So Vegan - Century Onnut (Fl.B)






모듬 볶음 요리
กะเพรารวมมิตร
홀리 바질과 함께 볶은 모듬 채소와 버섯. 태국 바질의 독특한 향이 나는 짭짤하고 매콤한 요리입니다. 밥과 함께 제공됩니다.
홀리 바질과 함께 볶은 비건 바삭한 돼지고기
กะเพราหมูกรอบเจ
홀리 바질과 함께 볶은 비건 바삭한 돼지고기. 식물성 고기는 바삭한 삼겹살의 식감을 모방하며, 매콤한 마늘과 고추 소스로 볶습니다.
튀긴 닭고기 덮밥
ข้าวไก่ทอด
밥과 함께 제공되는 튀긴 비건 닭고기. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 종종 달콤한 칠리 딥 소스와 함께 제공됩니다.
구운 닭고기 덮밥과 재우 소스
ข้าวไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว
재우 소스(말린 고추와 타마린드 딥 소스)와 함께 제공되는 구운 비건 닭고기. 훈제 향과 짭짤한 맛에 매콤하고 새콤한 딥이 어우러집니다.
구운 돼지고기 덮밥과 재우 소스
ข้าวหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
재우 소스와 함께 제공되는 구운 비건 돼지고기. 고기는 양념하여 구웠으며, 매콤하고 시큼한 타마린드 딥과 함께 제공됩니다.
버거
เบอร์เกอร์
식물성 패티, 신선한 채소, 드레싱을 번에 넣은 비건 버거입니다.
핫도그
ฮอตดอก
비건 핫도그
코코넛 커리 소스와 비건 어묵을 곁들인 쌀국수
ขนมจีนน้ำยาลูกชิ้นปลากรายเจ
코코넛 기반 카레 소스와 비건 어묵을 곁들인 쌀국수. 소스는 풍부하고 크리미하며 약간 매콤합니다.
데리야끼 소스 비건 장어 덮밥
ข้าวหน้าปลาไหลซอสเทริยากิ
데리야끼 소스로 글레이즈한 비건 장어(우나기)를 올린 밥. 구운 장어와 비슷한 식감의 짭짤하고 달콤한 맛입니다.
매콤한 옥수수 샐러드
ตำข้าวโพด
매콤한 옥수수 샐러드. 달콤한 옥수수 알갱이를 라임, 고추, 토마토가 들어간 매콤하고 시큼하며 짭짤한 태국 드레싱과 섞었습니다.
연꽃 줄기와 옥수수 샐러드
ตำไหลบัวข้าวโพด
연꽃 줄기와 옥수수가 들어간 매콤한 샐러드. 연꽃 줄기는 매콤한 라임 드레싱을 잘 흡수하는 바삭한 식감을 제공합니다.
매콤한 연꽃 줄기와 비건 소시지를 곁들인 샐러드
ตำไหลบัวหมูยอเจ
아삭한 연꽃 줄기와 비건 베트남 소시지가 들어간 매콤한 샐러드. 짜릿한 고추와 라임 드레싱으로 버무렸습니다.
매콤한 비건 닭고기 샐러드
ยำไก่แซ่บเจ
바삭한 비건 닭고기 샐러드. 튀긴 닭고기 조각을 볶은 쌀가루, 고추, 라임, 허브와 함께 버무렸습니다.
비건 베트남 소시지 샐러드
แหนมคลุก
부서진 튀긴 카레 쌀 공과 비건 발효 소시지가 들어간 매콤한 샐러드. 바삭하고 부드러운 식감, 새콤하고 매콤한 맛이 나는 인기 길거리 음식입니다.
쏨땀 (타이 스타일, 비건 발효 생선 소스)
ส้มตำ (ตำไทย, ตำปลาร้าเจ)
클래식 태국 그린 파파야 샐러드. 덜 익은 파파야 채를 고추, 라임, 토마토와 함께 빻았습니다. 타이 스타일(달콤하고 시큼함) 또는 비건 발효 생선 소스(짭짤하고 강함)로 제공됩니다.
매콤한 쌀국수 샐러드
ยำขนมจีน
매콤한 쌀국수 샐러드. 발효 쌀국수를 매콤한 드레싱, 허브, 비건 발효 생선 소스와 섞었습니다.
매콤한 녹색 망고 샐러드
ยำมะม่วง
매콤한 녹색 망고 샐러드. 새콤하고 신맛 나는 녹색 망고 채를 매콤하고 달콤하며 짭짤한 드레싱과 섞었습니다.
매콤한 다진 비건 생선 샐러드
ลาบปลาเจ
매콤한 다진 비건 생선 샐러드 (랍). 라임 주스, 고춧가루, 민트, 볶은 쌀가루로 양념하여 독특한 견과류 향을 냅니다.
매콤한 다진 비건 메기 샐러드
ลาบปลาดุกเจ
매콤한 다진 비건 메기 샐러드. 구운 메기의 부드러운 식감을 모방하여 허브와 매콤한 랍 양념으로 버무렸습니다.
매콤한 비건 고등어 샐러드
ยำปลาทูเจ
매콤한 비건 고등어 샐러드. 생선은 일반적으로 튀긴 후 신선한 허브, 고추, 라임 주스로 드레싱합니다.
데친 모듬 채소와 버섯, 비건 어묵, 비건 생선살 어묵
ลวกจิ้ม (ผักและเห็ดรวม, ลูกชิ้นพัก, ลูกชิ้นปลากรายเจ)
데친 모듬 채소, 버섯, 비건 어묵을 매콤한 태국 딥 소스와 함께 제공합니다. 가볍고 건강한 옵션입니다.
매콤한 인스턴트 국수 샐러드
ยำมาม่า
매콤한 인스턴트 국수 샐러드. 익힌 인스턴트 국수를 채소와 짜릿한 라임 및 고추 드레싱과 섞었습니다.
매콤한 비건 베트남 소시지 샐러드
ยำหมูยอเจ
비건 베트남 소시지 샐러드. 얇게 썬 소시지를 셀러리, 양파, 토마토, 매콤한 드레싱과 섞었습니다.
매콤한 모듬 버섯 샐러드
ยำเห็ดรวม
매콤한 모듬 버섯 샐러드. 삶은 버섯을 뜨겁고 신맛 나는 태국 드레싱과 섞었습니다.
매콤한 구운 비건 오리 샐러드
น้ำตกเป็ดเจ
매콤한 구운 비건 오리 샐러드. 비건 오리 슬라이스를 볶은 쌀가루, 고추, 허브와 함께 '남톡' 스타일로 드레싱했습니다.
매콤한 구운 비건 돼지고기 샐러드
น้ำตกหมูย่างเจ
매콤한 구운 비건 돼지고기 샐러드. 구운 식물성 돼지고기 슬라이스를 매콤하고 시큼한 드레싱과 신선한 허브와 섞었습니다.
만두 수프
เกี๊ยวน้ำ
비건 만두를 맑고 맛있는 채소 육수와 녹색 채소와 함께 제공하는 만두 수프입니다.
졸인 버섯 국수
ก๋วยเตี๋ยวเห็ดตุ๋น
졸인 버섯을 곁들인 국수 수프. 육수는 진하고 약간 허브 향이 나며, 부드럽게 졸인 버섯과 함께 제공됩니다.
비건 에그 누들과 만두를 곁들인 수프
บะหมี่เกี๊ยวน้ำ
비건 에그 누들을 만두와 함께 수프에 제공합니다. 쫄깃한 면과 부드러운 만두가 들어간 푸짐한 한 그릇입니다.
맑은 국물 국수
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
맑은 채소 육수에 쌀국수와 다양한 비건 토핑을 곁들인 맑은 국물 국수.
모듬 옌타포
เย็นตาโฟทรงเครื่อง
핑크 누들 수프 (옌타포). 발효 홍빈 커드로 만든 독특한 핑크색 육수는 달콤하고 시큼하며 짭짤한 맛을 제공합니다.
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