삼마 취두부 훠궈 (타이베이 농안)

Name: 삼마 취두부 훠궈 (타이베이 농안)
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD190

三媽臭臭鍋（台北農安）

※ (키 90cm 이상, 합석 시 70위안 추가 요금 발생, 소비 금액으로 차감 가능) ※ 밑반찬은 제공 후 반환되지 않으니 양해 부탁드립니다!

★ 3.5 (970) $저렴해요

전골

곱창 순두부찌개

大腸臭臭鍋

대만의 대표적인 소전골로, 발효 생두부를 베이스로 한 독특하고 진한 향의 육수입니다. 곱창, 순두부, 채소, 다양한 전골 재료가 포함되어 있으며, 강렬한 풍미로 대만 야시장 문화를 대표하는 음식입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

해물 순두부 전골

海鮮豆腐鍋

담백하고 신선한 육수로, 순두부, 새우, 바지락, 고기 슬라이스 등이 포함됩니다. 재료 본연의 맛을 즐기고 맵지 않은 것을 선호하는 분들께 적합합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

김치 전골

泡菜鍋

김치를 넣고 끓인 육수로 새콤하고 매콤한 맛을 냅니다. 돼지고기, 채소, 해물과 함께 먹으면 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

사차 생선머리 전골

沙茶魚頭鍋

진한 사차 소스를 육수로 사용하고 튀긴 생선 머리 조각을 넣어 끓입니다. 국물 향이 풍부하고 맛이 진하며 대만의 전통적인 풍미를 느낄 수 있습니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

마라 전골

麻辣鍋

얼얼하고 자극적인 육수로, 오리 선지, 순두부, 특제 고추기름을 넣었습니다. 얼얼하고 매콤하며 향긋한 맛으로 매운 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

호박 전골

南瓜鍋

황금빛 호박 육수로, 진하고 자연스러운 단맛이 납니다. 영양이 풍부하며 진한 수프 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

레몬그라스 카레 전골

香茅咖哩鍋

카레의 향신료와 레몬그라스의 상큼함이 결합된 동남아 풍의 육수입니다. 맛이 진하고 약간 매콤하며 향이 독특합니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

토마토 전골

蕃茄鍋

신선한 토마토를 넣어 끓여, 새콤달콤하고 시원한 육수입니다. 라이코펜이 풍부하고 상큼하며 느끼하지 않습니다.

TWD190 ≈ ₩8,868

단품

해물 모듬

海鮮拼盤

새우, 바지락, 생선 슬라이스 등 다양한 해산물의 조합. 전골에 넣어 끓이면 국물의 감칠맛을 더해줍니다.

TWD125 ≈ ₩5,835

돼지고기 슬라이스

豬肉片

얇게 썬 생 돼지고기. 끓는 전골 육수에 살짝 데쳐 익혀 먹으면 육질이 부드럽습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

소고기 슬라이스

牛肉片

얇게 썬 생 소고기. 전골 냄비에 살짝 데쳐 색이 변하면 바로 먹을 수 있으며, 육질이 부드럽습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

도미 슬라이스

鯛魚片

신선한 도미 슬라이스. 육질이 섬세하고 익히면 부드러운 식감으로 담백한 육수에 잘 어울립니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

새우

蝦子

신선한 새우. 익히면 육질이 탄력 있고 해산물의 단맛이 납니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

곱창

大腸

손질된 돼지 곱창. 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 오래 끓일수록 맛이 깊어져 특히 곱창 전골이나 마라 전골에 잘 어울립니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

삶은 생두부와 오리 선지 (물 선지)

滷臭豆腐鴨血(水血)

이미 양념이 잘 배어든 생두부와 부드러운 오리 선지. 바로 먹거나 전골에 넣어 데워 먹으면 국물을 흡수하여 더욱 맛있습니다.

TWD65 ≈ ₩3,034

삶은 생두부

滷臭豆腐

삶은 생두부로, 양념이 잘 배어 짜고 맛있습니다. 식감이 단단하고 촉촉하며 독특한 발효 향이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

삶은 오리 선지 (물 선지)

滷鴨血(水血)

젤리처럼 부드러운 삶은 오리 선지. 맛이 담백하고 신선하며, 마라 전골의 고전적인 재료입니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

김치

韓式泡菜

새콤하고 아삭한 발효 배추. 반찬으로 바로 먹거나 전골에 넣어 새콤하고 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

채소 (계절)

青菜(季節)

제철 신선한 녹색 채소. 전골에 넣어 데쳐 먹으면 아삭하고 상큼하며 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

배추

高麗菜

신선하고 아삭한 배추. 전골에 가장 흔하게 사용되는 채소로, 오래 끓이면 단맛이 국물에 우러납니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

팽이버섯

金針菇

길고 흰 식용 버섯. 식감이 부드럽고 아삭하며 국물을 잘 흡수합니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

유부롤

豆皮卷

튀긴 유부로 만든 원통 모양. 국물에 넣어 부드럽게 만든 후, 겹겹이 쌓인 유부가 국물을 흡수하여 풍부한 식감을 냅니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

메추리알

鳥蛋

작은 메추리알. 익히면 흰자가 쫄깃하고 노른자가 부드러워 한 입에 먹기 좋습니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

바지락

蛤蠣

신선한 껍질째 있는 바지락. 끓이면 살이 통통하고 국물의 감칠맛을 크게 높여줍니다.

TWD45 ≈ ₩2,100

어란알

魚包蛋

생선살로 알을 감싼 전골 재료. 베어 물면 알이 입안에서 터져 나와 풍부한 식감을 선사합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

맛살

蟹肉棒

게살 맛을 낸 생선살 제품. 식감이 부드럽고 달콤하며 흔히 사용되는 전골 재료입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

모듬 만두

綜合餃

어만두, 연만두, 계란만두 등 다양한 만두의 조합입니다. 한 번에 여러 가지 맛의 전골 만두를 맛볼 수 있습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

소시지

鑫鑫腸

작은 훈제 소시지. 식감이 바삭하고 훈제 향이 나며 아이들이 좋아합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

어만두

魚餃

생선살로 만든 피에 고기 소를 넣었습니다. 얇은 피와 신선한 소, 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

연만두

燕餃

푸저우에서 유래한 특색 있는 만두로, 얇은 피와 부드러운 식감, 풍부한 소와 독특한 돼지고기 향이 특징입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

계란 만두

蛋餃

황금빛 계란 지단에 다진 고기 소를 넣었습니다. 계란 향이 진하고 국물을 흡수하면 더욱 맛있습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

어묵

貢丸

돼지고기 반죽으로 만든 미트볼. 식감이 단단하고 쫄깃하며, 베어 물면 육즙이 나와 대만의 전통적인 맛입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

떡

年糕

흰색 한국식 떡볶이 떡. 식감이 부드럽고 쫄깃하며 오래 끓여도 퍼지지 않아 다양한 육수에 잘 어울립니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

어묵

甜不辣

생선살로 만든 막대 모양의 재료. 쫄깃하고 신선한 맛이 나며 대만에서 매우 인기 있는 전골 재료입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

흰 순두부

白豆腐

부드러운 순두부. 맛이 담백하여 육수의 풍미를 살려주며, 어떤 전골에도 잘 어울립니다.

TWD20 ≈ ₩934

계란

蛋

신선한 생계란. 전골이 거의 다 끓었을 때 풀어 반숙으로 만들거나, 계란물을 소스로 사용할 수 있습니다.

TWD20 ≈ ₩934

왕자면

王子麵

대만의 유명 인스턴트 라면 브랜드. 면이 수분을 잘 흡수하고 살짝 끓이면 먹을 수 있으며, 쫄깃한 식감입니다.

TWD20 ≈ ₩934

당면

冬粉

투명한 녹두 당면. 국물을 잘 흡수하고 칼로리가 낮으며 미끄러운 식감입니다.

TWD20 ≈ ₩934

포장용 백미밥

外帶白飯

쫄깃한 백미밥, 포장용. 진한 국물과 함께 먹으면 밥맛이 좋습니다.

TWD20 ≈ ₩934

생 생두부

生臭豆腐

조리되지 않은 생 생두부. 전골에 넣어 익히면 부드럽고 진한 발효 향이 납니다.

TWD15 ≈ ₩700

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매장 정보

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3.5

Google Maps 평점 970개

$ 저렴해요

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