패스의 브라스 팟 콘지

부드러운 붉은 국물에 졸인 생선 부레와 표고버섯. 부드러운 생선 부레가 국물 맛을 잘 흡수합니다. 따뜻하게 먹으며 식초와 후추로 간을 합니다.

신선하고 달콤한 흰 도미살을 넣은 죽. 맑고 부드러운 국물과 적당히 부드러운 밥알. 맛을 더하기 위해 콩장 소스와 함께 드세요.

부드럽고 섬세한 죽. 밥이 부드러워질 때까지 끓이고 양념한 다진 돼지고기와 계란을 넣습니다. 부드러운 맛으로 아침이나 저녁 식사로 편안하게 즐길 수 있습니다.

닭고기와 계란을 센 불에 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 팬의 향(Wok Hei)이 나는 넓은 쌀국수. 상추와 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

달콤하고 짭짤한 붉은 소스에 졸인 돼지갈비. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 돼지고기. 진한 소스가 고기에 잘 스며듭니다.

바삭하게 튀긴 게살 춘권. 게살과 양념한 다진 돼지고기를 넣고 유부로 싸서 황금빛으로 튀겨냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.

흰 도미살을 한입 크기로 썰어 적당히 익도록 데쳐냅니다. 신선하고 달콤하며 비린내가 나지 않는 생선살. 매콤하고 시큼하며 마늘과 고추 향이 나는 해산물 소스와 함께 제공됩니다.

간장으로 볶은 쌀국수 또는 마마 국수. 계란, 케일, 고기를 넣고 센 불에 볶아 건조하고 향긋하며 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다.

맑은 국물의 꾸아이잡. 후추의 매콤한 국물과 향긋한 향신료. 쫄깃한 꾸아이잡 면발이 목을 부드럽게 넘어가게 합니다.

태국식 드라이 스키야키. 당면, 모닝글로리, 배추, 해산물을 넣고 매콤한 붉은 홍당무 두부 스키야키 소스로 볶아 진하고 강렬한 맛을 냅니다.