Yong Yeom Seuk Gi - Songshan Nanjing Branch

뼈 없는 닭고기를 썰어 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하며 육즙이 풍부합니다. 보통 소금 후추 가루를 뿌려 양념하고 타임(basil)을 곁들여 향을 더하며, 대만 야시장의 고전적인 간식입니다.

오징어를 썰어 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 쫄깃하고 씹는 맛이 좋으며 진한 해산물의 단맛이 납니다. 씹는 맛을 좋아하는 분들에게 적합하며, 소금 후추와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

닭 날개와 연결된 어깨 부위의 살로, 살이 단단하고 연골이 있습니다. 튀겨서 뼈 주변의 살을 발라 먹으면 특히 바삭하며, 뼈 씹는 것을 좋아하는 분들에게 안주로 좋습니다.

비법 양념으로 재운 삼겹살을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 지방과 살코기가 어우러져 짜지 않고 풍미가 좋습니다. 식감이 단단하고 느끼하지 않으며 독특한 풍미를 자랑합니다.

좋은 품질의 고구마를 썰어 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고구마 본연의 단맛이 납니다. 보통 매실 가루를 뿌려 새콤달콤한 맛을 더합니다.

어묵으로 만든 수제 어묵으로, 튀기면 부풀어 올라 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 어묵 향이 풍부합니다. 대만식 튀김 가게에서 꼭 주문해야 할 재료 중 하나입니다.

깨끗하게 손질한 닭껍질을 고온에서 튀겨 기름기를 빼낸 것으로, 과자처럼 바삭하고 짭짤하며 매력적입니다. 바삭한 식감을 좋아하는 분들에게 인기입니다.

두툼하게 썬 뼈 있는 또는 뼈 없는 닭가슴살 스테이크를 튀김옷 입혀 황금빛으로 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 두툼하며 육즙이 풍부하여 보통 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

두툼한 돼지 대창을 간장 양념에 졸인 후 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 기름진 향이 납니다. 보통 가운데 파를 넣어 느끼함을 잡아줍니다.

닭 가슴뼈 끝부분의 삼각형 연골로, 씹으면 바삭하고 쫄깃합니다. 튀김옷을 입혀 튀기면 바삭하고 맛있어 간식이나 안주로 좋습니다.

토란을 채 썰어 반죽에 넣어 만든 떡으로, 튀기면 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득하며 토란 향이 가득합니다.

클래식한 가공 돼지고기 제품으로, 튀기면 겉은 단단하고 속은 짭짤하며 식감이 단단합니다. 2개 세트입니다.

찹쌀과 돼지 피를 섞어 찐 전통 간식입니다. 튀기면 겉은 살짝 단단하고 바삭하며, 속은 쫀득한 식감을 유지합니다. 독특한 풍미는 대만인들이 매우 좋아합니다.

토란떡은 토란 맛 찹쌀떡으로 쫀득하고, 어묵은 어묵으로 신선한 맛이 납니다. 둘 다 풍부한 식감을 자랑하는 튀김 선택입니다.

찹쌀을 소시지 케이싱에 넣어 만든 것으로, 튀기면 케이싱이 얇고 바삭하며 찹쌀은 부드럽고 끈적하며 은은한 쌀 향과 파 향이 납니다.

피단(삭힌 오리알)을 통째로 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속의 노른자는 반쯤 익어 걸쭉하며, 독특한 발효 풍미가 튀긴 후 더욱 부드러워집니다.

겹겹이 쌓인 유부피를 튀겨 매우 바삭하게 만든 것으로, 베어 물면 바삭한 소리가 나고 콩 향이 진합니다.

멥쌀가루와 무채를 섞어 찐 떡으로, 썰어 튀기면 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다.

쫄깃하고 섬세한 두부 제품으로, 튀기면 약간 부풀어 오르고 겉은 살짝 바삭하며, 마시멜로처럼 부드러운 식감을 자랑합니다.

작은 감자전 또는 토란전으로, 튀기면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 달콤합니다. 3개 세트입니다.

둥근 모양의 어묵으로, 텐푸라보다 얇고 단단하며, 튀기면 감칠맛이 응축되고 가장자리가 바삭합니다.

유부피에 새우 반죽과 다진 고기를 넣어 길게 말아 튀긴 것으로, 튀기면 유부피가 바삭하고 속은 신선하며 육즙이 풍부합니다.

가늘게 찢은 면으로 만든 디저트로, 튀기면 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 빵처럼 부드러우며 은은한 단맛이 납니다.

쫄깃한 훈제 소시지로, 베어 물면 터지는 식감과 독특한 훈제 향, 짭짤한 맛이 특징입니다.

남부 스타일의 어묵으로, 식감이 단단하고 쫄깃하며 어묵 맛이 진하고 튀기면 향긋합니다.

양파를 동그랗게 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속의 양파는 부드러워지면서 단맛을 냅니다. 4개 세트입니다.

클래식한 감자튀김으로, 황금빛으로 바삭하게 튀겨지고 속은 부드러워 인기 있는 간식입니다.

계란으로 만든 부드러운 두부로, 썰어 튀긴 것입니다. 겉은 얇은 튀김옷을 형성하고 속은 부드러우며 계란 향이 가득하여 입에서 녹습니다.

알이 든 작은 생선을 통째로 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 살은 섬세하고 알은 풍부한 식감을 자랑합니다. 3마리 세트입니다.

치즈 소를 넣은 핫도그로, 튀기면 치즈가 녹아 흘러나오며, 진한 치즈 향과 핫도그의 짭짤한 맛이 어우러집니다.

두 장의 얇은 튀김옷 사이에 새우 반죽을 넣고 튀겨낸 것으로, 튀김옷은 과자처럼 바삭하고 속은 신선하며, 삼각형 모양으로 잘라 먹습니다.

정사각형 모양의 건두부를 꼬치에 꿰어 튀긴 것으로, 겉은 살짝 그을리고 콩 향이 진하며 식감이 단단하고 쫄깃합니다.

작고 둥근 소시지로, 씹으면 아삭하고 한 입에 쏙 들어가며 짭짤하고 맛있습니다.

닭심장은 부드럽고 육즙이 풍부하며, 닭모래집은 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다. 내장류를 튀기면 독특한 향이 납니다.

어묵은 돼지고기 완자로 육향이 단단하며, 갑오징어 어묵은 갑오징어 조각이 들어있어 신선하고 쫄깃합니다. 꼬치에 꿰어 먹기 편리합니다.

겉이 황금빛인 어묵으로, 쫄깃하고 신선한 어묵 맛이 상큼합니다.

흔히 칠리향이라고 불리며, 기름기가 많아 튀기면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 기름지지만 느끼하지 않고 특별한 기름 향이 납니다.

짧고 둥근 대만식 소시지로, 지방과 살코기의 비율이 적절하고 달콤하며 마늘이나 술 향이 납니다.

돼지고기 조각을 꼬치에 꿰어 달콤 짭짤한 데리야끼 소스를 발라 튀긴 것으로, 고기에 양념이 잘 배어 풍미가 진합니다.

베이컨 조각으로 돼지고기나 채소를 말아 튀긴 것으로, 베이컨의 기름진 향이 속까지 배어들어 풍부한 식감을 자랑합니다.

닭다리살 또는 닭가슴살을 썰어 꼬치에 꿰어 튀긴 것으로, 살은 부드럽고 마르지 않으며 닭고기 본연의 육즙을 유지합니다.

두툼하게 썬 소고기 꼬치로, 튀기면 육즙이 가두어져 식감이 단단하고 소고기 특유의 향이 납니다.

양고기 꼬치에 큐민 가루를 듬뿍 뿌려 양념한 것으로, 향신료 향이 강하고 양고기 특유의 냄새를 잡아주며 이국적인 풍미를 자랑합니다.

양파를 통째로 썰어 튀긴 것으로, 겉은 살짝 그을리고 매운맛은 제거되어 양파의 신선하고 달콤한 육즙을 유지합니다.

신선한 청피망을 썰어 빠르게 튀겨 아삭한 식감과 선명한 색상을 유지하며 독특한 향긋함이 있습니다.

대만인들이 좋아하는 튀김 채소로, 양배추 잎을 튀기면 부드러우면서도 물컹하지 않고 채소의 단맛을 유지하며 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

흰 꽃양배추를 작게 썰어 튀긴 것으로, 아삭하고 양념 향을 잘 흡수합니다.

표고버섯을 튀겨 부드럽고 육즙이 풍부하며 버섯 향이 진하고 고기 같은 식감을 자랑합니다.

단옥수수를 통째로 튀겨 알갱이가 살아있어 한 입마다 옥수수의 달콤함을 느낄 수 있습니다.

통째로 튀긴 그린빈으로, 겉은 살짝 주름지고 아삭하면서도 달콤한 맛이 나는 흔한 튀김 채소입니다.

오이를 빠르게 튀겨 아삭한 식감과 수분을 유지하며 신선하고 상큼합니다. 2개 세트입니다.

두툼한 새송이버섯을 썰어 튀긴 것으로, 쫄깃하고 육즙이 풍부하며 채식 전복이라고도 불립니다.

어리고 부드러운 옥수수 속대로, 아삭하고 달콤하며 통째로 먹을 수 있어 상큼하고 느끼하지 않습니다.

식빵으로 아이스크림을 감싸 빠르게 튀겨낸 것으로, 겉은 뜨겁고 바삭하며 속은 차갑고 부드러운 불과 얼음의 이중 식감을 즐길 수 있습니다.

찹쌀 경단 안에 소를 넣고 튀겨낸 것으로, 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 한 입 베어 물면 진한 땅콩 소가 흘러나오는 인기 디저트입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 은사권에 진한 초콜릿 소스를 뿌린 것으로, 짜고 단맛이 어우러지는 맛입니다.

튀긴 은사권에 달콤한 연유를 뿌린 것으로, 우유 향이 진하며 대만 야시장의 고전적인 디저트입니다.

쫀득한 모찌를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 땅콩가루를 뿌리고 연유를 뿌려 향긋하고 달콤하면서도 느끼하지 않습니다.

나선형 빵을 튀겨 겉은 바삭하고, 틈새에 연유가 가득 배어들어 풍부한 식감을 자랑합니다.

나선형 빵을 튀겨 초콜릿 소스를 뿌린 것으로, 모양이 귀엽고 맛있는 디저트입니다.

짭짤하고 바삭한 감자튀김에 달콤한 연유를 뿌린 것으로, 짜고 단맛의 창의적인 조합입니다.

감자튀김에 초콜릿 소스를 뿌린 것으로, 감자튀김의 열기가 초콜릿을 반쯤 녹여 독특한 짜고 단맛의 경험을 선사합니다.