menufans

Le Petit Bal

케미아

코르시카 치즈 또는 육가공품 플래터
L'Assiette de Fromages ou Charcuteries Corse
숙성된 코르시카 치즈 또는 섬세한 육가공품(론주 또는 코파 등)을 제공하는 시식 접시. 거칠고 강렬한 맛, 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€12~ ≈ ₩20,361
코르시카 혼합 접시
L'Assiette Mixte Corse
코르시카 치즈와 육가공품을 모두 포함한 플래터. 코르시카 섬의 다양한 제품을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
€25 ≈ ₩42,418
피살라디에르
«La» Pissaladière
토마토 없는 피자와 비슷한 니스 지방의 특선 요리. 달콤한 양파 콩피, 멸치, 검은 올리브를 곁들인 빵 반죽. 양파 덕분에 맛있고 짭짤하며 약간 달콤합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
라 바누슈트
La Banouchette
콩테 치즈, 꿀 & 로즈마리
과일 향이 나는 콩테 치즈와 꿀의 달콤함, 로즈마리의 향이 어우러진 요리. 녹는 듯한 달콤짭짤한 맛과 향긋함의 조화.
€12.50 ≈ ₩21,209
타라마 벨벳 & 레몬 제스트
Le Velours de Tarama & Zeste de Citron
크리미하고 연한 분홍색의 생선알 크림(타라마), 레몬의 신선함으로 맛을 더했습니다. 부드러운 질감과 바다의 풍미가 있어 바르기 좋습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
아란치니 & 양념
Les Arancini & Condiments
치즈 또는 고기로 속을 채운 빵가루 입힌 튀긴 밥볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스나 양념과 함께 제공됩니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
르 쁘띠 발의 바구니
Le Panier de Perrette
페타 크림 & 생채소
바삭한 생 채소 모음과 페타 치즈를 베이스로 한 크리미한 소스를 곁들여 찍어 먹습니다. 신선하고 가볍습니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
할루미 감자튀김
Les Frites d'Halloumi
튀긴 할루미 치즈 스틱. 이 키프로스 치즈는 완전히 녹지 않아 약간 탄력 있고 맛있는 짠맛의 독특한 질감을 제공합니다.
€8 ≈ ₩13,574
리카드로 불에 그을린 새우
Les Gambas Flambées au Ricard
아니스(리카르)로 불에 그을린 새우. 아니스 향이 갑각류의 살에 은은하게 풍미를 더합니다.
€9 ≈ ₩15,271
함께 즐기는 메르게즈 소시지
Les Merguez à partager
매콤한 소고기 및 양고기 소시지, 구워서 애피타이저로 조각내어 제공됩니다. 매콤하고 육즙이 풍부한 맛.
€9 ≈ ₩15,271

함께 즐기는 플래터

르 그랑 발
Le Grand Bal
육가공품, 치즈, 르 콩투아르 바베트, 라 바누슈트, 아란치니, 할루미, & 감자튀김
최고의 메뉴를 모은 푸짐한 플래터: 육가공품, 치즈, 소고기, 치즈 특선 요리, 튀김. 여러 명이 함께 즐기기에 완벽합니다.
€59 ≈ ₩100,107
르 바다
Le Bada
타라마 벨벳, 페타 크림 & 타페나드
지중해식 딥 3종: 타라마, 페타 크림, 올리브 타페나드. 빵이나 곁들임과 함께 즐기세요.
€24 ≈ ₩40,722
르 가테
Le Gaté
리카드로 불에 그을린 새우, 메르게즈 & 할루미 감자튀김
새우, 매콤한 소시지, 튀긴 치즈를 곁들인 따뜻한 육해공 혼합 요리.
€25 ≈ ₩42,418

샐러드

부라타 & 훈제 로즈마리, 옛날 토마토
Burrata & Romarin Fumé, Tomates à l'ancienne
풍미 가득한 다양한 토마토와 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈(부라타) 한 덩어리로 구성된 샐러드, 훈제 로즈마리 향이 첨가되었습니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888
엘리오스 샐러드
Salade d'Elios
토마토, 수박, 페타, 오이, 올리브 & 민트
수박의 단맛과 페타 치즈, 올리브의 짠맛이 어우러진 매우 상큼한 샐러드. 그리스 샐러드에서 영감을 받았으며 민트 향이 더해졌습니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888

지중해 주변

르 쁘띠 발의 빵 바냐
Pan Bagna du Petit Bal
니스 지방의 대표적인 샌드위치: 올리브 오일에 적신 둥근 빵에 참치, 계란, 멸치, 생채소(토마토, 무, 양파)를 채워 넣었습니다. 완전하고 햇볕 가득한 식사입니다.
€15.90 ≈ ₩26,978
집에서 만든 소고기 속을 채운 요리
Farcis de chez nous - au Bœuf
속을 파낸 프로방스식 작은 채소(주로 토마토, 주키니, 양파)에 맛있는 소고기 속을 채워 오븐에 구운 요리.
€17.90 ≈ ₩30,372
참치 타르타르
Tartare de Thon
작은 큐브 모양으로 썬 신선한 참치에 양념(일반적으로 레몬, 올리브 오일, 허브)을 한 것. 입안에서 신선하고 부드럽습니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
바다 농어 필레
Filet de Bar de Mer
프로방스식 비르지네 소스
구운 또는 팬에 구운 흰살 생선 필레, 비르지네 소스(올리브 오일, 레몬 주스, 토마토 큐브, 신선한 허브)와 함께 제공됩니다.
€20.90 ≈ ₩35,462
르 콩투아르 바베트
Bavette du Comptoir
볶은 감자
길고 섬유질이 풍부한 소고기 부위로, 육즙과 풍미가 뛰어납니다. 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공되며, 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€23.90 ≈ ₩40,552
니베르네 정육점 그릴 요리
Grillade du Boucher NIVERNAISE
도착하는 재료 및 셰프의 선택에 따라
정육점 추천 소고기 부위, 원하는 대로 구워드립니다. 니베르네 품종은 고기 품질로 유명합니다.
€22.90 ≈ ₩38,855
니베르네 정육점 플래터
Planche du Boucher NIVERNAISE
도착하는 재료 및 셰프의 선택에 따라 (최소 2인)
함께 즐길 수 있는 다양한 소고기 부위 모음. 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.
€24.90 ≈ ₩42,249
빵가루 입힌 닭고기 커틀릿
Escalope de Poulet Pané
선택 가능한 곁들임
빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 얇은 닭고기 슬라이스. 속은 부드럽습니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
채식 리조또
Risotto Végétarien
천천히 육수로 익힌 크리미한 이탈리아 쌀과 제철 채소를 곁들인 요리. 고기 없는 풍성하고 편안한 요리입니다.
€16.90 ≈ ₩28,675
리카드로 불에 그을린 새우 리조또
Risotto Gambas Flambées au Ricard
파스티스로 불에 그을린 새우를 곁들인 크리미한 리조또, 독특한 아니스 풍미를 더합니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
여름 씨앗 & 할루미
Graines d'Eté & Halloumi
절인 햇볕에 익은 채소
퀴노아 또는 세몰리나와 구운 할루미 치즈, 부드러운 여름 채소(피망, 가지)를 곁들인 채식 요리.
€16.90 ≈ ₩28,675
오늘의 메인 요리
Plat du jour
매일 시장의 재료에 따라 바뀌는 셰프의 추천 요리.
€16.90 ≈ ₩28,675

곁들임

감자튀김
Frites
바삭한 감자튀김.
€5 ≈ ₩8,484
햇볕에 익은 채소
Légumes du Soleil
올리브 오일에 익힌 지중해 채소(주키니, 가지, 피망) 혼합물.
€6 ≈ ₩10,180
마늘 퓨레
Purée Maison à l'ail rose
으깬 감자 퓨레, 로즈마리 마늘 향이 은은하게 더해졌습니다.
€6 ≈ ₩10,180

남쪽의 달콤함

할머니의 초콜릿 무스
Mousse au Chocolat comme Mamie
전통적인 방식으로 만든, 공기처럼 가볍고 진한 코코아 맛의 클래식 초콜릿 무스.
€9 ≈ ₩15,271
프렌치 토스트처럼
Comme une Brioche Perdue
우유와 계란 혼합물에 적신 후 버터에 구운 브리오슈 슬라이스. 겉은 황금빛이고 속은 부드러우며, 따뜻하게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
르 쁘띠 발 스타일 레몬 타르트
Tarte Citron façon Petit Bal
상큼한 레몬 크림으로 채워진 달콤한 타르트. 식사를 마무리하기에 좋은 상큼한 클래식입니다.
€9 ≈ ₩15,271
오늘의 타르트 / 오늘의 디저트
Tarte du jour / Dessert du jour
매일 셰프의 영감에 따라 달라지는 디저트.
€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 312개
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