Som Tum Mueang Loei Khanom Chin Sen Sot Isan Hall, opposite Huai Khwang Post Office

독특한 향과 맛의 라오스식 파파야 샐러드. 짭짤하고 매콤하며, 쫄깃한 파파야 면과 잘 어울립니다. 찹쌀밥과 함께 먹는 것을 추천합니다.

발효 어장 소스를 넣지 않은 타이식 파파야 샐러드. 땅콩과 말린 새우가 들어있으며, 맵지 않고 새콤달콤한 맛입니다. 발효 어장 소스를 싫어하는 분들께 적합합니다.

타이식과 라오스식 파파야 샐러드를 결합한 퓨전 스타일. 땅콩, 말린 새우, 발효 어장 소스가 들어있어 새콤, 달콤, 짭짤, 매콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다.

잘게 썬 죽순을 파파야 대신 사용한 샐러드. 죽순이 발효 어장 소스를 잘 흡수하여 아삭하고 달콤하며 고소합니다.

쏨땀 쏭 (파파야 샐러드와 쌀국수). 발효 어장 소스가 쌀국수에 스며들어 풍미가 좋고 잘 어울립니다.

삭힌 게를 넣었지만 발효 어장 소스는 넣지 않은 파파야 샐러드. 게의 짠맛과 신선한 라임의 새콤달콤한 맛이 조화를 이룹니다.

전통 이산식 파파야 샐러드. 삭힌 게와 발효 어장 소스를 넣어 짭짤하고 매콤하며 풍미가 좋습니다.

게와 발효 어장 소스를 넣은 매콤한 파파야 샐러드에 부드럽고 지방이 적당히 있는 구운 돼지 목살을 얹었습니다. 구운 돼지 목살의 맛이 파파야 샐러드의 매콤함을 잡아줍니다.

타이식 파파야 샐러드 (계란 노른자). 새콤달콤하고 고소한 맛이며, 계란 노른자가 부드러운 식감과 풍미를 더합니다.

잘게 썬 오이를 파파야 대신 사용하고 게와 발효 어장 소스로 버무린 샐러드. 신선하고 촉촉하며 아삭한 식감이 특징입니다.

발효 어장 소스와 붕어를 넣은 매콤한 오이 샐러드. 이산 음식 특유의 향과 식감이 특징입니다.

돼지 소시지와 게, 발효 어장 소스를 넣은 오이 샐러드. 돼지 소시지의 탱탱한 식감과 함께 강렬하고 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 소시지를 주재료로 한 얌 또는 파파야 샐러드. 발효 어장 소스와 신선한 고추로 강렬하게 양념했습니다.

잘게 썬 긴콩을 파파야 대신 사용한 샐러드. 긴콩이 발효 어장 소스를 잘 흡수하여 아삭하고 달콤하며 고소합니다.

파파야 샐러드 (면 없음)에 부드러운 닭발과 신선한 새우를 넣고 발효 어장 소스로 강렬하게 양념한 요리.

살짝 데친 피 조개를 넣은 파파야 샐러드. 조개의 단맛과 파파야 샐러드의 매콤하고 신맛이 잘 어울립니다.

발효 어장 소스로 양념한 조개 샐러드. 강렬한 맛이 특징이며, 파파야 면은 들어가지 않습니다.

삶은 피 조개와 새우 (삶은/신선한 선택 가능)를 넣은 파파야 샐러드. 해산물 맛과 발효 어장 소스가 잘 어울립니다.

제철 메뉴. 신맛과 떫은맛이 나는 산톨을 파파야 대신 사용한 샐러드. 부드러운 산톨이 발효 어장 소스를 잘 흡수합니다.

파파야 샐러드에 추가할 신선한 새우

쫄깃한 식감의 삶은 고동

삶은 새우. 달콤하고 탱탱한 식감.

쫄깃한 식감의 삶은 큰 고동

파파야 샐러드와 함께 먹을 삶은 오징어

자연의 단맛이 나는 삶은 죽순

살짝 데친 피 조개

절인 채소 (느끼함 해소용)

뼈 없는 닭발 튀김

부드럽게 삶은 닭발

쫀쫀한 돼지 소시지. 한 입 크기로 썰었습니다.

달콤한 찐 옥수수 알갱이

삶은 계란

추가용 잘게 썬 생 파파야 면

반으로 자른 계란 노른자. 고소하고 짭짤한 맛.

부드럽게 삶은 돼지 간을 볶은 요리. 볶은 쌀가루, 고춧가루, 라임, 피쉬 소스로 양념하여 부드럽고 촉촉하며 비린내가 나지 않습니다.

구운 돼지 목살을 라브 양념으로 버무린 요리. 볶은 쌀가루와 고춧가루를 넣어 훈제 향과 허브 향이 풍부합니다.

삶은 다진 소고기를 민트 잎, 볶은 쌀가루, 고춧가루로 양념한 요리. 풍부한 허브 향이 특징입니다.

다진 생 소고기를 레몬, 고춧가루, 볶은 쌀가루로 양념한 이산 지역의 인기 메뉴. 날고기를 좋아하는 분들께 추천합니다.

당면을 넣고 라브 양념으로 버무린 돼지고기 라브. 당면의 쫄깃한 식감이 더해져 먹기 편합니다.

돼지 소시지를 다진 돼지고기 대신 사용한 라브 샐러드. 돼지 소시지의 맛과 식감이 라브 양념과 잘 어울립니다.

발효 어장 소스로 양념한 고동 샐러드. 볶은 쌀가루와 고춧가루를 넣어 강렬한 맛을 내며, 고동은 아삭한 식감을 자랑합니다.

구운 닭고기를 양념한 남톡. 구운 닭고기 향과 허브 양념이 잘 어우러지며, 새콤하고 매콤한 맛입니다.

삶은 새우를 라브 양념으로 버무린 요리. 새우의 달콤하고 탱탱한 식감이 라브 양념과 잘 어울립니다.

돼지고기 조각을 매콤한 해산물 소스로 버무린 요리. 아삭한 청경채와 마늘로 장식했습니다.

약간의 지방이 있는 구운 소고기를 남톡 스타일로 양념한 요리. 볶은 쌀가루 향이 풍부하고 맛이 진합니다.

삶은 닭 내장 (간, 모래주머니, 심장)을 라브 양념으로 버무린 요리. 다양한 식감이 특징입니다.

삶은 흰색 소의 뱃살을 코이 스타일로 양념한 요리. 약간 쓴맛 또는 신맛을 선택할 수 있으며, 쫄깃한 식감이 좋습니다.

삶은 오징어를 이산식 라브 양념으로 버무린 요리. 오징어의 신선한 맛과 강렬한 양념이 잘 어울립니다.

삶은 다진 닭고기를 라임, 고춧가루, 볶은 쌀가루로 양념한 요리. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

볶은 다진 돼지고기를 라브 양념으로 버무린 요리. 부드러운 맛으로 가장 기본적이고 인기 있는 메뉴입니다.

돼지 소시지를 라브 양념으로 버무린 요리. 쫄깃하고 맛있습니다.

다양한 버섯을 라브 양념으로 버무린 요리. 고기 못지않은 강렬한 맛을 자랑하는 채식 메뉴입니다.

다진 오리고기를 라브 양념으로 볶은 요리. 허브 향이 오리 특유의 냄새를 잡아줍니다.

훈제 향이 나는 구운 닭을 넣은 맑은 똠얌꿍. 국물에서 훈제 향이 납니다.

부드럽게 삶은 닭발을 넣은 매콤새콤한 똠얌꿍. 국물이 진하고 맛있습니다.

태국식 똠얌꿍. 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 등 허브 향이 풍부하고 맛이 부드럽습니다.

해산물 똠얌꿍 (새우, 오징어). 강렬한 맛과 풍부한 허브 향이 특징입니다.

매우 강렬한 맛의 수퍼 수프. 닭발이 부드럽게 녹아내립니다.

이산식 아웅 카레. 부드러운 국물과 쫄깃한 돼지 갈비가 특징입니다.

이산식 개구리 아웅 카레. 달콤한 국물과 지역 허브의 향이 특징입니다.

다양한 지역 채소와 돼지고기를 넣은 이산식 아웅 카레. 짭짤하고 매콤하며 부드러운 맛과 은은한 발효 어장 소스 향이 특징입니다.

이산식 아웅 카레 (돼지 갈비). 부드럽게 익힌 돼지 갈비와 딜 국물이 잘 어우러집니다.

진한 맛의 이산식 닭고기 아웅 카레. 카레 양념과 지역 허브의 향이 좋습니다.

닭 내장을 주재료로 한 아웅 카레. 내장을 좋아하는 분들께 추천합니다.

달콤하고 고소한 호박과 소고기를 넣은 카레. 부드러운 맛입니다.

돼지고기 호박 카레. 호박의 단맛과 카레의 짭짤하고 매콤한 맛이 조화를 이룹니다.

이산식 당면 카레 (통조림 생선). 진한 통조림 생선 국물이 특징입니다.

절인 죽순과 돼지고기를 넣은 카레. 절인 죽순의 신맛과 돼지고기가 잘 어울립니다.

이산식 아웅 카레 (돼지 간). 부드럽고 달콤한 간이 허브 국물과 잘 어우러집니다.

고동을 넣은 카레. 고동의 쫄깃한 식감이 매콤하고 부드러운 국물과 잘 어울립니다.

고동을 넣은 아웅 카레. 고동의 쫄깃한 식감이 매콤한 국물과 잘 어울립니다.

진한 맛의 소고기 아웅 카레. 소고기와 딜의 향이 좋습니다.

이산식 죽순 카레. 짙은 녹색의 야난 잎 국물이 달콤하고 쌉싸름하며 부드럽습니다.

달콤한 호박과 닭고기를 넣은 카레. 자연의 단맛이 나는 호박으로 먹기 편합니다.

닭고기와 당면을 넣은 아웅 카레. 따뜻하게 마시기 좋은 수프입니다.

부드럽고 탱탱한 소 힘줄을 넣은 똠얌꿍. 쫄깃한 식감과 새콤하고 매콤한 국물이 특징입니다.

돼지 갈비와 소 힘줄을 함께 넣은 똠얌꿍. 쫄깃한 갈비와 부드러운 힘줄을 동시에 즐길 수 있습니다.

똠얌꿍과 비슷하지만 이산식 똠얌 스타일로 양념하고 향긋한 구운 닭고기를 넣었습니다.

내장과 소고기를 함께 넣은 강렬한 맛의 소고기 똠얌꿍.

깨끗하게 세척한 돼지 창자로 만든 똠얌꿍. 쫄깃한 식감이 특징입니다.

다양한 버섯을 넣은 이산식 버섯 카레. 야난 잎으로 만든 검은 국물이 자연의 단맛을 냅니다.

닭고기와 절인 죽순을 넣은 매콤한 카레. 새콤하고 짭짤하며 매콤한 맛입니다.

다양한 버섯, 아카시아, 호박 등을 넣은 야난 잎 죽순 카레. 발효 어장 소스의 풍미가 좋습니다.

절인 죽순과 신선한 틸라피아를 넣은 매콤한 카레. 강렬한 맛입니다.

구하기 어려운 전통 카레. 입안에서 터지는 고소한 식감의 개미알과 부드러운 국물이 특징입니다.

다양한 버섯과 개미알을 넣은 야난 잎 카레. 개미알의 고소함이 더해졌습니다.

개미알을 넣은 죽순 카레. 죽순 카레에 고소함과 풍미를 더합니다.

개미알을 넣은 틸라피아 똠얌 또는 똠얌 수프. 새콤하고 짭짤한 국물 맛입니다.

퍼프볼 버섯을 넣은 카레. 퍼프볼 버섯은 둥글고 입안에서 터지는 식감이 특징입니다.

퍼프볼 버섯과 개미알을 한 그릇에 담은 숲 속의 맛. 최고의 조합입니다.

연어알을 넣은 똠얌꿍. 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

연어알을 넣은 아웅 카레. 이산 허브의 향이 좋습니다.

강렬한 맛의 똠얌꿍. 큰 연어알이 들어있습니다.

절인 죽순 카레와 연어알. 절인 죽순의 신맛과 연어알의 고소함이 잘 어울립니다.

이산식 개미알 샐러드. 고춧가루, 볶은 쌀가루, 라임으로 양념하여 고소하고 새콤하며 매콤한 맛입니다.

향긋한 계란 오믈렛에 개미알을 넣어 튀긴 요리. 입안에서 터지는 풍미가 일품입니다.

약한 불에 소금으로 볶은 개미알. 개미알의 고소하고 달콤한 맛을 최대한 끌어냅니다.

숯불에 구운 돼지 목살. 부드럽고 촉촉하며 지방이 적당히 붙어있습니다. 잭 소스와 함께 제공됩니다.

마늘과 후추로 양념하여 바삭하게 튀긴 돼지 갈비. 간식이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

깨끗하게 세척한 돼지 창자를 마늘과 함께 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 쫄깃합니다.

허브로 양념하여 통째로 구운 닭. 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 향신료 향이 풍부합니다.

구운 닭 반 마리 (1-2인분)

신선한 틸라피아를 허브와 함께 찐 요리. 데친 채소와 잭 소스와 함께 제공됩니다. 건강 메뉴로 인기가 많습니다.

바삭하게 튀긴 틸라피아에 향긋한 튀긴 마늘을 뿌린 요리.

바삭하게 튀긴 닭 날개. 인기 있는 안주입니다.

튀긴 삼겹살 (튀김옷 또는 피쉬 소스). 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소합니다.

바삭하게 튀긴 오리 주둥이. 짭짤하고 고소한 맛으로 계속 먹게 됩니다.

햇볕에 말린 돼지고기를 튀긴 요리. 고수 향이 나며 짭짤하고 달콤한 맛이 좋습니다.

햇볕에 말린 소고기를 튀긴 요리. 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.