Seb's Bar (Samsen)








마늘빵
Garlic Bread
마늘빵
마늘 버터와 허브를 바르고 바삭하고 황금빛이 될 때까지 구운 빵 조각. 짭짤하고 향긋합니다. 클래식 스타터입니다.
마늘 치즈빵
Garlic Bread Cheese
마늘 치즈빵
녹은 치즈를 얹은 마늘빵. 풍부하고 짭짤하며 쭉 늘어납니다. 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋습니다.
톳 만 꿍
Tod Man Kung
튀긴 새우 케이크 톳 만 꿍
다진 새우와 돼지 지방으로 만든 튀긴 새우 케이크, 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글하고 육즙이 풍부합니다. 플럼 소스에 찍어 드세요.
톳 만 플라
Tod Man Pla
튀긴 생선 케이크 톳 만 플라
카레 페이스트와 카피르 라임 잎으로 만든 태국 생선 케이크. 쫄깃한 식감과 순한 매운맛. 오이 렐리시와 함께 제공됩니다.
양파 링
Onion Ring
튀긴 양파
튀김옷을 입혀 튀긴 얇게 썬 양파 링. 바삭하고 달콤합니다. 간식으로 제공됩니다.
오징어 링
Calamari Ring
튀긴 오징어
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 쫄깃한 해산물과 바삭한 튀김옷. 디핑 소스와 함께 즐기세요.
모짜렐라 튀김
Mozzarella fried
치즈볼
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈볼. 바삭한 껍질 안에 녹은 치즈가 들어 있습니다. 풍부한 맛.
찐 완탕
Streamed Wonton
찐 돼지고기 딤섬
양념된 돼지고기 (슈마이 스타일)로 속을 채운 찐 덤플링. 부드럽고 짭짤합니다. 간장 식초 소스에 찍어 드세요.
하가우
Ha-Gao
새우 완탕 하가우
클래식 크리스탈 새우 덤플링. 투명하고 쫄깃한 만두피 안에 양념된 새우가 들어 있습니다. 딤섬의 인기 메뉴입니다.
튀김
Tempura
튀김
가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 재료. 가볍고 공기 같은 질감. 디핑 소스와 함께 제공됩니다.
너겟 & 프라이
Nugget & Fries
치킨 너겟 프렌치 프라이
프렌치 프라이와 함께 제공되는 치킨 너겟. 익숙한 서양식 간식. 바삭하고 짭짤합니다.
치킨 & 프라이
Chicken & Fries
치킨 프라이 프렌치 프라이
프렌치 프라이와 함께 제공되는 튀긴 닭고기 조각. 간단하고 든든합니다.
사테
Satay
카레 소스, 사테
강황과 향신료로 양념한 구운 고기 꼬치. 땅콩 카레 소스와 오이 렐리시와 함께 제공됩니다. 훈제 향과 짭짤한 맛.
스프링롤
Spring roll
튀긴 스프링롤
야채 또는 새우와 당면으로 채워진 튀긴 롤. 바삭한 껍질과 촉촉한 속. 스위트 칠리 소스에 찍어 드세요.
라이스 페이퍼 롤
Paper Rice wrap
생 스프링롤
부드러운 라이스 페이퍼에 싸인 신선한 스프링롤. 신선한 허브, 야채, 고기로 채워져 있습니다. 상쾌하고 건강합니다.
교자
Gyoza
간장, 군만두
일본식 만두, 팬에 굽거나 튀긴 것. 얇은 만두피 안에 맛있는 속. 간장 식초 소스에 찍어 드세요.
팟 팍 붕
Pad Pak Bung
공심채, 팟 팍 붕
마늘, 고추, 된장을 넣고 볶은 공심채 (모닝 글로리). 아삭하고 짭짤합니다. 클래식 태국 반찬입니다.
야채 믹스
Mixed Vegi
두부와 함께, 팟 팍 루암 두부
두부와 함께 볶은 제철 야채 믹스. 가볍고 건강한 짭짤한 요리. 밥과 함께 먹습니다.
브로콜리 마늘
Broccoli garlic
두부와 함께, 팟 브로콜리 두부
마늘과 굴 소스(또는 간장)를 넣은 브로콜리 볶음. 아삭하고 향긋합니다.
홍콩 케일
Hong Kong Kale
버섯과 함께, 팟 헷 솜 카나
표고버섯을 넣은 케일 볶음. 짭짤한 소스가 아삭한 채소를 코팅합니다. 인기 있는 태국-중국 요리입니다.
랍
Laab
고기 신맛 샐러드, 랍
구운 쌀가루, 라임, 고추, 민트를 넣은 매콤한 다진 고기 샐러드. 신선하고 맵고 시큼합니다. 신선한 야채와 함께 제공됩니다.
캐슈넛
Cashew nut
양파, 피망, 팟 멧 마무앙
볶은 캐슈넛, 말린 고추, 양파, 피망을 넣은 볶음 요리. 짭짤하고 달콤하며 고소합니다.
후추
Black pepper
굴 소스, 팟 프릭 타이 담
으깬 후추, 양파, 피망을 넣은 볶음 요리. 후추 맛이 나고 짭짤합니다.
생강
Ginger
신선한 생강, 팟 킹
채 썬 신선한 생강, 양파, 목이버섯을 넣은 볶음 요리. 향긋하고 따뜻합니다.
스위트 앤 사워
Sweet & Sour
양파 & 토마토. 팟 쁘리우 완
파인애플, 토마토, 오이, 양파를 넣은 태국식 스위트 앤 사워 볶음 요리. 새콤달콤한 소스.
양배추
Cabbage
간장 볶음
생선 소스 또는 간장으로 볶은 양배추. 간단하고 짭짤하며 약간 아삭합니다.
블랙 버섯
Black Mushroom
버섯 소스, 팟 헷 솜
표고버섯 볶음. 흙내음과 짭짤한 소스.
태국 애호박
Thai Zucchini
간장 & 계란. 팟 부압 사이 카이
계란과 함께 볶은 태국식 애호박. 부드러운 식감과 순하고 달콤한 맛.
똠얌
Tom Yam
매콤새콤 수프, 똠얌
레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추가 들어간 태국식 매콤새콤 수프. 맵고 향긋하며 상쾌합니다.
똠 카
Tom Kha
코코넛 밀크, 똠 카
갈랑갈, 레몬그라스, 라임을 넣은 코코넛 밀크 수프. 크리미하고 약간 시큼하며 향긋합니다. 똠얌보다 덜 맵습니다.
그린 커리
Green curry
순한 매운맛, 깽 키아오 완
코코넛 밀크와 그린 칠리 페이스트로 만든 태국 카레. 달콤하고 맵습니다. 일반적으로 가지와 바질이 들어갑니다.
깽 쏨
Geang Som
새콤한 카레 수프, 깽 쏨
코코넛 밀크 없이 만든 신맛 나는 오렌지 카레. 타르트하고 매콤한 육수, 보통 타마린드가 들어갑니다. 독특하고 강렬한 맛.
똠 주드
Tom Juad
맵지 않음. 태국 수프
맵지 않은 맑은 수프 (깽 주드). 야채, 두부, 고기가 들어간 맑은 육수. 편안하고 순합니다.
레드 커리 수프
Red curry soup
순한 매운맛, 깽 펫
코코넛 밀크를 넣은 클래식 태국 레드 커리. 레드 칠리 페이스트 베이스로 맵고 짭짤합니다. 풍부하고 크리미합니다.
마사만 카레
Massaman curry
순한 매운맛, 마사만
페르시아의 영향을 받은 진하고 순한 카레. 감자, 땅콩, 카다멈, 계피와 같은 향신료가 들어 있습니다. 달콤하고 짭짤합니다.
파냉 카레
Panang crry
순한 매운맛, 크리미. 파냉
땅콩의 고소한 맛이 나는 진하고 크리미한 레드 커리. 짜고 달콤하며 적당히 맵습니다. 카피르 라임 잎으로 장식합니다.
매운 카레 페이스트
Spicy curry paste
매콤한 카레 볶음. 팟 프릭 갱
레드 커리 페이스트, 강낭콩, 카피르 라임 잎을 넣은 고기 볶음. 드라이 커리 스타일, 맵고 향긋합니다.
쿠아 클링
Kua-Kling
매콤한 카레 강황 볶음. 쿠아 클링
남부 태국 드라이 커리. 강황과 칠리 페이스트를 많이 넣고 볶은 다진 고기. 매우 맵고 허브 향이 납니다.
옐로우 커리
Yellow curry
크리미, 맵지 않음. 팟 퐁 까리
카레 가루, 계란, 양파, 셀러리를 넣은 볶음 요리. 크리미하고 짭짤하며 순합니다. 종종 '팟 퐁 까리'라고 불립니다.
팟 차
Pad Cha
태국 허브 볶음. 팟 차
핑거루트, 그린 페퍼콘, 고추를 넣은 매콤한 볶음 요리. 향긋하고 강렬한 허브 향이 납니다.
튀긴 생선과 밥
Fried Fish & Rice
튀긴 생선 덮밥 세트
밥과 함께 제공되는 통 생선 또는 필렛 튀김. 바삭한 껍질과 부드러운 살. 소스는 따로 선택 가능합니다.
피쉬 앤 칩
Fish & Chip
튀긴 생선 프렌치 프라이
칩 (프렌치 프라이)과 함께 제공되는 튀긴 생선. 클래식 서양 요리. 바삭하고 든든합니다.
튀긴 마늘 생선
Fried fish garlic
농어 튀김 마늘
바삭한 마늘을 얹은 튀긴 농어. 향긋하고 짭짤합니다. 소스는 따로 제공됩니다.
구운 흰살 생선
White fish grilled
찐 야채
찐 야채와 함께 제공되는 구운 흰살 생선 필렛. 가볍고 건강하며 훈제 향이 납니다.
스위트 사워 피쉬
Sweet Sour Fish
스위트 앤 사워 소스를 곁들인 튀긴 생선 맵지 않음
파인애플과 토마토 등 야채가 들어간 스위트 앤 사워 소스를 얹은 튀긴 생선. 새콤하고 화려합니다.
매콤한 카레 수프
Spicy curry soup
매콤한 레드 커리, 깽 빠 플라 아주 매운맛
생선과 함께하는 정글 카레 (깽 빠). 코코넛 밀크 없이 만든 맵고 맑은 카레로 허브와 야채가 가득합니다. 매우 맵습니다.
찐 생선
Steamed Fish
생선 라임 찜
라임, 마늘, 칠리 소스를 곁들인 통 생선 찜. 새콤하고 맵고 향긋합니다. 매우 상쾌합니다.
똠얌 플라
Tom Yam Pla
새콤, 순한 매운맛, 똠얌 플라 남 사이
생선과 함께하는 맑은 똠얌 수프. 신선한 허브로 만든 새콤하고 매콤하며 향긋합니다. 크리미한 버전보다 가볍습니다.
플라 페사
Pla Pae-sa
신맛 나는 카레 생선, 페 사 플라 순한 매운맛
야채와 함께 새콤한 카레 수프에 찐 통 생선. 새콤하고 짭짤합니다.
톳 만 플라
Tod Man Pla
튀긴 생선 케이크, 톳 만 5개, 스위트 소스
레드 커리 페이스트로 만든 태국 생선 케이크. 쫄깃하고 맛있습니다. 스위트 칠리 오이 소스와 함께 제공됩니다.
추치 카레
Chu-Chee curry
코코넛 크리미 레드 커리, 추치 순한 매운맛
진하고 풍부한 레드 커리 소스를 얹은 생선. 카피르 라임 잎으로 장식한 크리미한 코코넛 맛. 달콤하고 짭짤합니다.
삶은 생선
Boiled Fish
간장, 삶은 것 맵지 않음
디핑 소스와 함께 제공되는 삶은 생선 조각. 단순하고 깔끔한 맛. 건강하고 가볍습니다.
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땅콩 알러지 주의
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