Le Petit Braise




프랑스 요리. 2018년부터. 숯불 닭고기 전문점.
11 Ave. du Général de Gaulle, 92250 La Garenne-Colombes, France
이르레시스티블
L'Irrésistible
파인애플, 바나나, 코코넛.
알코올 없는 이국적이고 과일 향이 나는 칵테일. 피나 콜라다를 연상시키는 부드럽고 크리미한 혼합.
모히토
Mojiti
민트 잎, 레몬, 레모네이드, 사탕수수
유명한 모히토의 무알코올 버전. 민트와 탄산 라임의 강한 향으로 상쾌합니다.
르 마라케시
Le Marrakech
망고, 열대 과일, 코코넛 밀크.
열대 과일 맛의 크리미한 칵테일. 망고와 코코넛 밀크가 벨벳처럼 부드러운 단맛을 더합니다.
캔 33cl
Canette 33cl
개별 용량의 탄산음료 또는 과일 주스. 시원하게 제공됩니다.
병 2L
Bouteille 2L
그룹 식사에 이상적인 대용량 탄산음료 병.
에스프레소 커피
Café Expresso
진하고 향긋한 진한 커피. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.
티라미수 다양한 맛
Tiramisu Différents Goûts
마스카포네와 비스킷으로 만든 크리미한 이탈리아 디저트. 거품 같고 부드러운 질감.
치즈케이크 다양한 맛
Cheesecake Différents Goûts
비스킷 베이스의 신선한 크림 치즈 케이크. 진하고 밀도가 높으며 종종 쿨리를 곁들여 제공됩니다.
초콜릿 퐁당
Fondant Chocolat
따뜻한 녹는 속을 가진 초콜릿 케이크. 강렬한 코코아 맛.
캐러멜 퐁당
Fondant Caramel
캐러멜이 녹는 속을 가진 부드러운 케이크. 매우 달콤하고 탐스러운 맛.
다임 타르트
Tarte au Daim
바삭하고 크리미한 식감의 다임 초콜릿 칩과 바삭한 캐러멜 타르틀렛.
견과류 타르트
Tarte aux Noix
다진 견과류와 캐러멜 또는 시럽으로 채워진 타르트. 풍부한 견과류 맛.
노르망디 타르트
Tarte Normande
계란과 크림을 채운 전통적인 사과 타르트.
머랭 레몬 타르트
Tarte Citron Meringuée
가볍고 황금빛 머랭을 올린 레몬 크림 타르트. 산미와 단맛의 균형.
브라우니
Brownie
견과류를 자주 포함하는, 진하고 녹는 듯한 미국식 초콜릿 케이크.
초코 쿠키
Cookies Choco
초콜릿 칩이 박힌 큰 쿠키. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다.
카프리썬 + 감자튀김 + 서프라이즈
어린이 텐더 메뉴
Menu Enfant Tenders
치킨 텐더 3개, 감자튀김, 카프리썬
바삭한 빵가루 입힌 닭고기 조각이 포함된 어린이 메뉴. 감자튀김과 과일 음료와 함께 제공됩니다.
어린이 버거 메뉴
Menu Enfant Burger
햄버거 + 감자튀김 + 카프리썬
어린이 메뉴, 클래식 햄버거 포함. 감자튀김과 과일 음료와 함께 제공됩니다.
점심 식사 가능 메뉴.
숯불 닭고기 메뉴
Menu Poulet Braisé
닭다리 1/2 또는 2개 + 곁들임 1개 + 음료 33cl 1개
숯불에 구운 닭고기가 포함된 푸짐한 점심 메뉴. 음료와 곁들임 선택 가능.
에스칼로프 메뉴
Menu Escalope
선택한 에스칼로프 1개 (CB & CM 제외) + 곁들임 1개 + 음료 33cl 1개
닭고기 에스칼로프와 곁들임, 음료가 포함된 점심 메뉴 (코르동 블루 및 염소 꿀 제외).
샐러드 메뉴
Menu Salade
메인 요리 1개 + 음료 33cl 1개
신선한 음료와 함께 제공되는 푸짐한 샐러드와 함께하는 가벼운 점심 메뉴.
메인 메뉴
Menu Plat
메인 요리 1개 + 음료 33cl 1개
따뜻한 메인 요리(보통 파스타 또는 밥)와 음료가 포함된 점심 메뉴.
볼 메뉴
Menu Bowls
메인 요리 1개 + 음료 33cl 1개
건강한 점심 메뉴, 볼(단백질, 채소, 전분질)과 음료 포함.
샌드위치 메뉴
Menu Sandwich
메인 요리 1개 + 음료 33cl 1개
바게트 샌드위치와 음료가 포함된 빠른 점심 메뉴.
햄버거 메뉴
Menu Burger
메인 요리 1개 + 음료 33cl 1개
햄버거, 감자튀김, 음료가 포함된 점심 메뉴. 가격은 선택한 햄버거에 따라 다릅니다.
샐러드 쁘띠 브레이제
Salade Petit Braisé
샐러드, 닭고기, 옥수수, 감자튀김, 토마토, 녹색 소스
닭고기, 감자, 옥수수가 들어간 시그니처 샐러드. 집에서 만든 녹색 소스로 양념.
시저 샐러드
Salade César
샐러드, 튀긴 닭고기, 계란, 파르메산 치즈, 빵 크루통
튀긴 닭고기, 파르메산 치즈, 크루통이 들어간 클래식 시저 샐러드. 풍부하고 바삭합니다.
닭고기 타르타르
Tartare de Poulet
닭고기 아보카도 타르타르
큐브 모양으로 썬 닭고기와 아보카도를 베이스로 한 신선한 애피타이저 또는 가벼운 메인 요리.
라 레두타블
La Redoutable
닭고기, 집에서 만든 소스로 구운 빵 콘
집의 독창성: 원뿔 모양의 빵, 닭고기로 채우고 치즈를 녹여 구운 것.
파스타 선택: 펜네 또는 탈리아텔레
크림 소스 닭고기
Poulet à la Crème
선택한 파스타, 닭고기 슬라이스, 크림 소스
크림 소스로 만든 크리미한 소스에 닭고기 조각을 곁들인 파스타.
닭고기 토마토 소스
Poulet Sauce Tomate
선택한 파스타, 닭고기 슬라이스, 토마토 소스
클래식 토마토 소스로 덮인 닭고기 파스타.
닭고기 녹색 소스
Poulet Sauce Verte
선택한 파스타, 닭고기 슬라이스, 유명한 녹색 소스
닭고기 파스타, 시그니처 녹색 소스(허브와 향신료 마요네즈)로 덮음.
까르보나라 파스타
Poulet Carbonara
선택한 파스타, 닭고기 슬라이스, 베이컨, 버섯, 생크림
닭고기, 베이컨, 버섯, 크림을 넣은 까르보나라의 재해석.
크리미한 밥
Riz Crémeux
향긋한 밥, 닭고기 슬라이스, 버섯 소스
버섯 크림 소스로 만든 크리미한 소스와 함께 제공되는 닭고기 밥 요리.
커리 라이스
Riz Curry
커리 소스 닭고기 밥
향긋하고 약간 매콤한 노란 커리 소스로 조리한 닭고기 밥.
페스토 파스타
Pâtes Pesto
바질 페스토 소스와 섞은 파스타.
곁들임과 함께 제공
버섯 소스 에스칼로프
Escalope Sauce Champignon
에스칼로프, 버섯 소스
버섯 소스로 덮인 팬에 구운 닭고기 필레.
코르동 블루 (수제)
Cordon Bleu (Maison)
튀긴 닭고기 필레, 칠면조 슬라이스, 치즈, 체다
칠면조 햄과 녹은 치즈로 채워 튀긴 닭고기 에스칼로프.
염소 꿀 에스칼로프
Escalope Chèvre Miel
감자전, 닭고기 필레, 구운 염소 치즈, 꿀 겨자 소스와 함께 제공
감자전, 닭고기, 따뜻한 염소 치즈를 쌓아 올린 탐스러운 요리, 달콤하고 짭짤한 소스로 맛을 낸다.
살팀보카 에스칼로프
Escalope Saltimbocca
오븐에 구운 에스칼로프, 크림, 치즈, 칠면조 슬라이스
칠면조 햄과 치즈로 덮고 오븐에 구운 닭고기 에스칼로프.
꼬치 작은 브레이제
Brochette Petit Braisé
닭고기 꼬치, 칠면조 슬라이스, 녹은 치즈
칠면조 슬라이스와 녹은 치즈로 채워진 맛있는 닭고기 꼬치.
숯불에 구운 닭고기. 소스 선택 가능: 브레이제, BBQ, 피리 피리.
닭다리 브레이제 단품
Cuisse Braisée Seul
녹색 소스와 함께 제공
양념하여 숯불에 구운 닭고기 다리. 바삭한 껍질과 부드러운 속살.
구운 닭다리 2개
2 Cuisses Braisées
곁들임 1개와 녹색 소스 1개 제공 (메뉴 포함)
숯불에 구운 닭고기 다리 두 개.
구운 닭고기 1/2
1/2 Poulet Braisé
곁들임 1개와 녹색 소스 1개 제공 (메뉴 포함)
숯불에 구운 닭고기 반 마리. 많이 드시는 분을 위한 넉넉한 양.
통닭 브레이제
Poulet Braisé Entier
곁들임 2개와 녹색 소스 2개 제공 (메뉴 포함)
숯불에 구운 통닭. 두 명이 나누기에 이상적입니다.
도쿄 볼
Tokyo Bowl
일본 풍미에서 영감을 받은 볼, 아마도 밥, 채소, 단백질(닭고기 또는 생선)이 포함됩니다.
아시안 볼
Asian Bowl
다양한 아시아 풍미의 볼, 신선한 채소와 양념한 고기를 섞었다.
칠리 플래터
Chili Plat
칠리 스타일의 매콤한 요리, 아마도 다진 고기 또는 강낭콩과 밥이 들어갈 것입니다.
크러스티 브레이제
Krousty Braisé
바삭한 닭고기('크러스티')를 메인으로 한 요리, 곁들임 포함.
닭고기 넴 3개
3 Nêms Poulet
닭고기와 채소로 채워 튀긴 춘권 3개. 바삭하고 소스와 함께 제공됩니다.
단품 (개당 가격)
수제 버거
Burger Maison
스테이크, 치즈, 신선한 채소, 집에서 만든 소스가 들어간 시그니처 햄버거.
오리지널 버거
Burger Original
클래식 햄버거, 스테이크, 치즈, 샐러드, 토마토 등 필수 재료 포함.
자고라 샌드위치
Sandwich Zagora
바게트 샌드위치, 아마도 양념한 고기와 채소를 곁들인 것.
양념 샌드위치
Sandwich Mariné
향신료로 양념한 닭고기 조각이 들어간 샌드위치.
또띠아 샌드위치
Sandwich Torti
또띠아(랩)에 싸거나 특정 재료로 채워진 샌드위치.
단품 가격.
알로코
Aloko
플랜틴 바나나
튀긴 플랜틴 바나나 링. 달콤한 맛과 녹는 듯한 식감.
수제 감자튀김
Frites Maison
클래식 감자튀김, 현장에서 준비.
밥
Riz
증기로 찐 흰 쌀밥 한 접시.
샐러드
Salade
곁들임용 작은 녹색 샐러드.
볶은 감자
Pommes Sautées
큐브 모양으로 썰어 팬에 볶은 감자.
녹색 소스
Sauce Verte
마요네즈, 신선한 허브, 향신료를 베이스로 한 크리미한 집에서 만든 소스.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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