룰루웨이 루루웨이

전통적인 대만식 훠궈 육수. 여러 가지 한약재와 향신료를 넣어 달인 육수. 맛이 달콤하고 짜지 않으며, 진한 훠궈 향이 납니다. 맵지 않거나 원래 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

얼얼하고 매콤한 맛의 육수. 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 결합되었습니다. 국물이 붉고 기름지며, 맛이 강렬하고 미각을 자극합니다. 진한 맛과 매운맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

건조 볶음 방식으로 조리된 매운 요리. 국물 없이 재료 표면에 진한 매운 소스가 코팅되어 향이 강하고 식감이 더 건조하고 강렬합니다.

맛있게 졸여진 오리 피 조각. 푸딩처럼 부드럽고 미끄러운 질감. 베어 물면 매운 육즙이 가득 터져 나와 매운 훠궈의 필수 재료입니다.

매운 육수를 듬뿍 흡수한 판두부. 내부에 구멍이 많아 식감이 단단하고 부드러우며, 두부 향과 매콤한 육수의 완벽한 조화를 맛볼 수 있습니다.

닭다리 전체를 오랜 시간 졸인 요리. 육질이 부드럽고 촉촉하며, 껍질은 간장 색깔을 띠고 짭짤하고 맛있으며 먹기 편리합니다.

깨끗하게 처리된 돼지 껍데기. 졸인 후 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 콜라겐이 풍부하고 입안에서 부드럽게 녹으며 은은한 훠궈 향이 납니다.

연골이 포함된 돼지 귀 슬라이스. 식감이 풍부하고 쫄깃하며, 껍질은 부드럽고 중간의 연골은 아삭하며 씹을 때 바삭거리는 소리가 나 매우 중독성이 있습니다.

기름과 콜라겐이 풍부한 돼지 머리 껍질 부위. 식감이 부드럽고 미끄러우며, 졸인 후에도 느끼하지 않고 향이 풍부합니다.

돼지 뺨 양쪽의 살. 운동량이 많아 육질이 특히 부드럽고 탄력이 있습니다. 식감이 섬세하고 신선하며 건조하지 않아 인기 있는 돼지고기 부위입니다.

돼지 대창 중 가장 두꺼운 부위. 처리 및 졸인 후 비린내를 제거하고 진한 지방 향을 유지합니다. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 씹을수록 고소합니다.

돼지 뒷다리살 중 가장 좋은 부위인 돼지 족발. 껍질과 살코기를 함께 졸여 껍질은 쫄깃하고 살코기는 단단하며, 지방과 살코기가 적절히 섞여 풍부하고 푸짐한 식감을 자랑합니다.

얇게 썬 돼지고기를 육수에 빠르게 데친 것. 육질이 부드럽고 육수의 맛을 흡수하여 훠궈와 함께 먹기 좋은 일반적인 고기입니다.

얇게 썬 소고기 슬라이스. 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 뜨거운 육수에 데치면 육질이 부드럽고 소고기 특유의 향이 납니다.

얇게 썬 양고기. 육질이 섬세하고 독특한 양고기 풍미가 나며, 진한 훠궈 육수와 잘 어울립니다.

전통적인 돼지고기 완자. 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 베어 물면 신선한 육즙이 흘러나와 대만에서 흔히 볼 수 있는 훠궈 재료입니다.

어묵 피 안에 돼지고기 소가 들어 있는 만두. 피가 얇고 쫄깃하며, 소가 신선하고 식감이 부드럽습니다.

작은 소시지. 식감이 바삭하고 쫄깃하며, 훈제 향이 나며 한입 크기여서 아이들이 매우 좋아합니다.

어묵 피 안에 날치알이 가득 들어 있는 훠궈 재료. 모양이 작은 복주머니 같으며, 베어 물면 날치알이 입안에서 터져 식감이 풍부하고 재미있습니다.

대구살로 신선한 육수를 감싼 완자. 베어 물 때 뜨거우니 조심하세요. 육수가 달콤하고 어묵 식감이 부드럽습니다.

내부에 화자오 매운맛이 나는 탕 완자. 피가 쫄깃하고 베어 물면 매운 육수가 흘러나와 독특하고 자극적인 풍미를 선사합니다.

어묵과 두부의 식감을 결합한 재료. 질감이 매우 섬세하고 부드러우며, 맛이 신선하고 입안에서 녹습니다.

채소(보통 시금치)를 섞어 만든 닭고기 완자. 연한 녹색을 띠며, 식감이 산뜻하고 느끼하지 않으며 채소의 단맛이 납니다.

치즈 조각이 들어 있는 생선 두부. 가열하면 치즈가 녹아 진한 우유 향이 나며, 어묵의 신선한 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다.

깍둑썰기한 무. 익히면 반투명해집니다. 식감이 부드럽고 촉촉하며, 육수의 정수를 충분히 흡수하여 매우 달콤합니다.

신선한 애호박 조각. 익히면 부드럽고 자연스러운 단맛이 나며, 수분이 풍부하여 매우 산뜻합니다.

점액이 풍부한 녹색 오크라. 식감이 독특하게 아삭하고 부드러우며, 베어 물 때 특유의 끈적임이 느껴지고 영양가가 높습니다.

슬라이스한 주키니. 식감이 아삭하고 익힌 후에도 어느 정도의 아삭함을 유지하며, 맛이 달콤하고 담백합니다.

길고 푸른 채소로 물속에서 자랍니다. 식감이 매우 아삭하고 상큼하며, 연꽃 향이 은은하게 나 대만 특유의 맛있는 채소입니다.

일반적인 녹색 잎채소. 잎대가 두껍고 촉촉합니다. 식감이 아삭하고 약간 쌉쌀한 맛이 나 진한 맛의 훠궈와 함께 먹기 좋습니다.

공심채. 잎이 신선하고 푸르며, 식감이 아삭하고 촉촉하며, 살짝 데쳐 먹으면 채소의 단맛을 유지할 수 있습니다.

양배추. 식감이 아삭하고 달콤하며, 오래 익혀도 물러지지 않아 훠궈에서 가장 인기 있는 채소 베이스 중 하나입니다.

작은 송이로 썬 흰색 또는 녹색 콜리플라워. 꽃봉오리 부분은 국물을 잘 흡수하고, 줄기는 아삭하고 부드러운 식감을 유지합니다.

미성숙한 옥수수 알갱이. 통째로 먹을 수 있으며, 식감이 부드럽고 달콤하며 옥수수 향이 납니다.

계절 채소인 연근 슬라이스. 식감이 아삭하고 씹을 때 독특한 섬유질 느낌이 나며, 맛이 담백하고 달콤합니다.

겨울 한정 채소. 독특하고 강한 향이 납니다. 잎이 부드럽고 맛을 잘 흡수하여 훠궈와 훠궈의 완벽한 조합입니다.

짙은 녹색 해조류. 보통 매듭 모양으로 되어 있습니다. 식감이 두껍고 씹는 맛이 있으며, 바다의 신선한 맛과 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다.

대만 클래식 어묵 제품. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 어묵의 단맛이 나고 졸인 후 맛이 더욱 풍부해집니다.

찹쌀과 돼지 피를 섞어 찐 전통 간식. 식감이 쫄깃하고 단단하며, 쌀 향이 은은하게 나 포만감이 큽니다.

흰자는 익고 노른자는 반숙 상태인 계란. 흰자가 쫄깃하고 맛있으며, 노른자가 진하고 부드러워 식감이 매우 좋습니다.

작은 메추리알. 한입 크기로 먹기 좋으며, 흰자가 쫄깃하고 노른자가 부드러워 졸인 맛이 잘 배어 어른 아이 모두 좋아합니다.

건면과 함께 제공되는 특제 간장 소스 비빔면. 짭짤하고 진한 맛에 전통적인 옛날 맛이 나며, 면발이 쫄깃하고 탄력이 있습니다.

16가지 향신료로 만든 매운 소스 비빔면. 향이 풍부하고 얼얼하지만 자극적이지 않으며, 적당한 매운맛과 독특한 풍미가 있습니다.

고온의 뜨거운 기름을 부어 향을 끌어낸 고추기름 비빔면. 색깔이 붉고 윤기가 흐르며, 향긋하고 매콤한 냄새가 코를 자극하고, 식감이 부드러우며 매운맛이 강합니다.

한식풍 비빔면. 달콤하고 매콤한 한식 고추장을 사용합니다. 약간 매콤하면서도 달콤하고 맛이 진하여 식욕을 돋웁니다.

신선한 표고버섯, 육질이 두껍습니다. 베어 물면 부드럽고 촉촉하며, 독특한 버섯 향이 나고 육수를 흡수하면 더욱 맛있습니다.

길고 흰 버섯. 식감이 아삭하고 익힌 후에도 탄력을 유지하며, 국물을 잘 머금어 식감의 층을 더합니다.

두껍고 단단한 버섯. 식감이 전복처럼 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 자체 맛은 담백하여 육수를 흡수하기에 매우 좋습니다.

작은 목이버섯. 식감이 아삭하고 미끄러우며, 콜라겐이 풍부하고 씹을 때 바삭거리는 소리가 나 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.

압축된 두부 제품. 식감이 단단하고 씹는 맛이 있으며, 두부 향이 진하여 훠궈에서 빼놓을 수 없는 클래식 재료입니다.

층이 분명하고 구멍이 많은 두부 제품. 식감이 부드럽고 탄력이 있으며, 육수를 매우 잘 흡수하고 입안에서 부드럽게 녹습니다.

두부 제품으로 원통형으로 말려 있습니다. 식감이 단단하고 층이 있으며, 닭고기와 비슷한 섬유질 느낌에 두부 향이 진합니다.

튀긴 두부 포장. 표면이 약간 주름져 있어 육수를 많이 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터져 나와 두부 향과 기름 향이 어우러집니다.

크고 얇은 두부피. 질감이 얇고 질기며, 식감이 부드럽고 두부 향이 진합니다. 매운 육수와 함께 먹기 좋은 선택입니다.

튀긴 두부. 내부에 벌집 모양의 구멍이 많아 육수를 매우 잘 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터져 나와 식감이 폭신하고 촉촉합니다.

클래식한 대만식 라면. 면발이 곱슬곱슬하여 국물을 잘 머금고, 쫄깃한 식감에 튀긴 면 특유의 향이 납니다.

녹두로 만든 가는 당면. 익히면 투명해지고, 식감이 미끄럽고 부드러우며, 수분을 잘 흡수하여 육수의 맛을 완전히 흡수합니다.

튀기지 않은 쾌속면. 면발이 굵고 식감이 단단하며 탄력이 있으며, 더 건강하고 쉽게 불지 않습니다.

넓고 납작한 면발. 식감이 두껍고 씹는 맛이 있으며, 집에서 만든 면과 비슷하여 포만감이 큽니다.

가장자리는 얇고 중간은 두꺼운 물결 모양의 면발. 식감이 매우 층이 지고 쫄깃하면서도 부드러워 인기가 많습니다.

타이난 스타일의 튀긴 면. 면발이 황금색이며, 익힌 후 부드러우면서도 쫄깃한 식감에 계란 향이 진하고 국물을 잘 흡수합니다.

클래식 탄산음료. 시원하고 탄산이 강하며, 단맛이 훠궈의 짠맛과 매운맛을 중화시켜 느끼함을 잡아주고 시원하게 즐길 수 있습니다.

대만 일월담에서 생산된 홍차. 차탕이 붉고 윤기가 흐르며, 천연 꿀 향과 맥아 향이 납니다. 맛이 부드럽고 달콤하며 쓴맛이 없습니다.

전통 방식으로 달인 매실차. 훈제 매실 향이 나며, 시고 달콤하여 침샘을 자극합니다. 매콤한 훠궈와 함께 먹으면 매운맛을 중화시키는 데 탁월합니다.

대표적인 매운 오리 피와 두부가 포함된 푸짐한 훠궈 세트. 원하는 고기 슬라이스와 면을 선택할 수 있으며, 양이 푸짐하여 혼자서 매운 훠궈를 즐기기에 좋습니다.

다양한 클래식 훠궈 재료를 모은 세트. 고기 슬라이스, 엄선된 훠궈 재료, 면 요리가 포함되어 있으며, 매장의 독점 육수와 함께 제공되어 전통 훠궈의 갈망을 한 번에 충족시켜 줍니다.

정통 쓰촨식 매운 훠궈 세트. 맵고 진한 맛에 화자오 향이 두드러지며, 고기 슬라이스와 면 요리와 함께 제공되어 매운맛을 좋아하는 분들께 놓칠 수 없는 맛입니다.

채소를 위주로 한 가벼운 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 산뜻한 맛을 좋아하거나 채소를 더 섭취하고 싶은 분들께 적합합니다. 다양한 비빔면 맛을 선택할 수 있습니다.

여러 가지 버섯을 주재료로 한 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 버섯의 식감이 풍부하고 신선하며 건강하고 맛있습니다. 개인 취향에 따라 비빔면 소스를 선택할 수 있습니다.

흑백 색상의 특징적인 훠궈 재료 세트. 미혈, 무, 두부 등이 포함될 수 있으며, 비빔면과 함께 제공됩니다. 색감과 식감의 이중 즐거움을 선사합니다.

네 가지 인기 재료를 모은 푸짐한 세트. 비빔면과 함께 제공됩니다. 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 분들께 적합합니다.

시각과 미각 모두를 사로잡는 비빔면. 진한 소스나 치즈와 함께 제공되어 용암 같은 효과를 내며, 맛이 진하고 향긋합니다.

크고 간장 조림한 닭다리살(족발)을 주재료로 한 면 요리. 육질이 부드럽고 쫄깃하며, 육수가 진하여 면과 함께 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다.

통째로 조림한 닭다리가 포함된 면 요리. 닭다리가 맛있게 졸여져 육질이 부드럽고, 클래식한 대만식 맛의 조합입니다.

매장 인기 훠궈 재료 여러 가지를 모은 종합 모듬 플래터. 양이 푸짐하여 여러 명이 나눠 먹기 좋으며, 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.