Ochanomizu Terrace SUPER "DRY"

일본의 대표적인 함박 스테이크로, 보통 풍미 가득한 소스를 곁들입니다. 다진 고기(주로 소고기 또는 혼합육)로 만들어져 육즙이 풍부하고 부드러우며, 밥이나 사이드 샐러드와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

위와 동일한 함박 스테이크이지만, '수제 거친 식감'이라고 명시되어 있어 더욱 풍부한 식감과 풍미를 시사합니다.

녹은 치즈가 토핑된 함박 스테이크로, 크리미하고 고소한 층이 더해져 있습니다. 치즈의 풍미가 함박 스테이크의 맛을 돋웁니다.

녹은 치즈가 토핑된 특제 로스트 비프 덮밥. 얇게 썬 로스트 비프를 밥 위에 올리고 치즈와 풍미 가득한 소스를 뿌렸습니다. 로스트 비프의 감칠맛과 치즈의 풍미가 절묘하게 조화를 이룬 요리입니다.

구운 치킨 스테이크에 산뜻한 레몬 베이스 소스를 곁들인 요리입니다. 닭고기는 보통 부드럽고 레몬 소스가 밝고 상큼한 풍미를 더합니다.

제철 채소와 무 간 것(오로시)을 곁들인 와후 함박 스테이크입니다. 무 간 것 소스는 담백하고 상큼하여 함박 스테이크의 진한 맛과 균형을 이룹니다.

풍부한 채소와 풍미 가득한 토마토 소스를 사용한 파스타 요리가 런치 세트로 제공됩니다. 채소의 단맛과 토마토의 산미가 조화로운 요리입니다.

단백질과 곡물을 포함한, 푸짐한 샐러드를 중심으로 한 런치 메뉴입니다. 단순한 사이드 샐러드가 아니라 한 끼 식사로 만족감을 주는 구성입니다.

수제 로스트 비프 얇게 썬 것과 풍미 가득한 소스를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 로스트 비프의 감칠맛과 밥이 잘 어울립니다.