전통 육수
傳統湯底
전통적인 대만식 훠궈 육수. 여러 가지 한약재와 향신료를 넣어 달인 육수. 맛이 달콤하고 짜지 않으며, 진한 훠궈 향이 납니다. 맵지 않거나 원래 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
룰루웨이 루루웨이
룰루웨이 루루웨이
LULUWAY 滷滷味
★ 4.6
(1,094)
$저렴해요
육수
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매운 육수
麻辣湯底
얼얼하고 매콤한 맛의 육수. 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 결합되었습니다. 국물이 붉고 기름지며, 맛이 강렬하고 미각을 자극합니다. 진한 맛과 매운맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD35~
≈ ₩1,634
매운 건과
麻辣乾鍋
건조 볶음 방식으로 조리된 매운 요리. 국물 없이 재료 표면에 진한 매운 소스가 코팅되어 향이 강하고 식감이 더 건조하고 강렬합니다.
TWD35~
≈ ₩1,634
시그니처 단품
★매운 오리 피
★麻辣鴨血
맛있게 졸여진 오리 피 조각. 푸딩처럼 부드럽고 미끄러운 질감. 베어 물면 매운 육즙이 가득 터져 나와 매운 훠궈의 필수 재료입니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
★매운 순두부
★麻辣豆腐
매운 육수를 듬뿍 흡수한 판두부. 내부에 구멍이 많아 식감이 단단하고 부드러우며, 두부 향과 매콤한 육수의 완벽한 조화를 맛볼 수 있습니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
육류
조림 닭다리
滷棒腿
닭다리 전체를 오랜 시간 졸인 요리. 육질이 부드럽고 촉촉하며, 껍질은 간장 색깔을 띠고 짭짤하고 맛있으며 먹기 편리합니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
★돼지 껍데기
★豬皮
깨끗하게 처리된 돼지 껍데기. 졸인 후 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 콜라겐이 풍부하고 입안에서 부드럽게 녹으며 은은한 훠궈 향이 납니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
★돼지 귀
★豬耳朵
연골이 포함된 돼지 귀 슬라이스. 식감이 풍부하고 쫄깃하며, 껍질은 부드럽고 중간의 연골은 아삭하며 씹을 때 바삭거리는 소리가 나 매우 중독성이 있습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
★돼지 머리 껍데기
★豬頭皮
기름과 콜라겐이 풍부한 돼지 머리 껍질 부위. 식감이 부드럽고 미끄러우며, 졸인 후에도 느끼하지 않고 향이 풍부합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
볼살
嘴邊肉
돼지 뺨 양쪽의 살. 운동량이 많아 육질이 특히 부드럽고 탄력이 있습니다. 식감이 섬세하고 신선하며 건조하지 않아 인기 있는 돼지고기 부위입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
★대창
★大腸頭
돼지 대창 중 가장 두꺼운 부위. 처리 및 졸인 후 비린내를 제거하고 진한 지방 향을 유지합니다. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 씹을수록 고소합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
★간장 조림 닭다리살
★醬滷腿庫
돼지 뒷다리살 중 가장 좋은 부위인 돼지 족발. 껍질과 살코기를 함께 졸여 껍질은 쫄깃하고 살코기는 단단하며, 지방과 살코기가 적절히 섞여 풍부하고 푸짐한 식감을 자랑합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
돼지고기 슬라이스
豬肉片
얇게 썬 돼지고기를 육수에 빠르게 데친 것. 육질이 부드럽고 육수의 맛을 흡수하여 훠궈와 함께 먹기 좋은 일반적인 고기입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
소고기 슬라이스
牛肉片
얇게 썬 소고기 슬라이스. 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 뜨거운 육수에 데치면 육질이 부드럽고 소고기 특유의 향이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
★양고기 슬라이스
★羊肉片
얇게 썬 양고기. 육질이 섬세하고 독특한 양고기 풍미가 나며, 진한 훠궈 육수와 잘 어울립니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
훠궈 재료류
어묵 완자
貢丸
전통적인 돼지고기 완자. 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 베어 물면 신선한 육즙이 흘러나와 대만에서 흔히 볼 수 있는 훠궈 재료입니다.
TWD20
≈ ₩934
0
어묵 만두
魚餃
어묵 피 안에 돼지고기 소가 들어 있는 만두. 피가 얇고 쫄깃하며, 소가 신선하고 식감이 부드럽습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
신신 소시지
鑫鑫腸
작은 소시지. 식감이 바삭하고 쫄깃하며, 훈제 향이 나며 한입 크기여서 아이들이 매우 좋아합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
날치알 복주머니
魚卵福袋
어묵 피 안에 날치알이 가득 들어 있는 훠궈 재료. 모양이 작은 복주머니 같으며, 베어 물면 날치알이 입안에서 터져 식감이 풍부하고 재미있습니다.
TWD15
≈ ₩700
0
대구살 탕 완자
鱈魚湯包
대구살로 신선한 육수를 감싼 완자. 베어 물 때 뜨거우니 조심하세요. 육수가 달콤하고 어묵 식감이 부드럽습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
★화자오 마라탕
★椒麻湯包
내부에 화자오 매운맛이 나는 탕 완자. 피가 쫄깃하고 베어 물면 매운 육수가 흘러나와 독특하고 자극적인 풍미를 선사합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
부드러운 생선 두부
嫩魚豆腐
어묵과 두부의 식감을 결합한 재료. 질감이 매우 섬세하고 부드러우며, 맛이 신선하고 입안에서 녹습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
비취 닭고기 완자
翡翠雞肉丸
채소(보통 시금치)를 섞어 만든 닭고기 완자. 연한 녹색을 띠며, 식감이 산뜻하고 느끼하지 않으며 채소의 단맛이 납니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
치즈 생선 두부
起司魚豆腐
치즈 조각이 들어 있는 생선 두부. 가열하면 치즈가 녹아 진한 우유 향이 나며, 어묵의 신선한 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
채소류
★무
★白蘿蔔
깍둑썰기한 무. 익히면 반투명해집니다. 식감이 부드럽고 촉촉하며, 육수의 정수를 충분히 흡수하여 매우 달콤합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
처녀자리
絲瓜
신선한 애호박 조각. 익히면 부드럽고 자연스러운 단맛이 나며, 수분이 풍부하여 매우 산뜻합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
오크라
秋葵
점액이 풍부한 녹색 오크라. 식감이 독특하게 아삭하고 부드러우며, 베어 물 때 특유의 끈적임이 느껴지고 영양가가 높습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
주키니
櫛瓜
슬라이스한 주키니. 식감이 아삭하고 익힌 후에도 어느 정도의 아삭함을 유지하며, 맛이 달콤하고 담백합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
★수련
★水蓮
길고 푸른 채소로 물속에서 자랍니다. 식감이 매우 아삭하고 상큼하며, 연꽃 향이 은은하게 나 대만 특유의 맛있는 채소입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
청경채
青江菜
일반적인 녹색 잎채소. 잎대가 두껍고 촉촉합니다. 식감이 아삭하고 약간 쌉쌀한 맛이 나 진한 맛의 훠궈와 함께 먹기 좋습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
청경채
大陸妹
공심채. 잎이 신선하고 푸르며, 식감이 아삭하고 촉촉하며, 살짝 데쳐 먹으면 채소의 단맛을 유지할 수 있습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
★배추
★高麗菜
양배추. 식감이 아삭하고 달콤하며, 오래 익혀도 물러지지 않아 훠궈에서 가장 인기 있는 채소 베이스 중 하나입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
콜리플라워
花椰菜
작은 송이로 썬 흰색 또는 녹색 콜리플라워. 꽃봉오리 부분은 국물을 잘 흡수하고, 줄기는 아삭하고 부드러운 식감을 유지합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
옥수수 순
玉米筍
미성숙한 옥수수 알갱이. 통째로 먹을 수 있으며, 식감이 부드럽고 달콤하며 옥수수 향이 납니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
★연근 (계절 채소)
★蓮藕(季節菜)
계절 채소인 연근 슬라이스. 식감이 아삭하고 씹을 때 독특한 섬유질 느낌이 나며, 맛이 담백하고 달콤합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
쑥갓 (계절 채소)
茼蒿(季節菜)
겨울 한정 채소. 독특하고 강한 향이 납니다. 잎이 부드럽고 맛을 잘 흡수하여 훠궈와 훠궈의 완벽한 조합입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
훠궈 재료
다시마
海帶
짙은 녹색 해조류. 보통 매듭 모양으로 되어 있습니다. 식감이 두껍고 씹는 맛이 있으며, 바다의 신선한 맛과 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다.
TWD10
≈ ₩467
0
어묵
甜不辣
대만 클래식 어묵 제품. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 어묵의 단맛이 나고 졸인 후 맛이 더욱 풍부해집니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
미혈떡
米血糕
찹쌀과 돼지 피를 섞어 찐 전통 간식. 식감이 쫄깃하고 단단하며, 쌀 향이 은은하게 나 포만감이 큽니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
반숙 계란
糖心蛋
흰자는 익고 노른자는 반숙 상태인 계란. 흰자가 쫄깃하고 맛있으며, 노른자가 진하고 부드러워 식감이 매우 좋습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
★메추리알
★鳥蛋
작은 메추리알. 한입 크기로 먹기 좋으며, 흰자가 쫄깃하고 노른자가 부드러워 졸인 맛이 잘 배어 어른 아이 모두 좋아합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
특제 소스 비빔면
춘자오 조림 간장 비빔면
椿腳滷香乾拌麵
건면과 함께 제공되는 특제 간장 소스 비빔면. 짭짤하고 진한 맛에 전통적인 옛날 맛이 나며, 면발이 쫄깃하고 탄력이 있습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
16가지 향신료 매운 비빔면
十六香麻乾拌麵
16가지 향신료로 만든 매운 소스 비빔면. 향이 풍부하고 얼얼하지만 자극적이지 않으며, 적당한 매운맛과 독특한 풍미가 있습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
기름 뿌린 고추 건면 비빔면
油潑辣子乾拌麵
고온의 뜨거운 기름을 부어 향을 끌어낸 고추기름 비빔면. 색깔이 붉고 윤기가 흐르며, 향긋하고 매콤한 냄새가 코를 자극하고, 식감이 부드러우며 매운맛이 강합니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
한식풍 매콤한 비빔면
韓風微辣乾拌麵
한식풍 비빔면. 달콤하고 매콤한 한식 고추장을 사용합니다. 약간 매콤하면서도 달콤하고 맛이 진하여 식욕을 돋웁니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
버섯류
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯, 육질이 두껍습니다. 베어 물면 부드럽고 촉촉하며, 독특한 버섯 향이 나고 육수를 흡수하면 더욱 맛있습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
팽이버섯
金針菇
길고 흰 버섯. 식감이 아삭하고 익힌 후에도 탄력을 유지하며, 국물을 잘 머금어 식감의 층을 더합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
새송이 버섯
杏鮑菇
두껍고 단단한 버섯. 식감이 전복처럼 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 자체 맛은 담백하여 육수를 흡수하기에 매우 좋습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
목이버섯
雲耳
작은 목이버섯. 식감이 아삭하고 미끄러우며, 콜라겐이 풍부하고 씹을 때 바삭거리는 소리가 나 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
콩류
두부
豆干
압축된 두부 제품. 식감이 단단하고 씹는 맛이 있으며, 두부 향이 진하여 훠궈에서 빼놓을 수 없는 클래식 재료입니다.
TWD20
≈ ₩934
0
백엽 두부
百頁豆腐
층이 분명하고 구멍이 많은 두부 제품. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 육수를 매우 잘 흡수하고 입안에서 부드럽게 녹습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
소계
素雞
두부 제품으로 원통형으로 말려 있습니다. 식감이 단단하고 층이 있으며, 닭고기와 비슷한 섬유질 느낌에 두부 향이 진합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
튀긴 두부피
炸豆包
튀긴 두부 포장. 표면이 약간 주름져 있어 육수를 많이 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터져 나와 두부 향과 기름 향이 어우러집니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
큰 두부피
大豆皮
크고 얇은 두부피. 질감이 얇고 질기며, 식감이 부드럽고 두부 향이 진합니다. 매운 육수와 함께 먹기 좋은 선택입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
★건두부
★花干
튀긴 두부. 내부에 벌집 모양의 구멍이 많아 육수를 매우 잘 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터져 나와 식감이 폭신하고 촉촉합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
면류
비리 훠궈면
維力火鍋麵
클래식한 대만식 라면. 면발이 곱슬곱슬하여 국물을 잘 머금고, 쫄깃한 식감에 튀긴 면 특유의 향이 납니다.
TWD15
≈ ₩700
0
당면
冬粉
녹두로 만든 가는 당면. 익히면 투명해지고, 식감이 미끄럽고 부드러우며, 수분을 잘 흡수하여 육수의 맛을 완전히 흡수합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
증기면
蒸煮麵
튀기지 않은 쾌속면. 면발이 굵고 식감이 단단하며 탄력이 있으며, 더 건강하고 쉽게 불지 않습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
가정식 면
家常麵
넓고 납작한 면발. 식감이 두껍고 씹는 맛이 있으며, 집에서 만든 면과 비슷하여 포만감이 큽니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
★도삭면
★刀削麵
가장자리는 얇고 중간은 두꺼운 물결 모양의 면발. 식감이 매우 층이 지고 쫄깃하면서도 부드러워 인기가 많습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
★수제 면
★手工意麵
타이난 스타일의 튀긴 면. 면발이 황금색이며, 익힌 후 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 계란 향이 진하고 국물을 잘 흡수합니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
훠궈와 가장 잘 어울림
콜라
可樂
클래식 탄산음료. 시원하고 탄산이 강하며, 단맛이 훠궈의 짠맛과 매운맛을 중화시켜 느끼함을 잡아주고 시원하게 즐길 수 있습니다.
TWD25
≈ ₩1,167
0
일월담 홍차
日月潭紅茶
대만 일월담에서 생산된 홍차. 차탕이 붉고 윤기가 흐르며, 천연 꿀 향과 맥아 향이 납니다. 맛이 부드럽고 달콤하며 쓴맛이 없습니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
오매차
烏梅汁
전통 방식으로 달인 매실차. 훈제 매실 향이 나며, 시고 달콤하여 침샘을 자극합니다. 매콤한 훠궈와 함께 먹으면 매운맛을 중화시키는 데 탁월합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
세트
★매운 오리 피 두부 찜
★麻辣鴨血豆腐煲
대표적인 매운 오리 피와 두부가 포함된 푸짐한 훠궈 세트. 원하는 고기 슬라이스와 면을 선택할 수 있으며, 양이 푸짐하여 혼자서 매운 훠궈를 즐기기에 좋습니다.
TWD170~
≈ ₩7,935
★클래식 훠궈
★經典滷
다양한 클래식 훠궈 재료를 모은 세트. 고기 슬라이스, 엄선된 훠궈 재료, 면 요리가 포함되어 있으며, 매장의 독점 육수와 함께 제공되어 전통 훠궈의 갈망을 한 번에 충족시켜 줍니다.
TWD195~
≈ ₩9,102
★쓰촨식 매운 훠궈
★川味麻辣滷
정통 쓰촨식 매운 훠궈 세트. 맵고 진한 맛에 화자오 향이 두드러지며, 고기 슬라이스와 면 요리와 함께 제공되어 매운맛을 좋아하는 분들께 놓칠 수 없는 맛입니다.
TWD215~
≈ ₩10,035
★청경채
★一把青
채소를 위주로 한 가벼운 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 산뜻한 맛을 좋아하거나 채소를 더 섭취하고 싶은 분들께 적합합니다. 다양한 비빔면 맛을 선택할 수 있습니다.
TWD130~
≈ ₩6,068
★버섯 향
★菇味
여러 가지 버섯을 주재료로 한 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 버섯의 식감이 풍부하고 신선하며 건강하고 맛있습니다. 개인 취향에 따라 비빔면 소스를 선택할 수 있습니다.
TWD165~
≈ ₩7,702
★진애 흑백 훠궈
★珍愛黑白滷
흑백 색상의 특징적인 훠궈 재료 세트. 미혈, 무, 두부 등이 포함될 수 있으며, 비빔면과 함께 제공됩니다. 색감과 식감의 이중 즐거움을 선사합니다.
TWD155~
≈ ₩7,235
★무적 4종 세트
★無敵四件嗑
네 가지 인기 재료를 모은 푸짐한 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 분들께 적합합니다.
TWD165~
≈ ₩7,702
핑핑 펑펑
화산 용암 비빔면
火山熔岩乾拌麵
시각과 미각 모두를 사로잡는 비빔면. 진한 소스나 치즈와 함께 제공되어 용암 같은 효과를 내며, 맛이 진하고 향긋합니다.
TWD95
≈ ₩4,434
0
★독점 간장 조림 닭다리살 면
★獨門醬滷腿庫麵
크고 간장 조림한 닭다리살(족발)을 주재료로 한 면 요리. 육질이 부드럽고 쫄깃하며, 육수가 진하여 면과 함께 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
장인 조림 닭다리 라면
職人滷香雞腿麵
통째로 조림한 닭다리가 포함된 면 요리. 닭다리가 맛있게 졸여져 육질이 부드럽고, 클래식한 대만식 맛의 조합입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
훠궈 모듬
滷味拼盤
매장 인기 훠궈 재료 여러 가지를 모은 종합 모듬 플래터. 양이 푸짐하여 여러 명이 나눠 먹기 좋으며, 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.6
Google Maps 평점 1,094개
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
