มุงหม้อ เฝอหม้อไฟ สาขาพระราม5




돼지고기 세트
ชุดหมู
샤브샤브용 신선한 돼지고기 모둠, 얇게 썬 돼지고기와 양념한 돼지고기 포함, 먹기 전에 수프에 익혀 먹음
소고기 세트
ชุดเนื้อ
샤브샤브용 신선한 소고기 모둠, 얇게 썬 소고기와 완자 포함, 끓는 수프에 데쳐 먹으면 달콤하고 부드러운 맛
해산물 세트
ชุดทะเล
새우, 오징어, 게맛살 등 해산물 모둠, 샤브샤브 냄비에 넣어 해산물의 단맛으로 수프 맛을 더하기 좋음
모듬 채소
ชุดผักรวม
배추, 모닝글로리, 당근, 베이비 콘 등 다양한 신선한 채소 세트, 스키야키나 샤브샤브 냄비에 넣을 수 있는 큰 세트
버섯 모둠
สหายเห็ด
팽이버섯, 오이스터 버섯, 표고버섯 등 다양한 신선한 버섯 모둠, 익히면 아삭한 식감과 달콤한 향
배추
ผักกาด
신선한 배추, 아삭한 잎, 자연스러운 단맛, 수프에 넣어 부드럽게 익히면 수프 맛을 풍부하게 함
베이비 배추
ผักกาดเบบี้
어린 배추 잎, 작고 달콤하며 아삭함, 익히면 부드러운 식감
모닝글로리
ผักบุ้ง
신선한 태국 모닝글로리, 아삭한 줄기와 녹색 잎, 짧게 데쳐 아삭하고 맛있게 유지
청경채
กวางตุ้ง
신선한 청경채, 아삭한 줄기와 녹색 잎, 약간 쓴맛이 특징이며 스키야키 수프와 잘 어울림
셀러리
ขึ้นฉ่าย
신선한 셀러리, 독특한 향으로 비린내를 없애고 수프 향을 더함
파슬리 + 바질
ผักชีฝรั่ง+โหระพา
신선한 허브 채소 세트, 강한 향으로 수프의 맛과 향을 더해줌
채 썬 양배추
กะหล่ำฝอย
얇게 채 썬 양배추, 쉽게 익고 수프에 넣으면 부드럽고 달콤함
팽이버섯
เห็ดเข็มทอง
작은 송이로 된 팽이버섯, 쫄깃하고 아삭한 식감, 씹는 맛이 좋으며 전골에 넣기 좋음
시메지 버섯
เห็ดชิเมจิ
작은 송이로 된 신선한 시메지 버섯, 단단하고 아삭한 식감, 맛이 조화로움
오이스터 버섯
เห็ดออรินจิ
킹 오이스터 버섯 조각, 고기와 비슷한 두껍고 부드러운 식감, 쫄깃한 식감
표고버섯
เห็ดหอม
신선한 표고버섯, 독특한 향, 부드럽고 쫄깃한 식감, 수프를 더 달콤하고 향긋하게 함
베이비 콘
ข้าวโพดอ่อน
아삭하고 달콤한 베이비 콘, 통째로 먹을 수 있으며 식감에 아삭함을 더함
호박
ฟักทอง
익히면 부드럽고 자연스러운 단맛이 나는 호박 조각, 수프를 더 달콤하게 만듦
당근
แครอท
주황색의 단단하고 아삭한 당근 조각, 익히면 더 달콤해짐
연근
รากบัว
자연스러운 구멍이 있는 연근 조각, 아삭하고 고소한 독특한 식감, 수프에 넣어 먹기 좋음
퍼 국수
เส้นเฝอ
흰색 납작한 국수, 쌀가루로 만들어 쫄깃하고 부드러우며 뜨거운 수프에 넣어 국수처럼 먹음
녹색 국수
หมี่หยก
녹색 계란 국수, 얇고 둥근 면, 익히면 쫄깃하고 부드러우며 약간의 계란 향
라면
มาม่า
인스턴트 라면, 노란색 물결 모양 면, 샤브샤브 수프에 넣으면 맛을 잘 흡수함
당면
วุ้นเส้น
녹두로 만든 투명한 면, 익히면 투명하고 쫄깃하며 쉽게 퍼지지 않음
우동
อุด้ง
통통한 흰색 일본 우동 면, 부드럽고 쫄깃한 식감, 한 입 가득
고구마 국수
เส้นมันเทศ
고구마 국수, 넓고 납작한 면, 쫄깃하고 씹는 맛이 좋음
계란 두부
เต้าหู้ไข่
계란과 섞은 부드러운 튜브 두부, 입안에서 녹는 부드러운 질감과 순한 맛
흰 쌀밥
ข้าวเปล่า
밥, 부드러운 밥알, 샤브샤브와 소스와 함께 먹기 좋음
튀긴 샬롯
หอมเจียว
황금빛으로 바삭하게 튀긴 얇게 썬 샬롯, 향이 좋으며 위에 뿌려 맛을 더함
계란
ไข่ไก่
신선한 계란, 수프에 넣거나 익힌 고기를 찍어 먹어 풍미와 고소함을 더함
두부 튀김
ฟองเต้าหู้
튀긴 두부 시트, 막대 모양으로 말려 있으며, 익히면 수프를 흡수하여 촉촉하고 쫄깃함
김 두부
ฟองเต้าหู้สาหร่าย
김으로 속을 채운 두부 롤, 쫄깃한 식감과 김 향
고기 및 해산물
얇게 썬 돼지고기
หมูสไลด์
얇게 썬 돼지고기 엉덩이 또는 어깨살, 샤브샤브 냄비에 데치기 좋으며 부드럽고 한입 크기
얇게 썬 돼지고기 목살
สันคอหมูสไลด์
얇게 썬 돼지고기 목살, 대리석 무늬의 지방이 박혀 있어 매우 부드럽고 촉촉함
얇게 썬 삼겹살
สามชั้นสไลด์
얇게 썬 돼지 삼겹살, 지방과 붉은 살이 번갈아 나타나 부드럽고 기름진 맛
신선한 새우
กุ้งสด
통째로 된 신선한 새우, 쫄깃하고 아삭한 살, 수프에 익히면 아름다운 주황색으로 변함
신선한 오징어
หมึกสด
얇게 썬 신선한 오징어, 익히면 쫄깃하고 아삭하며 질기지 않음
바삭한 오징어
หมึกกรอบ
알칼리 처리 오징어, 아삭한 식감, 씹는 맛이 좋으며 스키야키와 옌타포 메뉴에 인기
참깨 양념 부드러운 돼지고기
หมูนุ่มหมักงา
향신료와 참깨로 양념하여 부드럽게 만든 돼지고기, 익히면 참깨 향이 강함
양념한 다진 돼지고기
หมูเด้งทรงเครื่อง
양념한 다진 돼지고기, 향신료와 섞어 쫄깃하게 반죽하여 덩어리로 만들어 수프에 넣음
참깨 양념 돼지 간
ตับหมูหมักงา
참깨 소스로 양념한 신선한 돼지 간 조각, 비린내를 없애고 부드럽고 향긋하게 함
얇게 썬 소고기
โคขุนสไลด์
얇게 썬 고품질 소고기, 아름다운 지방 무늬, 부드럽고 풍부한 맛
얇게 썬 부채살
ใบพายสไลด์
얇게 썬 소고기 부채살, 가운데 약간의 힘줄이 있어 쫄깃함과 부드러움의 조화
얇게 썬 브리스킷
บริสเกตสไลด์
치마살 또는 브리스킷 얇게 썬 것, 가장자리에 지방이 있고 단단하며 씹는 맛이 좋고 고기 향이 남
베이컨
เบคอน
훈제 삼겹살 얇게 썬 것, 독특한 훈제 향으로 수프 맛을 진하게 함
신선한 생선
ปลาสด
신선한 생선 필레를 한입 크기로 썰어 부드러운 흰 살, 수프에 익혀 먹기 쉽고 소화하기 쉬움
참깨 양념 부드러운 고기
เนื้อนุ่มหมักงา
흰 참깨를 섞은 특별 양념 소고기, 입안에서 녹는 듯 부드러운 고기와 참깨의 향긋함
완자 및 간식
돼지고기 완자
ลูกชิ้นหมู
순 돼지고기로 만든 단단하고 쫄깃한 완자, 맛이 조화로움
돼지고기 만두
เกี๊ยวหมู
양념한 다진 돼지고기를 넣은 만두, 얇은 피와 풍부한 속, 익히면 부드럽고 맛있음
베트남 돼지 소시지
หมูยอเวียดนาม
부드럽고 섬세한 돼지 소시지, 후추 향이 나며 한입 크기로 썰어짐
치즈 두부
เต้าหู้ชีส
치즈 속 두부, 뜨겁게 익히면 치즈가 녹아 나와 고소하고 맛있음
캐비어 크리스탈
คริสตัลไข่ปลา
양념한 캐비어 속 완자, 깨물면 캐비어의 아삭함과 속의 수프 맛
오징어 완자
ลูกชิ้นปลาหมึก
오징어와 섞은 어묵, 쫄깃한 식감과 오징어 향이 특징
김말이 돼지고기
สาหร่ายพันหมู
양념한 다진 돼지고기를 뭉쳐 김으로 감싼 것, 쫄깃한 돼지고기와 김의 향
생선 두부
เต้าหู้ปลา
사각 또는 원형의 부드러운 생선 두부, 순한 맛
어묵
เกี๊ยวปลา
생선 살로 만든 만두 피, 돼지고기 또는 새우 속, 달콤하고 짭짤한 맛이 조화로움
새우 완자
ลูกชิ้นกุ้ง
새우 살이 섞인 완자, 연한 주황색, 부드럽고 쫄깃한 식감, 새우 향
어묵
ลูกชิ้นปลา
깨끗한 흰 살 생선 완자, 쫄깃하고 비린내 없음, 모든 탕 요리에 적합
치즈 두부
ฟองเต้าหู้ชีส
치즈 속 두부, 겉은 부드럽고 쫄깃하며 속은 치즈로 고소함
게맛살
ปูอัด
양념한 생선 맛 게맛살, 섬유질처럼 벗겨짐, 약간 달콤한 맛, 아이들이 좋아함
연어 어묵
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
연어와 섞은 어묵, 밝은 주황색, 연어 특유의 향
소금에 절인 계란 속 생선 롤
ปลาม้วนไส้ไข่เค็ม
소금에 절인 계란 소스로 속을 채운 생선 완자, 진하고 짭짤한 맛이 달콤하고 부드러운 생선 살과 대조됨
김말이 새우
สาหร่ายพันกุ้ง
김으로 감싼 다진 새우, 달콤하고 쫄깃한 새우 맛과 해초 향
새우 만두
เกี๊ยวกุ้ง
새우 속을 채운 연한 노란색 만두, 조화로운 양념, 부드러운 피와 쫄깃한 속
소고기 완자
ลูกชิ้นเนื้อ
진짜 소고기 완자, 단단하고 쫄깃하며 진한 소고기 맛
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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