롼유 야오둔 파이구 거우치 투션

메기과 물고기와 구기자 등 약재를 넣어 끓인 탕, 보양식이자 중약 향이 나며 생선살은 부드럽습니다. 몸을 보하고 위를 따뜻하게 하는 데 좋습니다.

전통 대만 약선탕, 돼지갈비와 여러 가지 한약재를 장시간 푹 끓여낸 국물은 달콤하고 진하며, 돼지갈비살은 부드럽습니다.

부드러운 쌀국수에 신선한 소고기 육수와 소고기 편을 곁들인, 부드럽고 순한 맛입니다.

담백한 닭 육수 베이스에 부드러운 닭고기와 쌀국수를 곁들인, 느끼하지 않고 담백한 맛입니다.

간장 소스로 비벼낸 쌀국수에 소고기 편과 특제 소스를 곁들인, 짭짤하고 맛이 좋습니다.

닭고기와 함께 간장 소스로 비벼낸 쌀국수, 소스와 고기 향이 어우러져 부드러운 식감입니다.

진하고 달콤한 소고기탕, 덩어리 소고기가 들어있으며 국수 없이 국물 맛을 즐기기에 좋습니다.

돼지 횡격막살(간연)로 끓인 맑은탕, 힘줄이 있어 쫄깃한 식감이며, 보통 생강채를 넣어 비린내를 잡고 감칠맛을 더합니다.

향긋한 흑임자유를 넣어 부드럽게 비벼낸 가는 국수, 독특한 견과류 향이 납니다.

넓고 납작한 쌀로 만든 국수로, 쫄깃한 식감이며 소스나 다진 고기를 비벼 먹으면 풍미가 좋습니다.

닭고기 채와 간장 조림 돼지고기를 함께 얹어, 밥 위에 올려 닭고기의 담백함과 간장 조림의 짭짤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

대만식 인기 요리, 지방과 살코기 비율이 적절한 돼지고기를 간장 조림하여 흰 밥 위에 얹은 것. 부드럽고 기름지며 달콤짭짤한 맛입니다.

신선한 고구마 잎을 살짝 데쳐 마늘 간장 소스나 다진 고기를 얹은 것으로, 부드러운 식감입니다.

데친 아채 (대만 상추), 아삭하고 시원한 식감이며, 소스를 곁들여 먹습니다.

간장 조림 돼지 족발을 메인으로 한 도시락, 족발 껍데기는 쫄깃하고 콜라겐이 풍부하며, 밥과 반찬이 함께 나옵니다.

큼직한 삼겹살 간장 조림을 메인으로 한 요리, 부드럽고 양념이 잘 배어 느끼하지 않으며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

닭고기 간장 조림 밥을 메인으로 하고 풍성한 반찬이 곁들여진 도시락, 풍부한 식감입니다.

간장 조림한 돼지 위, 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며 비린내 없이 간장 향이 납니다.

깨끗하게 손질하여 간장 조림한 돼지 껍데기, 콜라겐이 풍부하여 부드럽고 매끄러운 식감입니다.

푹 익혀 부드러워진 배추가 육수 맛을 머금어 달콤하며, 전통적인 대만식 반찬입니다.

튀긴 후 간장 조림한 유부, 겹겹이 쌓여 양념을 머금어 촉촉한 식감입니다.

무를 간장 국물에 푹 익혀 부드럽고 촉촉하며, 무 본연의 단맛이 납니다.

돼지기름이나 육수로 조려낸 죽순채, 아삭한 식감과 새콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

튀긴 유부를 간장 국물에 넣어 조린 것으로, 속까지 양념이 배어 물면 육즙이 터져 나옵니다.

간장 조림으로 익힌 계란, 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배었으며, 노른자는 부드럽고 간장 향이 납니다.

간장 조림 소 힘줄을 얇게 썰어 소스를 뿌리고 파채나 생강채를 곁들여 시원하고 식욕을 돋웁니다.

신선한 새우를 살짝 데쳐 새우 본연의 단맛과 탄력을 살린 요리, 소스에 찍어 먹습니다.

오징어를 얇게 썰어 데친 것으로, 아삭하고 신선한 맛이며, 오미 소스나 간장 소스를 곁들입니다.

대만식 특색 요리, 훈제한 상어 고기로 부드러운 식감에 독특한 훈제 향이 나며, 보통 겨자 간장에 찍어 먹습니다.

깨끗하게 손질하여 간장 조림한 돼지 대장, 부드럽고 쫄깃한 식감이며 기름지고 향이 풍부합니다.

단품 간장 조림 돼지 족발, 껍데기는 두껍고 살은 부드러우며, 간장 조림이 잘 배어 콜라겐이 풍부합니다.

데친 돼지 횡격막살, 약간의 힘줄이 있어 부드러우면서도 쫄깃한 식감이며, 생강채와 간장 소스를 곁들입니다.

데치거나 간장 조림한 돼지 혀, 살코기가 단단하고 아삭하며 독특한 식감입니다.

데친 돼지 심장을 얇게 썬 것으로, 아삭하고 단단한 식감이며 비린내가 없습니다.

돼지 소장으로, 안에는 분말 형태의 내용물이 들어있어 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 식감이며, 대만에서 흔히 볼 수 있는 흑백절 요리입니다.