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라이타 인도 요리 (Raita Indian Cuisine - 할랄 정통 요리, 팟타나칸의 명소)

Raita Indian Cuisine (ไรตะ ร้านอาหารอินเดียฮาลาล ต้นตำหรับ เจ้าเด็ดพัฒนาการ)

정통 인도 요리와 인도-중국 요리.

애피타이저

애피타이저

티카 플래터
Tikka Platter
3가지 맛 치킨 케밥 세트 - 치킨 티카 Chicken Tikka - 치킨 말라이 Chicken Malai Tikka - 할리알리 치킨 티카 Haliyali Chicken Tikka
클래식 티카, 크리미한 말라이, 민트 향의 할리알리 등 세 가지 종류의 구운 치킨 케밥 플래터. 탄두르에서 다양한 맛을 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿399 ≈ ₩18,134
치킨 티카
Chicken Tikka
치킨 티카
요거트와 향신료로 절인 뼈 없는 닭고기 덩어리를 탄두르에 구운 것. 훈제되고 짭짤하며 약간 탄 맛이 납니다. 일반적으로 민트 처트니와 함께 먹습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
치킨 말라이 티카
Chicken Malai Tikka
치킨 말라이
크림(말라이), 치즈, 순한 향신료로 만든 풍부한 혼합물로 절인 닭고기. 흰색이며 크리미하고 입에서 녹는 듯한 식감입니다. 순하고 짭짤합니다.
฿220 ≈ ₩9,999
할리알리 치킨 티카
Hariyali Chicken Tikka
민트 소스 치킨 구이
민트, 고수, 고추와 같은 녹색 허브 혼합물로 절인 닭고기. 신선하고 허브 향이 나는 완벽하게 구워졌습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
치킨 길라피 카밥
Chicken Gilafi Kabab
치킨 길라피 카밥
다진 닭고기 케밥을 파프리카와 양파 다진 것을 알록달록하게 코팅하여 구운 것. 육즙이 풍부한 속과 약간 바삭한 겉.
฿220 ≈ ₩9,999
치킨 롤리팝
Chicken Lollipop
치킨 롤리팝
막대 모양으로 만든 닭 날개, 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 바삭하고 짭짤하며 종종 매콤한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 인기 있는 핑거 푸드입니다.
฿220 ≈ ₩9,999
레쉬미 카밥
Reshmi Kabab
레쉬미 카밥
크림, 요거트, 캐슈넛 페이스트로 절인 부드러운 질감의 치킨 케밥. 매우 순하고 부드러우며 향긋합니다.
฿220 ≈ ₩9,999

채소.

파니르 마크말리
Paneer Makhmali
말라이 소스 치즈 구이
풍부한 크림과 치즈 혼합물로 절인 파니르(인도 코티지 치즈)를 구운 것. 부드럽고 크리미한 식감에 순한 맛입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
채소 시크 카밥
Veg Sheekh Kabab
채소 시크 카밥
향신료로 양념하고 꼬치에 꽂아 탄두르에 구운 다진 채소. 짭짤하고 향긋합니다.
฿189 ≈ ₩8,590
말라이 브로콜리
Malai Broccoli
구운 브로콜리
크리미한 치즈 소스로 절여 구운 브로콜리. 브로콜리의 아삭함과 풍부하고 짭짤한 코팅이 조화를 이룹니다.
฿189 ≈ ₩8,590
파니르 티카
Paneer Tikka
구운 치즈
요거트와 향신료로 절인 파니르(인도 코티지 치즈) 덩어리를 구운 것. 훈제된 겉과 부드러운 속.
฿220 ≈ ₩9,999
할리알리 파니르
Hariyali Paneer
민트 소스 치즈 구이
녹색 허브 페이스트(민트, 고수)로 절인 파니르 조각을 구운 것. 신선하고 향긋하며 짭짤합니다.
฿220 ≈ ₩9,999
파니르 아차리 티카
Paneer Achari Tikka
마리네이드 소스 치즈 구이
회향, 겨자씨와 같은 피클 향신료(아차르)로 절인 깍둑썰기한 파니르. 새콤하고 매콤하며 풍미가 좋습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
하라바라 카밥
Harabara Kabab
하라바라 카밥
시금치, 완두콩, 감자로 만든 패티, 가볍게 양념하여 팬에 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 흙내음 풍미.
฿189 ≈ ₩8,590

메인 요리

메인 요리

채소.

파니르 티카 마살라
Paneer Tikka Masala
마살라 치즈 구이 카레
매콤한 토마토 크림 소스에 졸인 파니르 조각. 풍부한 주황색 그레이비에 짭짤함과 순한 매콤함의 균형이 있습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
파니르 잘페르지
Paneer Jalferzi
치즈 카레 볶음
파프리카, 양파, 토마토를 넣고 걸쭉하고 매콤한 소스로 볶은 파니르. 새콤하고 식감이 좋습니다.
฿249 ≈ ₩11,317
파니르 버터 마살라
Paneer Butter Masala
버터 치즈 카레
부드럽고 버터 같은 토마토 그레이비에 담긴 파니르 조각. 약간 달콤하고 크리미하며 풍부합니다. 난이나 밥과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
฿220 ≈ ₩9,999
카다이 파니르
Kadai Paneer
치즈 카레 (매운맛)
전통적인 웍(카다이)에 파프리카와 갓 간 향신료로 조리한 파니르. 반건조 상태로 매콤하고 향긋합니다.
฿220 ≈ ₩9,999
고비 마살라
Gobi Masala
콜리플라워 마살라 볶음
매콤한 양파-토마토 마살라로 조리한 콜리플라워. 짭짤하고 편안합니다.
฿159 ≈ ₩7,226
파니르 부르지
Paneer Bhurji
치즈 마살라 볶음
양파, 토마토, 향신료로 볶은 스크램블 파니르. 스크램블 에그와 비슷한 식감이지만 우유 응고물로 만든 것. 짭짤하고 건조합니다.
฿189 ≈ ₩8,590
알루 고비
Aloo Gobi
콜리플라워 감자 볶음
강황과 큐민으로 양념한 감자(알루)와 콜리플라워(고비)로 만든 클래식 드라이 카레. 단순하고 흙내음이 나며 편안합니다.
฿159 ≈ ₩7,226
카디 파코라
Kadhi Pakora
채소 공 咖喱
매콤하고 신맛이 나는 요거트와 밀가루 카레에 담긴 튀긴 채소 튀김(파코라). 크리미하고 노란색이며 시큼하고 짭짤합니다.
฿199 ≈ ₩9,044
알루 무터 파니르
Aloo Mutter Paneer
감자 완두콩 치즈 볶음
감자, 완두콩, 파니르 조각이 들어간 카레. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.
฿159 ≈ ₩7,226
에그 부르지
Egg Bhurji
마살라 계란 볶음
볶은 양파, 고추, 향신료로 조리한 인도식 스크램블 에그. 매콤하고 짭짤합니다.
฿109 ≈ ₩4,954
알루 지라
Aloo Jeera
회향 감자 볶음
큐민 씨앗(지라)과 순한 향신료로 볶은 깍둑썰기한 감자. 건조하고 향긋한 사이드 디쉬입니다.
฿109 ≈ ₩4,954
팔락 파니르
Palak Paneer
시금치 치즈 카레
으깬 시금치로 만든 부드럽고 걸쭉한 그레이비에 담긴 파니르 조각. 순하게 양념되고 흙내음이 나며 크리미합니다.
฿189 ≈ ₩8,590
차나 마살라
Chana Masala
치자 마살라 볶음
매콤하고 새콤한 토마토 베이스 소스로 조리한 병아리콩. 빵이나 밥과 함께 자주 먹는 푸짐한 채식 요리입니다.
฿149 ≈ ₩6,772

인도-중국

중국 요리

칠리 피쉬
Chilli Fish
달콤한 생선 볶음
매콤한 칠리와 간장 소스에 파프리카와 양파를 넣고 볶은 튀긴 생선 조각. 강렬한 풍미의 인도-중국 퓨전 요리입니다.
฿219 ≈ ₩9,953
치킨 만추리안
Fish Manchurian
만추리안 소스 생선 볶음
생강과 마늘을 넣은 짭짤한 간장 베이스 소스의 깍둑썰기한 생선. 감칠맛이 풍부하고 약간의 단맛이 있습니다.
฿219 ≈ ₩9,953
사천 생선
Szechuan Fish
사천 소스 생선 볶음
고추와 마늘을 넣은 매콤한 사천 소스로 조리한 생선. 화끈하고 향긋합니다.
฿219 ≈ ₩9,953
치킨 차우민
Chicken Chowmin
치킨 볶음 국수
닭고기와 채소를 넣고 간장으로 양념하여 볶은 국수. 짭짤하고 든든합니다.
฿169 ≈ ₩7,681
채소 차우민
Veg. Chowmin
채소 볶음 국수
채소와 간장 소스를 넣고 볶은 국수. 클래식한 인도-중국 국수 요리입니다.
฿159 ≈ ₩7,226
채소 사천 국수
Veg. Szechuan Noodle
사천 소스 볶음 국수
매콤한 사천 소스로 볶은 채소 국수. 맵고 풍미가 좋습니다.
฿179 ≈ ₩8,135
치킨 사천 국수
Chicken Szechuan Noodle
사천 소스 볶음 국수
매콤한 사천 소스로 볶은 닭고기 국수. 차우멘의 매콤한 변형입니다.
฿189 ≈ ₩8,590
인도식 볶음밥
Indian Fried Rice
인도식 볶음밥
인도 향신료로 양념하고 채소, 계란 또는 닭고기를 넣어 볶은 볶음밥. 향긋하고 풍미가 좋습니다.
฿110~ ≈ ₩4,999
사천 볶음밥
Szechuan Fried Rice
사천 볶음밥 (매운맛)
사천 소스로 조리한 매콤한 볶음밥. 채소 또는 닭고기와 함께 제공됩니다. 화끈하고 짭짤합니다.
฿110~ ≈ ₩4,999

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 220개
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