.

₩14,500

짱구 야끼소바

Crayon shinOchan yakisoba 만화 '짱구는 못말려'에 나온 베이컨 베이스의 야끼소바

유명 만화에 등장하는 스타일을 재현한 일본식 볶음면입니다. 짭조름한 소스에 볶아진 면과 베이컨의 풍미가 가득합니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 친숙한 맛입니다.

₩16,000

새우 완자 칠리

Shrimp Ball Chilli

다진 새우로 만든 완자를 튀겨 매콤달콤한 칠리소스에 버무린 요리입니다. 탱글탱글한 새우의 식감이 살아있습니다. 소스의 감칠맛이 좋아 식사 대용으로도 좋습니다.

₩18,000

연두부 칠리

Silken Beancurd Chillies 연두부를 튀긴 후 칠리소스 로 만든 메뉴 에피타이저 연두부 튀김 Tofu and spawn of a pollack wrapped in seaweed with cucumber. clean menu