계살 행두편 복숭아 빛깔의 살구씨 묵과 게살을 잣소스에 버무려낸 요리입니다. 부드러운 게살과 고소한 잣소스, 쫄깃한 묵의 조화가 좋습니다. 고급스러운 애피타이저로 즐기기 좋습니다. − 0 +
두부전골 두부와 다양한 제철 채소를 넣고 끓여낸 전골 요리입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 따뜻하게 속을 채워줍니다. 여럿이 함께 나누어 먹기 좋은 메뉴입니다. − 0 +
은어튀김과 장떡 바삭하게 튀겨낸 은어와 고추장으로 맛을 낸 쫄깃한 장떡입니다. 고소한 은어튀김과 매콤달콤한 장떡의 조화가 좋습니다. 막걸리 등 전통주와 함께 곁들이면 좋습니다. − 0 +
골동면 다양한 제철 채소와 고명, 양념장을 비벼 먹는 차가운 국수입니다. 새콤달콤한 양념과 신선한 채소의 아삭함이 어우러져 입맛을 돋우는 별미입니다. 잘 비벼서 시원하게 즐겨보세요. − 0 +
탕평채 녹두묵에 소고기, 미나리, 숙주나물 등 여러 가지 재료를 섞어 만든 묵무침입니다. 오방색이 조화롭게 어우러져 시각적으로도 아름답고, 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 식전 요리로 입맛을 돋우기에 좋습니다. − 0 +
진주식 비빔밥 다양한 봄나물과 신선한 채소, 육회 등을 넣어 비벼 먹는 진주 지역의 비빔밥입니다. 고추장 양념과 어우러져 다채로운 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 잘 비벼서 한 그릇 든든하게 드세요. − 0 +
산적과 장어구이 양념에 재워 구워낸 소고기 산적과 담백하게 구운 장어가 함께 나옵니다. 고기와 장어의 풍부한 맛을 동시에 즐길 수 있는 일품 요리입니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. − 0 +
열무보리밥 & 연계탕 시원한 열무김치와 보리밥을 비벼 먹는 열무보리밥과, 어린 닭으로 끓여낸 맑은 삼계탕(연계탕)입니다. 아삭한 열무보리밥은 입맛을 돋우고, 연계탕은 기력 보충에 좋습니다. 한국의 여름 보양식으로 즐겨보세요. − 0 +
대하전과 두릅 싱싱한 대하로 만든 바삭한 전과 봄철 별미인 두릅 숙회입니다. 대하의 탱글한 식감과 두릅 특유의 향이 어우러져 조화로운 맛을 냅니다. 초장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. − 0 +
봄나물 비빔밥 신선한 봄나물을 듬뿍 넣고 고추장 양념에 비벼 먹는 밥입니다. 향긋한 봄나물과 아삭한 채소의 식감이 살아있어 봄의 기운을 느낄 수 있습니다. 건강하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다. − 0 +
겨자채 겨자 소스로 버무린 해산물과 소고기, 채소 샐러드입니다. 톡 쏘는 겨자의 매콤함과 신선한 재료들이 어우러져 입맛을 돋우는 별미입니다. 시원하고 깔끔하게 즐기기 좋습니다. − 0 +
금태 무찜 고급 어종인 금태(붉은 메기)와 부드러운 무를 양념에 조린 찜 요리입니다. 달큰한 무와 담백하고 촉촉한 금태의 조화가 훌륭합니다. 밥과 함께 먹으면 든든합니다. − 0 +
홍해삼전 * 미역전 쫄깃한 홍해삼으로 만든 전과 향긋한 미역으로 만든 전입니다. 바다의 맛을 느낄 수 있는 별미로, 각각 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 초간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다. − 0 +
안동 파산적 잘 숙성된 김치와 소고기를 꼬치에 꿰어 구워낸 안동 지역의 전통 산적입니다. 깊은 김치 맛과 고소한 고기의 풍미가 어우러져 한국적인 맛을 선사합니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다. − 0 +
꿩 만두국 꿩고기를 넣어 만든 만두와 맑은 육수로 끓여낸 만두국입니다. 담백하고 깊은 국물 맛이 특징이며, 꿩고기 특유의 풍미가 느껴집니다. 몸보신에 좋은 전통 요리입니다. − 0 +