슈가 (실롬)

Name: 슈가 (실롬)
Address: 방콕
Price range: ฿15 - ฿180

ชูกาม (สีลม)

★ 4.4 (865)

이들리

22. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 이들리 3개

22. Idly 3 nos with Coconut Chutney and Sambhar

세 개 세트로 제공되는 찐 쌀과 렌틸콩 케이크. 부드럽고 스펀지 같은 질감. 코코넛 딥과 야채 렌틸콩 스튜와 함께 제공됩니다.

฿100 ≈ ₩4,545

23. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 삼바르 이들리 2개

23. Sambhar Idly 2 nos With Coconut Chutney and Sambhar

뜨거운 야채 렌틸콩 스튜(삼바르)에 담긴 찐 쌀 케이크. 부드럽고 짭짤한 육수를 흡수한 질감.

฿100 ≈ ₩4,545

24. 이들리 3개, 야채 그레이비 포함

24. Idly 3 nos With Vegetable Gravy

전통적인 삼바르 대신 혼합 야채 카레와 함께 제공되는 세 개의 찐 쌀 케이크. 부드러운 질감과 향신료 그레이비가 어우러집니다.

฿100 ≈ ₩4,545

25. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 라바 이들리 2개

25. Rava Idly 2 nos with Coconut Chutney and Sambhar

허브와 견과류로 양념한 세몰리나(라바)로 만든 찐 케이크. 일반 이들리보다 약간 더 거칠고 풍부한 질감.

26. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 기 라바 이들리 2개

26. Ghee Rava Idly 2 nos with Coconut Chutney and Sambhar

정제 버터(기)를 올린 세몰리나 찐 케이크. 풍부하고 향긋하며 부드럽습니다.

27. 이들리 피라탈

27. Idly Pirattal

매콤한 볶음 마살라에 버무린 이들리 조각. 짭짤한 코팅이 된 전통 찐 케이크의 맛있는 변형.

28. 마살라 이들리

28. Masala Idly

짭짤한 마살라 믹스로 양념한 찐 쌀 케이크. 맛이 좋고 향긋합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

29. 삼바르와 처트니를 곁들인 미니 이들리 18개

29. Mini Idly 18 nos with Sambhar and Chutney

18개의 작게 썬 찐 쌀 케이크 한 그릇. 먹기 재미있고 일반적으로 삼바르에 담가 제공됩니다.

฿100 ≈ ₩4,545

30. 코코넛 처트니를 곁들인 삼바르 미니 이들리

30. Sambhar Mini Idly with Coconut Chutney

짭짤한 렌틸콩 스튜에 담긴 미니어처 찐 쌀 케이크. 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

31. 기 삼바르 미니 이들리 18개, 코코넛 처트니 포함

31. Ghee Sambhar Mini Idly 18 with Coconut Chutney

삼바르에 담가 향긋한 정제 버터를 올린 미니어처 쌀 케이크. 풍부하고 짭짤합니다.

฿130 ≈ ₩5,908

32. 포디(총 분말)와 참기름

32. Podi (Gun Powder) with Sesame Oil

구운 렌틸콩과 말린 고추로 만든 거친 매콤한 가루, 참기름과 섞음. 이들리나 도사의 찍어 먹는 조미료로 사용됩니다.

฿40 ≈ ₩1,818

33. 포디(총 분말)와 기

33. Podi (Gun Powder) with Ghee

정제 버터와 섞은 매콤한 렌틸콩 조미료 가루. 식사에 풍부하고 고소하며 매콤한 맛을 더합니다.

฿60 ≈ ₩2,727

도사 종류

코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 플레인 도사

34. Plain Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

발효된 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 얇고 바삭한 크레페. 짭짤하고 황금빛 갈색. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

฿90 ≈ ₩4,090

35. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 수감 스페셜 마살라 도사

35. Sugam Special Masala Dosa with Coconut chutney And Samabhar

특별한 짭짤한 감자 소를 채운 바삭한 크레페. 완전한 식사 경험을 제공하는 하우스 스페셜티.

฿150 ≈ ₩6,817

36. 칼 도사

36. Kal Dosai

도사보다 약간 더 두껍고 부드러운 버전. 스펀지 같은 질감, 기름을 적게 넣어 조리. 짭짤한 팬케이크 맛.

฿90 ≈ ₩4,090

37. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 코리앤더 도사

37. Corrionder Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

신선한 고수 잎이나 페이스트로 맛을 낸 바삭한 크레페. 향긋하고 허브 향이 나는 맛.

฿120 ≈ ₩5,454

38. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 푸디나 도사

38. Pudina Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

신선한 민트(푸디나)로 맛을 낸 바삭한 크레페. 상쾌한 향과 짭짤한 맛.

฿100 ≈ ₩4,545

29. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 버터 도사

39. Butter Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

버터를 넉넉히 넣어 구운 클래식 도사. 풍부하고 바삭하며 황금빛입니다.

฿120 ≈ ₩5,454

40. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 설탕 ...

40. Sugar ... with Coconut Chutney and Sambhar

설탕을 뿌린 어린이 친화적인 크레페 변형. 달콤하고 짭짤한 조합.

฿120 ≈ ₩5,454

41. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 포디 도사

41. Podi Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

매콤한 렌틸콩 '총 분말' 믹스를 뿌린 바삭한 크레페. 고소하고 매콤하며 짭짤합니다.

฿110 ≈ ₩4,999

42. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 치즈 도사

42. Cheese Dosa with Coconut Chutney and Sambhar

녹인 치즈를 올린 퓨전 도사. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

฿170 ≈ ₩7,726

43. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 기 로스트

43. Ghee Roast with Coconut Chutney and Sambhar

정제 버터(기)로 완벽하게 구운 얇은 크레페. 매우 바삭하고 향긋합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

우타팜 종류

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 양파 우타팜

Onion Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

잘게 썬 양파를 올린 두껍고 팬케이크 같은 짭짤한 쌀 케이크. 부드러운 속과 바삭한 가장자리.

฿140 ≈ ₩6,363

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 치즈 우타팜

Cheese Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

녹인 치즈를 올린 짭짤한 쌀 팬케이크. 풍부하고 포만감을 주는 변형.

฿160 ≈ ₩7,272

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 토마토 우타팜

Tomato Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

새콤한 토마토 슬라이스나 조각을 올린 두꺼운 쌀 팬케이크. 부드럽고 짭짤합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 플레인 우타팜

Plain Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

발효된 반죽으로 만든 기본 두꺼운 짭짤한 팬케이크. 부드럽고 폭신하며 딥과 함께 제공됩니다.

฿100 ≈ ₩4,545

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 믹스 야채 우타팜

Mix Vegetable Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

당근, 완두콩, 양파 등 잘게 썬 다양한 채소를 올린 짭짤한 팬케이크. 다채롭고 영양가가 풍부합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 양파 토마토 칠리 우타팜

Onion Tomato Chilly Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

양파, 토마토, 청고추를 올린 두꺼운 팬케이크의 매콤한 버전.

฿140 ≈ ₩6,363

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 마살라 우타팜

Masala Uthappam with Sambhar and Coconut Chutney

매콤한 감자 마살라를 올린 두꺼운 짭짤한 팬케이크. 푸짐하고 맛이 좋습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

라바 도사 종류

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 라바 도사

Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

세몰리나(밀) 반죽으로 만든 바삭한 크레페. 레이스 같은 질감이 특징이며 빨리 조리됩니다. 일반 도사처럼 발효되지 않습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 양파 라바 도사

Onion Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

향신료를 섞은 양파를 올린 세몰리나 크레페. 바삭하고 짭짤합니다.

฿140 ≈ ₩6,363

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 기 라바 도사

Ghee Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

정제 버터로 구운 바삭한 세몰리나 크레페. 풍부한 향과 맛.

฿150 ≈ ₩6,817

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 마살라 라바 도사

Masala Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

매콤한 감자 으깬 것을 채운 세몰리나 크레페. 바삭하고 부드러운 질감의 클래식한 조합.

฿150 ≈ ₩6,817

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 마이소르 라바 도사

Mysore Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

매콤한 빨간 처트니를 안에 바른 세몰리나 크레페. 짜릿하고 맛이 좋습니다.

฿160 ≈ ₩7,272

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 치즈 라바 도사

Cheese Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

녹인 치즈를 올린 바삭한 세몰리나 크레페. 풍부하고 짭짤한 퓨전.

฿180 ≈ ₩8,181

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 파니르 라바 도사

Panner Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

향신료를 섞은 인도 코티지 치즈(파니르)를 올린 세몰리나 크레페. 단백질이 풍부하고 만족스럽습니다.

฿180 ≈ ₩8,181

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 포디 라바 도사

Podi Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

매콤한 렌틸콩 가루를 뿌린 세몰리나 크레페. 고소하고 매콤한 맛.

฿140 ≈ ₩6,363

삼바르와 코코넛 처트니를 곁들인 버터 라바 도사

Butter Rava Dosa with Sambhar and Coconut Chutney

풍부한 맛을 위해 버터를 많이 넣어 구운 바삭한 세몰리나 크레페.

฿150 ≈ ₩6,817

라이스 종류

86. 야채 비리야니

86. Vegetable Biriyani

혼합 채소와 향신료로 조리한 향긋한 장립종 쌀. 맛이 좋으며 메인 요리로 제공됩니다.

฿140 ≈ ₩6,363

87. 야채 풀라브

87. Veg Pulav

채소를 넣고 조리한 순한 향신료 쌀 요리. 비리야니의 가벼운 대안.

฿100 ≈ ₩4,545

88. 지라 라이스

88. Jeera Rice

커민 씨(지라)로 양념한 바스마티 라이스. 간단하고 향긋하며 그레이비와 잘 어울립니다.

฿80 ≈ ₩3,636

89. 수감 마살라 라이스

89. Sugam Masala Rice

특별한 하우스 스파이스 블렌드와 채소를 볶은 라이스. 매콤하고 맛이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

삼바르와 마살라를 곁들인 코코넛 라이스

90. Coconut Rice with Sambhar and Masala

신선하게 간 코코넛과 양념한 향신료로 섞은 라이스. 순하고 고소하며 부드럽습니다.

฿70 ≈ ₩3,181

91. 삼바르 라이스와 파파드

91. Sambhar Rice with Pappad

삼바르(렌틸콩 스튜)와 함께 끓여 죽과 같은 농도가 된 라이스. 바삭한 렌틸콩 크래커(파파드)와 함께 제공됩니다.

฿90 ≈ ₩4,090

92. 피클을 곁들인 커드 라이스

92. Curd Rice with Pickle

요거트와 양념한 향신료를 섞은 라이스. 시원하고 상쾌하며 소화에 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

93. 레몬 라이스와 삼바르, 알루 마살라

93. Lemon Rice with Sambhar and Aloo Masala

레몬 주스, 강황, 땅콩으로 맛을 낸 라이스. 새콤하고 노란색입니다.

฿70 ≈ ₩3,181

94. 파파드와 삼바르를 곁들인 ... 쌀

94. ...nd Rice with Pappad and Sambhar

타마린드 라이스(풀리호라), 새콤하고 매콤한 쌀 요리일 가능성이 높습니다. 바삭한 파파드를 곁들여 제공됩니다.

฿70 ≈ ₩3,181

95. 코코넛 처트니와 삼바르를 곁들인 퐁갈

95. Pongal with Coconut Chutney and Sambhar

후추와 커민으로 양념한 쌀과 녹두로 만든 짭짤한 죽. 편안하고 부드럽습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

96. 코리앤더 라이스

96. Corrionder Rice

신선한 고수 페이스트와 향신료로 볶은 라이스. 녹색이며 향긋합니다.

฿70 ≈ ₩3,181

97. 카라 라이스 (매콤한 라이스)

97. Kara Rice (Spicy Rice)

구운 향신료로 조리한 매콤한 쌀 요리. 불타는 듯하고 맛이 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

그레이비

98. 차나 마살라

98. Chana Masala

향신료를 섞은 토마토-양파 그레이비에 끓인 병아리콩 카레. 단백질이 풍부하고 짭짤합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

99. 삼바르

99. Sambhar

채소와 타마린드를 넣고 끓인 전통 남인도 렌틸콩 스튜. 반찬으로 제공됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

100. 달 타두카

100. Dal Taduka

기, 커민, 마늘, 고추로 양념한 노란 렌틸콩 카레. 편안하고 순합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

101. 양파 라이타

101. Onion Raita

잘게 썬 생 양파와 순한 향신료를 섞은 요거트. 시원한 반찬.

฿80 ≈ ₩3,636

102. 바타 쿨람부

102. Vattha Kulumbu

말린 베리(터키 베리)로 만든 새콤하고 매콤한 타마린드 기반 카레. 강렬한 맛.

฿100 ≈ ₩4,545

103. 파니르 버터 마살라

103. Paneer Butter Masala

크리미한 토마토와 버터 그레이비에 담긴 코티지 치즈(파니르) 큐브. 약간 달콤하고 짭짤합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

104. 고비 프라이

104. Gobi Fry

향신료로 양념하고 튀기거나 볶은 콜리플라워 플로렛. 바삭하고 건조합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

105. 알루 지라 프라이

105. Aloo Jeera Fry

커민 씨(지라)와 향신료로 볶은 감자. 간단한 건조 야채 요리.

฿100 ≈ ₩4,545

106. 혼합 야채 그레이비

106. Mixed Vegetable Gravy

향신료를 섞은 카레 소스에 조리한 다양한 채소. 영양가가 풍부하며 쌀이나 빵과 잘 어울립니다.

฿120 ≈ ₩5,454

107. 알루 팔락

107. Aloo Palak

부드러운 시금치 그레이비에 조리한 감자. 건강하고 순한 맛.

฿100 ≈ ₩4,545

바삭한 간식

108. 차클리 100그램

108. Chakli 100 gram

쌀과 렌틸콩 가루로 만든 나선형 모양의 튀긴 간식. 매우 바삭하고 짭짤합니다.

฿30 ≈ ₩1,363

109. 양파 파고다 (접시)

109. Onion Pagoda ( plate )

병아리콩 가루 반죽으로 코팅한 튀긴 양파 프리터. 바삭하고 맛이 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

110. 양배추 파고다 (접시)

110. Cabbage Pagoda ( plate )

채 썬 양배추와 그램 가루로 만든 튀긴 프리터. 바삭한 간식.

฿80 ≈ ₩3,636

111. 파파디 100그램

111. Pappadi 100 gram

렌틸콩 가루로 만든 작고 바삭한 크래커. 가볍고 짭짤합니다.

฿25 ≈ ₩1,136

112. 달콤한 파파디 200그램

112. Sweet Pappadi 200 gram

바삭한 렌틸콩 크래커의 달콤한 버전.

฿50 ≈ ₩2,272

113. 오마 포디 100그램

113. Oma Podi 100 gram

병아리콩 가루와 아조완(오맘) 씨앗으로 만든 가늘고 국수 같은 바삭한 간식.

฿25 ≈ ₩1,136

114. 믹스처 100그램

114. Mixture 100 gram

견과류, 세브, 렌틸콩 등 다양한 튀긴 간식을 매콤하게 섞은 것. 바삭하고 중독성이 있습니다.

฿30 ≈ ₩1,363

115. 분디 100그램

115. Boondi 100 gram

병아리콩 가루 반죽의 작은 튀긴 공. 짭짤하고 바삭합니다.

฿25 ≈ ₩1,136

116. 달콤한 분디 100그램

116. Sweet Boondi 100 gram

설탕 시럽에 담근 병아리콩 가루 반죽의 작은 튀긴 공. 달콤한 디저트 간식.

฿30 ≈ ₩1,363

117. 달콤한 수감 스타일 볼리

117. Sweet Sugam Style Boli

달콤한 렌틸콩이나 코코넛을 채운 달콤한 플랫브레드. 부드럽고 맛있습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

118. 베산 라두 1개

118. Besan Laddu 1 piece

구운 병아리콩 가루(베산), 기, 설탕으로 만든 공 모양의 달콤한 것. 부서지기 쉽고 풍부합니다.

฿15 ≈ ₩682

119. 쿨리파니야람 10개, 처트니와 삼바르 포함

119. Kullipaniyaram 10 Piece with Chutney and Sambhar

발효된 쌀 반죽으로 만든 공 모양의 덤플링, 특별한 틀에서 조리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

120. 코코넛 밀크 또는 처트니와 삼바르를 곁들인 이디야팜

120. Iddiyappam with Coconut Milk or Chutney and Sambhar

스트링 호퍼(찐 쌀 국수). 코코넛 밀크와 함께 달콤하게 또는 카레와 함께 짭짤하게 제공됩니다.

฿70 ≈ ₩3,181

121. 캐슈넛, 튀긴 코코넛 믹스 이디야팜

121. Cashew Nut, Fried Coconut Mix Iddiyappam

튀긴 코코넛과 캐슈넛을 곁들인 찐 쌀 국수. 스트링 호퍼의 풍부한 변형.

฿100 ≈ ₩4,545

122. 야채 국수

122. Veg Noodle

혼합 채소를 볶은 국수. 짭짤하고 익숙한 맛.

฿70 ≈ ₩3,181

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 865개

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