얼룩흑돼지 오겹살
전통 조리방식 솥뚜껑구이.
풍미 좋은 흑돼지를 열전도율이 좋은 솥뚜껑으로 익혀 흑돼지 고기의 맛을 한층 더 높여줍니다.
솥뚜껑에 구운 무항생제 얼룩흑돼지 오겹살로 쫀득한 껍데기와 풍미가 좋은 지방, 고소한 살코기의 맛을 모두 느끼실 수 있습니다.
경기도 이천시 모가면에서 항생제를 쓰지않고 안전하고 건강하게 기른 무항생제 돼지고기입니다.
150g
껍데기가 붙어 있는 돼지 뱃살 부위(오겹살)를 사용한 구이 요리입니다. 일반 삼겹살보다 쫄깃하고 쫀득한 식감이 특징이며, 흑돼지 특유의 고소한 지방 맛이 일품입니다. 뜨거운 불판 위에서 노릇하게 구워 소금이나 쌈장에 찍어 드세요.
₩19,000
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