돼지고기 조림 덮밥
魯肉飯
대만 클래식 간식으로, 지방과 살코기 비율이 적절한 돼지고기 다짐육을 부드럽고 짭짤하게 조린 후 흰밥 위에 뿌립니다. 촉촉하고 부드러운 식감에 진한 맛, 간장과 붉은 양파의 향이 납니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
랴오지아오 미펀탕 (옌지 1호점)
랴오지아오 미펀탕 (옌지 1호점)
廖嬌米粉湯（延吉1店）
요리는 식사 인원수와 테이블 수에 따라 재료의 양이 결정됩니다: 2인 80위안, 3인 80-100위안, 4인 100-120위안, 4인 이상 120-150위안. 원가 변동으로 인해 양해 부탁드립니다.
밥, 면, 국물 요리
닭고기 덮밥
雞肉飯
신선하고 부드러운 닭고기를 채 썰어 흰밥 위에 올리고 닭기름과 특제 소스를 뿌립니다. 맛이 담백하고 신선하며, 고기는 섬세하고 건조하지 않습니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
닭고기 돼지고기 조림 덮밥
雞魯飯
돼지고기 조림 덮밥과 닭고기 덮밥을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 돼지고기 조림의 짭짤한 맛과 닭고기의 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다. 두 가지 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD35~
≈ ₩1,634
쌀국수
米粉湯
굵은 쌀국수를 우려낸 국물 요리로, 국물은 보통 진한 유백색을 띱니다. 쌀국수는 돼지 뼈 육수의 정수를 흡수하여 미끄러운 식감이며, 미나리 구슬을 뿌려 향을 더합니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
금침채 국
金針湯
금침채를 주재료로 한 맑은 국으로, 국물은 맑고 달콤합니다. 금침채는 약간 아삭하고 은은한 식물 향이 나며, 상큼하고 느끼함을 잡아주는 국물 요리입니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
완자탕
貢丸湯
클래식한 대만식 국물 요리로, 탄력 있고 육즙이 풍부한 돼지고기 완자(貢丸)가 들어있습니다. 국물은 보통 돼지 뼈로 우려내고 후추와 미나리를 뿌려 간단하지만 맛있습니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
동과탕
冬瓜湯
동과 조각을 우려낸 맑은 국으로, 맛이 맑고 달콤합니다. 동과는 부드럽고 투명해질 때까지 익혀 입에서 녹으며, 기름진 주식과 함께 먹기 좋습니다.
TWD30~
≈ ₩1,400
모듬 국
綜合湯
여러 가지 재료가 들어간 국물 요리로, 보통 완자, 어묵, 무 또는 다른 재료가 포함됩니다. 국물은 풍부하고 다층적이며, 여러 가지 식감을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
탄자이멘
擔仔麵
대만의 유명한 전통 면 요리로, 유면(油麵)에 돼지고기 조림, 새우 또는 간장 조림 계란을 곁들입니다. 국물은 진하고 달콤하며, 다진 마늘과 흑식초의 향이 납니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
비빔면
乾麵
특제 소스나 돼지고기 조림을 비벼 먹는 국물 없는 비빔면입니다. 면은 쫄깃하고 소스가 잘 배어 짜고 맛있으며, 흔한 주식 선택지 중 하나입니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
도시락류
돼지고기 조림 덮밥
魯肉便當
돼지고기 조림 덮밥을 주식으로 하며, 보통 죽순 나물, 두부, 간장 조림 계란 또는 채소 등의 반찬이 함께 나옵니다. 경제적이고 포만감이 뛰어납니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
닭고기 도시락
雞肉便當
닭고기 덮밥을 주식으로 하며, 풍성한 반찬이 곁들여집니다. 닭고기는 담백하고 기름지지 않아, 맛이 순한 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
닭고기 돼지고기 조림 덮밥
雞魯便當
닭고기와 돼지고기 조림을 함께 맛볼 수 있는 콤보 도시락으로, 다양한 반찬이 곁들여집니다. 두 가지 고기를 한 번에 즐기고 싶을 때, 풍성한 구성입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 족발 도시락
豬腳便當
돼지 족발을 메인으로 한 고급 도시락입니다. 족발은 양념이 잘 배어 껍질은 쫄깃하고 고기는 부드러우며, 밥과 반찬이 곁들여져 만족스러운 식사를 제공합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
반찬/썰기류
수량은 인원수에 따라 조절되며, 가격은 변동될 수 있습니다 (80~150위안).
돼지 족발
豬腳
@ 70
간장 조림이 잘 된 돼지 족발로, 콜라겐이 풍부합니다. 껍질은 쫄깃하고 고기는 부드러우며, 간장 조림 국물의 향이 진합니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
돼지 심장
豬心
80~150
신선한 돼지 심장을 얇게 썰어 단단하면서도 아삭한 식감입니다. 보통 간단히 데쳐서 생강채와 간장 소스를 곁들여 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 혀
豬舌
80~150
깨끗하게 손질된 돼지 혀로, 부드러우면서도 약간의 아삭함이 있습니다. 비린 맛이 없어 인기 있는 흑백채(黑白切) 메뉴 중 하나입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 폐
豬肺
30~60
식감이 특별한 내장 요리로, 부드럽고 공기 같은 질감입니다. 세심하게 손질하고 세척하여 양념을 흡수하면 독특한 풍미를 냅니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
돼지 껍데기
豬皮
30~60
깨끗하게 손질한 돼지 껍데기로, 콜라겐이 풍부합니다. 쫄깃하고 부드러운 식감으로 기름지지 않으며, 보통 마늘 간장 소스와 함께 먹습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
부드러운 간
粉肝
80~150
질감이 매우 부드러운 돼지 간으로, 무스처럼 부드럽고 전혀 건조하지 않습니다. 맛이 진하고 달콤하여 미식가들이 가장 좋아하는 메뉴입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 소장
粉腸
80~150
돼지의 소장 부위로, 분말 형태의 내용물이 들어있어 부드럽고 약간 쓴맛이 납니다. 대만 흑백채(黑白切) 가게의 고전적인 메뉴입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 대창
大腸
80~150
깨끗하게 손질한 돼지 대창을 데치거나 간장 조림합니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 고소해집니다. 보통 생강채를 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
생장
生腸
80~150
돼지의 난관 부위로, 모양이 곱슬곱슬합니다. 매우 아삭한 식감으로 전혀 기름지지 않아, 아삭한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
간장 조림 돼지 대창
滷大腸
100~150
큰 솥의 간장 조림 국물에 오랫동안 졸인 대창입니다. 색이 진한 붉은색이며, 짭짤하고 양념이 잘 배어 있으며, 부드럽게 졸여져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
간막이살
肝連
80~150
간과 연결된 횡격막 근육으로, 힘줄이 있습니다. 반은 힘줄이고 반은 고기인 식감으로 쫄깃하고 육향이 풍부하여 매우 인기 있는 썰기 메뉴입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
삼겹살
五花肉
80~150
지방과 살코기가 섞인 돼지고기를 얇게 썰어 데친 것입니다. 지방 부분은 달콤하고 느끼하지 않으며, 살코기 부분은 단단합니다. 다진 마늘 간장 소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볼살
嘴邊肉
80~150
돼지 볼 양쪽의 살로, 육질의 결이 섬세합니다. 매우 부드러운 식감으로 기름기가 거의 없어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
생선알 샐러드
魚卵沙拉
100~200
생선알을 쪄서 또는 튀겨서 썬 후 마요네즈를 뿌립니다. 알알이 살아있는 식감과 신선한 맛으로, 인기 있는 냉채 전채 요리입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
문어
章魚
100~200
신선한 문어를 얇게 썬 것으로, 탄력 있고 쫄깃한 식감입니다. 고기는 신선하고 달콤하며, 보통 오미 소스나 와사비 간장 소스와 함께 먹습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
상어 훈제
鯊魚烟
80~150
대만 특색 간식으로, 훈제한 상어 고기입니다. 고기는 부드럽고 탄력이 있으며, 독특한 훈제 향이 가득하여 매력적인 풍미를 자랑합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
샐러드 죽순
沙拉筍
150~200
신선하고 부드러운 녹죽순을 익혀 차갑게 식힌 후 썰어 마요네즈를 뿌립니다. 아삭하고 달콤한 식감으로 과일처럼 촉촉하며, 여름철 더위를 식히는 데 좋습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
백화채
筊白筍
80~150
미인 다리'라고 불리는 백화채로, 섬세하고 부드러운 식감입니다. 간단히 데쳐 재료 본연의 단맛을 살렸으며, 상큼하고 맛있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
짭짤한 조개젓
鹹蜆
50~100
간장, 마늘, 고추로 절인 생 조개입니다. 짭짤하고 신선하며 약간 매콤한 맛으로, 고기는 부드러워 술안주로 아주 좋습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
오리 절임
鴨賞
50~100
이란 특산품으로, 훈제한 오리 고기를 얇게 썬 것입니다. 짭짤하고 진한 맛에 사탕수수 훈제의 향이 나며, 종종 파와 함께 차갑게 무쳐 먹습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
해파리 껍질
海哲皮
50~100
차가운 해파리 껍질 무침으로, 아삭하고 탄력 있는 식감입니다. 보통 다진 마늘, 식초, 참기름으로 무쳐 새콤달콤하고 식감이 풍부합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
돼지 귀
豬耳朵
50~100
연골이 포함된 돼지 귀를 얇게 썬 것입니다. 아삭하고 탄력 있는 식감으로, 훈제 또는 간장 조림 후 짭짤하고 향긋한 맛이 나는 인기 있는 안주입니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
작은 말린 생선
小魚干
50~100
볶은 작은 말린 생선으로, 보통 건두부나 고추와 함께 나옵니다. 바삭하고 짭짤한 식감으로 칼슘이 풍부하며, 씹을수록 맛이 납니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
간장 조림 죽순 나물
魯筍絲
30~60
닭기름이나 돼지기름으로 조린 죽순 나물로, 시큼하고 아삭한 식감입니다. 주식의 느끼함을 잡아주며, 돼지고기 조림 덮밥의 최고의 짝꿍입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
데친 채소
燙青菜
40~60
제철 신선한 채소를 데쳐 돼지기름, 다진 마늘 또는 간장 조림 국물을 뿌립니다. 아삭한 식감으로 채소 본연의 맛을 살린 건강하고 균형 잡힌 요리입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
두유 피
豆皮
콩으로 만든 식품으로, 층층이 쌓인 식감과 콩 향이 납니다. 간장 조림 국물이나 육수의 맛을 흡수하여 부드럽고 촉촉합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
두부
豆腐
전통 판두부로, 단단하고 밀도 있는 식감입니다. 보통 간장 조림이나 데친 후 간장 소스를 뿌려 먹는 소박하고 단순한 맛입니다.
TWD20
≈ ₩934
0
유부
油豆腐
겉은 황금빛으로 튀겨지고 속은 부드럽고 구멍이 많은 두부입니다. 국물이나 간장 조림 국물을 매우 잘 흡수하며, 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
간장 조림 계란
滷蛋
간장 조림 국물에 오랫동안 졸인 계란입니다. 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배었으며, 노른자는 부드럽고 양념이 잘 배어 도시락이나 면 요리에 빼놓을 수 없는 조연입니다.
TWD15
≈ ₩700
0
송화단 두부
皮蛋豆腐
차가운 부드러운 두부 위에 썬 송화단, 가쓰오부시와 파를 뿌리고 간장 소스를 뿌립니다. 송화단의 독특한 풍미와 두부의 담백함이 완벽하게 어우러집니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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3.0
Google Maps 평점 698개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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