로이-랑 - 크루타이 (Roi-Rang)

태국식 오믈렛을 바삭하거나 부드럽게 튀겨 따뜻한 밥 위에 얹어 제공합니다. 보통 칠리 소스와 함께 먹으며, 간단하지만 맛있는 메뉴입니다.

다진 닭고기 또는 닭고기 조각을 바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶아 진한 소스로 간을 합니다. 매콤하고 허브 향이 풍부하며 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

돼지고기를 바질 잎과 강한 양념과 함께 볶아 짭짤하고 매콤한 맛이 나며 바질 향이 강합니다. 태국에서 매우 인기 있는 단품 요리입니다.

신선한 새우를 매콤한 바질 소스와 마늘 고추와 함께 볶아 새우에 맛이 잘 배어들게 합니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

신선한 오징어를 한입 크기로 썰어 바질 잎과 신선한 고추와 함께 건식 또는 약간의 국물이 있는 방식으로 볶습니다. 매콤하고 부드러운 맛입니다.

밥을 계란, 청경채, 양파, 고기(돼지고기 또는 닭고기)와 함께 볶아 간장과 설탕으로 간을 합니다. 부드러운 맛이며 맵지 않아 아이들도 먹을 수 있습니다.

돼지고기 또는 닭고기를 매콤한 카레 페이스트와 긴 콩과 함께 볶아 진한 맛을 냅니다. 태국 카레 페이스트와 허브 향이 풍부하며 매콤하고 짭짤한 맛이 좋습니다.

새우, 오징어 등 모듬 해산물을 매콤한 카레 페이스트와 함께 볶아 진한 맛과 향신료 향이 납니다. 밥 위에 얹어 제공됩니다.

태국식 똠얌 수프에 끓인 인스턴트 라면. 신맛, 매운맛, 짠맛이 나며 보통 다진 돼지고기나 계란을 넣어 맛을 더합니다.

신선하고 쫄깃한 굵은 쌀국수를 맑은 돼지뼈 육수에 끓여 부드러운 맛을 냅니다. 튀긴 마늘과 후추 향이 풍부하며, 보통 옌 요우(หมูยอ)와 돼지뼈를 넣습니다.

맑은 수프에 끓인 죽에 양념한 다진 돼지고기를 넣고 고수와 튀긴 마늘을 뿌립니다. 가볍고 속이 편안한 맛으로 아침 식사로 좋습니다.

뜨거운 계란 요리. 계란 프라이(바삭한 흰자와 반숙 노른자로 튀김) 또는 오믈렛(계란을 휘저어 부풀게 튀김) 중에서 선택할 수 있습니다. 반찬으로 드세요.