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미자가 쵸시 사궈 줘

糜家莊潮式砂鍋粥

미가장 - 조식 모래 냄비 죽과 다양한 볶음 요리. 영업 시간: 월요일~일요일 PM5:00~AM1:30 ※마지막 주문 시간: AM 12:45

4.2 (796) $$일반적이에요

조식 모래 냄비 죽

홍콩식 臘味(라웨이) 죽
港式臘味粥
홍콩식 臘腸(라창)과 간장 소시지를 함께 넣어 끓인 모래 냄비 죽. 죽 베이스가 臘味의 짭짤한 맛과 기름기를 흡수하여 진하고 부드러운 식감입니다. 뜨겁게 제공되어 향이 가득합니다.
TWD550~ ≈ ₩25,672
건강 버섯 죽
養生煲菇粥
다양한 신선한 버섯으로 끓인 건강 죽. 산뜻하고 달콤한 맛과 진한 버섯 향이 특징입니다. 담백한 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD550~ ≈ ₩25,672
궁정 돼지 등갈비 죽
宮廷排骨粥
뼈 있는 돼지 등심을 넣어 끓여 살이 부드럽습니다. 죽 베이스에 고기뼈의 진액이 녹아들어 맛이 진하고 풍부합니다.
TWD600~ ≈ ₩28,006
북고(北菇) 닭고기 죽
北菇滑雞粥
클래식 죽 조합, 북고(北菇)와 부드러운 닭고기를 함께 끓였습니다. 닭고기는 부드럽고 북고 향이 진하며 식감이 풍부합니다.
TWD600~ ≈ ₩28,006
새우 죽
鮮蝦粥
신선한 새우를 넣어 끓여, 죽 베이스가 자연스러운 단맛을 냅니다. 새우살은 단단하고 탄력 있으며, 바다 향이 가득합니다.
TWD630~ ≈ ₩29,406
황금 해산물 죽
黃金海鮮粥
다양한 해산물을 넣어 끓여낸 황금빛의 먹음직스러운 죽. 한 입마다 해산물의 신선한 단맛과 죽의 부드러움을 느낄 수 있습니다.
TWD700~ ≈ ₩32,673
바다 농어 해산물 죽
海鱸魚海鮮粥
신선한 바다 농어살을 주재료로, 생선살이 섬세하고 부드럽습니다. 다른 해산물과 함께 끓이면 국물이 시원하고 달콤합니다.
TWD750~ ≈ ₩35,007
만보어 해산물 죽
曼波魚海鮮粥
콜라겐이 풍부한 만보어, 쫄깃하고 독특한 식감입니다. 해산물 죽에 넣어 풍부한 식감의 층을 더합니다.
TWD780~ ≈ ₩36,407
팔선(八鮮) 모래 냄비 죽
八鮮砂鍋粥
호화로운 해산물 죽, 여덟 가지 이상의 신선한 재료가 모였습니다. 국물이 극도로 신선하고 달콤하며, 해산물 애호가를 위한 잔치입니다.
TWD900~ ≈ ₩42,008
대표 활게 죽
招牌活蟹粥
가게 대표 메뉴, 신선한 활게를 즉석에서 잡아 끓였습니다. 게 내장이 죽 베이스에 녹아 황금색이 되며, 게살은 신선하고 통통하며 풍미가 진하고 고급스럽습니다.
TWD1,650 ≈ ₩77,015
새우 게 죽
蝦兵蟹將粥
신선한 새우와 게의 두 가지 맛을 결합했습니다. 해산물의 정수가 죽에 완전히 녹아들어, 한 입마다 진한 바다의 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD1,650 ≈ ₩77,015
보스턴 랍스터 죽
波士頓龍蝦粥
통째로 나오는 보스턴 랍스터를 넣어 끓여, 살이 두툼하고 탄력 있습니다. 랍스터의 신선함이 모든 쌀알에 스며들어 극도로 호화로운 즐거움을 선사합니다.
TWD2,050 ≈ ₩95,686
미가장 황제 죽
靡家莊皇帝粥
매장 최고급 죽, 최상급 재료로 만듭니다. 양이 푸짐하고 재료를 아끼지 않아 연회나 축하 자리에 적합합니다.
TWD3,200 ≈ ₩149,363

추가 메뉴

새우알
蝦卵
작은 새우알, 아삭한 식감입니다. 죽에 넣어 신선함과 풍부한 식감의 층을 더할 수 있습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
만보어
曼波魚
콜라겐이 풍부한 생선살, 젤리처럼 쫄깃한 식감입니다. 죽이나 탕에 넣어 먹기 좋습니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
오징어 완자
墨魚丸子
오징어살로 만든 완자, 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며 진한 오징어 향이 납니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
황금빛 조개 (관자)
黃金貝(珠貝)
신선하고 달콤한 작은 가리비, 살이 부드럽습니다. 죽에 넣어 끓이면 국물의 감칠맛을 크게 높여줍니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
게 다리살
蟹腿肉
껍질을 벗긴 게 다리살, 먹기 편리합니다. 살이 달콤하며, 게를 먹고 싶지만 껍질 까기 번거로운 분들께 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
신선한 가리비 (5개)
鮮干貝(5粒)
크고 통통한 생 가리비, 부드럽고 달콤한 식감입니다. 살짝 익혀 바다의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
오징어
中卷
신선한 오징어, 살이 두툼하고 쫄깃합니다. 썰어서 죽에 넣거나 볶아도 맛있습니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
엄선된 신선한 새우
嚴選鮮蝦
엄선된 신선한 새우, 살이 단단하고 달콤합니다. 모래 냄비 죽의 최고의 파트너입니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
바다 농어
海鱸魚
살이 섬세하고 가시가 적은 바다 농어살. 산뜻한 맛과 은은한 신선함이 특징입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
보스턴 랍스터
波士頓龍蝦
통째로 나오는 보스턴 랍스터, 살이 단단하고 달콤합니다. 요리에 넣으면 즉시 고급스러움을 더합니다.
TWD1,499 ≈ ₩69,967
계란
雞蛋
신선한 계란, 보통 끓는 죽에 풀어 넣어 계란 꽃을 만들어 부드러운 식감과 계란 향을 더합니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
느타리버섯
杏鮑菇
살이 두툼하고 식감이 전복과 비슷한 버섯. 씹는 맛이 뛰어나고 은은한 아몬드 향이 납니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
느타리버섯
鴻喜菇
송이처럼 나는 버섯, 아삭한 식감입니다. 맛이 담백하여 다양한 재료와 잘 어울립니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
브라질 버섯
巴西蘑菇
독특하고 진한 향을 가진 버섯, 건강 식품으로 여겨집니다. 국물에 깊은 풍미를 더해줍니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
홍콩식 臘腸(라창)
港式臘腸
광둥식 소시지, 짭짤하고 달콤하며 술 향이 진합니다. 썰어서 먹으면 식감이 단단합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
홍콩식 간장 소시지
港式肝腸
오리 간을 넣어 만든 소시지, 색이 진하고 일반 臘腸(라창)보다 풍미가 더 진하고 깊습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
북고(北菇) 닭고기 단품
單點北菇滑雞
북고(北菇)와 부드러운 닭고기를 단품으로 제공합니다. 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 북고 향이 코를 찌릅니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
특선 대형 표고버섯
特選大花菇
살이 두툼하고 무늬가 선명한 고급 표고버섯. 부드러운 식감과 훌륭한 향이 특징입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
닭고기 생식선
雞佛
닭의 생식선, 두부처럼 부드러운 식감으로 보양 식품으로 여겨집니다. 대만 요리에서 마유(麻油) 요리나 죽에 자주 사용됩니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
갓 잡은 활게
現撈活蟹
신선하게 갓 잡은 게, 살이 가장 신선합니다. 죽에 추가하거나 단품으로 요리하기 좋습니다.
TWD1,100 ≈ ₩51,344

볶음 요리

화풍(和風) 튀긴 두부
和風老皮嫩肉
튀긴 계란 두부, 겉은 살짝 쭈글쭈글해져 소스를 흡수하고 속은 부드럽습니다. 화풍(和風) 소스를 곁들여 짜고 단맛이 적당합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
백화 소를 채운 튀긴 유타오
百花鑲油條
바삭한 유타오 안에 새우살을 채워 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 탄력 있으며, 식감이 풍부한 수제 요리입니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
공심채 볶음
清炒空心菜
여름 한정
센 불에 빠르게 볶은 신선한 공심채, 아삭한 식감입니다. 마늘로 향을 내어 간단하지만 맛있습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
시금치 볶음
香炒菠菜
겨울 한정
겨울 제철 시금치, 부드럽고 달콤합니다. 센 불에 볶아 푸른색과 영양을 그대로 살렸습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
베이컨 양배추
培根高麗菜
양배추와 베이컨을 함께 볶았습니다. 베이컨의 기름진 향이 아삭하고 달콤한 양배추에 스며들어 풍미가 가득합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
청경채 볶음
清炒水蓮
대만의 독특한 채소, 길고 아삭한 식감입니다. 간단히 볶아도 독특한 향을 느낄 수 있습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
삼베이(三杯) 계란
三杯滑蛋
삼베이(三杯) 치킨 풍미와 부드러운 계란 요리를 결합했습니다. 차조기, 참기름, 간장 향이 진하고 계란이 부드럽습니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
궁보 계란
宮保滑蛋
궁보 스타일로 요리한 부드러운 계란, 건고추의 매콤함과 화자오의 얼얼함이 있습니다. 부드러운 식감과 식욕을 돋우는 맛입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
후추 소금 느타리버섯
椒鹽芋香杏鮑菇
가루를 입혀 바삭하게 튀긴 느타리버섯에 후추 소금을 곁들였습니다. 토란채를 곁들여 향을 더할 수 있으며, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤해서 술안주로 좋습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
조개 애호박
蛤蠣絲瓜
애호박과 조개를 함께 쪄내어 과도한 양념 없이 조리했습니다. 애호박이 조개의 신선하고 달콤한 국물을 흡수하여 산뜻하고 맛있습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
사계절 대창
四季肥腸
강낭콩과 바삭하게 튀긴 대창을 함께 볶았습니다. 대창은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 강낭콩은 아삭합니다. 클래식 볶음 요리입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
사계절 후추 소금 연골
四季椒鹽脆軟骨
바삭하게 튀긴 닭 연골을 강낭콩과 함께 후추 소금으로 볶았습니다. 단단하고 씹는 맛이 있어 술안주로 매우 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
조상 대대로 내려오는 궁보 닭고기
祖傳宮保雞丁
클래식 쓰촨 요리, 닭고기는 부드럽고 땅콩과 건고추를 곁들입니다. 맵고 짜고 신선하며, 밥과 잘 어울립니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
차조기 볶음 조개
塔香炒蛤蠣
신선한 조개를 많은 차조기와 함께 센 불에 빠르게 볶았습니다. 조개는 달콤하고 차조기 향이 진하며, 대만 볶음 요리점에서 꼭 주문해야 하는 메뉴입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
소금에 절인 달걀 노른자 단호박
鹹蛋金瓜
단호박 조각에 소금에 절인 달걀 노른자를 묻혀 볶았습니다. 단호박의 단맛과 소금에 절인 달걀의 짭짤한 맛이 완벽하게 조화를 이루며, 부드럽고 고운 식감입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
마늘 버터 돼지 삼겹살
蒜香豬五花
돼지 삼겹살 조각과 마늘을 함께 볶았습니다. 기름진 향과 마늘 향이 어우러져 살이 부드럽고 느끼하지 않습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
부추와 소고기 볶음
韭黃爆炒牛柳
신선하고 부드러운 소고기와 부추를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 소고기는 부드럽고 부추는 달콤하며 향이 좋습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
황금빛 맹종죽 순
金沙美人腿
맹종죽 순에 소금에 절인 달걀 노른자(금사)를 묻혀 볶았습니다. 맹종죽 순은 아삭하고 달콤하며, 겉의 황금빛 소스는 짭짤하고 바삭합니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
황금빛 오징어
金黃中卷
오징어 표면에 소금에 절인 달걀 노른자를 묻혀 볶았습니다. 쫄깃하고 신선하며, 황금빛 소스가 진한 짭짤한 풍미를 더합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
마유(麻油) 닭고기 생식선
麻油雞佛
검은 참기름, 묵은 생강으로 닭고기 생식선을 볶았습니다. 보양식이며, 닭고기 생식선은 부드럽고 참기름 향이 진합니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
마늘 버터 새우
蒜香奶油蝦
신선한 새우를 많은 다진 마늘과 버터로 볶았습니다. 버터 향이 진하고 마늘 향이 풍부하며, 새우살은 달콤합니다.
TWD650 ≈ ₩30,339
풍생당 볶음 새우
避風塘炒蝦
홍콩식 풍생당(避風塘) 스타일, 많은 마늘 부스러기, 콩 소스, 고추를 넣어 새우를 볶았습니다. 맵고 바삭하며, 마늘 향이 강렬합니다.
TWD650 ≈ ₩30,339
궁보 매콤 새우
宮保香辣蝦
궁보 스타일로 요리한 신선한 새우, 건고추와 화자오를 넣었습니다. 맵고 강렬하며 새우살에 맛이 잘 배었습니다.
TWD650 ≈ ₩30,339
풍생당 볶음 게
避風塘炒蟹
클래식 홍콩식 해산물 요리, 게를 튀긴 후 마늘 부스러기, 고추와 함께 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 마늘 향이 코를 찌르고 풍미가 독특합니다.
TWD1,200 ≈ ₩56,011
궁보 매콤 게
宮保香辣蟹
게를 궁보 소스, 건고추와 함께 볶았습니다. 게살은 달콤하고 매콤한 소스와 어우러져 손가락까지 맛있는 풍미를 자랑합니다.
TWD1,200 ≈ ₩56,011

대표 바비큐

산마 명란
山藥明太子
얇게 썬 산마 위에 명란 소스를 얹어 구웠습니다. 산마는 아삭하고 끈적이며, 명란은 짭짤하고 진한 풍미입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
간장 소스 돼지 등갈비
醬燒可魯骨
특제 소스를 발라 구운 뼈 있는 고기. 소스 맛이 깊이 배어 있고 쫄깃한 식감이 있어 뜯어 먹기 좋습니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
소금구이 고등어
鹽烤鯖魚
소금으로만 간을 한 구운 고등어, 껍질이 살짝 타서 바삭합니다. 생선살에 기름기가 풍부하고 신선하며 촉촉합니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
소금구이 연어 턱
鹽烤鮭魚下巴
기름기가 풍부한 연어 턱 부위, 황금빛으로 바삭하게 구웠습니다. 살이 부드럽고 기름진 향이 매력적입니다.
TWD300 ≈ ₩14,003

특제 음료

현미차 (따뜻하게)
玄米茶(熱)
볶은 현미와 녹차가 섞인 따뜻한 차. 독특한 향과 부드러운 맛이 느끼함을 잡아줍니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
오빠 유자차
歐巴柚子茶
한국식 유자차, 유자 과육이 씹힙니다. 새콤달콤하고 산뜻하며, 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다.
TWD170~ ≈ ₩7,935
신선한 망고 알로에 주스
鮮芒果蘆薈汁
진한 망고 주스에 알로에 과육을 넣었습니다. 달콤한 열대 풍미와 아삭한 알로에의 조화로 식감이 풍부합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
키위 알로에 주스
奇異果蘆薈汁
신선한 키위로 만든 주스에 알로에를 넣었습니다. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 비타민 C가 풍부합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
금귤 꿀 알로에 주스
金桔蜂蜜蘆薈汁
새콤달콤한 금귤에 달콤한 꿀과 알로에를 더했습니다. 새콤달콤한 맛이 적당하고 시원하게 갈증을 해소합니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

비법 간장 소스

간장 삶은 두부피
滷豆皮
비법 간장 소스를 듬뿍 머금은 두부피, 부드럽고 맛이 깊습니다. 베어 물면 짭짤한 간장 소스가 흘러나옵니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
간장 삶은 닭발
滷鳳爪
부드럽게 삶은 닭발, 콜라겐이 풍부합니다. 입에서 녹으며, 짜고 달콤합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
간장 삶은 대창
滷大腸頭
깨끗하게 손질한 대창을 진한 붉은색이 되도록 삶았습니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며 씹을수록 고소합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136

식욕 돋우는 냄비

바지락 조개탕
沙蜆蛤蜊鍋
조개와 바지락이 듬뿍 들어간 탕. 국물이 유백색이며 극도로 신선하고 따뜻하며 식욕을 돋웁니다.
TWD399 ≈ ₩18,624
새우 조개탕
鮮蝦蛤蜊鍋
신선한 새우와 조개가 결합된 해산물 냄비. 국물이 맑고 신선하며, 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD399 ≈ ₩18,624
소흥 맥주 삶은 새우
紹興燙鮮蝦
소흥 맥주로 간을 한 신선한 새우. 새우살은 탄력 있고 은은한 술 향이 나며, 새우의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
TWD399 ≈ ₩18,624

대표 튀김 요리

튀긴 아이스크림
炸冰淇淋
겉은 황금빛으로 바삭하게 튀기고, 속은 차가운 아이스크림을 감쌌습니다. 겉은 뜨겁고 속은 차가운 아이스-핫(ice-hot) 식감으로, 클래식 디저트입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
고난을 겪은
受盡煎熬
가게의 창의적인 튀김 요리, 보통 바삭하게 튀긴 삼겹살입니다. 바삭하지만 느끼하지 않고 짭짤해서 계속 손이 갑니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
토란채 튀김
芋絲不掛
토란을 가늘게 채 썰어 바삭하게 튀겼습니다. 과자처럼 바삭한 식감에 진한 토란 향이 납니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
달 모양 새우 튀김
月亮蝦餅
겉은 바삭하고 속은 새우살이 씹히는 태국식 새우 튀김. 새콤달콤한 매실 소스와 함께 먹으면 입맛을 돋우고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
파인애플 새우볼
鳳梨蝦球
튀긴 새우볼에 파인애플 조각을 곁들여 마요네즈를 뿌렸습니다. 새콤달콤한 맛이 인기가 많아 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
수제 오징어 소시지
手工墨魚香腸
검은색 소시지, 오징어 조각을 넣어 만들었습니다. 일반 소시지보다 더 쫄깃하고 해산물의 신선한 맛이 납니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
황금빛 튀긴 굴
黃金炸牡蠣
튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 신선한 굴. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤하며 바다의 풍미가 가득합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

풍미있는 반찬

마늘 오이
蒜味小黃瓜
아삭하고 시원한 오이 무침, 다진 마늘을 듬뿍 넣었습니다. 짜고 살짝 매콤하며, 매우 식욕을 돋웁니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
일품 해파리 냉채
一品海帶絲
미끄럽고 아삭한 식감의 해파리 냉채. 차갑게 무쳐 산뜻하고 느끼함을 잡아주는 반찬입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
훈제 어란 오징어
煙燻魚卵小卷
오징어 안에 어란을 채워 훈제했습니다. 쫄깃한 식감과 독특한 훈제 향, 어란의 알갱이가 씹히는 맛이 특징입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

냉동 상품

간장 소스 돼지 등갈비
醬燒可魯骨
가게 인기 요리 냉동 팩. 집에서 데우면 진한 소스 맛의 뼈 있는 고기를 즐길 수 있습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
소흥 맥주로 삶은 닭발
紹興香滷鳳爪
소흥 맥주로 간을 한 삶은 새우 냉동 팩. 껍질은 쫄깃하고 살은 부드러우며, 해동하거나 데우면 훌륭한 술안주가 됩니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
북고(北菇) 닭고기 죽
北菇滑雞粥
집에서 간편하게 즐길 수 있는 죽 조리 팩. 북고(北菇)와 부드러운 닭고기의 신선한 풍미를 그대로 담았습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
궁정 돼지 등갈비 죽
宮廷排骨粥
돼지 등갈비 죽 냉동 조리 팩. 간단히 데우면 진한 국물의 모래 냄비 죽을 맛볼 수 있습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
홍콩식 臘味(라웨이) 죽
港式臘味粥
클래식 홍콩식 臘味(라웨이) 죽 냉동 팩. 집에서도 간편하게 정통 臘味 향을 즐길 수 있습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
건강 버섯 죽 (채식)
養生煲菇粥(素)
채식주의자를 위한 버섯 죽 냉동 팩. 건강하고 간편하며 산뜻한 맛입니다.
TWD260 ≈ ₩12,136

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 796개
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