뉴 마부하이

Name: 뉴 마부하이
Address: 방콕
Price range: ฿150 - ฿450

New Mabuhay

★ 4.6 (25)

수프

시니강 나 히폰

Sinigang na Hipon

새우와 깡콩 (모닝글로리), 무 등 각종 채소가 들어간 새콤한 타마린드 기반 수프. 맛이 좋고 상큼합니다. 찐 밥과 함께 즐기면 가장 맛있습니다.

฿220 ≈ ₩9,999

시니강 나 방구스 / 타니구에

Sinigang na Bangus / Tanigue

우유 생선 또는 스페인 고등어가 들어간 필리핀의 대표적인 신맛 수프. 타마린드 맛이 나는 육수에 채소가 들어 있습니다. 가볍지만 풍미가 좋습니다.

฿250~ ≈ ₩11,362

티놀랑 마녹

Tinolang Manok

생강, 마늘, 양파와 함께 끓인 든든한 닭고기 수프. 일반적으로 녹색 파파야 또는 차요테와 고추 잎이 들어갑니다. 맑고 맛있는 육수입니다.

฿200 ≈ ₩9,090

티놀랑 라푸라푸 / 타니구에

Tinolang Lapu-Lapu / Tanigue

그루퍼 또는 고등어를 사용한 생강 기반 생선 수프. 맑고 건강한 육수에 채소를 넣고 졸였습니다.

฿250~ ≈ ₩11,362

똠얌꿍

Tom Yum Kung

새우가 들어간 매콤하고 신맛 나는 태국 수프. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 고추로 맛을 냈습니다. 향긋하고 강렬한 풍미가 특징입니다.

฿250 ≈ ₩11,362

불랄로

Bulalo

몇 시간 동안 부드러워질 때까지 졸인 쇠고기 정강이와 골수로 만든 진한 쇠고기 수프. 옥수수와 잎채소가 곁들여 나옵니다. 맛있는 육수로 유명합니다.

฿450 ≈ ₩20,452

닐라강 바카

Nilagang Baka

양배추, 감자, 옥수수 등 채소를 넣고 끓인 쇠고기 수프. 맑은 쇠고기 육수의 간단하고 든든한 컴포트 푸드입니다.

฿250 ≈ ₩11,362

시니강 나 바보이

Sinigang na Baboy

타마린드 맛이 나는 육수에 돼지고기와 채소를 넣고 졸인 요리. 군침 도는 신맛으로 유명한 필리핀의 대표적인 요리입니다.

฿220 ≈ ₩9,999

메인 요리

보피스

Bopis

양파, 마늘, 고추와 함께 볶은 다진 돼지 폐와 심장으로 만든 매콤한 필리핀 요리. 독특한 식감과 매콤한 맛이 특징입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

크리스피 파타

Crispy Pata

간장 식초 딥핑 소스와 함께 제공되는 튀긴 돼지 발목 또는 너클. 바삭한 껍질과 부드러운 속살로 유명합니다.

฿425 ≈ ₩19,316

다엥 나 방구스

Daeng na Bangus

식초, 으깬 마늘, 통후추에 재운 우유 생선을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 요리. 맛있는 마늘 생선 요리입니다.

฿350~ ≈ ₩15,907

디누구안

Dinuguan

돼지 피, 식초, 마늘, 고추로 만든 진하고 어두운 그레이비에 졸인 맛있는 돼지고기 스튜. 종종 '초콜릿 고기'라고도 불립니다.

฿180 ≈ ₩8,181

채소

찹스추이

Chopsuey

두껍고 맛있는 소스로 볶은 콜리플라워, 당근, 피망, 어린 옥수수 등 다양한 채소 볶음입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

바삭한 돼지고기와 숙주나물

Bean Sprouts w/ Crispy Pork

바삭한 튀긴 돼지고기 조각과 함께 볶은 숙주나물. 간단하지만 식감이 좋은 채소 반찬입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

굴 소스와 브로콜리

Broccoli w/ Oyster Sauce

신선한 브로콜리 꽃을 굴 소스와 함께 볶거나 제공합니다. 고전적인 아시아 채소 요리입니다.

฿150 ≈ ₩6,817

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 25개

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