오징어 소라 파 수프 魷魚螺肉蒜湯 클래식한 대만 술집 요리 수프입니다. 주재료는 오징어, 소라, 파이며, 국물은 신선하고 진하며 해산물의 감칠맛과 파의 향이 납니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
소 힘줄 보르쉬 牛筋羅宋湯 토마토와 채소를 베이스로 끓인 진한 수프에 부드럽게 익힌 소 힘줄을 넣었습니다. 식감이 풍부하고 새콤달콤하여 입맛을 돋우는 따뜻한 수프입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
가리비 실채 단호박 수프 干貝絲南瓜湯 부드럽고 매끄러운 단호박 수프 위에 신선한 가리비 실채를 뿌렸습니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 가리비의 바다 향이 서로 돋보입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
발사믹 식초 구운 제철 채소 巴薩米克醋烤時蔬 다양한 제철 신선 채소를 오븐에 구워 채소 본연의 맛과 수분을 살리고, 마지막에 새콤달콤한 발사믹 식초를 뿌려 풍미를 더했습니다. TWD260 ≈ ₩12,136 − 0 +
수비드 치킨 시저 샐러드 舒肥雞凱薩沙拉 수비드(저온 조리) 방식으로 조리한 닭고기로, 매우 부드럽고 촉촉합니다. 신선하고 아삭한 채소와 클래식한 시저 드레싱을 곁들였습니다. TWD260 ≈ ₩12,136 − 0 +
치즈 나초와 셰프 특제 소스 起司玉米脆片佐主廚特調醬料 바삭한 나초에 진한 치즈 소스와 셰프 특제 소스를 뿌렸습니다. 여러 명이 나눠 먹기 좋은 애피타이저로, 식감이 풍부하고 짭짤합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
뉴올리언스 닭 날개 紐奧良雞翅 양념이 잘 배어든 닭 날개로, 뉴올리언스 풍 향신료로 맛을 냈습니다. 겉은 황금빛으로 살짝 그을리고 속살은 부드러우며, 독특한 향신료 향이 납니다. TWD200 ≈ ₩9,335 − 0 +
독일 소시지 모듬 德式香腸拼盤 다양한 풍미의 독일 소시지 조합으로, 식감이 쫄깃하고 바삭합니다. 보통 양배추 절임이나 겨자 소스와 함께 먹으며 맥주와 잘 어울리는 요리입니다. TWD220 ≈ ₩10,269 − 0 +
트러플 치즈 감자튀김 松露起司薯條 황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김에 진한 치즈와 고급스러운 트러플 향을 더했습니다. 향이 코를 자극하여 계속 손이 갑니다. TWD220 ≈ ₩10,269 − 0 +
영국식 치즈 피쉬 앤 칩스 英式起司炸魚條 생선살에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨내고 치즈 풍미를 더했습니다. 영국의 클래식한 피쉬 앤 칩스와 유사하며, 바삭하고 신선한 맛입니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
트러플 해산물 오믈렛 松露海鮮烘蛋 해산물 재료를 넣은 두툼한 오믈렛에 트러플로 풍미를 더했습니다. 식감이 폭신하고 부드러우며, 계란 향과 트러플의 독특한 풍미가 가득합니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
스페인식 콜드컷 트리오 플래터 西班牙冷肉三重奏拼盤 세 가지 스페인 풍의 절인 콜드컷(샤퀴테리) 조합입니다. 짭짤한 풍미가 진하고 식감이 섬세하여 훌륭한 안주입니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
바삭하게 튀긴 연성 게 酥炸軟殼蟹 연성 게 한 마리를 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼으며, 껍질째 먹을 수 있고 게살은 달콤합니다. 식감이 풍부하고 바다 향이 가득합니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
야생 버섯과 새우 野菇鮮蝦 다양한 야생 버섯과 신선한 새우를 함께 볶았습니다. 버섯의 향과 새우의 단맛이 완벽하게 어우러져 상큼하고 신선한 따뜻한 전채 요리입니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
모듬 치즈 플래터 綜合起司盤 다양한 풍미와 질감의 치즈 조합입니다. 레드 와인과 함께 즐기기 좋으며, 치즈의 풍부하고 다채로운 풍미를 즐길 수 있습니다. TWD350 ≈ ₩16,337 − 0 +
일본식 캐러멜 푸딩 日式焦糖布丁 부드럽고 매끄러운 일본식 캐러멜 푸딩으로, 진한 계란 향과 약간 쌉싸름한 캐러멜 맛이 납니다. 취향에 따라 아이스크림 또는 짭짤달콤한 소금 우유 크림을 곁들일 수 있습니다. TWD120~ ≈ ₩5,601 담기0
겹겹이 터지는 페이스트리 (뜨거우니 조심!) 千層爆漿酥餅(燙口!) 층층이 쌓인 바삭한 페이스트리 안에 뜨거운 땅콩 버터 필링이 들어 있습니다. 한 입 베어 물면 흘러나오며, 바삭하고 진한 식감이 특징입니다. 드실 때 조심하세요. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
고산차 치즈 케이크 高山茶乳酪 고산 우롱차 향이 나는 치즈 케이크입니다. 차 향이 상큼하고 느끼함을 잡아주며, 치즈는 진하고 부드러워 동서양의 완벽한 조화입니다. TWD120 ≈ ₩5,601 − 0 +
브라우니와 아이스크림 布朗尼佐冰淇淋 따뜻하고 진한 초콜릿 브라우니에 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들였습니다. 차가움과 따뜻함이 어우러지는 식감과 진한 초콜릿 풍미가 클래식한 조합입니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
아포가토 - 이탈리안 아이스크림 阿芙佳朵-義大利冰淇淋 클래식 이탈리안 디저트 아포가토입니다. 뜨거운 에스프레소를 아이스크림 위에 부어 쓴맛과 단맛, 차가움과 뜨거움이 어우러지는 독특한 풍미를 즐깁니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
흑설탕 호두 시나몬 롤 黑糖核桃肉桂捲 진한 시나몬 향의 빵 롤에 달콤한 흑설탕 소스를 뿌리고 다진 호두를 올렸습니다. 부드럽고 쫄깃하며 향이 풍부합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
타임 삼베이 치킨 다리살 파스타 塔香三杯雞腿肉義大利麵 클래식한 삼베이(간장, 설탕, 참기름) 치킨 풍미를 서양 요리에 접목한 창의적인 대만식 이탈리안 파스타입니다. 닭다리살이 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
이탈리안 튀긴 치즈 훈제 베이컨 파스타 義式炸乳酪燻培根義大利麵 진한 크림 베이컨 파스타(까르보나라)에 바삭하게 튀긴 에담 치즈를 곁들였습니다. 풍부한 우유 향과 다채로운 식감이 특징입니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
해산물과 청고추(꽈리고추) 이탈리안 파스타 海鮮青龍椒義大利麵 다양한 해산물과 청고추(꽈리고추)를 함께 볶은 이탈리안 파스타입니다. 약간 매콤한 향과 해산물의 신선한 단맛이 어우러져 독특한 풍미입니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
마늘 칩 갈비살 수제면 蒜酥牛小排手工麵 쫄깃한 수제 면에 구운 갈비살과 마늘 칩을 듬뿍 올렸습니다. 마늘 향이 진하고 소고기가 부드러워 진한 맛의 면 요리입니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
뉴올리언스 페스토 치킨 리조또 紐奧良青醬雞肉燉飯 페스토 리조또에 뉴올리언스 풍 케이준 치킨을 곁들였습니다. 페스토의 상큼한 향과 향신료 치킨의 매콤한 맛이 균형을 이룹니다. TWD320 ≈ ₩14,936 − 0 +
트러플 버섯 리조또 松露牛肝菌燉飯 클래식 이탈리안 리조또, 버섯과 트러플 소스로 조리했습니다. 쌀알이 육수와 버섯의 정수를 머금어 향이 진하고 고급스럽습니다. TWD340 ≈ ₩15,870 − 0 +
향신료 해산물 리조또 香料海鮮烤飯 멕시코 향신료 풍미가 가득한 해산물 밥으로, 오븐에 구워 조리했습니다. 밥이 해산물 육수와 향신료의 풍미를 흡수하여 건조하고 매콤한 맛입니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
연성 게와 성게알 밥 軟殼蟹海膽飯 성게알의 진한 감칠맛이 어우러진 고급 리조또 요리입니다. 바삭하게 튀긴 연성 게 한 마리를 곁들여 바다 향이 가득하고 고급스러운 식감입니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
불에 그을린 체리 오리와 블루베리 소스 炙燒櫻桃鴨佐藍莓醬 부드러운 체리 오리 가슴살을 불에 그을려 육즙을 가두었습니다. 새콤달콤한 블루베리 소스를 곁들여 오리 고기의 기름기를 효과적으로 잡아주어 상큼하고 느끼하지 않습니다. TWD280 ≈ ₩13,069 − 0 +
구운 갈치 롤과 페스토 烤白帶魚卷佐青醬 섬세한 갈치살을 돌돌 말아 구웠으며, 겉은 살짝 그을리고 속살은 부드럽습니다. 향이 진한 페스토 소스를 곁들여 풍미의 층을 더했습니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
오븐에 구운 헝가리안 큐브 소고기 爐烤匈牙利骰子牛 한입 크기로 썬 소고기 조각에 헝가리안 파프리카 등 향신료로 양념하여 오븐에 구웠습니다. 육질이 부드럽고 촉촉하며, 약간의 매콤한 풍미가 있습니다. TWD360 ≈ ₩16,803 − 0 +
알자스식 돼지 족발찜 阿爾薩斯燉豬腳 프랑스 알자스 지역의 전통 요리입니다. 돼지 족발을 부드럽고 양념이 잘 배도록 삶아 콜라겐이 풍부하며, 보통 양배추 절임과 함께 먹어 느끼함을 잡아줍니다. TWD380 ≈ ₩17,737 − 0 +
BBQ 돼지 갈비 BBQ豬肋排 특제 BBQ 소스를 바른 돼지 갈비를 약한 불에 천천히 구워 뼈에서 쉽게 분리되도록 했습니다. 짭짤달콤한 맛과 훈제 향이 어우러져 손가락까지 맛있는 맛입니다. TWD480 ≈ ₩22,404 − 0 +
엑스트라 버진 올리브 오일로 구운 갈비살 6oz 初榨橄欖油香煎牛小排 6oz 고품질 앵거스 갈비살을 엑스트라 버진 올리브 오일로 구웠습니다. 지방이 풍부하고 부드러운 식감으로, 간단한 양념으로 소고기 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. TWD520 ≈ ₩24,272 − 0 +