믜안 키친 크루아무안

Name: 믜안 키친 크루아무안
Address: 방콕
Price range: ฿15 - ฿189

Muan Kitchen ครัวม่วน

MUAN KITCHEN / 태국 이산 & 라오스 음식

★ 4.9 (36)

무안 쏨땀 (SOMTAM)

루앙프라방 쏨땀

ตำหลวงพระบาง

루앙프라방 파파야 샐러드

루앙프라방 스타일 파파야 샐러드로, 얇게 썬 파파야 면을 새우 페이스트와 발효 생선 소스로 양념했습니다. 짜고 매운 맛이 독특하며, 발효 재료의 향이 특징입니다.

฿119 ≈ ₩5,408

게와 발효 생선이 들어간 무안 쏨땀

ตำปูปลาร้าม่วน

게와 발효 생선이 들어간 파파야 샐러드

절인 게와 익힌 발효 생선 소스를 넣은 라오스 스타일 파파야 샐러드로, 짜고 맵고 감칠맛이 강하며 발효 생선 소스의 향이 납니다. 이산 지역의 인기 메뉴입니다.

฿89 ≈ ₩4,045

말린 새우가 들어간 태국식 파파야 샐러드

ตำไทยกุ้งแห้ง

말린 새우가 들어간 태국식 파파야 샐러드

피쉬 소스, 야자 설탕, 라임으로 양념한 파파야 샐러드로, 달콤하고 시큼하며 짭짤한 맛이 납니다. 볶은 땅콩과 말린 새우를 넣어 맛이 부드럽고 먹기 편합니다.

฿89 ≈ ₩4,045

와이와이 국수 샐러드

ตำหมี่ไวไว

매콤한 노란 국수 샐러드

인스턴트 국수를 삶아 매콤한 파파야 샐러드 소스와 버무린 것으로, 쫄깃한 면이 매콤하고 시큼하며 짭짤한 맛을 잘 흡수합니다.

฿139 ≈ ₩6,317

어묵(어묵 샐러드)

ตำต่อน(ตำลูกชิ้น)

어묵 파파야 샐러드

돼지 또는 소고기 완자를 큼직하게 넣어 버무린 쏨땀으로, 완자의 탱글탱글한 식감이 매콤한 쏨땀 소스와 잘 어울립니다.

฿129 ≈ ₩5,863

무안 쏨땀 - 황금 달팽이

ตำมั่ว-หอยโข่งทอง

황금 달팽이가 들어간 파파야 샐러드

다양한 재료와 함께, 특히 아삭한 황금 달팽이가 들어간 쏨땀 무아로, 매콤하고 감칠맛이 나며 달팽이의 씹는 맛이 즐겁습니다.

฿139 ≈ ₩6,317

황금 달팽이-무안

หอยโข่ง-ทองม่วน

황금 달팽이, 생강 소스와 함께 제공

삶은 황금 달팽이를 매콤한 소스와 함께 제공하며, 달팽이의 쫄깃한 식감이 독특하고 소스와 함께 먹으면 맛이 더 좋습니다.

฿189 ≈ ₩8,590

옥수수-계란 노른자 샐러드

ตำข้าวโพด-ไข่เค็ม

옥수수-계란 노른자 샐러드

삶은 옥수수를 파파야 대신 사용한 과일 샐러드로, 달콤하고 시큼한 맛에 짭짤하고 고소한 계란 노른자를 더해 상큼하고 균형 잡힌 맛입니다.

฿129 ≈ ₩5,863

무안 쏨땀 - 가는 쌀국수와 돼지 소시지

ตำม่วน-เส้นเล็กหมูยอ

파파야 샐러드와 쌀국수 및 돼지고기 소시지

국수(가는 쌀국수)와 얇게 썬 돼지 소시지를 넣은 쏨땀으로, 가는 쌀국수가 매콤한 쏨땀 소스를 잘 흡수하고 쫄깃한 돼지 소시지와 잘 어울립니다.

฿119 ≈ ₩5,408

라브-무안 (라브)

오리 라브

ลาบเป็ด

매콤한 오리 샐러드

다진 오리고기를 볶아 피쉬 소스, 라임, 고춧가루, 볶은 쌀로 양념한 것으로, 민트와 파와 같은 허브 향이 나며 맛이 강합니다.

฿95 ≈ ₩4,318

돼지 목살 라브

น้ำตกคอหมู

매콤한 구운 돼지 목살

한 입 크기로 썬 구운 돼지 목살을 고춧가루, 볶은 쌀, 라임으로 라브 스타일로 양념한 것으로, 시큼하고 맵고 짭짤한 맛에 구운 향과 볶은 쌀 향이 납니다.

฿129 ≈ ₩5,863

밥 세트

찹쌀

ข้าวเหนียว

찹쌀

따뜻하게 찐 찹쌀로, 전통적으로 손으로 빚어 쏨땀, 라브 또는 구운 고기와 함께 매운 맛을 중화시키는 데 사용됩니다.

฿15 ≈ ₩682

칸놈 진 (태국식 쌀국수)

ขนมจีน

태국식 쌀국수

신선한 쌀가루로 만든 흰색의 가는 면으로, 쏨땀과 함께 먹거나 국물 요리에 곁들여 먹기 좋습니다.

฿20 ≈ ₩909

돼지 껍데기 튀김

แคปหมู

돼지 껍데기 튀김

바삭하게 튀긴 돼지 껍데기로, 약간의 소금으로 간을 하여 바삭한 식감을 더합니다. 메인 요리와 함께 곁들이면 식감을 더할 수 있습니다.

฿20 ≈ ₩909

흰 쌀밥

ข้าวสวย

밥

부드럽고 고슬고슬한 밥으로, 다양한 반찬과 함께 먹기 좋습니다.

฿15 ≈ ₩682

항아리 구이 - 무안 (구운 & 양념)

항아리 치킨 - 발효 생선 소스

ไก่โอ่ง-ทาปลาแดก

구운 양념 치킨

향신료와 발효 생선 소스(빠데엑)로 양념한 치킨을 용기에서 구워 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며, 발효 생선 소스와 훈제 향이 독특합니다.

฿149 ≈ ₩6,772

항아리 구이 돼지 목살

คอหมูย่างโอ่ง

구운 돼지 목살

지방이 적절히 섞인 돼지 목살 부위로, 향신료로 양념하여 항아리에서 구워 부드럽고 촉촉하며 달콤하고 짭짤한 맛이 좋습니다.

฿110 ≈ ₩4,999

항아리 구이 닭 날개

ปีกไก่ย่าง-อ.โอ่ง

구운 닭 날개

향신료로 양념한 닭 날개를 항아리에서 구운 것으로, 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러우며 숯불 향이 납니다.

฿129 ≈ ₩5,863

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 36개

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