프레페 카페 & 바

Name: 프레페 카페 & 바
Address: 방콕
Price range: ฿90 - ฿1400

Préf Café & Bar

★ 4.5 (801)

샐러드

함께 먹는 시저 샐러드

CAESAR FOR THE TABLE

바삭한 베이비 코스 상추, 얇게 썬 파르메산 치즈, 수제 시저 드레싱 - 나누어 먹기 좋습니다

바삭한 베이비 코스 상추, 얇게 썬 파르메산 치즈, 수제 드레싱이 특징인 대형 시저 샐러드. 맛이 풍부하고 크리미합니다.

฿690 ≈ ₩31,360

치킨 시저 샐러드

CHICKEN CAESAR SALAD

베이비 코스 상추, 수비드 닭가슴살, 온천 계란, 파르메산 치즈와 수제 시저 드레싱

클래식 시저 샐러드에 부드러운 수비드 닭가슴살 토핑. 부드러운 온천 계란과 파르메산 치즈 포함. 크리미하고 맛 있으며 만족스럽습니다.

฿350 ≈ ₩15,907

토마토 부라타 카프레제

TOMATO BURRATA CAPRESE

부라타, 훈제 토마토, 호두, 페스토, 허니 발사믹 드레싱

신선한 이탈리아 샐러드로 크리미한 부라타 치즈와 훈제 토마토가 특징입니다. 호두와 페스토로 장식했습니다. 달콤하고 톡 쏘는 허니 발사믹 소스로 드레싱했습니다.

฿390 ≈ ₩17,725

부라타 & 아보카도 살사

BURRATA & AVOCADO SALSA

부라타, 토마토 살사, 다진 아보카도와 로켓

크리미한 부라타 치즈와 신선한 토마토 살사, 다진 아보카도를 곁들였습니다. 후추 맛이 나는 로켓 잎과 함께 제공됩니다. 풍부하면서도 상큼한 애피타이저입니다.

฿380 ≈ ₩17,271

발사믹 샐러드

BALSAMIC SALAD

베이비 믹스 샐러드, 방울토마토, 일본식 오이와 발사믹 드레싱

믹스 베이비 채소, 방울토마토, 아삭한 일본식 오이가 들어간 가벼운 샐러드. 톡 쏘는 발사믹 드레싱으로 버무렸습니다. 심플하고 상큼합니다.

฿180 ≈ ₩8,181

로켓 샐러드

ROCKET SALAD

방울토마토, 일본식 오이, 발사믹 드레싱과 버무린 야생 로켓 샐러드, 바삭한 파르마 햄 토핑

후추 맛이 나는 야생 로켓 샐러드에 토마토와 오이를 섞었습니다. 짭짤하고 바삭한 파르마 햄 토핑. 발사믹 드레싱으로 균형 잡힌 맛을 냈습니다.

฿350 ≈ ₩15,907

더 큰 접시

쿠로부타 스테이크

KUROBUTA STEAK

수비드 쿠로부타, 라따뚜이, 브로콜리니, 베이비 당근과 치미추리

부드러움을 위해 수비드 조리한 프리미엄 일본산 흑돼지 스테이크. 야채 라따뚜이와 치미추리 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 육류 요리입니다.

฿420 ≈ ₩19,089

치킨 된장 버터

CHICKEN MISO BUTTER

구운 닭고기, 매콤한 된장 버터와 호박 퓨레

풍미 있고 약간 매콤한 된장 버터 소스로 구운 닭고기. 부드러운 호박 퓨레를 곁들입니다. 서양식 로스트와 일본식 풍미의 퓨전입니다.

฿390 ≈ ₩17,725

연어 & 비스크

SALMON & BISQUE

노르웨이 연어, 감자 콩피, 파르메산 치즈와 갑각류 비스크

풍부한 갑각류 비스크에 팬에 구운 노르웨이 연어. 부드러운 감자 콩피와 파르메산 치즈를 곁들입니다. 크리미하고 해산물의 감칠맛이 풍부합니다.

฿650 ≈ ₩29,542

오리 콩피 오렌지

DUCK CONFIT ORANGE

오리 콩피, 당근 퓨레, 유자 잼, 감자 웨지 및 귤 소스

바삭한 껍질을 가진 클래식 슬로우 쿠킹 오리 다리. 풍미를 더하는 시트러스 향의 귤 소스와 유자 잼과 함께 제공됩니다. 감자 웨지 곁들임.

฿360 ≈ ₩16,362

홍합 마리니에르

MOULES MARINIÈRES

수입 홍합, 사케, 다시마 육수, 마늘 빵 곁들임

사케, 다시마 육수, 마늘로 만든 육수에 찐 홍합. 프랑스 고전 요리의 일본식 해석. 짭짤한 수프에 찍어 먹을 빵과 함께 제공됩니다.

฿420 ≈ ₩19,089

밥 위의 보물

일본 요리의 엄격한 기준과 일본 요리 전통의 세련된 단순함이 만나 까다로운 입맛을 만족시키는, 비할 데 없는 섬세함을 자랑하는 제철 덮밥을 선보입니다.

골든 트리오 돈

GOLDEN TRIO DON

초밥 위에 참치, 방어, 연어, 이쿠라

참치, 방어, 연어 세 가지 생선이 올라간 밥그릇. 연어알(이쿠라) 토핑. 초밥 위에 제공됩니다.

฿420 ≈ ₩19,089

도로 볼케이노 돈

TORO VOLCANO DON

초밥 위에 주도로, 오도로, 이쿠라, 게살과 게내장

기름진 참치(주도로와 오도로), 게살, 연어알이 들어간 프리미엄 밥그릇. 풍부한 게 내장(게미소)으로 풍미를 더했습니다. 고급스러운 해산물 경험입니다.

฿1,400 ≈ ₩63,629

연어 시즌 볼

SALMON SEASON BOWL

샬롯과 고추를 곁들인 연어와 새우 페이스트 볶음밥

새우 페이스트, 샬롯, 고추로 맛을 낸 볶음밥. 연어와 함께 제공됩니다. 매콤한 맛이 나는 풍미 있는 요리입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

블랙 간장 규동

BLACK SOY GYUDON

일본식 밥 위에 블랙 간장 소스와 온천 계란을 곁들인 소고기 브리스킷 슬라이스

풍미 있는 블랙 간장 소스에 졸인 소고기 브리스킷 슬라이스. 크리미한 온천 계란과 함께 일본식 밥 위에 제공됩니다. 풍부하고 든든한 소고기 덮밥입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

게 내장 볼

KANI MISO BOWL

눈꽃게살, 이쿠라, 게살과 게내장 볶음밥

풍부한 게 내장(게미소)으로 맛을 낸 볶음밥. 눈꽃게살, 게살, 연어알 토핑. 진한 게살의 풍미.

฿390 ≈ ₩17,725

추가

다시 트러플 수프

DASHI TRUFFLE SOUP

트러플 페이스트, 다시마 육수, 혼다시

향긋한 트러플 페이스트를 우려낸 맑은 일본식 육수(다시마 육수). 짭짤하고 흙내음이 나며 따뜻합니다.

฿90 ≈ ₩4,090

일본식 플레이트

참치 즈케

TUNA ZUKE

간장 절임 참치, 가볍게 절여 와사비 절임과 함께 제공

간장(즈케)에 절인 신선한 참치 슬라이스. 와사비 절임과 함께 가볍게 절여 제공됩니다. 짭짤하고 날카롭고 매콤한 맛입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

프리티 레이디 롤

PRETTY LADY ROLL

아보카도, 딸기, 김, 아스파라거스, 일본식 오이, 블루베리, 오렌지

아스파라거스, 오이 등 채소가 들어간 독특한 스시 롤. 딸기, 블루베리, 오렌지 등 신선한 과일 토핑. 상큼하고 달콤짭짤합니다.

฿390 ≈ ₩17,725

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 801개

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