모음

Name: 모음
Address: 서울
Price range: ₩6000 - ₩39000

Mo-Eum

★ 4.5 (12)

STARTERS

모듬 전채요리

제철재료를 이용한 모듬전채요리입니다 메뉴는 주기적으로 변동되므로 직원에게 문의해주세요 4인(4per)

제철 식재료를 활용하여 쉐프가 준비하는 다양한 전채 요리 모듬입니다. 구성이 주기적으로 바뀌며 여럿이 나누어 먹기에 좋습니다.

₩39,000

트러플 프렌치 프라이 & 할라피뇨 마요네즈

슈스트링 감자튀김에 트러플 오일이 듬뿍!

얇은 감자튀김에 향긋한 트러플 오일을 더해 풍미를 살린 요리입니다. 매콤한 할라피뇨 마요네즈 소스에 찍어 먹으면 고소함과 매콤함이 어우러집니다.

₩9,000

모듬 샐러드

(계절마다 재료 변경됩니다) 제철재료로만드는 MOEUM 샐러드

가장 신선한 제철 채소와 재료를 사용하여 만드는 샐러드입니다. 재료 본연의 맛을 살린 상큼하고 가벼운 전채 요리입니다.

₩15,000

고등어 까르파치오

(금어기 기간중에는 판매불가) 파프리카 소스를 곁들인 시칠리아식 고등어 절임

신선한 고등어를 시칠리아 방식으로 절여 비린 맛을 잡고 감칠맛을 살린 요리입니다. 파프리카 소스를 곁들여 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

₩17,000

계절 요리

(한정수량)

제철 석화와 홍초 캐비어

10 pieces 홍초로 만든 캐비어와 피클링한 샬롯을 올린 제철석화

신선한 제철 굴 위에 홍초로 만든 캐비어 모양의 젤리와 절인 샬롯을 올린 요리입니다. 굴의 바다 향과 새콤달콤한 토핑이 조화롭습니다.

₩17,000

제철 석화 그라탕

10 pieces 하몽 레몬제스트 베샤멜소스를 올린 석화그라탕

굴 위에 크리미한 베샤멜 소스, 짭짤한 하몽, 상큼한 레몬 제스트를 올려 구워낸 따뜻한 요리입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.

₩20,000

생굴 튀김

8pieces

신선한 굴에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴의 식감을 즐길 수 있습니다.

₩15,000

MAIN

치킨 룰라드

베이컨과 양송이, 허브로 속을 채운 헝가리식 닭고기 요리

닭고기를 얇게 펴서 베이컨, 버섯, 허브 등을 넣고 말아서 조리한 헝가리 스타일의 요리입니다. 부드러운 닭고기와 속재료의 풍미가 어우러집니다.

₩21,000

복분자소스와 저온조리한 오리가슴살 스테이크

(200g) 당근퓨레, 복분자소스, 구운야채

수비드 공법으로 저온 조리하여 육즙이 풍부하고 부드러운 오리 가슴살 스테이크입니다. 달콤한 복분자 소스와 당근 퓨레를 곁들여 먹습니다.

₩26,000

수비드 살치살 스테이크

(200g) 치미추리 소스를 곁들인 저온조리한 살치살 스테이크

소고기 살치살을 저온 조리하여 매우 부드러운 식감을 낸 스테이크입니다. 허브와 마늘 등으로 만든 상큼한 치미추리 소스가 고기의 맛을 돋워줍니다.

₩29,500

이베리코 프렌치랙 토마호크 스테이크 & 레지아노 리소토

버터와 레지아노로 치즈로 조리한 리소토와 구운야채 100% 이베리코 돈육 프랜치랙 스테이크

스페인산 이베리코 돼지고기 프렌치랙을 뼈째 구워낸 스테이크입니다. 진한 치즈 향의 리조또와 구운 야채가 함께 제공되어 든든한 식사가 됩니다.

₩27,000~

판나코타

바닐라향이 풍부한 이탈리아 스위트 생크림 푸딩

생크림과 설탕, 바닐라를 넣어 만든 이탈리아식 푸딩입니다. 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징인 디저트입니다.

₩6,000

Lunch special

# 오늘의 스프 # 3가지 전채요리 # 파스타 # 오늘의 디저트

스프, 세 가지 전채요리, 메인 파스타, 그리고 디저트까지 제공되는 점심 코스 메뉴입니다. 파스타는 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

₩26,000~

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 12개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서울에서 꼭 먹어봐야 할 음식