menufans

레브어

rêveur

Starter

Napa Cabbage
알배추, 초리조, 파프리카, 타라곤 에멀젼
알배추를 구워 단맛을 살리고 매콤한 초리조와 파프리카를 곁들인 전채 요리입니다. 타라곤 에멀젼 소스가 풍미를 더해줍니다.
₩15,000
Cero
삼치, 두태기름, 그릭요거트, 프리세
삼치를 이용한 전채 요리입니다. 고소한 두태기름과 상큼한 그릭 요거트, 아삭한 프리세가 조화를 이룹니다.
₩20,000
Chicken Liver
닭 간 파테, 블루베리, 흑설탕, 피스타치오
부드러운 닭 간 파테입니다. 달콤한 블루베리와 흑설탕, 고소한 피스타치오를 곁들여 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
₩20,000

Main

Oyster
삼배체 굴, 사과, 시드르
신선한 삼배체 굴 요리입니다. 상큼한 사과와 시드르(사과술) 소스를 곁들여 바다의 향을 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
₩22,000
Fish
오늘의 생선, 무, 뵈르블랑
제철 생선을 부드럽게 조리한 메인 요리입니다. 시원한 무와 버터 풍미가 가득한 뵈르블랑 소스가 곁들여집니다.
₩25,000
Duck
오리 가슴살, 양파, 롱카빈, 오렌지
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 오리 가슴살 스테이크입니다. 양파, 롱카빈, 상큼한 오렌지 가니쉬가 곁들여집니다.
₩32,000
Lamb
프렌치 랙, 밤, 은행, 그린 올리브, 램 주스
부드러운 양갈비(프렌치 랙) 스테이크입니다. 밤, 은행, 올리브와 함께 진한 램 주스 소스를 곁들여 깊은 맛을 냅니다.
₩35,000

Pasta

Casarecce
(Cold) 카사레체, 단새우, 가리비 관자, 호두, 비스큐
S자 모양의 카사레체 면을 사용한 냉파스타입니다. 달콤한 단새우와 관자, 고소한 호두가 들어가며 감칠맛 나는 비스큐 소스로 맛을 냈습니다.
₩24,000
Cannelloni
카넬로니, 뒥셀, 표고버섯, 능이 오일, 파스닙
원통형 파스타 카넬로니에 버섯 뒥셀을 채운 요리입니다. 표고버섯과 능이 오일의 진한 향, 파스닙의 단맛이 어우러집니다.
₩22,000

Side

Comte
꽁떼 치즈, 무화과, 카카오닙스
프랑스산 꽁떼 치즈 플레이트입니다. 달콤한 무화과와 쌉싸름한 카카오닙스를 곁들여 와인 안주로 좋습니다.
₩12,000

Dessert

Citron Ice Cream
청유자 아이스크림, 루바브, 마스카포네, 올리브오일
향긋한 청유자로 만든 아이스크림입니다. 상큼한 루바브, 부드러운 마스카포네 치즈, 올리브 오일이 조화로운 디저트입니다.
₩8,000
Sticky Toffee Pudding
토피 푸딩, 바닐라 아이스크림
진득하고 달콤한 대추야자 스펀지 케이크인 스티키 토피 푸딩입니다. 차가운 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
₩10,000

Beverage

Sanpellegrino
이탈리아의 탄산수 또는 과일 탄산음료입니다. 청량감이 뛰어납니다.
₩7,000
Coke
톡 쏘는 탄산음료입니다.
₩2,000
Sprite
레몬 라임 향의 투명한 탄산음료입니다.
₩2,000

Glass Wine

White
1.3 ~ 1.5
잔으로 제공되는 화이트 와인입니다. 오늘의 추천 와인 중 선택할 수 있습니다.
Red
1.5 ~ 1.7
잔으로 제공되는 레드 와인입니다. 오늘의 추천 와인 중 선택할 수 있습니다.
Port
달콤하고 도수가 높은 포르투갈의 주정 강화 와인입니다. 디저트와 잘 어울립니다.
₩17,000

Sparkling

Château Pierre-Bise, Crémant de Loire N.V.
Loire Valley, France | Chenin Blanc
프랑스 루아르 밸리에서 생산된 스파클링 와인입니다. 슈냉 블랑 품종으로 만들어졌습니다.
₩79,000
Marc Kreydenweiss, Crémant d'Alsace 2017
Alsace, France | Pinot Blanc, Auxerrois
프랑스 알자스 지역의 스파클링 와인입니다. 피노 블랑과 옥세루아 품종을 사용했습니다.
₩82,000
Domaine Pignier, Crémant du Jura Brut
Jura, France | Pinot Noir, Chardonnay
프랑스 쥐라 지역의 스파클링 와인입니다. 피노 누아와 샤르도네 블렌딩입니다.
₩89,000
Agrapart & Fils, 7 Crus Brut Champagne Grand Cru 'Avize' N.V.
Champagne, France | Chardonnay
프랑스 샹파뉴 지역의 그랑 크뤼 샴페인입니다. 샤르도네 100%로 만든 블랑 드 블랑입니다.
₩139,000
Yves Ruffin, Premier Cru Extra-Brut Champagne N.V.
Champagne, France | Pinot Noir, Chardonnay
프랑스 샹파뉴 지역의 프리미에 크뤼 샴페인입니다. 피노 누아와 샤르도네가 블렌딩되었습니다.
₩149,000
Pierre Peters, L'Esprit Blanc de Blancs Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' 2014
Champagne, France | Chardonnay
프랑스 샹파뉴 지역의 고급 샴페인입니다. 샤르도네 품종만을 사용한 블랑 드 블랑입니다.
₩230,000

White

Gramona, Gessami 2020
Penedés, Spain | Muscat, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer
스페인 페네데스 지역의 화이트 와인입니다. 뮈스까, 소비뇽 블랑, 게뷔르츠트라미너가 블렌딩되어 향긋합니다.
₩62,000
Pierre Luneau-Papin, Le Verger 2020
Loire Valley, France | Melon de Bourgogne (Muscadet)
프랑스 루아르 밸리의 화이트 와인입니다. 멜론 드 부르고뉴 품종으로 만든 뮈스까데입니다.
₩69,000
Domaine de Bellevue, Muscadet-Sévre et Maine 2020
Loire Valley, France | Melon de Bourgogne (Muscadet)
프랑스 루아르 밸리의 화이트 와인입니다. 신선하고 미네랄이 풍부한 뮈스까데입니다.
₩89,000
Albert Mann, Pinot Gris 2017
Alsace, France | Pinot Gris
프랑스 알자스 지역의 화이트 와인입니다. 피노 그리 품종 특유의 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩89,000
Domaine Patrick Javillier, Bourgogne Cuvée des Forgets 2018
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종으로 만들어졌습니다.
₩95,000
Domaine Gauby, Calcinaires Blanc 2018
Roussillon, France | Grenache Blanc, Macabeu, Chardonnay, Vermentino
프랑스 루시옹 지역의 화이트 와인입니다. 그르나슈 블랑 등 다양한 품종이 블렌딩되었습니다.
₩99,000
Domaine Champalou, Vouvray 'Le Portail' 2018
Loire Valley, France | Chenin Blanc
프랑스 루아르 밸리 부브레 지역의 화이트 와인입니다. 슈냉 블랑 품종을 사용했습니다.
₩99,000
Domaine Bernard Defaix, Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' 2018
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 샤블리 지역의 프리미에 크뤼 화이트 와인입니다. 샤르도네의 깔끔한 맛이 특징입니다.
₩115,000
Clos Marie, Manon 2020
Languedoc, France | Grenache Blanc, Grenache Gris, Roussane, Rolle, Carignon Blanc, Clairette, Muscat
프랑스 랑그독 지역의 화이트 와인입니다. 다채로운 품종이 블렌딩되어 복합적인 풍미를 냅니다.
₩115,000
Mariette & Albéric, Charydbe en Scylla (orange)
Loire Valley, France | Chenin Blanc
프랑스 루아르 밸리의 오렌지 와인입니다. 슈냉 블랑을 껍질째 발효하여 독특한 풍미를 가집니다.
₩115,000
Domaine Georges Vernay, Viognier Le Pied de Samson 2019
Northern Rhone, France | Viognier
프랑스 북부 론 지역의 화이트 와인입니다. 비오니에 품종의 화려한 꽃향기를 느낄 수 있습니다.
₩115,000
Gerard Schueller, Réserve Pinot Gris 2018
Alsace, France | Pinot Gris
프랑스 알자스 지역의 내추럴 화이트 와인입니다. 피노 그리 품종을 사용했습니다.
₩119,000
Domaine de l'Octavin, Muscat 2019
Jura, France | Muscat Blanc
프랑스 쥐라 지역의 내추럴 와인입니다. 뮈스까 품종의 향긋함을 즐길 수 있습니다.
₩119,000
Sébastien Riffault, Akméniné Sancerre 2017
Loire Valley, France | Sauvignon Blanc
프랑스 상세르 지역의 내추럴 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑을 늦게 수확하여 만들었습니다.
₩119,000
Albert Boxler, Riesling 2013
Alsace, France | Riesling
프랑스 알자스 지역의 화이트 와인입니다. 리슬링 품종 특유의 산미와 미네랄이 특징입니다.
₩125,000
Domaines Sylvain Langoureau, Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly' 2019
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 생토뱅 지역의 프리미에 크뤼 화이트 와인입니다. 샤르도네로 만들었습니다.
₩139,000
Domaine Hauvette, Dolia 2012
Provence, France | Clairette, Marsanne, Roussanne
프랑스 프로방스 지역의 화이트 와인입니다. 클레레트, 마르산, 루산 품종을 블렌딩했습니다.
₩149,000
Domaine du Pelican, Arbois Chardonnay 2018
Jura, France | Chardonnay
프랑스 쥐라 아르부아 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종으로 만들었습니다.
₩159,000
Château Latour-Martillac Blanc 2016
Bordeaux, France | Sauvignon Blanc, Semillon
프랑스 보르도 지역의 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑과 세미용이 블렌딩되었습니다.
₩169,000
Château Fuissé, Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2018
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 푸이 퓌세 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종을 사용했습니다.
₩199,000
Albert Grivault, Meursault 'Clos du Murger' 2017
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 뫼르소 지역의 화이트 와인입니다. 샤르도네의 풍부한 바디감을 느낄 수 있습니다.
₩239,000
Morey-Coffinet, Chassagne Montrachet 1er Cru 'La Romanée' 2019
Bourgogne, France | Chardonnay
프랑스 부르고뉴 샤샤뉴 몽라셰 지역의 프리미에 크뤼 와인입니다. 최고급 샤르도네 와인입니다.
₩330,000

Red

Bodegas Atalaya, La Atalaya del Camino 2017
Castilla, Spain | Garnacha, Monastrell
스페인 카스티야 지역의 레드 와인입니다. 가르나차와 모나스트렐 품종으로 만들어 진한 맛이 특징입니다.
₩65,000
Domaine Combel La Serre, Château Combel La Serre 2018
Cahors, France | Malbec
프랑스 카오르 지역의 레드 와인입니다. 말벡 품종으로 만들어 탄닌이 풍부합니다.
₩79,000
Emmanuel Darnaud, Crozes-Hermitage 'Mise en Bouche' 2018
Northern Rhone, France | Syrah
프랑스 북부 론 지역의 레드 와인입니다. 시라 품종 특유의 스파이시함이 느껴집니다.
₩89,000
Domaine Duroché, Bourgogne Pinot Noir 2019
Bourgogne, France | Pinot Noir
프랑스 부르고뉴 지역의 레드 와인입니다. 피노 누아 품종의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩89,000
Le Clos d'Un Jour, Un Jour Sur Terre 2015
Cahors, France | Malbec
프랑스 카오르 지역의 레드 와인입니다. 흙항아리에서 숙성한 말벡 와인입니다.
₩99,000
Domaine Gauby, Calcinaires Rouge 2018
Roussillon, France | Mourvedre, Syrah, Grenache, Carignan
프랑스 루시옹 지역의 레드 와인입니다. 여러 품종이 블렌딩되어 복합적인 맛을 냅니다.
₩99,000
J.Chamonard, Morgon 2018
Beaujolais, France | Gamay
프랑스 보졸레 모르공 지역의 레드 와인입니다. 가메 품종으로 만든 내추럴 와인입니다.
₩99,000
Domaine de la Grand'Cour, Fleurie Cuvée Vielles Vignes 'Le Clos' 2017
Beaujolais, France | Gamay
프랑스 보졸레 플뢰리 지역의 레드 와인입니다. 오래된 나무의 가메 품종으로 만들었습니다.
₩99,000
Bénédicte et Stéphane Tissot, DD Rouge 2019
Jura, France | Poulsard
프랑스 쥐라 지역의 레드 와인입니다. 풀사르 등 토착 품종을 사용한 내추럴 와인입니다.
₩105,000
Domaine Bernard Baudry, Chinon 'Les Grézeaux' 2015
Loire Valley, France | Cabernet Franc
프랑스 루아르 밸리 시농 지역의 레드 와인입니다. 카베르네 프랑 품종의 우아함을 느낄 수 있습니다.
₩109,000

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매장 정보

4.1
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