穆記牛肉麵

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무지 니우러우몐

무지 니우러우몐

穆記牛肉麵

MUJI BEEF NOODLES SINCE 1979. 미각을 자극하는 깊은 단맛. 마음을 사로잡는 풍미. 매주 수요일, 목요일 휴무.

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면류
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간장 조림 반찬
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면류

저희 가게는 주로 가정식 면을 사용하며, 가는 면, 가는 당면을 선택하실 수 있습니다.

홍소 소고기 국수

紅燒牛肉麵

진하고 매콤한 홍소 육수에 부드럽게 끓인 소고기 덩어리와 면을 곁들입니다. 육수는 된장과 향신료로 끓여 깊은 풍미를 냅니다.

TWD250~

홍소 반 힘줄 반 소고기 면

紅燒半筋半肉麵

부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄을 동시에 즐길 수 있는 홍소 국수. 육수는 약간 맵고 진하며, 식감이 풍부합니다.

TWD280~

홍소 소 힘줄면

紅燒牛筋麵

홍소 육수를 베이스로, 부드럽고 콜라겐이 풍부하게 끓인 소 힘줄. 부드럽고 쫄깃한 식감.

TWD320~

홍소 소 내장면

紅燒牛雜麵

다양한 소 내장 (소 위, 소 창자 등)이 들어간 홍소 국수. 소 내장은 깨끗하게 처리되어 양념이 잘 배어 있으며, 진한 육수와 함께 제공됩니다.

TWD320~

홍소 소 위 면

紅燒牛肚麵

벌집 모양 소 위를 곁들인 홍소 국수. 소 위는 육수를 듬뿍 머금어 식감이 쫄깃합니다.

TWD320~

맑은 소고기 국수

清燉牛肉麵

맑고 시원한 육수의 소고기 면 요리, 소고기 본연의 맛을 강조합니다. 맵지 않아 담백한 맛을 선호하는 분께 적합합니다.

TWD250~

맑은 반 힘줄 반 소고기 면

清燉半筋半肉麵

맑은 육수와 소고기, 소 힘줄의 조합, 육수가 달콤하고 고기가 신선합니다.

TWD280~

맑은 소 힘줄면

清燉牛筋麵

맑은 육수와 부드러운 소 힘줄의 조합, 맑고 신선한 맛.

TWD320~

맑은 소 내장면

清燉牛雜麵

다양한 소 내장이 들어간 맑은 육수, 재료의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD320~

맑은 소 위 면

清燉牛肚麵

쫄깃한 소 위와 맑은 육수의 조합, 상큼하고 느끼하지 않습니다.

TWD320~

비빔 소고기 국수

乾拌牛肉麵

국물 없는 소고기 면 요리, 육수, 양념, 소고기 덩어리를 면에 비벼 먹습니다. 향이 진하고 맛이 깊습니다.

TWD250~

홍소 소고기 국수

紅燒牛肉湯麵

홍소 육수와 면만 포함, 큰 소고기 덩어리는 없습니다. 육수와 면을 맛보고 싶은 고객에게 적합합니다.

TWD160~

맑은 소고기 국수

清燉牛肉湯麵

맑은 육수와 면만 포함, 큰 소고기 덩어리는 없습니다. 육수가 상큼합니다.

TWD160~

짜사이 돼지고기 채 국수

榨菜肉絲麵

짭짤한 짜사이와 돼지고기 채를 넣은 국수, 상큼한 맛에 절인 채소의 향이 납니다.

TWD110~

짜장면

酢醬麵

전통 비빔면, 두부와 다진 고기를 볶아 만든 진한 짜장 소스를 곁들입니다. 잘 비벼서 먹으면 짭짤하고 입맛을 돋웁니다.

TWD110~
탕류

홍소 소고기탕

紅燒牛肉湯

소고기 덩어리가 들어간 홍소탕, 면 없이 제공됩니다. 고기가 부드럽고 육수가 진합니다.

TWD210
$7.00

홍소 반 힘줄 반 소고기탕

紅燒半筋半肉湯

소고기와 소 힘줄이 들어간 홍소탕, 면 없이 제공됩니다. 두 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

TWD240
$8.00

홍소 소 힘줄탕

紅燒牛筋湯

부드러운 힘줄이 들어간 홍소탕, 면 없이 제공됩니다. 콜라겐이 풍부합니다.

TWD270
$9.00

홍소 소 내장탕

紅燒牛雜湯

다양한 소 내장이 들어간 홍소탕, 면 없이 제공됩니다. 건더기가 풍부합니다.

TWD270
$9.00

홍소 소 위탕

紅燒牛肚湯

소 위가 들어간 홍소탕, 면 없이 제공됩니다.

TWD270
$9.00

맑은 소고기탕

清燉牛肉湯

소고기 덩어리가 들어간 맑은탕, 면 없이 제공됩니다. 육수가 맑고 달콤합니다.

TWD210
$7.00

맑은 반 힘줄 반 소고기탕

清燉半筋半肉湯

소고기와 소 힘줄이 들어간 맑은탕, 면 없이 제공됩니다.

TWD240
$8.00

맑은 소 힘줄탕

清燉牛筋湯

소 힘줄이 들어간 맑은탕, 면 없이 제공됩니다.

TWD270
$9.00

맑은 소 내장탕

清燉牛雜湯

다양한 소 내장이 들어간 맑은탕, 면 없이 제공됩니다.

TWD270
$9.00

맑은 소 위탕

清燉牛肚湯

소 위가 들어간 맑은탕, 면 없이 제공됩니다.

TWD270
$9.00

홍소 소고기 맑은탕

紅燒牛肉清湯

홍소 탕 베이스, 고기나 면 없이. 맑은 국물만 드시고 싶은 고객에게 적합합니다.

TWD110
$4.00

맑은 소고기 맑은탕

清燉牛肉清湯

맑은 탕 베이스, 고기나 면 없이. 맑은 국물만 드시고 싶은 고객에게 적합합니다.

TWD110
$4.00

짜사이 돼지고기 채탕

榨菜肉絲湯

짜사이와 고기 채를 넣은 맑은탕, 짭짤하고 상큼합니다.

TWD80
$3.00

계란탕

蛋花湯

간단한 계란탕, 부드러운 식감, 식사 시 곁들이기 좋습니다.

TWD70
$2.00

채소탕

蔬菜湯

제철 채소로 끓인 맑은탕, 상큼하고 건강합니다.

TWD70
$2.00
간장 조림 반찬

소 힘줄

牛筋

간장 조림한 소 힘줄 슬라이스, 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.

TWD220
$7.00

소 힘줄

牛腱

간장 조림한 소 힘줄 고기 슬라이스, 고기가 단단하고 약간의 힘줄 무늬가 있습니다.

TWD220
$7.00

소 위

牛肚

간장 조림한 벌집 모양 소 위, 쫄깃한 식감, 씹을수록 고소합니다.

TWD220
$7.00

소 창자

牛腸

간장 조림한 소 창자, 깨끗하게 처리되어 냄새가 없고 부드러운 식감.

TWD220
$7.00

매콤하게 무친 만한 소 내장

麻辣涼拌滿漢牛雜

매콤한 소스로 차갑게 무친 소 내장 모둠, 매콤하고 입맛을 돋우며, 술안주나 애피타이저로 적합합니다.

TWD270
$9.00

데친 채소

燙青菜

끓는 물에 데친 제철 채소, 보통 간장이나 육수를 약간 뿌려 맛을 냅니다.

TWD60
$2.00

가정식 반찬

家常小菜

다양한 전통 냉채 반찬, 두부, 해초, 오이 등, 현장 공급 상황에 따라 제공됩니다.

TWD60
$2.00
강력 추천

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$8.00

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가게에서 직접 간장 조림한 소고기 편과 파를 진빙에 싸서 말아 드립니다. 먹기 편리합니다. 얇은 피는 부드럽고, 소고기는 양념이 잘 배어 있습니다.

TWD170
$5.00

진빙

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북방 전통 면 요리, 두드려서 구워낸 것. 층이 분명하고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 면 향이 납니다.

TWD70
$2.00
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유제품 포함

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갑각류 포함

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