냉콩국수
진하게 갈아낸 콩국물에 국수를 말아 먹는 시원한 여름 별미입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징이며 얼음을 띄워 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
₩7,500
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성균원
성균원
Seong-Gyun-Won
30년 전통 정통중국요리
여름별미
비빔냉면
쫄깃한 면발에 매콤달콤한 양념장을 비벼 먹는 냉면입니다. 입맛을 돋우는 매운맛과 감칠맛이 어우러져 있습니다.
₩7,000
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물냉면
차가운 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 요리입니다. 시원하고 깔끔한 국물 맛이 특징으로 여름철에 즐겨 먹습니다.
₩7,000
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Special 주방장 추천
119삼선 불타는짜장
해산물이 들어간 짜장면에 아주 매운 맛을 더한 요리입니다. 고소한 춘장 소스와 강렬한 매운맛의 조화를 느낄 수 있습니다.
₩9,000
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119삼선 불타는짬뽕
다양한 해산물이 들어간 짬뽕에 아주 강한 매운맛을 더한 국물 요리입니다. 얼큰하고 자극적인 매운맛을 즐기는 분들에게 추천합니다.
₩10,000
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면 류
Noodles
짜장
춘장(검은 콩 소스)에 돼지고기와 채소를 볶아 면에 비벼 먹는 한국식 중화요리의 대표 메뉴입니다. 달콤하고 짭짤한 감칠맛이 납니다.
₩6,000
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사천짜장
일반 짜장면에 고추기름이나 매운 소스를 넣어 매콤하게 볶아낸 짜장면입니다. 느끼하지 않고 깔끔한 매운맛이 특징입니다.
₩7,500
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유니짜장
고기와 채소를 잘게 다져 춘장과 함께 부드럽게 볶아낸 소스를 얹은 짜장면입니다. 재료가 부드러워 아이들이나 노약자가 먹기 좋습니다.
₩7,000
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삼선간짜장
물이나 전분을 넣지 않고 춘장에 해산물과 고기, 채소를 바로 볶아 불맛이 살아있는 짜장면입니다. 소스와 면이 따로 제공됩니다.
₩7,500
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삼선고추짬뽕
신선한 해산물이 풍부하게 들어간 짬뽕에 고추를 더해 얼큰하고 칼칼한 맛을 낸 국물 요리입니다.
₩8,000
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삼선우동
해산물과 채소를 넣어 맑고 시원하게 끓여낸 국물 국수입니다. 맵지 않고 담백한 맛이 특징입니다.
₩8,500
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성균원특면
성균원만의 특별한 조리법으로 만든 면 요리입니다. 풍부한 재료와 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩8,000~
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삼선울면
해산물과 채소를 넣은 국물에 전분을 풀어 걸쭉하게 만든 면 요리입니다. 부드럽고 따뜻한 국물이 속을 편안하게 해줍니다.
₩9,000~
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추천메뉴
홍합짬뽕
홍합을 푸짐하게 넣어 국물이 시원하고 개운한 짬뽕입니다. 얼큰한 국물과 쫄깃한 홍합살을 함께 즐길 수 있습니다.
₩9,000
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낙지짬뽕
통통한 낙지가 들어간 보양식 짬뽕입니다. 해산물의 깊은 맛과 낙지의 쫄깃한 식감이 어우러진 얼큰한 국물 요리입니다.
₩11,000
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굴짬뽕
(밥)
신선한 굴을 듬뿍 넣어 끓인 짬뽕입니다. 굴 특유의 시원한 향과 진한 국물 맛이 일품이며, 보통 하얀 국물(백짬뽕)로 제공되는 경우가 많습니다.
₩9,000
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쟁반짜장
면과 짜장 소스를 팬에서 함께 볶아 넓은 쟁반에 담아내는 요리입니다. 일반 짜장면보다 소스가 면에 잘 배어있고 해산물이 추가되기도 합니다.
₩8,000~
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볶음짬뽕
국물 없이 해산물과 채소, 면을 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 불맛이 살아있고 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩9,000~
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밥 류
Rice
볶음밥
밥을 채소, 달걀과 함께 고슬고슬하게 볶아낸 요리입니다. 짜장 소스와 짬뽕 국물이 함께 제공되어 다양하게 즐길 수 있습니다.
₩7,500
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짬뽕밥
얼큰한 짬뽕 국물에 면 대신 밥이 제공되는 메뉴입니다. 해산물과 채소가 들어간 진한 국물과 밥을 함께 먹을 수 있습니다.
₩7,500
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마파두부밥
매콤한 두반장 소스에 두부와 다진 고기를 볶아 밥 위에 얹어 먹는 덮밥입니다. 부드러운 두부와 매콤한 소스가 어우러집니다.
₩7,500
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새우볶음밥
통통한 새우를 넣어 볶아낸 볶음밥입니다. 새우의 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩8,000
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삼선볶음밥
해삼, 새우, 오징어 등 다양한 해산물을 넣어 더욱 풍성하게 볶아낸 고급 볶음밥입니다.
₩8,500
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고추잡채밥
잘게 채 썬 돼지고기와 피망, 고추를 매콤하게 볶아낸 '고추잡채'를 밥 위에 얹어 먹는 덮밥 요리입니다.
₩9,000
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삼선짬뽕밥
일반 짬뽕밥보다 고급 해산물이 더 풍부하게 들어간 얼큰한 국밥입니다.
₩9,000
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성균원특밥
다양한 해산물과 채소를 특제 소스에 볶아 밥 위에 얹어 내는 성균원의 시그니처 덮밥 요리입니다.
₩10,000
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유산슬밥
해삼, 죽순, 버섯, 고기 등을 채 썰어 걸쭉하게 볶아낸 '유산슬'을 밥 위에 얹어 먹는 부드럽고 담백한 덮밥입니다.
₩13,000
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잡탕밥
여러 가지 고급 해산물과 채소를 매콤하거나 담백한 소스에 볶아 밥과 함께 먹는 요리입니다. 해산물의 풍미가 가득합니다.
₩14,000
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해삼탕밥
고급 식재료인 해삼을 주재료로 하여 버섯, 채소와 함께 볶아낸 요리를 밥과 함께 즐기는 메뉴입니다. 부드러운 해삼의 식감이 특징입니다.
₩14,000
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육 류
Pork, Beef
탕수육
돼지고기에 전분 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후, 새콤달콤한 소스를 부어 먹는 한국인이 가장 사랑하는 중화요리입니다.
₩17,000~
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사천탕수육
일반 탕수육 소스에 고추기름이나 매운 양념을 더해 매콤하게 볶아낸 탕수육입니다. 매콤달콤한 맛이 식욕을 자극합니다.
₩22,000~
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소고기탕수육
돼지고기 대신 소고기를 사용하여 튀겨낸 고급 탕수육입니다. 소고기의 고소한 풍미와 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
₩25,000~
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마파두부
두부와 다진 고기를 두반장 기반의 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 술안주나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
₩25,000~
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난자완스
다진 고기를 둥글게 빚어 튀기거나 지진 후, 채소와 함께 소스에 볶아낸 완자 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 특징입니다.
₩30,000~
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깐풍육
튀긴 돼지고기를 마늘, 파, 고추가 들어간 깐풍 소스에 빠르게 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 짭짤하며 바삭한 식감이 일품입니다.
₩25,000~
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라조육
튀긴 돼지고기를 여러 채소와 함께 매콤한 고추 소스에 볶아낸 요리입니다. 소스가 걸쭉하고 부드러운 매운맛이 납니다.
₩25,000~
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고추잡채
잘게 썬 돼지고기와 피망, 고추, 버섯 등을 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 보통 꽃빵과 함께 곁들여 먹습니다.
₩25,000~
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해물류
Sea Food
양장피
전분으로 만든 피(양장피)와 각종 해산물, 채소, 고기 채를 접시에 담고, 톡 쏘는 겨자 소스를 부어 섞어 먹는 냉채 요리입니다.
₩25,000~
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팔보채
여덟 가지 귀한 재료(해산물과 채소 등)를 넣어 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 재료의 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
₩25,000~
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잡탕
다양한 해산물과 채소를 걸쭉한 소스에 끓여낸 요리입니다. 고급 해산물이 듬뿍 들어가 국물 맛이 진하고 깊습니다.
₩33,000~
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유산슬
육류와 해산물을 가늘게 채 썰어 볶은 뒤 녹말 물로 걸쭉하게 만든 부드러운 요리입니다. 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징입니다.
₩33,000~
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해삼탕
바다의 인삼이라 불리는 해삼을 통째로 또는 썰어서 버섯, 채소와 함께 볶아낸 고급 보양 요리입니다.
₩35,000~
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전가복
온 가족이 복을 기원하며 먹는다는 뜻을 가진 최고급 해산물 요리입니다. 전복, 해삼, 송이 등 귀한 재료가 풍성하게 들어갑니다.
₩50,000
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닭고기류
Chicken
깐풍기
튀긴 닭고기를 매콤, 새콤, 짭짤한 깐풍 소스에 마늘, 고추와 함께 빠르게 볶아낸 요리입니다. 바삭한 닭튀김과 양념 맛이 조화롭습니다.
₩25,000~
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라조기
튀긴 닭고기를 채소와 함께 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다. 깐풍기보다 소스가 걸쭉하고 부드러운 것이 특징입니다.
₩25,000~
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새우류
Prawn & Shrimp
깐쇼새우
튀긴 새우를 케첩과 두반장을 베이스로 한 새콤달콤하고 매콤한 칠리소스에 볶아낸 요리입니다. '칠리새우'라고도 불립니다.
₩30,000~
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깐풍새우
튀긴 새우를 마늘, 고추가 들어간 짭짤하고 매콤한 깐풍 소스에 볶아낸 요리입니다. 술안주로 인기가 좋습니다.
₩30,000~
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새우튀김
통통한 새우에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 간장 소스나 타르타르 소스 등에 찍어 먹습니다.
₩30,000~
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별미
육개장
소고기와 고사리, 숙주나물 등 다양한 채소를 넣고 맵고 얼큰하게 끓여낸 한국 전통 국물 요리입니다.
₩8,000
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갈비탕
소갈비를 우려낸 맑고 진한 육수에 갈비와 당면을 넣어 끓인 국물 요리입니다. 담백하고 구수한 맛이 납니다.
₩8,000
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짬짜면
두가지맛
짜장면과 짬뽕을 한 그릇에 반반씩 담아 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 메뉴입니다.
₩8,000
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메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
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2.6
Google Maps 평점 20개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
