Seong-Gyun-Won

濃く挽いた豆乳に麺を絡めて食べる、涼しい夏の味覚です。香ばしくあっさりとした味が特徴で、氷を浮かべてさらに涼しく楽しめます。

コシのある麺に、甘辛いヤンニョムを混ぜて食べる冷麺です。食欲をそそる辛さと旨味が調和しています。

冷たいスープにコシのある麺を絡めて食べる料理です。さっぱりとした澄んだスープが特徴で、夏によく食べられます。

海産物が入ったジャージャー麺に、非常に辛い味を加えた料理です。香ばしいチュンジャンソースと強烈な辛さの調和を感じられます。

様々な海産物が入ったチャンポンに、非常に強い辛さを加えたスープ料理です。ピリ辛で刺激的な辛さを楽しむ方におすすめです。

チュンジャン（黒豆ソース）に豚肉と野菜を炒めて麺に混ぜて食べる、韓国式中華料理の代表メニューです。甘くしょっぱい旨味があります。

普通のジャージャー麺に、唐辛子油や辛いソースを加えて辛く炒めたジャージャー麺です。くどくなく、すっきりとした辛さが特徴です。

肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンと一緒に柔らかく炒めたソースをかけたジャージャー麺です。材料が柔らかいため、お子様や高齢者にも食べやすいです。

水や澱粉を加えずに、チュンジャンに海産物、肉、野菜を直接炒めて、炎の風味が生きているジャージャー麺です。ソースと麺は別々に提供されます。

新鮮な海産物が豊富に入ったチャンポンに、唐辛子を加えてピリ辛で爽やかな味を出したスープ料理です。

海産物と野菜を入れて、澄んでさっぱりと煮込んだスープ麺です。辛くなく、あっさりとした味が特徴です。

ソンギュンウォンならではの特別な調理法で作られた麺料理です。豊富な食材と独特の味を楽しめます。

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけた麺料理です。柔らかく温かいスープが胃に優しくします。

ムール貝をたっぷり入れて、スープがさっぱりとして清々しいチャンポンです。ピリ辛のスープとコシのあるムール貝の身を一緒に楽しめます。

丸々としたテナガダコが入った滋養強壮チャンポンです。海産物の深い旨味とテナガダコのコシのある食感が調和した、ピリ辛のスープ料理です。

新鮮なカキをたっぷり入れて煮込んだチャンポンです。カキ特有のさっぱりとした香りと濃厚なスープの味が絶品で、通常は白いスープ（ペクチャンポン）で提供されることが多いです。

麺とジャージャーソースをフライパンで一緒に炒め、広いトレーに盛り付ける料理です。普通のジャージャー麺よりソースが麺によく染み込んでおり、海産物が追加されることもあります。

スープなしで、海産物と野菜、麺を辛いソースで炒めた料理です。炎の風味が生きている、甘辛い味を楽しめます。

ご飯を野菜、卵と共にパラパラに炒めた料理です。ジャージャーソースとチャンポンスープが別々に提供され、多様に楽しめます。

ピリ辛のチャンポンスープに麺の代わりに、ご飯が提供されるメニューです。海産物と野菜が入った濃厚なスープとご飯を一緒に食べられます。

辛い豆板醤ソースに豆腐とひき肉を炒めてご飯の上に乗せて食べる丼です。柔らかい豆腐と辛いソースが調和しています。

丸々としたエビを入れて炒めたチャーハンです。エビの食感と香ばしい味を楽しめます。

海産物、エビ、イカなど、様々な海産物を入れてさらに豊かに炒めた高級チャーハンです。

細かく千切りにした豚肉とピーマン、唐辛子を辛く炒めた「コチュチャプチェ」をご飯の上に乗せて食べる丼料理です。

普通のチャンポンパプより高級海産物が豊富に入った、ピリ辛のスープご飯です。

様々な海産物と野菜を特製ソースで炒め、ご飯の上に乗せて提供するソンギュンウォンのシグネチャー丼料理です。

海参（ナマコ）、タケノコ、キノコ、肉などを千切りにしてとろみをつけた「ユサンセル」をご飯の上に乗せて食べる、柔らかくあっさりとした丼です。

数種類の高級海産物と野菜を、辛いソースまたはあっさりしたソースで炒め、ご飯と一緒に食べる料理です。海産物の風味が満載です。

高級食材である海参（ナマコ）を主材料に、キノコ、野菜と共に炒めた料理をご飯と一緒に楽しむメニューです。柔らかい海参の食感が特徴です。

豚肉にでんぷんの衣をつけてカリッと揚げた後、甘酸っぱいソースをかけて食べる、韓国人が最も愛する中華料理です。

普通の酢豚ソースに唐辛子油や辛い調味料を加えて辛く炒めた酢豚です。甘辛い味が食欲をそそります。

豚肉の代わりに牛肉を使って揚げた高級酢豚です。牛肉の香ばしい風味と柔らかい食感を感じられます。

豆腐とひき肉を豆板醤ベースの辛いソースで炒めた料理です。お酒のおつまみやご飯と一緒に食べるのに適しています。

ひき肉を丸く成形して揚げたり焼いたりした後、野菜と共にソースで炒めた団子料理です。外はカリッと、中はジューシーなのが特徴です。

揚げた豚肉を、ニンニク、ネギ、唐辛子が入ったカンフンソースに素早く炒めた料理です。辛く、しょっぱく、カリッとした食感が絶品です。

揚げた豚肉を数種類の野菜と共に、辛い唐辛子ソースで炒めた料理です。ソースはとろみがあり、まろやかな辛さです。

細かく切った豚肉とピーマン、唐辛子、キノコなどを辛く炒めた料理です。通常、花巻（コウガイ）と一緒に添えて食べます。

でんぷんで作った皮（ヤンジャンピ）と各種海産物、野菜、肉を千切りにして皿に盛り付け、ツンとするからしソースをかけて混ぜて食べる冷菜料理です。

8種類の貴重な食材（海産物や野菜など）を入れて、辛いソースで炒めた料理です。食材の豊かな味と食感を楽しめます。

様々な海産物と野菜をとろみのあるソースで煮込んだ料理です。高級海産物がたっぷり入っており、スープの味が濃厚で深みがあります。

肉類と海産物を細かく千切りにして炒め、でんぷんでとろみをつけた柔らかい料理です。刺激的でなく、あっさりとした味が特徴です。

海の高麗人参と呼ばれる海参（ナマコ）を丸ごと、または切って、キノコ、野菜と共に炒めた高級滋養料理です。

家族全員の幸せを願って食べるという意味を持つ、最高級海産物料理です。アワビ、海参（ナマコ）、松茸など、貴重な食材が豊富に入っています。

揚げた鶏肉を、辛く、酸っぱく、しょっぱいカンフンソースに、ニンニク、唐辛子と共に素早く炒めた料理です。カリッとした鶏肉の揚げ物とソースの味が調和しています。

揚げた鶏肉を野菜と共に辛いソースで炒めた料理です。カンフンギよりソースがとろみがあり、まろやかなのが特徴です。

揚げたエビを、ケチャップと豆板醤をベースにした甘酸っぱく辛いチリソースで炒めた料理です。「チリシュリンプ」とも呼ばれます。

揚げたエビを、ニンニク、唐辛子が入ったしょっぱく辛いカンフンソースで炒めた料理です。お酒のおつまみに人気があります。

丸々としたエビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。醤油ソースやタルタルソースなどをつけて食べます。

牛肉とワラビ、もやしなど、様々な野菜を入れて辛くピリ辛に煮込んだ韓国伝統のスープ料理です。

牛カルビを煮込んだ澄んで濃厚なスープに、カルビと春雨を入れて煮込んだスープ料理です。あっさりとして香ばしい味がします。

ジャージャー麺とチャンポンを一つの器に半分ずつ盛り付け、二つの味を同時に楽しめるメニューです。