Mung Mor Fai Mor Fai Rama 5 Branch

Un surtido de carne de cerdo fresca para Shabu, servido con albóndigas, cerdo en rodajas finas y cerdo marinado sazonado. Cocinar en caldo antes de comer.

Un conjunto de carne de res fresca para Shabu, que incluye varias partes de carne de res en rodajas finas y albóndigas de res. Cocida en caldo hirviendo hasta que esté tierna, adquiere un sabor dulce y tierno.

Un conjunto de mariscos mixtos que incluye camarones frescos, calamares frescos y palitos de cangrejo. Ideal para cocinar en olla Shabu para añadir dulzura marina al caldo.

Un surtido de verduras frescas variadas, como col china, espinacas de agua, zanahorias y maíz tierno. Servido en un gran plato para cocinar en olla Sukiyaki o Shabu.

Un surtido de champiñones frescos variados, como Enoki, Ostra Rey y Shiitake. Proporcionan una textura crujiente y un sabor dulce y aromático al cocer.

Hojas frescas de col china, crujientes, naturalmente dulces. Comúnmente cocidas en caldo hasta que estén tiernas, lo que hace que el caldo sea más sabroso.

Brotes tiernos de col china, pequeños. Sabor dulce y crujiente. Textura suave al cocer.

Espinacas de agua tailandesas frescas, tallos crujientes, hojas verdes. Cocidas brevemente en agua hirviendo para mantener su crujido y sabor.

Hojas frescas de col china, tallos crujientes, hojas verdes, con un ligero amargor característico. Combina bien con el caldo Sukiyaki.

Apio fresco, con un aroma único. Ayuda a eliminar el olor a pescado de la carne y añade aroma al caldo.

Un conjunto de hierbas frescas aromáticas que aportan un aroma intenso, añadiendo dimensión de sabor y aroma al caldo.

Col finamente rallada, fácil de cocinar, se vuelve dulce y tierna al cocer en caldo.

Champiñones Enoki en pequeños racimos, textura tierna y crujiente, placentera al masticar. Popular en hot pot.

Champiñones Shimeji frescos, en pequeños racimos. Textura firme y crujiente, sabor equilibrado.

Champiñones Ostra Rey cortados en trozos, carne gruesa y tierna similar a la carne, textura elástica y firme.

Champiñones Shiitake frescos, con un aroma único. Carne tierna y masticable, que hace que el caldo sea más aromático y dulce.

Maíz tierno, crujiente y dulce. Se puede comer entero, añadiendo una textura crujiente a la comida.

Calabaza en rodajas. Al cocerse, la carne se vuelve tierna y naturalmente dulce, lo que hace que el caldo sea más dulce.

Zanahoria en rodajas, color naranja brillante, textura firme, sabor dulce y crujiente. O cocida hasta que esté tierna para un sabor aún más dulce.

Raíz de loto en rodajas, con agujeros naturales, textura crujiente y mantecosa, única. Comúnmente cocida en caldo.

Fideos blancos planos, hechos de harina de arroz. Tiernos y masticables. Cocidos en caldo caliente, se comen como fideos.

Fideos de huevo mezclados con verduras verdes, finos y redondos. Tiernos y masticables al cocer, con un ligero aroma a huevo.

Fideos instantáneos, amarillos y ondulados. Al cocer en caldo Shabu, absorben bien el sabor.

Fideos transparentes hechos de frijol mungo. Transparentes y tiernos al cocer, no se pegan fácilmente.

Fideos udon japoneses, gruesos y blancos, con una textura suave y masticable, llenan la boca.

Fideos hechos de batata, planos y anchos. Textura masticable y divertida.

Tofu de huevo en tubo, mezclado con huevo. Textura suave y sedosa, sabor suave que se derrite en la boca.

Arroz blanco cocido, granos tiernos, bien separados. Para comer con Shabu y salsa.

Chalotas en rodajas fritas hasta que estén crujientes, de color dorado. Se usan como aderezo para realzar el sabor.

Huevo fresco. Romper en el caldo o usar para mojar carne cocida para añadir riqueza y aroma cremoso.

Tiras de tofu frito. Al cocerse, absorben el caldo, volviéndose jugosas y tiernas.

Tofu frito enrollado con algas. Textura tierna y masticable con aroma a algas.

Cerdo de pierna o paleta en rodajas finas, ideal para mojar en olla Shabu. Carne tierna del tamaño de un bocado.

Chuleta de cerdo en rodajas finas, con vetas de grasa como mármol. La carne es especialmente tierna y jugosa.

Panceta de cerdo en rodajas finas, con vetas de grasa alternando con carne roja. Textura tierna y suave, sabor mantecoso y delicioso.

Camarones enteros frescos, carne elástica y crujiente. Cocidos en caldo hasta que cambian a un color naranja hermoso y apetitoso.

Calamar fresco cortado en rodajas. Carne blanca y transparente. Al cocer, la carne se vuelve elástica y crujiente, no gomosa.

Calamar blanqueado, textura crujiente y placentera al masticar. Popular en platos Sukiyaki y Yen Ta Fo.

Cerdo marinado en especias y sésamo hasta que esté tierno y sabroso. Aroma a sésamo pronunciado al cocer.

Cerdo picado sazonado, mezclado con especias, amasado hasta que esté tierno y elástico, formado en bolas y cocido en caldo.

Hígado de cerdo fresco en rodajas, marinado en salsa de sésamo para eliminar el olor a pescado y añadir ternura y aroma.

Carne de res de primera calidad en rodajas finas, con hermosas vetas de grasa. Carne tierna y con un sabor intenso.

Solomillo de res en rodajas finas, con pequeñas vetas de tendón en el centro, que proporcionan una textura crujiente combinada con ternura.

Costilla de res o pecho en rodajas finas, con grasa en el borde. Carne firme y divertida de masticar, con aroma a carne.

Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas. Aroma ahumado único, que añade un sabor más intenso al caldo.

Pescado fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, carne blanca tierna, cocido en caldo hasta que esté tierno. Fácil de comer, fácil de digerir.

Carne de res marinada especial con sésamo blanco. Carne tierna y suave, con un aroma a sésamo.

Albóndigas hechas puramente de cerdo. Textura firme y elástica, sabor equilibrado.

Dumplings rellenos de cerdo picado sazonado, masa fina, relleno abundante. Tiernos y deliciosos al cocer.

Salchicha de cerdo, textura fina y suave, con aroma a pimienta negra. Cortada en trozos del tamaño de un bocado.

Tofu de pescado relleno de queso. Al calentarse, el queso se derrite en el interior, con un sabor cremoso y delicioso.

Albóndigas rellenas de huevas de pescado sazonadas. Al morder, se siente el crujido de las huevas de pescado y el caldo interior.

Albóndigas de pescado mezcladas con calamar, con una textura elástica y el aroma del calamar.

Cerdo picado sazonado, formado en bolas y envuelto en algas. Sabor a cerdo picado y aroma a algas.

Tofu de pescado, cuadrado o redondo, textura suave y delicada, sabor suave.

Dumplings con masa de pescado, rellenos de cerdo o camarones. Sabor dulce y salado equilibrado.

Albóndigas con camarones. Color naranja pálido, textura tierna y elástica, con aroma a camarón.

Albóndigas de pescado blanco limpio, elásticas, sin olor a pescado. Adecuado para todos los platos cocidos.

Tofu frito relleno de queso. Textura exterior suave y masticable, interior cremoso y mantecoso con queso.

Palitos de cangrejo de pescado procesado, se pueden desmenuzar en tiras. Ligeramente dulce, a los niños les encanta.

Albóndigas de pescado mezcladas con salmón. Color naranja brillante, con el aroma característico del salmón.

Pasta de pescado enrollada rellena de salsa de yema de huevo salada. Sabor salado y cremoso, contrasta con la dulzura tierna del pescado.

Camarones picados envueltos en algas. Sabor dulce y elástico a camarón con aroma a algas marinas.

Dumplings de color amarillo pálido rellenos de camarones. Sazonados de manera equilibrada, masa tierna, relleno elástico.

Albóndigas de auténtica carne de res, textura firme, elástica y con un intenso sabor a carne.