Mokpo Susan

신선한 오징어를 얇게 썰어 만든 회입니다. 쫄깃하고 투명한 식감이 특징이며, 초장이나 간장에 찍어 먹습니다.

신선한 광어를 두툼하게 썰어낸 회입니다. 담백하고 쫄깃한 맛이 일품이며, 초장이나 쌈 채소와 함께 즐겨 먹습니다.

계절에 따라 가장 맛이 좋은 농어를 회로 즐기는 메뉴입니다. 살이 탄탄하고 고소한 맛이 특징입니다. 초장이나 간장에 찍어 먹습니다.

봄철에 특히 맛있는 강도다리를 회로 썰어낸 메뉴입니다. 뼈째 썰어 씹는 맛이 좋으며 고소하고 쫄깃합니다. 막장이나 초장과 잘 어울립니다.

겨울철에 특히 맛있는 숭어는 지방 함량이 높아 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징인 회입니다. 김이나 쌈 채소와 함께 즐겨 먹습니다.

찬 바람이 불면 더욱 맛이 좋아지는 방어는 고소하고 기름진 맛이 일품인 회입니다. 특히 대방어는 부위별로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

봄철에 특히 인기가 많은 도다리 회입니다. 담백하고 쫄깃한 식감이 일품이며, 특히 뼈째 썰어 먹는 세꼬시로 즐기기도 합니다. 초장이나 간장과 잘 어울립니다.

고소하고 쫄깃한 맛이 특징인 숭어 회입니다. 겨울철에 특히 맛이 좋으며, 특유의 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 막장이나 초장과 함께 즐겨 먹습니다.

겨울철 별미로 손꼽히는 방어 회입니다. 부드러운 살점과 고소한 지방의 조화가 뛰어나며, 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다. 김이나 쌈 채소에 싸서 먹기도 합니다.

신선한 오징어와 각종 채소를 새콤달콤매콤한 육수에 말아 먹는 차가운 음식입니다. 시원하고 칼칼하여 더운 날씨에 특히 좋습니다.

데친 오징어와 아삭한 채소를 매콤한 양념에 버무린 요리입니다. 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 오징어의 식감이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

신선한 오징어를 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 쫄깃한 오징어의 맛을 느낄 수 있습니다. 간장이나 소스에 찍어 먹습니다.

바다의 향을 가득 품은 붉은색 해산물입니다. 특유의 쌉쌀하고 향긋한 맛이 특징이며, 싱싱한 상태로 초장에 찍어 먹습니다.

가을철 대표 해산물인 전어를 뼈째 썰어 만든 회입니다. 고소하고 기름진 맛이 일품이며, 특유의 잔뼈 씹는 맛이 매력적입니다.

고소한 전어와 신선한 채소를 매콤새콤한 양념에 버무린 요리입니다. 뼈째 썰어 씹는 맛과 양념의 조화가 좋습니다. 밥과 함께 먹어도 좋습니다.

바다의 인삼이라 불리는 해삼입니다. 오독오독 씹히는 독특한 식감과 바다 내음 가득한 맛이 특징입니다. 초장이나 기름장에 찍어 먹으며, 술안주로도 좋습니다.

쫄깃한 개불과 오독한 해삼을 함께 맛볼 수 있는 모듬 해산물입니다. 두 가지 해산물의 다채로운 식감과 신선한 바다의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 초장이나 기름장에 찍어 먹습니다.

쫄깃한 오징어와 향긋한 부추가 들어간 바삭한 부침개입니다. 막걸리와 함께 즐기기 좋은 한국식 전 요리입니다. 간장에 찍어 먹습니다.

각종 채소와 서더리(생선 대가리나 뼈)를 넣어 얼큰하게 끓여낸 매운탕입니다. 시원하고 칼칼한 국물이 특징이며, 술안주로 좋습니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깨끗한 맛이 특징이며, 어떤 안주와도 잘 어울립니다. 약 16-20% ABV.

시원하고 청량감이 뛰어난 라거 맥주입니다. 음식과 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

독일 전통 제조 방식으로 만든 프리미엄 라거 맥주입니다. 진하고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징입니다. 약 5% ABV.

깔끔하고 부드러운 맛이 특징인 한국의 청주(정제된 쌀 와인)입니다. 해산물과 특히 잘 어울립니다. 약 13% ABV.

매실의 은은한 향과 달콤하고 상큼한 맛이 특징인 과실주(매실주)입니다. 가볍게 즐기기 좋습니다. 약 12% ABV.

산사 열매로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 깊은 풍미가 느껴지며, 소주보다 부드럽게 즐길 수 있습니다. 약 13% ABV.

찹쌀과 약재를 넣어 빚은 한국 전통 약주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 맛이 특징이며, 건강주로 알려져 있습니다. 약 13% ABV.

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 달콤하고 시큼하며 탄산감이 느껴지는 막걸리입니다. 해산물과 잘 어울립니다. 약 6% ABV.

쌀을 주원료로 하여 빚은 한국의 전통 탁주입니다. 부드럽고 새콤달콤한 맛에 막걸리 특유의 걸쭉한 식감이 특징입니다. 전이나 전류와 특히 잘 어울립니다.

다양한 종류의 탄산음료 또는 주스 중 하나를 선택할 수 있습니다. 갈증을 해소하기 좋습니다.