란랍 제다오 우본 찜쭘 무까타

Name: 란랍 제다오 우본 찜쭘 무까타
Address: 방콕
Price range: ฿50 - ฿150

ร้านลาบเจ๊ดาวอุบล จิ้มจุ่ม หมูกระทะ

★ 4.3 (35)

쏨땀

게 멸치젓 쏨땀

ส้มตำปูปลาร้า

잘게 썬 생 파파야, 절인 게, 익힌 멸치젓을 넣은 매콤한 쏨땀으로, 짠맛과 매운맛이 나고 멸치젓 특유의 향이 납니다.

฿50 ≈ ₩2,272

게 쏨땀

ส้มตำปู

절인 게를 넣은 태국식 쏨땀으로, 신맛과 단맛이 먼저 나고 짠맛이 뒤따르며, 멸치젓은 넣지 않습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

태국식 쏨땀

ส้มตำไทย

멸치젓을 넣지 않은 쏨땀으로, 피쉬 소스, 야자 설탕, 라임으로 양념하고 건새우와 볶은 땅콩을 넣었습니다. 신맛과 단맛이 조화로워 먹기 쉽습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

쏨 땀 쑤아

ตำซั่ว

국수 쏨땀으로, 국수가 쏨땀 국물을 흡수하여 모든 입에서 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

코랏 쏨땀

ตำโคราช

멸치젓을 추가하여 더 풍부한 맛을 낸 태국식 쏨땀으로, 태국식 쏨땀과 라오스식 쏨땀을 혼합한 것으로, 맛이 부드럽고 모든 재료가 조화롭습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

소금에 절인 달걀 쏨땀

ตำไข่เค็ม

소금에 절인 달걀을 넣은 태국식 쏨땀으로, 신맛과 단맛이 소금에 절인 달걀의 짠맛과 부드러움과 잘 어우러집니다.

฿70 ≈ ₩3,181

오이 쏨땀

ตำแตง

파파야 대신 다진 오이를 사용한 쏨땀으로, 아삭하고 촉촉한 식감이 매콤한 양념과 잘 어울립니다.

฿50 ≈ ₩2,272

콩 쏨땀

ตำถั่ว

파파야 대신 굵게 썬 신선한 강낭콩을 사용한 쏨땀으로, 아삭하고 신선한 콩의 단맛이 납니다.

฿50 ≈ ₩2,272

절인 조개 쏨땀

ส้มตำหอยดอง

절인 홍합을 넣은 쏨땀으로, 홍합의 신맛과 짠맛이 특징이며, 요리에 매콤함을 더합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

피조개 쏨땀

ส้มตำหอยแครง

살짝 익힌 피조개를 넣은 매콤한 쏨땀으로, 신선하고 달콤한 피조개가 멸치젓 쏨땀 양념과 잘 어울립니다.

฿100 ≈ ₩4,545

야생 쏨땀

ส้มตำป่า

풍성한 재료의 쏨땀으로, 죽순, 절인 배추, 조개, 아카시아 씨앗 등 다양한 채소와 허브를 넣었습니다. 맛이 강하고 허브 향이 납니다.

฿100 ≈ ₩4,545

새우 쏨땀 / 해산물 쏨땀

ตำกุ้ง / ตำทะเล

신선한 새우 또는 모듬 해산물을 넣은 매콤한 쏨땀으로, 신맛, 매운맛, 멸치젓 맛이 신선한 해산물의 단맛과 잘 어울립니다.

฿100~ ≈ ₩4,545

이산 요리 및 카레

슈퍼 닭발

ซุปเปอร์ตีนไก่

닭발을 부드러워질 때까지 푹 삶아, 새콤달콤한 맛을 내기 위해 고추와 라임을 넣어 양념한 것으로, 맑은 똠얌과 비슷한 시큼하고 매콤한 맛입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

돼지고기 옴

อ่อมหมู

돼지고기와 다양한 허브 채소를 넣은 이산 전통 카레로, 특히 딜이 많이 들어가며, 국물이 적고 멸치젓과 카레 페이스트 향이 납니다.

฿100 ≈ ₩4,545

소고기 옴

อ่อมเนื้อ

소고기 옴 카레로, 국물이 진하고 허브와 딜 향이 나며, 매콤하고 멸치젓 맛이 납니다.

฿80 ≈ ₩3,636

닭고기 옴

อ่อมไก่

이산 스타일의 닭고기 옴 카레로, 다양한 채소와 허브를 넣었으며, 멸치젓과 딜 향이 나는 국물이 특징입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

생선 옴

อ่อมปลา

신선한 생선으로 만든 옴 카레로, 부드럽고 달콤한 생선 살이 매콤한 허브 카레 국물에 담겨 있으며, 딜 향이 납니다.

฿100 ≈ ₩4,545

소고기 우

อู๋เนื้อ

이산 카레와 비슷하지만 국물이 적으며, 고기와 허브를 함께 졸여 맛이 깊고 강합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

버섯 카레

แกงเห็ด

다양한 버섯을 넣은 이산 카레로, 멸치젓과 야난잎으로 양념했으며, 진한 색의 국물이 부드럽고 바질 향이 납니다.

฿80 ≈ ₩3,636

튀긴 개구리

กบทอด

개구리를 마늘과 후추로 양념하여 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 튀긴 마늘 향이 납니다.

฿100 ≈ ₩4,545

달콤한 간

ตับหวาน

돼지 간을 적당히 데쳐 라브 스타일로 양념한 것으로, 고춧가루, 볶은 쌀, 라임, 피쉬 소스를 넣었으며, 간의 부드러운 단맛과 양념의 강한 맛이 특징입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

소고기 라브

ลาบเนื้อ

다진 소고기를 고춧가루, 볶은 쌀, 라임, 피쉬 소스로 양념한 것으로, 민트와 파 향이 나는 허브 향이 납니다.

฿80 ≈ ₩3,636

돼지고기 라브

ลาบหมู

다진 돼지고기를 이산 라브 스타일로 볶아 신맛, 짠맛, 매운맛이 나며, 볶은 쌀과 허브 향이 납니다.

฿80 ≈ ₩3,636

오리 라브

ลาบเป็ด

다진 오리 고기를 라브 스타일로 양념한 것으로, 맛이 진하고 강하며 향신료와 볶은 쌀 향이 나고 누린내가 나지 않습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

야채 볶음 및 반찬

모닝글로리 볶음

ผัดผักบุ้งไฟแดง

신선한 중국 모닝글로리를 강한 불에 마늘, 고추, 된장과 함께 볶은 것으로, 팬의 향이 나고 짜고 매콤하며 부드러운 맛입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

모닝글로리 볶음

ผัดกระเฉด

마늘과 함께 굴 소스로 볶은 어린 모닝글로리로, 채소가 아삭하고 맛이 강합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

콜리플라워 피쉬소스

กะหล่ำปลีน้ำปลา

좋은 피쉬 소스로 콜리플라워를 강한 불에 볶아 팬의 향이 나고, 맛이 짜고 달콤하며 부드럽고 채소는 아삭합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

배추 볶음

ผัดผักกาดขาว

굴 소스로 볶은 배추로, 채소 본연의 단맛이 나고 먹기 쉬워 모두에게 적합합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

야채 볶음

ผัดผักรวมมิตร

다양한 신선한 채소를 굴 소스에 함께 볶은 것으로, 맛이 부드럽고 다양한 채소의 영양을 섭취할 수 있습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

버섯 볶음

ผัดเห็ด

신선한 버섯을 마늘과 파와 함께 굴 소스로 볶은 것으로, 맛이 달콤하고 짜고 부드럽습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

돼지고기 튀김 케일

คะน้าหมูกรอบ

아삭한 케일과 큼직한 돼지고기 튀김을 굴 소스와 된장으로 양념하여 볶은 것으로, 맛이 진합니다.

฿80 ≈ ₩3,636

오믈렛

ไข่เจียว

달걀을 부풀려 뜨거운 기름에 노릇하게 튀긴 것으로, 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

฿50 ≈ ₩2,272

새우 카레 볶음

กุ้งผัดผงกะหรี่

신선한 새우를 카레 가루, 달걀, 우유와 함께 볶은 것으로, 맛이 진하고 향신료의 풍미가 있으며, 부드러운 식감입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

단품 요리

돼지고기, 닭고기 고추 카레 볶음 덮밥

ผัดพริกแกงหมู,ไก่ ราดข้าว

육류를 빨간 카레 페이스트와 강낭콩과 함께 볶은 것으로, 매콤하고 향긋한 카레 맛이 나며, 뜨거운 밥 위에 얹어 제공됩니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

돼지고기, 닭고기, 소고기, 해산물 고추 바질 볶음 덮밥

ผัดพริกกระเพราหมู,ไก่,เนื้อ,ทะเล ราดข้าว

인기 메뉴인 홀리 바질을 육류와 함께 볶은 것으로, 고추와 마늘로 양념하여 맵고 강한 맛이 나며, 밥과 함께 제공됩니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

돼지고기, 닭고기, 소고기, 해산물 볶음밥

ข้าวผัดหมู,ไก่,เนื้อ,ทะเล

달걀과 육류를 넣고 볶은 밥으로, 맛이 부드럽고 팬의 향이 나며, 라임과 오이와 함께 제공됩니다.

฿50~ ≈ ₩2,272

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 35개

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