림기마유지

Name: 림기마유지
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD200

林記麻油雞

★ 4.1 (660) $저렴해요

탕

【매장 식사】 모든 탕에 20원을 추가하면 돼지 간을 넣을 수 있습니다.

참기름 닭고기

麻油雞

흑임자 기름에 늙은 생강을 볶아 닭고기를 넣고 볶은 후 달인 국물. 국물은 진하고 참기름과 생강 향이 가득하며 닭고기는 신선하고 부드러워 대만의 클래식한 보양 요리입니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

사물계

四物雞

당귀, 천궁, 백작약, 숙지황 네 가지 한약재로 닭고기를 달여 만듭니다. 국물은 달콤하고 은은한 한약 향이 나며 부드럽습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

표고버섯 닭고기

香菇雞

표고버섯을 넣고 끓인 닭고기 육수로, 국물이 달콤하고 신선하며 표고버섯 향이 진합니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

참기름 닭고환탕

麻油雞佛湯

닭고환(닭고환)을 참기름 국물에 달여 만듭니다. 닭고환은 부드럽고 섬세한 식감으로, 두부처럼 입에서 녹고 비린내가 없으며 진한 참기름 국물과 함께 제공됩니다.

TWD220~ ≈ ₩10,269

참기름 허리살탕

麻油腰花湯

신선한 돼지 허리 편을 칼집 내어 빠르게 데쳐 바삭하고 부드러운 식감을 유지하고 따뜻한 참기름 국물과 함께 제공됩니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

참기름 신선한 새우탕

麻油鮮蝦湯

신선한 새우를 참기름 국물에 넣어 끓여, 국물은 새우의 단맛과 참기름 향이 어우러집니다.

TWD95~ ≈ ₩4,434

참기름 돼지 심장탕

麻油豬心湯

돼지 심장 편을 참기름 국물에 넣어 삶아 쫄깃하고 신선한 맛입니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

참기름 신선한 생선탕

麻油鮮魚湯

신선한 생선 편을 넣고 끓인 참기름 국물로, 생선살은 섬세하고 국물은 달콤하고 부드럽습니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

참기름 신선한 굴탕

麻油鮮蚵湯

신선한 굴(굴)을 참기름 국물에 넣어 끓여, 바다의 단맛과 참기름 향이 완벽하게 어우러집니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

참기름 홍육탕

麻油赤肉湯

살코기 부위를 넣어 끓인 탕으로, 고기는 쫄깃하고 기름지지 않으며 국물은 진합니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

참기름 돼지 간탕

麻油豬肝湯

신선한 돼지 간 편을 맑은 국물에 넣어 끓여, 부드러운 식감으로 건조하지 않고 기력을 보충하는 개념입니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

참기름 내장탕

麻油下水湯

내장은 닭모래주머니, 닭심장 등 내장 부위로, 바삭하고 쫄깃한 식감에 참기름 국물을 곁들입니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

참기름 쌀떡탕

麻油米血湯

부드러운 쌀떡(돼지 피떡)을 참기름 국물에 넣어 끓여 국물을 듬뿍 흡수하여 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

참기름 배추탕

麻油高麗菜湯

배추를 참기름 국물에 많이 넣어 끓여, 채소의 단맛이 국물에 우러나와 시원하고 참기름 향이 납니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

참기름 국수

麻油湯麵線

단순한 참기름 국물에 수제 국수를 넣어 만듭니다. 국수는 부드럽고 국물을 잘 흡수하여 간단하지만 만족스러운 주식입니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

닭고환 맑은탕

雞佛清湯

맑은 육수에 닭고환(닭고환)을 넣어 끓이며, 참기름을 넣지 않아 재료 본연의 맛을 더 잘 느낄 수 있고 국물은 시원합니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

허리살 맑은탕

腰花清湯

맑은 육수에 돼지 허리를 넣어 끓이고 생강채를 곁들여 비린내를 잡고, 국물은 맑고 신선하며 허리는 바삭하고 부드럽습니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

새우 맑은탕

鮮蝦清湯

신선한 새우를 주재료로 한 맑은탕으로, 국물은 해산물의 자연스러운 단맛이 가득합니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

돼지 심장 맑은탕

豬心清湯

맑은 국물에 돼지 심장을 넣어 끓이며, 보통 생강채를 곁들여 쫄깃하고 국물은 시원합니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

신선한 생선 맑은탕

鮮魚清湯

신선한 생선 편을 넣고 끓인 생강채 맑은탕으로, 생선살은 부드러워 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

신선한 굴 맑은탕

鮮蚵清湯

신선한 굴을 맑은탕에 넣고 생강채와 파를 넣어 끓여 국물이 신선하고 바다의 맛이 느껴집니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

홍육 맑은탕

赤肉清湯

살코기 편을 맑은 국물에 넣어 끓여, 고기는 신선하고 국물은 기름지지 않습니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

돼지 간 맑은탕

豬肝清湯

돼지 간 맑은탕으로, 보통 생강채를 많이 넣어 비린내를 잡고, 국물은 맑고 돼지 간은 부드럽습니다.

TWD55~ ≈ ₩2,567

내장 맑은탕

下水清湯

닭 내장(내장)을 넣어 끓인 맑은탕으로, 식감이 풍부하고 국물은 시원하고 느끼하지 않습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

쌀떡 맑은탕

米血糕清湯

쌀떡을 맑은 국물에 넣어 끓인 것으로, 간단한 탕으로 쌀떡이 부드럽고 맛있습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

배추 맑은탕

高麗菜清湯

순수한 채소 육수로, 배추의 자연스러운 단맛을 느낄 수 있습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

맑은 국수

清湯麵線

맑은 육수에 수제 국수를 넣어 끓인 것으로, 맛이 담백하여 진한 맛을 싫어하는 분들께 적합합니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

쌀밥 채소류

참기름 비빔 국수

麻油乾麵線

삶은 수제 국수에 흑임자 기름과 다진 마늘을 넣어 향이 진하고 부드러운 식감으로, 클래식한 비빔면입니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

파 비빔 국수

青蔥乾麵線

비빔 국수에 파를 듬뿍 뿌려 파 향이 코를 찌르고 맛이 시원합니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

샤차 비빔면

沙茶乾麵

대만 특산 샤차 소스를 넣은 비빔면, 짭짤하고 진한 맛에 넙치와 새우 향이 납니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

참깨 국수

麻醬麵

진한 참깨 소스를 얹은 비빔면, 비벼 먹으면 향긋하고 걸쭉하고 부드러운 식감입니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

건 쌀떡

乾米血糕

찐 쌀떡(돼지 피떡)을 썰어 간장 소스를 뿌려 먹으며, 부드럽고 쫄깃한 식감으로 대만의 흔한 간식입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

채소

青菜

데친 채소에 약간의 소스나 기름을 뿌려 양념하여 아삭하고 상큼합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

흰밥

白飯

찐 흰쌀밥.

TWD15 ≈ ₩700

건 허리살

乾腰花

삶은 돼지 허리 편에 소스를 뿌려 바삭하고 부드러우며 비린내가 나지 않습니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

건 돼지 심장

乾豬心

삶은 돼지 심장 편에 소스를 뿌려 쫄깃하고 부드럽습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

건면 홍육

乾赤肉

삶은 살코기 편에 간단한 양념을 하여 고기 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

건 신선한 생선

乾鮮魚

삶은 신선한 생선 편에 소스와 생강채를 뿌려, 고기살은 섬세합니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

건 신선한 굴

乾鮮蚵

삶은 신선한 굴(굴)을 듬뿍 넣고 소스와 다진 마늘을 뿌려 바다의 맛이 풍부합니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

건 돼지 간

乾豬肝

삶은 돼지 간을 불 조절을 잘하여 부드러운 식감을 유지하고 소스를 뿌려 먹습니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

소금 후추 닭고환

椒鹽雞佛

닭고환(닭고환)을 소금과 후추로 양념하여 짭짤하고 식욕을 돋우며 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽습니다.

TWD200 ≈ ₩9,335

다진 마늘 삼겹살

蒜泥白肉

삶은 삼겹살 편에 진한 다진 마늘 간장 소스를 뿌려 기름지지 않고 부드러우며, 클래식한 대만식 반찬입니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

건 내장

乾下水

삶은 닭 내장(내장)으로, 식감이 아삭하고 술안주나 반찬으로 좋습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 660개

$ 저렴해요

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