Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant

Name: Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant
Address: 타이베이
Price range: TWD180 - TWD420

蔬軾．農安店．創意蔬食料理．So Veg Restaurant

상기 메뉴는 세트 메뉴 추가 가능 / 매장 이용 시 10% 봉사료 부과

★ 4.8 (3,101) $$일반적이에요

Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant menu 1

Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant menu 2

Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant menu 3

Seu Sik. Nong An Branch. Creative Vegetarian Cuisine. So Veg Restaurant menu 4

전채

BBQ 구운 옥수수와 감자 퓌레, 로메스코 딥

BBQ烤玉米 BBQ corn with mash potato Romesco dip

찹쌀 옥수수 알갱이, 감자 퓌레, BBQ 소스, 완두콩, 토마토, 아몬드, 피망 요거트 소스 (맵지 않게 조절 가능)

이 요리는 찹쌀 옥수수 알갱이와 부드러운 감자 퓌레를 베이스로 진한 BBQ 소스와 피망 요거트 소스를 곁들인 창의적인 전채 요리입니다. 풍부한 식감과 뚜렷한 층을 이루며, 달콤함과 짠맛이 어우러집니다. 애피타이저로 즐기기에 좋습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

감자 파베와 연어 타르타르

千層洋芋襯生魚塔塔 Potato pave with salmon tartar

천겹살 감자, 아보카도, 생 연어, 차조기잎, 부추, 흰깨, 일본식 소스 (파, 마늘 제거 가능)

천겹살 감자와 신선한 생선 타르타르를 결합하고, 아보카도와 일본식 소스를 곁들였습니다. 신선하고 상큼한 맛에 차조기잎과 참깨 향이 납니다. 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.

TWD330 ≈ ₩15,403

샐러드

홈메이드 잼 요거트 드레싱 과일 샐러드

雪坊果醬優格水果沙拉 Fruits salad in homemade jam yogurt dressing

딸기, 블루베리, 바나나, 사과, 감귤류, 상추, 잼 요거트

딸기, 블루베리, 바나나 등 다양한 신선한 과일과 아삭한 채소를 홈메이드 잼 요거트 드레싱으로 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛에 과일 향이 가득합니다. 가볍고 건강한 샐러드 선택입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

요거트 드레싱 시저 샐러드

優格凱撒沙拉 Caesar salad in yogurt dressing

로메인 상추, 구운 견과류, 구운 빵, 그릭 요거트, 디종 머스터드, 양파, 마늘, 파르미지아노 치즈 (마늘 제거 불가)

클래식 시저 샐러드를 개선한 버전으로, 그릭 요거트로 드레싱을 만들고 로메인 상추와 구운 견과류를 곁들였습니다. 바삭한 식감과 진한 드레싱이 어우러지며 치즈의 짠맛이 납니다. 진한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD310 ≈ ₩14,470

구운 호박, 아보카도, 견과류 샐러드

烤南瓜堅果酪梨沙拉 Roasted pumpkin,avocados,nut salad

구운 호박, 혼합 견과류, 아보카도, 상추, 로즈마리, 레드 와인 식초, 올리브 오일

구운 호박의 단맛과 아보카도의 부드러운 식감을 결합하고, 혼합 견과류를 곁들여 바삭함을 더했습니다. 레드 와인 식초와 올리브 오일로 맛을 내고 로즈마리 향이 납니다. 따뜻하고 영양가 풍부한 샐러드입니다.

TWD330 ≈ ₩15,403

파스타

제철 채소 페스토 크림 소스 링귀니

季節蔬菜青醬細扁麵 Linguine in creamy pesto sauce with vegetables

탈리아텔레, 제철 채소, 생크림, 잣, 페스토, 마늘 (마늘 제거 가능)

바질 페스토를 베이스로 한 링귀니에 생크림을 넣어 부드러움을 더하고, 제철 채소와 잣을 곁들였습니다. 풍부한 맛과 허브 향이 가득합니다. 따뜻할 때 드시면 가장 맛있습니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

트러플 크림 소스 탈리아텔레

松露奶油寬扁麵 Tagliatelle in truffle creamy sauce

탈리아텔레, 생크림, 트러플, 버섯

진한 트러플 크림 소스를 흡수한 탈리아텔레에 신선한 버섯을 곁들였습니다. 입안 가득 고급스러운 트러플 향과 크림 향이 느껴집니다. 진한 맛과 크림 향을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

수제 건조 토마토 페페론치노 스파게티

自家製風乾番茄辣椒麵 Spaghetti peperoncino with homemade sundried tomatoes

원형 면, 고추, 올리브 오일, 건조 토마토, 마늘 (맵기 조절 가능)

올리브 오일, 마늘 슬라이스, 고추를 넣어 향을 낸 클래식한 알리오 올리오 파스타에 수제 건조 토마토를 넣어 새콤달콤한 풍미를 더했습니다. 쫄깃한 식감에 매콤하고 입맛을 돋웁니다. 맵기는 개인 취향에 따라 조절 가능합니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

구운 흰 아스파라거스와 유기농 계란 노른자 까르보나라 링귀니

烤皎白筍蛋黃細扁麵 Linguine carbonara with roasted zizania

탈리아텔레, 유기농 계란 노른자, 파르미지아노 치즈, 생크림, 흰 아스파라거스, 버섯, 후추

베이컨 에그 누들에서 영감을 받은 창의적인 요리로, 구운 흰 아스파라거스와 유기농 계란 노른자 소스를 곁들였습니다. 진하고 부드러운 식감에 채소의 단맛과 치즈의 짠맛이 어우러집니다. 잘 섞어서 드시면 더욱 맛있습니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

구운 가지 볼로네제 스파게티

烤茄子辣味肉醬麵 Spaghetti vegetarian bolognese

원형 면, 가지, 식물성 고기, 수제 토마토 소스, 버터 (맵기 조절 가능)

식물성 고기로 만든 볼로네제 소스에 구운 가지와 원형 면을 곁들였습니다. 소스는 적당히 달콤하고 약간 매콤하며, 풍부하고 만족스러운 식감입니다. 클래식한 풍미의 채식 버전입니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

아라비아따 소스 뇨끼와 튀긴 너겟

羅馬式經典辣味番茄麵 Spaghetti in Arrabbiata with fried nuggets

치킨 너겟, 블랙 올리브, 케이퍼, 고추, 마늘 (마늘 제거 불가)

매콤한 로마식 토마토 소스에 블랙 올리브와 케이퍼를 넣어 풍미를 더하고, 바삭한 비건 치킨 너겟을 곁들였습니다. 강렬하고 시큼하며 매콤한 맛으로 입맛을 돋웁니다. 진한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

훈제 크림 소스 링귀니와 구운 방울양배추

孢子甘藍奶油細扁麵 Linguine in smoked creamy sauce with baked brussel sprouts

방울양배추, 샬롯, 건조 토마토, 생크림, 훈제 파프리카 가루 (마늘 제거 가능)

훈제 파프리카 가루로 맛을 낸 크림 소스에 구운 방울양배추와 건조 토마토를 곁들였습니다. 독특한 훈제 향과 채소의 신선한 단맛이 느껴집니다. 독특한 풍미의 창의적인 면 요리입니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

구운 크림 토마토 소스 뇨끼

濃縮番茄起司麵疙瘩 Gnocchi in roasted creamy tomatoes

구운 토마토, 생크림, 뇨끼, 바질 마스카포네 (맵지 않게 조절 가능)

수제 감자 뇨끼에 농축 토마토 소스와 마스카포네 치즈를 곁들였습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 소스는 새콤달콤하고 진합니다. 치즈와 함께 따뜻할 때 드시는 것을 추천합니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

부라타 치즈와 마늘 시금치 소스 뇨끼

布拉塔起司蒜味菠菜麵疙瘩 Gnocchi in Spinach puree with burrata cheese

시금치 퓌레, 생크림, 뇨끼 부라타 치즈 (마늘 제거 가능)

녹색 시금치 퓌레 소스가 뇨끼를 감싸고 있으며, 위에 부라타 치즈 한 개가 올라가 있습니다. 치즈를 자르면 크림 향이 퍼져 마늘 시금치 소스와 완벽하게 어우러집니다. 부드럽고 진한 식감입니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

오징어 먹물 스파게티와 부드러운 계란 프라이

墨魚汁細圓麵 Spaghetti in ink sauce with soft fried egg

팽이버섯, 반숙 계란, 레몬 껍질, 바질 (맵지 않게 조절 불가) (마늘 제거 불가)

오징어 먹물 소스로 볶은 이탈리아 파스타에 팽이버섯과 반숙 계란을 곁들였습니다. 바다의 신선한 맛과 레몬 껍질의 상큼함이 느껴집니다. 계란 노른자를 터뜨려 면과 섞어 드시면 더욱 진하고 부드러운 식감입니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

리조또

오징어 먹물 리조또와 부드러운 계란 프라이

墨魚汁燉飯 Ink risotto with soft fried egg

파르미지아노 치즈, 팽이버섯, 반숙 계란, 레몬 껍질, 바질 (마늘 제거 불가)

검은 오징어 먹물 소스로 조리한 이탈리아 쌀은 씹는 맛이 살아있으며, 반숙 계란과 치즈를 곁들입니다. 신선하고 진한 풍미에 레몬 껍질이 상큼한 여운을 남깁니다. 특별한 풍미의 리조또를 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD400 ≈ ₩18,670

판단 잎 호박 리조또

香蘭葉南瓜燉飯 Pandan leaf pumpkin risotto

이탈리아 쌀, 밤 호박, 판단 잎, 생크림, 파르미지아노 치즈

황금빛 호박 리조또에 판단 잎을 넣어 독특한 향을 더했습니다. 밤 호박의 단맛과 크림 치즈가 어우러져 부드럽고 달콤한 식감입니다. 따뜻하고 동남아 풍미가 가득한 리조또입니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

포르치니 버섯 리조또

牛肝菌蕈菇燉飯 Porcini risotto

이탈리아 쌀, 포르치니 버섯, 버섯, 아스파라거스, 생크림, 파르미지아노 치즈

포르치니 버섯과 다양한 버섯을 넣어 진한 향이 코를 자극합니다. 아스파라거스를 넣어 식감의 층을 더했으며, 입안 가득 숲속의 야생 버섯 풍미가 느껴집니다. 버섯 요리를 좋아하는 분들께 추천합니다.

TWD410 ≈ ₩19,137

수프

수프를 제외한 모든 메뉴에 세트 메뉴 추가 가능

포르치니 벨벳

牛肝菌雪利酒濃湯 Porcini velvet

포르치니 버섯, 생크림, 셰리 와인

진한 포르치니 수프에 약간의 셰리 와인을 넣어 풍미를 더했습니다. 벨벳처럼 부드럽고 섬세한 식감에 와인 향과 버섯의 깊은 풍미가 느껴집니다. 빵과 함께 드시기에 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

셰프 오늘의 수프

主廚今日湯 Chef daily soup

그날의 신선한 재료로 만든 셰프 추천 수프입니다. 맛과 재료는 매일 다르니, 오늘의 맛은 직원에게 문의해 주세요. 보통 서양식 크림 수프 또는 맑은 수프입니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

셰프 특선

XO 소스 타로 케이크와 XO 딥

XO醬芋頭糕 Fried Taro cake with XO dip

XO 소스, 타로 케이크, 꽈리고추, 팽이버섯, 굴 소스 (기본 약간 매움, 맞춤 약간 매운맛 가능)

중서양의 조화로운 창의적인 요리로, 전통 타로 케이크를 바삭하게 구워 약간 매콤하고 신선한 XO 소스를 곁들였습니다. 꽈리고추와 버섯을 곁들여 부드러움과 아삭함이 어우러집니다. 독특한 풍미에 짜고 입맛을 돋웁니다.

TWD410 ≈ ₩19,137

허브 빵과 함께 볶은 버섯

蒜炒野菇香草麵包 Pan fried mushrooms with herbs bread

제철 버섯, 로즈마리, 마늘, 버터, 허브 빵, 후추

다진 마늘과 허브로 볶은 다양한 제철 버섯에 허브 빵을 곁들였습니다. 버섯은 육즙이 풍부하고 신선하며, 마늘 향이 진합니다. 빵으로 접시 바닥의 맛있는 소스를 찍어 먹는 것이 가장 좋습니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

태국식 파냉 카레와 비건 게살 패티, 태국 자스민 라이스

泰式帕能咖哩香料蟹肉餅茉莉香米 Panam curry with vagan crab ball with Thai Jasmine Rice

제철 채소, 태국식 카레, 코코넛 밀크, 향신료 게살 패티, 자스민 라이스 (맵기 조절 불가)

진한 태국식 파냉 카레는 코코넛 밀크의 달콤함과 카레의 매콤함이 어우러지며, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 향신료 게살 패티를 곁들입니다. 자스민 라이스와 함께 제공되어 동남아 풍미가 가득한 메인 요리입니다.

TWD400 ≈ ₩18,670

갈랑갈 코코넛 밀크 스튜 채소와 튀긴 밥

南薑椰汁燉菜附鍋粑 Coconut milk stew vegetables with pop rice

제철 채소, 버섯, 코코넛 밀크, 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎, 고추, 튀긴 밥 (맵기 조절 불가)

레몬그라스와 갈랑갈 향이 나는 코코넛 밀크 스튜에 풍부한 채소와 버섯이 들어 있습니다. 바삭한 튀긴 밥을 곁들여 소스에 찍어 먹으면 바삭함과 촉촉함의 이중 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

건궈 콜리플라워, 두부와 당면

乾鍋花菜臭豆腐手工麵 Griddle cauliflower,chou dofu with vermicelli

콜리플라워, 두부, 완두콩, 연근, 꽈리고추, 건고추, 화자오 (맵지 않은 것을 선호하시면 약간 매운맛을 선택하시는 것이 좋습니다)

쓰촨식 건궈와 대만식 훠궈 두부를 결합한 창의적인 면 요리입니다. 수제 면발이 화자오와 고추의 얼얼하고 매콤한 향을 흡수하며, 훠궈 두부와 아삭한 채소가 곁들여집니다. 맛은 매우 맵고 짜고 향긋하며, 매우 만족스럽습니다.

TWD420 ≈ ₩19,604

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 3,101개

$$ 일반적이에요

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