돼지깡패

제주산 한라 돼지의 삼겹살 부위입니다. 지방과 살코기가 적절히 조화되어 고소하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 불판에 구워 쌈채소와 함께 드세요.

스페인 이베리코 듀록 품종의 삼겹살입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징이며, 특유의 고소한 맛이 일품입니다. 구워서 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

캐나다산 무항생제 보리돈 삼겹살입니다. 항생제를 사용하지 않아 안심하고 드실 수 있으며, 깔끔하고 담백한 맛이 좋습니다. 숯불에 구워 드시면 더욱 맛있습니다.

얇게 썰어낸 돼지 삼겹살입니다. 빨리 익어 간단하게 즐기기 좋으며, 특유의 고소함이 살아있습니다. 콩나물, 김치 등과 함께 볶아 먹어도 맛있습니다.

소의 갈비 부위에서 나오는 살코기입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 특징이며, 씹을수록 고소한 맛이 좋습니다. 소금에 살짝 찍어 드시면 좋습니다.

돼지의 막창 부위를 손질하여 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 고소한 식감이 매력적이며, 특유의 풍미가 좋습니다. 양념장에 찍어 드세요.

강황으로 지은 노란색 밥입니다. 은은한 향과 함께 건강에 좋은 효능이 있습니다. 고기와 함께 곁들여 먹거나 다른 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

부드러운 계란으로 만든 소스입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 구운 고기나 다른 요리에 찍어 먹으면 맛을 더해줍니다.

식사 중 찌개를 추가할 때 주문하는 메뉴입니다. 따뜻하고 칼칼한 국물이 고기와 함께 먹기 좋습니다. 매콤한 맛으로 입맛을 돋워줍니다.

구수한 발효 콩으로 만든 된장찌개와 비슷한 한국 전통 찌개입니다. 깊고 진한 맛과 특유의 향이 특징입니다. 밥과 함께 비벼 먹으면 좋습니다.

고기를 구운 후 남은 양념과 함께 밥을 볶아 만든 요리입니다. 고소하고 짭짤한 맛이 일품이며, 바닥에 눌어붙은 부분이 별미입니다. 남은 고기나 반찬과 함께 섞어 드세요.

다양한 채소와 고기, 고추장을 넣고 비벼 먹는 한국 전통 비빔밥입니다. 새콤달콤한 고추장 양념과 신선한 재료들이 어우러져 조화로운 맛을 냅니다. 잘 비벼서 한 입 가득 드세요.

매콤달콤한 양념에 비벼 먹는 소면 요리입니다. 시원하고 칼칼한 맛이 특징이며, 입맛을 돋우기에 좋습니다. 고기와 함께 곁들여 먹어도 맛있습니다.

쫄깃한 당면을 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 요리입니다. 부산 지역의 명물로도 알려져 있습니다. 고명과 함께 잘 섞어 드세요.

신선한 국내산 암소 A++ 등급의 우둔살을 얇게 썰어 양념에 버무린 한국 전통 생고기 요리입니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 배와 계란 노른자를 곁들여 먹습니다.

신선한 소고기를 양념 없이 얇게 썰어낸 생고기 요리입니다. 육회보다 더 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 참기름 소금장에 찍어 먹습니다.

매콤한 양념으로 버무린 육회를 살짝 구워낸 요리입니다. 불맛이 더해져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로 좋습니다.

저온에서 숙성시킨 연어를 얇게 썰어낸 회입니다. 숙성 과정을 통해 연어의 맛과 풍미가 더욱 깊어지고 부드러워집니다. 간장이나 초장에 찍어 드세요.

제주 돼지 100g과 듀록 돼지 100g이 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 두 가지 맛의 돼지고기를 한 번에 즐길 수 있어 다양한 맛을 선호하는 분께 좋습니다. 구워서 쌈채소와 함께 드세요.